近くに来たので寄りました。 いつもは違う回転寿司屋さんですが、こちらも千葉では、多店舗展開されていて、寿司職人の方が目の前で握って下さいます。 威勢もいいしネタもうまい。 このお店は、寿司を食べに来る人が多いので酒のつまみという感じのものは、少ない お店によって特徴が出ているのかな？ とにかく久しぶりのランチ時の訪問でしたが、あら汁と海苔の入った味噌汁は、無料で飲めました。 お代わりもOKでした。 #回転寿司#チェン店 #食べログ3.03

年明けは川崎大師に初詣に行き、その帰りに気になっていた創業350年の老舗『恵の本』さんへ。 今回の目的は浜鍋。 川崎大師の付近は元々砂浜で蛤が大量に獲れたそうですが京浜工業地帯開発で漁業権放棄により砂浜が埋め立てられてしまったそうです。 その為、絶滅してしまった地蛤でしたが木更津で復活。 その復活した地蛤の貴重な鍋を頂に来ました。 店内はかなり広く観光地の食事処の様な雰囲気。 特に350年の歴史を感じる様な雰囲気ではなく敷居もそんな高くはないです。 ［注文品］ ☆浜鍋 浜鍋、 来店3日前に要予約の浜鍋。 出てきた蛤は今まで見てきた物とは明らかに違いかなり大ぶりの蛤。 殻を見せてもらいましたがタバコの箱と同じくらいうる大きさです。 そんな蛤を使った浜鍋は味噌仕立て。 浜鍋はおばちゃんが付きっきりで調理しながら浜鍋と川崎の歴史を色々と教えてくれます。 希少な地蛤は肉厚が凄くかなりジューシー(*´꒳`*) 最後は雑炊にして蛤の出汁が出たスープもしっかりと完食♪ 希少な地蛤を使った浜鍋。 しっかり堪能させて頂きました。 ご馳走さまです。

十番商店街にすし好の気持ち高級バージョン店が出来ました！ すし好クオリティのネタにホスピタリティ、安心して普段使いに通えます。 すし好はメニューにないものも素材があればワガママオーダーを出来ることが嬉しい。 いつも鮑の肝とヒモキュウシャリ抜きわさび千切り入り、平貝の磯辺をお願いしています。 お値段的にも嬉しく、板前さんとのトークが楽しく、毎週訪問店。 ご友人と居酒屋的利用にお勧めです。

さしすワンビル店へ〜この日は、ヒラメとマグロが特に美味しかったです。 メニューを見ていると側で注文待機している接客が素晴らしいです。 コスパ良く美味しく食べ飲みできました^ ^ 気になる立ち飲み屋があったので、次は行きたいと思います♪

早めの夕食で行きました。 本館より先にあり見落としがちですが、 こちらの方が空いて気がします。 本館並びます。 内装も綺麗で主にカウンター。店内にある受付番号を取る仕組みなので並ばずにまず、受付番号取りましょう。　お一人様も結構います。 味は、当然申し分無しです。 #富山 #寿司

エコ活 京樽の撤退後に出来たお店。 夕方以降は毎日大量の商品 割引セール開催 先がちょっと心配 閉店10分前…… 炙りハラス丼 半額で540円 普通に美味しいけど、これを定価でも買うかどうか。 頑張ってください #たまプラ #テイクアウト #穴子寿司 #半額セール #2025/7月

