【No.3905】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 久々にきました❣️ お寿司が好きなのでこちらに♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 回転寿司ですが回っていません どのネタをいただいても美味しいです٩(^‿^)۶ 基本トロと貝柱しか食べない私ですが こちらのお店では色々いただきます❣️ 期間限定季節限定のネタが有り それをいただく事が多いです #美味しいお寿司 #回らない寿司 #御影クラッセ #大好きなお店 #予約必須 #テイクアウトできる #どれも美味しい

モナコ公国の五つ星ホテル『メトロポールモンテカルロ』にて副料理長として和食を教える立場にあった2代目が握る極上鮨 土地柄車で来る方が多い地域なのですが 飲むと決めていたので、電車にて出陣。 初めて降り立つ鹿児島本線『大野城駅』。 博多駅より五つ目の駅で電車で15分230円とお近く 大野城駅からは10分ちょっと歩きます。 道中に2軒の豚骨ラーメンの香りを嗅ぎながら住宅街へ 到着 一軒家で座敷もある大きなお店。駐車場は8台ほど店頭に用意されていました。敷地の角には旧店名『菊寿司』の石碑の様な大きな石看板(板ではないが) 横一列に大きなカウンターにて一斉スタートです。 つまみ↓ 久留米の善光寺の蕪の摺流し 虎河豚　ポン酢 鰆　漬け あん肝　　裏漉し　余市北海道 ヨコワマグロ　稾炙り　壱岐長崎 牡蠣　茶碗蒸し　　佐賀唐津いろは島 カマス　　五島長崎 虎河豚白子焼➕磯醤油→海苔の醤油です　感動の旨さ 虎河豚唐揚げ　　ドストライク！ 握り↓ 赤酢使用 アオリイカ　玄界福岡 春子鯛　　玄界福岡 白甘鯛　　長崎 大トロ　　戸井　函館　旨い！　やま幸 小肌　佐賀有明 松葉蟹 煮蛤　千葉 鯖の棒鮨 車海老　大分 雲丹　　北海道 お椀 煮穴子　対馬長崎 玉 予約はポケットコンシェルジュより。 1名でうかがえたのは、キャンセル枠だったから。 通常は2名以上でないと予約枠が無いようですね。 博多の老舗鮨店『高玉』で10年間研鑽されたのちに モナコ公国の五つ星ホテル『メトロポールモンテカルロ』 にて和食を指導された後に帰国された、二代目瀬口祐介さんの柔らかな雰囲気から鋭い味の鮨とツマミを堪能しました。 白ワイングラスで10杯ほど飲んでしまったようです。 その前にビール2杯　笑笑　 テール デトワール / キュヴェ ギョタク [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス Cuvee GYOTAKU / Terres detoiles (Christophe Mittnacht)（クリストフ・ミットナット） ごちそうさまでした。 東京の5万円の鮨と比較しても遜色無し ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019 一つ星 食べログアワード　シルバー ゴエミヨ 3トック

函館は五稜郭公園前駅から歩いて5分、鮨和処つかささんに来ました〜。今回は上握り（2,500円税込）を注文です。少し小さめのシャリに新鮮なネタがうれしい。パクパクいけますね（笑）追加オーダーの茶碗蒸しはかわいい容器に入って食べ応えあります。おいしくいただきました、ごちそうさまで〜す♫ =(^.^)= #つかさ #鮨 #上握り #茶碗蒸し #函館市

お寿司ランチ♪ 土曜日思い立って課題の夜は高そうなお寿司屋さんへ開店時間の11時目指して行ってみた。 開店10分前に到着、2台分の駐車場はキープ。暖簾が出てなくて車内待機して開店時間ジャストに入店したけど先客3組？タイミングの問題かな。 ほとんどのお客さんは予約してきている様子。入れてラッキーだったな。 15貫二千円、お吸い物とアイス付。お醤油はハケで塗布済み。みょうがのいなり寿司200円を1個追加。大将と若い衆二人の3人でテキパキと注文をこなしてました。 しゃり小さめでパクパク食べやすくて15貫ペロリ。お稲荷さんは汁だくでうまかったな。 見た目も鮮やかなお寿司を二千円で食べられるお得なランチ。今回は良かったけど予約したほうがベター。 #駐車場2台分 #お寿司ランチ #予約がベター

