さらば地球よ旅立つ鮨は雲丹軍艦やまと！鮨処やまとの安井大和氏が繰り出すつまみと握りは私の大好きな実直で正統派な江戸前鮨で感動するほど美味しすぎたから必ずここへ帰って来ると手をふる人に笑顔で答えうまし！ 訪問 2024年7月14日 場所 築地駅から歩いて1分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 3人 金額 27000円／人 注文 スズキととり貝 カツオ漬け 枝豆と帆立の茶碗蒸し ゲソの粕漬け 京白菜と京揚げ イカ塩辛 あん肝（追加） 太刀魚の塩焼き コハダ シロイカ 真鯛 平目 春子鯛 赤身漬け 中トロ アジ サゴシ 車海老 雲丹 煮蛤（追加） 穴子 玉子 メモ 築地にある江戸前鮨屋。東京メトロ日比谷線の築地駅3b出口から徒歩1分。第五銀座ウェスト築地ビルの1階にお店はある。大将は安井大和氏。安井氏は日本橋蛎殻町すぎた出身で2021年8月30日に独立して築地に鮨処やまとをオープン。 定休日はなしで不定休。営業時間は12時、17時、19時40分からの3回転。席はカウンター8席のみでテーブル席や個室はなし。完全予約制。予約は電話のほかOMAKASEからネット予約を受け付けている。カード可、電子マネー不可。

2021年の冬に訪問して以来の久しぶりのこちら。 貸切会で訪問です！ こちらは、エレベーターの扉が開くと、いきなりカウンターで、5分前から入る事が出来ます！ おまかせコース1本のみで、お値段は飲み物込で15,000円とお手頃価格。 赤酢シャリを使ったお寿司は、旬の魚を取り入れた握りと名物プリン巻き、小鉢、わかめ、茶碗蒸し、玉子、お椀。大トロは追加で。飲み物も、シャンパンから始まり、ほぼ日本酒を頂きます！前に伺った時は、オープン当初でまた名物でもえるユニークなパフォーマンスに盛り上がりましたが、今回のメンバーは落ち着いていたので盛りあがってあげられず、ちょっと可哀想。最早、パフォーマンス無くても良いのでは？一品料理も抜かりなし。このお値段で、お寿司も飲み物も充実していて満足です！4周年との事でお米頂きました(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

「【Retty公式@三軒茶屋】シェフ自ら現地で選んだ愛媛の旬の食材を堪能する会！第一弾！」で訪問しました。 年明けのイベントは参加できなかったので、久しぶりということでワクワクと緊張で参加しました。ホント参加できてよかったです。 ・絹かわなすのおひたし ・鯛一郎クンのカルパッチョ ・甘とろ豚の味噌漬け低温調理 ・山牛蒡とネギトロのあて巻き ・しじみの味噌汁 ・黒豆マスカルポーネ メニューは全部メモるつもりだったけど、手元にここまでしかなかった笑笑 みなさんスゴイですね、精進します。 愛媛県は、学生時代に旅でしまなみ街道走って、四国最西端行ってみようと佐田岬に行って、フェリーで大分に向かった、という想い出あります。愛知と茨城で学生時代過ごして都内に就職した僕には、愛媛はあまり所縁ある地域ではないですが、このようなイベントで愛媛の食材食べる機会があると、せっかくなら今度は四国にツーリング行こうかなんてなります。絹かわなす、鯛一郎、山牛蒡、こんな美味いんだ！なんて経験できたイベントでした、 お酒も、夏みかんのハイボールを、ホッピーのようになか頼めたりと面白く、グルメな方とのグルメな話、グルメや愛媛とまったく関係ないバイク・野球・恋バナと盛り上がれたこと、料理、会話すべて楽しかったです。 Retty運営方々、愛媛県職員の方々、お話しして頂いた方、皆さんありがとうございました(*´∀`)♪

東京都中央区八丁堀4丁目のお鮨屋さを『鮨うらおにかい』でのランチです。お任せコース1択です。カウンター8席の一斉スタートです。本日のメニューは次の通りです。いきなり鮪の手巻きからスタートです。 鮪手巻き（赤身・中トロ'・大トロ） 帆立 本日のお薦め（金目鯛） 本日の光物（鰯） 初鰹燻製 鮟肝 鰆 海老天海苔巻き 桜鱒 中区トロ 煮蛸 太刀魚 蛍烏賊 おにかいのかっぱ巻き 穴子 玉子焼き 小鉢3種、お椀付き 以上を約2時間かけてゆっくり頂きますご、炙ったり、燻したり仕上げをして目の前に出てきますので時間を感じさせません。楽しく頂きました。 #東京都中央区八丁堀 #お鮨 #うらおにかい