☆駅前に新規オープンのまぐろのお店(⁠^⁠^⁠)☆ Retty初投稿店です✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ オープンしたばかりの"まぐろ日和"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回はオープン記念の初回来店様限定のサービスコース"Maguro Biyori Prix Fixe Course！まぐろ料理やローストビーフなど全9品3000円(税込)"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ コースのラインナップが… 乾杯ドリンク　1杯コースに含む 　スパークリングワインでスタート 　(まぐろ日和は泡で乾杯から始まります) 前菜 　温玉ポテトサラダ　自身で崩して食べます 　(温玉ポテサラアンチョビソース) お刺身 　まぐろ希少部位5種… 　頭肉・はちのみ・頬肉・のど肉・眼肉 サラダ 　パリパリ万願寺… 　2日以上氷水漬けでパリパリに 揚げ物 　まぐろ頬肉のから揚げ… 　自家製タレのジューシーな唐揚げ 珍味 　まぐろ珍味盛り… 　鮮度が命のお酒のアテ まぐろ料理メイン 　マグロ焼き肉… 　ハラモを使用したニンニク醤油ダレ 肉料理メイン 　ローストビーフ… 　羽下店長渾身の逸品 〆のご飯 　ネギトロ丼 　卵黄を混ぜて旨 デザート 　ピスタチオアイス 途中ハイボールを追加し、珍しい部位やお料理で最後まで楽しみました。 #オープン記念価格 #コスパ最高 #まぐろ専門店

ちょっと北の大地に行ってきます➀　 とある日のランチは富山空港にあるこちらのお店へ。毎日の暑さにうんざりして涼を求めて北の大地へ行くことに。こちらは富山のご当地グルメのお寿司とラーメンが食べれるお店。せっかくなので両方食べたいといろいろ注文してシェアすることに。 まずはお寿司、三貫と五貫がありどちらも特上で。この日のネタは昆布軍艦のイクラ、本鮪の大トロ、紅ズワイ蟹、白海老など富山を代表するネタでした。寿司といえば富山に恥じない美味しさです。 ラーメンは富山ブラックラーメンと中華そばの二種類あります。富山ブラックラーメン、飲めるスープです。全体的に塩味は押さえてありますが富山ブラックラーメンです。中華そばは氷見産の煮干しを使った魚介系のスープ、これもご当地グルメですね。 富山ブラック稲荷やホタルイカの黒作りなどどれもオススメ、空港で富山を満喫して北の大地へと旅立ちます。 #富山　#富山空港　#お寿司屋さん　#寿司といえば富山　#ご当地グルメ　#富山ブラックラーメン　#中華そばは平打ち麺　#富山ブラック稲荷　#ホタルイカの黒作り　#富山を満喫

投稿664 投稿1番乗り♪ 先日東浦和で降りた時に気づいたʕʘ‿ʘʔ じんべい太郎ができてる……ｲﾂﾉﾏﾆ? タイミングみて行ってみた٩( ᐛ )و じんべい太郎名物こぼれ寿司 出汁巻きたまご(青のり) 本日のおすすめ握り(ウマヅラハギ、黒鯛、失念、ハマチ) 焼き鳥盛り、つくね シーザーサラダ 魚は全部臭みもなく美味しい。 こぼれ寿司は忘れてた⁈って位 時間かかったが オープン間も無く、私も急いでる訳でもなかったので無問題(^_^) 内容はかっぱ巻きの上にどっさりと魚が乗ってます♪ こんな時はあえて安酒ww(当然リスペクトしてます(￣^￣)ゞ) 合うぅぅ(*´꒳`*)❤️これが良いのよね〜(^o^) 握りも歯応えある身で美味しいね( ◠‿◠ ) ただ、つくねはちょい残念(^◇^;) 大衆すしなのでそっちは置いて下さるだけでありがたいですね( ◠‿◠ )ｶﾝｼｬｰ チンチロリンもあって店内活気付いています٩(^‿^)۶ﾜﾀｼﾊｼﾅｶｯﾀw ご馳走さまでした♪ (2025.4) とっても安くて助かります笑 長く続いてくれると良いですね٩(^‿^)۶ また来まーす( ◠‿◠ )