寿司とオリジナルの素晴らしい名物料理を含 む肴に、地酒を売りにしているこの店に直接 訪問するのは、コロナ禍もあり恐らく2年以 上ぶりになっていました。 　 そして、この日はおまかせのコ−ス料理に追 加で好きなものを頼むプランでスタートしま したが、 1. 前菜　まぐろ山かけ 2. 刺盛5点盛り　金目鯛、シャコ、赤身、イカ、ツブ 3. 真ダチ 4. 森町産岩牡蠣 5. おまかせ寿司　 6. 名物さば寿司 7. 父ちゃんの玉子焼 8. 八角味噌焼 等々、はじめから終わりまで何を食べても飲 んでも、大変美味しい宴会でしたぁヽ(^o^)丿✨ #超絶品特大八角味噌焼 #潮風味濃厚森町産岩牡蠣 #名物さば寿司と父ちゃんの玉子焼 #今日一番酒和歌山紀土しぼりたて #JR苗穂駅側 #北2条通り

会合の後 懐かしの同僚と 訪問。 久しぶりの福島。 2023年3月訪問 #福島　 #気楽なバル

コロナ禍でも 営業が始まればたちまち予約困難店 1ヶ月半前に予約しました メニューは定番も アレンジもありなから とーたるしたら変わらず美味しい 何度でも行きたくなる

人気店にいきなり突入 お万歳を並べるスタイル 素材や味はクオリティー高い 味付けは濃いめかな 接客もインバウンド対応でちゃんとしています コスパは普通だと思いました

240901（1回目） 　以前、あべのハルカス美術館開館10周年記念「広重　―摺すりの極きわみ―」に行く前のランチタイムに、ZKさんに伺いました。 　ZKさんに伺ったきっかけは、「レストラン「ZK」ランチ＋観覧券」が販売されていたからですが、7600円で、かなりお得でした。 さて、ZKさんへは、あべのハルカス近鉄本店入口の手前右側のエレベータから19階まで上がってから、ホテルのエレベータに乗り換えて大阪マリオット都ホテルの57階まで向かいます。おそらく、ＪＲ天王寺駅か天王寺駅から行くと行きやすいです。 予約の際には窓際席ではないと言われたのですが、運よく窓際A1に座ることができました（はしっこですが）。 席に着いたら、ランチの内容が書かれた紙が置かれていました。 とりあえず、ワイン（白、リースリング）を飲みながら前菜が出るのを待ちます。 高い位置にあるレストランなので、結構遠くまで見通せるのですが、、、前日に台風が通り過ぎたタイミングだったので、素晴らしい景色（絶景）ではなく、景色はイマイチでした。景色を見るために、もう一回伺うのも良さそうです。 さて、前菜・パンを食べながらゆっくりしていると、スープが来ました。 当方は、好き嫌いが多いので、前菜はあまり楽しめませんでしたが、スープはとてもよかったです。 メインは、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み（だったと思う）です。柔らかくて美味しいです。 この日、一番すごいと思ったのは、この後のデザートです。 料理（特に作る方）には詳しくないのですが、外観・味・量の全てで素晴らしかったです。特に、微妙に酸味らしきものが入っていた点が好みでした。 後で知ったのですが、鉄板焼も美味しいらしいですね。 また、機会を見つけて伺おうと思います。 ごちそうさまでした～

# ミシュランビブグルマンに連続で選出歴のある名店！ 　久しぶりの再訪です！鮨の激戦区、大阪天満の江戸前の名店です！ 　コースは前日までの予約が必要です！今回も、コースでお願いしました！ 　突き出し、お造り5種、焼き物（今回は、子持ち昆布、サワラのふっくら焼き、煮ハマグリ）、おまかせの握りに加え、巻物のトロタクと、厚焼き卵、アオサの赤だしでコースは終了となります！現在は、暑すぎるので、茶碗蒸しをやめて、お寿司の貫数を増やしておられます！今回の握りは、イカ、ヒラメ、マグロの漬け、金目鯛の炙り、旬の秋刀魚、サバ、うなぎの炙りでしたー！激うま！追加で肴、巻き、お寿司等もお願いできるので、今回は追加で、子持ち昆布のあてをお願いしました！ 　サイズ感もほどよく、もちろん鮮度も抜群で、赤シャリでお味ももちろん間違いありません！日本酒もこだわりの逸品をとりそろえられていて、今回は、おすすめの作の冷やおろしと、梵の冷やおろしをいただきました！やはり最高のクオリティで絶品です！席数が8席と限られているので予約は基本的には必須だと思います！またお伺いします！ごちそうさまでした

