寿司の飲食店

すし政

必見口コミ！

おひとりさまクーポン(すし政@谷町6丁目）盆（8月）と正月（12月・1月）は、街バルの閑散期。暇です。だから、おひとりさまクーポンでお得な店を訪問することにしました。だったのですが、もう2月。今月は少しずつですが、バルが始まります。本来ならクーポン買わない時期なのですが、それだけこのクーポンには魅力がありました。今回のクーポンはこちら。【当日予約可／1名利用可】いけすの鮮魚をその場で調理する豪華なディナータイム《寿司盛り7種や天ぷら、刺身7種などお寿司フルコース全6品》創業50周年を迎えた老舗でいただく店主こだわりの珠玉の一皿。これが3480円です。早速購入。そして、予約。「今週の金曜日お願いしたいんですが。」「う～ん。金曜日ですか・・。ところで何名様？」「1名です。」予約ＯＫ。本日訪問。地下鉄谷町線谷町六丁目駅3番出口を南下。左折して商店街を抜けて上町筋に出れば角が店です。入店すると左がカウンター10席。その中が厨房。右が小上がりテーブル席3つ。厨房には店主と思われる男性と年配の男性がいます。接客は女性2名です。クーポンを渡し飲み物を聞かれ、とりビー。アサヒスーパードライ樽生中（500円）です。最初は■付き出し3種料理の説明がありません。食べたままを書きます。左からイワシの煮物・卵焼き・枝豆・タコ酢です。味は普通でした。 ■刺身7種盛り食べログでこちらのクーポン買われた方も書かれてましたが、料理の出すテンポが早い。私の場合も付きだし食べている間に刺身も出ました。これも説明がありません。これも食べたままを書きます。手前左から。イカ・サーモン・たこ・甘エビ・鯛・トロ・ブリです。どれも新鮮。美味しかったです。 ■店主お任せ焼き魚の一品灰干しさんまの開き灰干しとは火山灰で魚の水分を取った干物のこと。天日干しより美味しいです。火山灰と言うので鹿児島県の名産と思ったのですが、私が知るのは和歌山県でした。スーパーでも手に入るのでお気に入りのメーカーがあります。家族が違ったメーカーの灰干しさんまを買って来たらあまり美味しくありませんでした。灰干しだから全て旨い。と言う事はありません。こちらのさんまは美味しかったです。これも、付き出しを食べ終えて、刺身を食べようとしたら、出てきました。冷めるのが嫌だったので、先に食べました。 ■てんぷら盛り合わせこれも出てくるのが早かったです。焼き魚食べ終わって、刺身に手を付けようとしたら、出てきました。てんぷら冷めるの嫌だったので、刺身は後にしててんぷらを先に食べました。これも料理の説明ありません。はも？・ズッキーニ？・たまねぎ・かぼちゃです。味は普通でした。 ■すし政の寿司7貫盛り合わせこれは、今までの料理すべて食べ終えてから出てきました。手前左から、イカ・エビ・うなぎ・トロ・ヒラメ大葉・サーモンいくら・ぶりです。山葵多めにも対応してくれています。 ■椀物：赤出汁これもタイミングよく、寿司提供の直後に出されました。総評としては、こちらの店は生もの（お造り・寿司）が旨い。と言うのが印象的でした。

谷町六丁目駅徒歩5分

寿司 / 天ぷら / 魚介・海鮮料理

大阪府大阪市中央区上本町西２-１-１４