札幌にて赫々たる名声を博した「鮨一幸」。 このたび銀座に暖簾を掲げ、初めてその口福を得ることとなった。 同席は仲卸「ウエケン」社長。 卓上には喜知次、穴子をはじめ、同社自慢の珠玉の魚介が並び、贅の極みを尽くす。 工藤親方は涼やかなる面持ちながら、記憶は温かく、所作は静謐。 専用昇降機に導かれ、天井高き空間へと至れば、まずはバーカウンターにて微笑を交わす。 壁画は札幌の趣をそのままに残し、まるで舞台装束の如し。 「つけ場」ならず「舞台」と称される所以は、この光景にて明らかである。 親方の立ち姿は、言葉を呑み、ただ見惚れるばかり。 この日はウエケン社長の誕辰祝いにて、クリスタルで幕が開いた。 ―― ■つまみ 鯛／鳥貝／喜知次／子持ち槍烏賊／ばちこ ■握り 春子鯛／細魚／鰆／中トロ／剥がし／雲丹／喉黒丼／小肌／墨烏賊／蝦蛄／穴子／玉子 ■追加 鬼鯵／鉄火巻き／干瓢巻き ―― 特筆すべきは春子鯛。 この一貫により、その名声はさらに高められたと断言できよう。 また、雌の蝦蛄をなおも自ら仕込み続ける親方の矜持、まさに唯一無二の姿勢である。 ウエケン社の喜知次、穴子はいずれも極みの味わい。 もはや「食」の域を超え、 まるで生命を肯定されるかのような魂の饗宴であり、 我が歩みの証しとも言うべき時間であった。 年を重ね、感動の稀少となるこの身に、なお胸を衝く「食」がここにある。 ――一幸、銀座にて。 これぞ日本一の舞台にほかならぬ。

2軒目で利用、また立ち飲み こちらもYouTubeで見つけて行ってみました 最初に食券を購入し、ファーストドリンク注文時に名前(もしくはニックネーム)を告げて以降は食べたい分の金額の食券に名前とメニュー名を書いて店員さんに渡すというシステムです 出来上がると名前で呼ばれます 味も美味しいですし、店員さんも楽しいかたでしたので行って良かったです 写真を撮り忘れましたが、イワシとマグロ類も美味しかったです 酔っていく中での計算だけは大変でした

開店1周年で早くも半年以上先まで予約が埋まる人気店「目黒ながもと」 21時までは若大将による日本料理のおまかせコース(1日3組限定)で、21時から朝5時までは大将によるアラカルト寿司店（寿しながもと）という、ハイブリッド2部構成。 若大将が日本料理を提供する間、大将であるお父さんはサービスを、大将の鮨タイムでは若大将がサービスをそれぞれ担当するという、仲良い親子協力体制に心も温まります。 若大将のおまかせコースは、旬の食材を使った本格的な日本料理にもかかわらず、11,000円(税込)と破格のリーズナブルさ…見た目にも綺麗で、味も美味しく、本当に素晴らしいです #目黒ながもと #寿しながもと #itamae14nensei #目黒グルメ #目黒和食 #目黒鮨 #目黒寿司

☆駅中麺バル横丁にニューオープン(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで"居酒屋さらい"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"名物あがの豚丼定食"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ サッポロ赤星ラガーの瓶ビールを頼み飲みながら待ちます。 美味しい、いかの柔らか煮がお通しに付きました。 小鉢二品の、のっぺに、揚げと春菜のお浸し、箸休めの、ごぼうとたくあんの漬物、御味御付が付きました。 あがの豚丼は、濃いめのタレが柔らかい旨味の強いお肉に良く合い、焦げ具合も香ばしく、ご飯が進み美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #あがの豚丼 #五泉市本店人気居酒屋出店

午前中出かけた後に、子どもと2人で来店。 せっかく天王寺なので、違うとこでも良かったけれど、並ばずにすっと入れることで、ここにしました。 どこでも食べれることを考えると、次はないかもしれません。 #寿司 #天王寺 #ランチ

函館空港の１階、美鈴珈琲の横に去年5月に出来た立ち食い鮨のお店。握りも丼もありました。 紙にオーダーを書いて注文する感じです。ニシンの握りが想像以上に美味しくて最高。これから空港へは余裕を持っていく事にします。