【柏のつまめる魚料理の店で一杯(≧∀≦)】 毛蟹に注意　3300 いぶりがっこクリームチーズ ブリ刺し 柏駅南口から徒歩0分 魚料理が美味いBarスタイルのお店で一杯やりました 以前とは違い、飲み放題スタイルで ガンガン飲んでも定額で安心の料金システム。 予想通り飲み過ぎました(≧∀≦) この日のアテは、なんと減価率9割突破の毛蟹。 サービス精神出まくり。 大将のお人柄が良過ぎてつい長話をしてしまいます いつもありがとうございます！！ #イケピー新聞 #毛蟹 #カニ #絶品魚料理 #安心の飲み放題 #隠れ家 #知っているとカッコつけられる店 #柏

先日くら寿司に行きました。 色々注文しましたが•••。 何か変だぞ。 イカは二巻喰いする人用なのか、 二巻の如何重なりあっていました。 はまちも同様でした。 お気に入りの海老天握りは、海老と海苔が 凄く小さくなりました。 タルタルだけやけに多い。 生ビールは泡ばっかりで小瓶の量以下、 それで600円？ 今までと違い満足度が低かったです。 どうした!くら寿司。

所用で阿波座へ行った帰りに難波に立ち寄り、道頓堀経由で心斎橋までぷらぷら！駅前のパルコの地下の横丁のネオン食堂街でもう一軒という事で寿司をつまみながら軽く飲みました〜！まぐろ、鯨、めぐろのほほ肉、鮑の肝、ふぐの入ったふくとうふ、どれも旨い〜！横丁のネオン食堂街、なかなか雰囲気あっていい感じでした♪

万代バスセンターでカレーを食べたあとドライブをして新潟市内をウロウロ ランチは前にも行った 寿司 藤五郎さんへ行くと決めていました 11時15分に到着 10分ほど店前で待っていると11時半5分前くらいに開店 もちろんトップです カウンターに座り何にするか検討 嫁は前回食べに来た時から次回は極みにすると決めていた模様 私も極みにしようと思ったのですが巻物が付いていないのが引っかかります 私は　にぎり寿司御膳 2,200円 嫁は　にぎり極み4,950円 鯵フライ 1,500円 にぎり寿司御膳は巻物が付いているのでそれにしました、前回と同じです 先ずは鯵フライ 肉厚でふっくらでフワフワでサクサク お寿司屋さんのアジフライは美味いんですね そしてにぎり寿司 巻物は鯵でした、前の時はスズキの巻物でした 鯵の巻物は珍しいですね にぎりも美味しくさすが新潟でしょうか 嫁の極みは10貫で雲丹もありやした うらやまです 後から考えたら極みを食べて巻物を追加すれば良かったんじゃないか？ 3年前に来た時は にぎり寿司1,400円で極みが3800円くらいでした 値上げの波きてますね 前回ほどの感動はありませんでしたが美味しかったです 25/07/11 金曜日のランチ

シャリコマすぎて寿司食べてる感がないんよなぁ… 食べ過ぎてしまうからかも知れないけど、なんだかんだで値段もそれなりになっちゃった。

☆岩の原ワイン"深雪花"赤・白が飲み放題コース(⁠^⁠^⁠)☆ 駅近の静かな寿司屋"魚と肴 きじの屋"に行きました(/^-^(^ ^*)/ 今回は"佐渡産桜鯛とワカメしゃぶしゃぶ等料理9品&きじの屋でしか飲めないハイボール含む2H飲放付コース“をチョイス(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*.✧ コースのラインナップが… 先付け 　三陸産めかぶ 　氷見産釜茹で蛍烏賊 　北海道産帆立煮 　穴子押し寿司 佐渡産紅ズワイ蟹と南魚沼産八色椎茸 茶碗蒸し 刺身五種 　鯵 　たこ 　南蛮海老 　真鯛 　寒ぶり 三陸産わかめと佐渡産桜鯛の しゃぶしゃぶ 豊栄産じゃが饅頭 佐渡産鰆塩焼き 魚沼産蕗の薹と新玉葱天麩羅 握り四貫 　赤身 　ホタテ 　いか 佐渡産南蛮海老味噌汁 以上に、地酒９種を含む二時間飲み放題でした 生ビールスタートで、ハイボール、それからやっぱり、料理に合わせ麒麟山伝辛や、やっぱり今回のメインの岩の原ワインの"深雪花"赤・白をお料理にマリアージュし、飲み比べて楽しみ美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #鯛しゃぶとお鮨と岩の原ワイン"深雪花"