merry Xmas ☆ 8/16(日)この日のランチ ♬ 寿司 ♪♪♪ Xmas Eve です（╹◡╹）素敵なクリスマスイヴを過ごして下さい ♪♪♪ #Xmas

日曜日のランチに家族で訪問しました。 埼玉県民が選ぶ回転寿司は「磯のがってん寿司」。 自宅近辺にはたくさんの回転寿司店が乱立していますが、一番美味しいのはここ「磯のがってん寿司」。 他の回転寿司店よりも若干高めですが、味は大変満足、レベルも高し♬ 価格設定がやや高めなせいか、すぐ近くの「はま寿司」は大混雑ですが、こちら「磯のがってん寿司」はそれほど混んでいません。 そして、ここ「磯のがってん寿司」の特長はなんと言っても、新鮮で大ぶりなネタが盛り沢山！！ 注文したメニューを目の前の職人さんが握ってくれるLIVE感溢れる店内の雰囲気は最高です。 中央の厨房を囲むように席が配置されていて、頼んだ寿司がすぐ届く仕組みになっています。 テーブル席とカウンター席のどちらもあります。 単価は少し高めな印象の回転寿司店ですが、それも納得出来るほど大きなネタがシャリに覆い被さっていて食べ応えはバツグン。 ちなみに改めて感じたことは、シャリもガリも美味しいということ。 素晴らしい。 ■ 大切りうなぎ ×２ ■ みなみまぐろ中とろ ×４ ■ サーモン ×６ ■ 〆さば ×１ ■ 活〆蒸し穴子ゆず塩炙 ×２ ■ 黒毛和牛ステーキー貫 ×４ ■ コーン軍艦 ×１ ■ うなぎ入りだし巻き ×１ ■ みなみまぐろ3貫 ×２ ■ 【愛媛県産】ヒラマサ ×２ ■ ポテトフライ ×１ ■ とろたく ×１ ■ 上ねぎとろ巻 ×１ ■ とろさばの明太子棒寿司 ×１ ■ サーモンクリームチーズ ×１ ■ 大とろいわし ×１

20年ぶり以上の恵比寿に訪問、ガーデンプレイスと一件の小洒落た点心のお店以外知らないこの街へ、結構変わってるような気がしないでもないが、あまり記憶がないと言ったところが本音！ 細い路地を進むと駅からすぐのところですぐにお店を発見。カウンター六席と個室もあるようです。 今日はコースでお任せ！でもしっかり中トロ、いくら、ウニも含まれてます！ 前菜はどれも素晴らしいです、のどぐろの一夜干し、厚岸の牡蠣、フグの竜田揚げと絶品の品が！ 肝心のお寿司も言う事なし！ たこ、いか、子肌、どれも素晴らしい！ 最後はまたワサビまきで締め！ 銀座に比べて非常にリーズナブル！ また期待お店です！