日本酒ペアリング会に参加してきました〜✨ まずはビールでスタート。 メニュー表にはお料理に合わせた日本酒が提案されていて、最初はそれにならって日本酒を選んでいましたが、進むにつれて各々が好みのお酒をリピートしだしてペースも上がっていきました。 みなさん調子が出てきましたね(≧∀≦) 料理が美味しいのはもちろんなんだけどカウンターメインなので大将の人柄の良さが伝わってとても楽しい会になりました♪ 握る時のキリッとした表情と接客時のにこやかな表情もとても素敵です。 特別な時もそうでない時も利用出来そうです♪ 美味しゅうございました(^^)

【週末の寛ぎ #623 コスパ抜群のすしと酒の店、グランドオープン！】2025年1月10日に、最寄り駅近にグランドオープン！行きつけの居酒屋「鶏と土鍋 酒場 晴々」や「山角」の系列、場所は東戸塚のフレンチ名店「波木井」の後釜です！ 店内は小綺麗で、カウンター席、テーブル席など25席程度になります。今回は妻と一緒にカウンターで！メニューは鮨とつまみの2つのコース料理(飲み物別)、一品料理や週替わりの日本酒など充実しています。 初めてにつき、ベーシックな季節のコース「彩」(5000円、税抜)を注文！ ◆赤星の中瓶 あると頼みたくなるビールの一つ、今回は車の運転は妻に任せて、嬉しい〜(笑) ◆前菜2種 ・あん肝 ・宝石サラダ 見た目美しい宝石サラダは、海と山の幸のコラボ！炙り真鯛、イクラ、口当たり滑らかな神奈川名産「大山豆腐」と帆立と山菜の和え物と、酒の肴にぴったり！ ◆日高見 芳醇辛口 純米吟醸 弥助(宮城/平考酒造) 穏やかで爽やかな味わいと、安定した吟醸酒ですね〜 ◆逸品料理4種 ・黒バイ貝の甘辛煮 ・汲み上げ湯葉 ・茶碗蒸し ・刺し盛り ・メヒカリの炭火焼き 4品ではなく、5品とおまけつき(笑) コリコリの食感&濃厚な旨味のある黒バイ貝、口の中でトロける汲み上げ湯葉、穴子や白身魚等具沢山のアツアツ茶碗蒸し、大トロ/渓流サーモン/ハマチの贅沢な刺し盛り、火入れ抜群な脂ののりのいいメヒカリの炭火焼きは北海道の鱈の白子添えと、丁寧に調理された料理はどれも美味ですね〜日本酒が進む進む！ ◆信州亀齢 美山錦 純米吟醸(長野/岡崎酒造) 口当たりが良く、穏やかな香りと程良い旨みがいいお酒です！ 大将オススメの握りがスタート！ ■握り ・カンパチ ・本鮪の中トロ ・イサキ ・帆立 ・赤貝 ・本鮪の大トロ ・いくら醤油漬けの軍艦巻き ・雲丹の軍艦巻き ・大穴子 ・玉子 豪華なネタのオンパレ！ 実は大将の計らいで、小声で「オープンなんで、極上ネタよりでいっときました！」の事でした〜 この日は鹿児島県産の本鮪、部位指定で仕入れているとのことで、コクのある脂とトロける食感が堪りませんね〜 車海老の出汁の効いた絶品味噌汁で〆ました！ この内容で5000円とは破格の値段設定です！ ■デザート(別注) 自家製十勝小豆の白玉ぜんざいと神奈川県産秦野屋の温かいほうじ茶で、美味しく頂きました！ 最後は大将と店長から名刺、ご挨拶頂きました！ 一品料理も充実しているので、会社帰りにサクッとも出来そうです！ ご馳走様でした！ #2025年1月10日グランドオープン #極上ネタでコスパ抜群 #鮨とつまみのコース #一品料理と日本酒充実 #駅近便利なロケーション #すしと酒あさひ #週末の寛ぎシリーズ #Retty初投稿 #リピート決定 #ご馳走様でした #横浜メシ #横浜東戸塚の夜

【おしゃれ×寿司な店 味や値段はそこそこかな？】 250329 4,000円/人 @天満、扇町 ★★★★★★☆☆☆☆ #天満 #フジオフーズ #おしゃれ #寿司 #天神橋筋商店街 #寿司はやっぱり東京だ