【にぎりも海鮮丼も食べられるランチセットがお得」 千葉県・八千代市で迎えたランチタイム。 「行きたい」リストからこちらへ初訪店。 11:25 お店に到着。 すでに開店しているみたい… 店内に入ると座敷の3人1組の料理が運ばれたところ。 あとはカウンター席に2人、1人、2人。 直ぐ隣りのカウンター席にご案内。 注文は大将に聞かれるまで静かに待つ！ って勉強済みなので大将に所作を見ながら待ちましょう。 何にしようか… 1人前は無いよなぁ〜 1,5人前にするか？2人前か？ にぎりと海鮮丼の両方食べられるランチセットか？ 前前々客　1,5人前を2つ コレでも十分だよネ 前々客　　ランチセット ランチセットの丼ぶりのネタを見ると5種類くらい入れてる… コレ良いなぁ〜 前客　　　ランチセット、1,5人前 ランチセットの丼ぶりのネタはたぶん4種類。 メニューにマスターの気分次第って記載されているし… 11:34 大将より 「旦那は何にしますか？」 私 「ランチセットのごはん少なめでお願いします」 11:37 お椀 11:38 丼、寿司の順番で登場。 セットの丼ぶりのネタは3種類… 気分次第だからネ… いただきまーす♪ 先ずは丼ぶりから まぐろが3切れ ぶり？が4切れ 白身魚が1切れ にぎりは まぐろ たい いか いなり寿司 かっぱ巻き ぶり？ 海老 玉子 お椀はわかめ入りのあら汁 いかちゃん、海老ちゃん美味しい！ 甘いいなり寿司にわさびを乗せて パクッと うまいネ 〆は玉子焼きにわさびの乗せて パクり ご馳走さまでした。 (訪店日　2025,04,24) #ランチ #寿司屋 #にぎり #海鮮丼 #ランチセット #カウンター #駐車場有 #地元客でいっぱい #ニコニコ現金払い #お一人様OK #八千代市ランチ #八千代市グルメ #千葉県ランチ #千葉県グルメ

久々のお江戸⑤　 旅のお供にお稲荷さんを購入。種類がありすぎて選べないので全種類入ったセットに。 わさび、ピリ辛でいいお味。これ好きです。柚子れんこん、ほんのり柚子が香ってれんこんの食感がいいお味。これ好きです。 あとのは食べられてしまったのでリピートします。 #東京　#東京駅　#グランスタ　#お稲荷さん　#旅のお供に　#テイクアウト

今月は2台目のユーザー車検で袖ヶ浦検査場来たついでに気になってた場所でランチ、初日定休日だったので諦め昨日は行列30分待ちで着席鉄火丼990円を注文、マグロは、美味しく厚切りで量もあって値段もとても満足、久しぶりに並んだ甲斐あった。

少し高めですが、全て納得できる旨さと丁寧な仕事振り。最初は熱々卵焼きから始まり、刺身。蟹味身ほぐしの上に海老、いくら、キャビアが乗り、混ぜ合わせる皿は絶品！キャビアは自家製とのこと。つぶ貝も歯ごたえと柔らかさが絶妙。旬なアジも最高。日本酒も取り揃えていて、最高の夜でした。

今年最後のご馳走様です。みんなでこちらのお寿司予約致しまして締めとします。 お店ではいただいたこと無いですが、テイクアウトで上にぎりお願いします。 夕方5:30で予約の方がたくさん取られに来てます。 何より目が引くのが大トロのサシです。 とろけるマグロの脂ほんのり甘めで溶けていきます。 海老も身がデカくて弾力もありつつも食すると甘くてとろける旨さ！ サーモンもとにかくデカいですね！脂が載ってて新鮮そのもの！ ウニ、いくらも海鮮の主力部隊です。 穴子もいいタレがかかっていてふわふわでいい脂身！もっと食べたいです。 今度はお店にゆっくり伺いたいです。 今年も皆さんいいね！行きたい！いただきありがとうございましたm(__)m 来年もどうぞ宜しくお願いします。

町田でお魚ランチといえば此方… 『Gochiときわ』さんまで®️町田ランチ部会出動(^^ゞ 長崎県産 天然生本マグロ刺身定食 (ご飯少な目)税込み2000円♪ 文才が無いので食レポは上手く出来ませんが(^.^; 厚切りの赤身、中トロにメニューには載っていない中落ちもたっぷり盛られボリューム満点…マイウー(^^ゞ お店のインスタにこのメニューがポストされたのでホイホイお邪魔して大正解でした(⁠☆⁠▽⁠☆⁠)

鯖料理専門店のSABARの福島本店にお邪魔しました！ コンセプトは鯖のお店です！ 席数38席、3と8の付く日はドリンク380円、営業時間○時38分まで、乾杯の音頭は「お疲れサバです」、鯖を使ったポテトサラダは、「ポテトサバダ」等々、鯖尽くしの空間になっております！ ダジャレだけでなく、鯖が、これまた美味しいんです！ 脂の乗った、新鮮なトロ鯖が食べられます！ アニサキスの居ない完全養殖の鯖にも力を入れているようで、こちらで、生の安全な鯖が食べられる日も近そうです。 鯖好きには、オススメのお店です！