新橋 賑やかな通り ふっと覗いてみると 行列がなかったので ちょっとつまもうと 立ち寄りました 本格的な 立ち寿司 季節の魚を感じられるのが 寿司のいいところですね この日は シンコがもう終わりの頃 新イカがいい感じでした ちょっとつまむつもりが がっつりといただくと そこそこになります 以前よりは 立ち寄りやすくなったでしょうか ポン酢サワーなるものを 初めていただき なるほど、いけると思ってしまいました

【恋人がサンタクロース~ A Happy New Year ~ Blizzard】 遅れ馳せながら開店2周年おめでとうございます＼(^o^)／ 花の都の駅前に根付いたオアシスが都会の喧騒を忘れさせる ・おばんざい御前⑤天然魚なめろう+⑦イベリコ豚バラ大根 京風の番菜とも一汁三菜とも異なる..北国の香りがする御膳♪ 昼呑みの小鉢だったらどれだけ幸せかと妄想するのは内緒㊙︎ #私が応援したいお店 #テイクアウト #テイクアウト新宿 #人生には飲食店がいる

ATM日はこちら 100円引きクーポンで1209円。 ここ回転レーンじゃなく特急レーンなのでよくネタがズレてる笑 のごっちゃんでした❣️ 細巻きの切目は改善した模様 (^.^)

こちらおまかせコースの一択 出されたお品は下記の順です シジミの出汁 マグロの中トロ 三陸めかぶ かんばちのお作り　 かつおのたたき　　 蝦夷鮑の柔らか煮　 えのき茸の握り いくらの醤油漬け　 ゴーヤの浅漬け　　 メイチ鯛握り 北海道の生ホタテ握り　 いそつぶ貝の旨煮 富山の白エビの握り　　 トマトのマリネ　　 ゆばを裏漉しした湯葉豆腐 本マグロ赤身の漬け握り 大とろの漬け握り むらさきうに 玉ねぎを使ったネギトロ手巻き しじみのお味噌汁 玉子焼き 煮穴子の握り 巻物でかんびょう デザートはピオーネ こちらで税込8,800円（2024.8月時点） 場所は日比谷なので コスパ良いです 生ビールに白ワインも頂いて トータルで11,000ちょっと コスパ良いです お席は2時間制 テーブルチェックで予約です 職人さんも愛想良くて お店の雰囲気も良かったです オクロジの有楽町と新橋の間位に 位置してます

昼時に、ササっと寿司をつまむため 「立ち食い寿司 根室花まる」さんへ。 東京駅に程近い、丸の内オアゾのB1F。 カウンターに立つと、葉蘭がサッと出され 注文は紙に書いて、お願いする。 ●歯舞三貫(620円) 紅鮭すじこ醤油漬け、鉢まぐろ、ぼうず銀宝。 先発の強力3トップ、どれも個性があり旨い。 ●やりいか(190円) 透き通るような白さ。ねっとり、スッキリ。 柔らかいけど、ゆったりとした弾力あり。 ●平目の昆布〆(370円) 円やかな後に、じんわり旨さが広がる。 程よく締まった身もよし。 ●活つぶ貝(270円) 段階的に弾力を上げていき、 お次はコリコリのつぶ貝。 ●生うに(640円) とっぷり濃厚、蕩ける旨さ。 パリッとした海苔とのコントラストも良し。 ●花咲カニ てっぽう汁(190円) ノンアルの時には、嬉しい汁物。 カニの足が1本、丸ごと入った贅沢さ。 ●二階建てほたて(370円) そして、名物の二階建て。 甘みとコク、シャリとの一体感。 ●赤えび昆布〆(370円) 直線的に締まった身。 旨さと甘さが、ギュッと詰まった感じ。 ●炙りにしん(190円) 炙られた脂の香ばしさと、生姜の爽やかさ。 バランスの良い旨さ。 ●厚切うなぎ(370円) 丑の日に食べられなかった鰻を。 外は香ばしく、中はふわっと。 タレは甘く、痺れる山椒。 立ち食いにしてはクオリティが高く、 サクッと食べるには大満足。 良い昼食をいただけた。 欲を言えば、酒もいただきたかった。 ご馳走さまでした！！！！

【立川　牛骨ラーメン定食】 『2023年ラーメン182杯目』 ①最寄駅 　立川駅北口から線路沿いを国立方面へ5分（350m） 　ファミリーマートを入ったところにあります。 ②混雑状況 　お店が広いので昼も夜も入れます。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　各テーブルにロースターもあり ④決済情報 　クレジットカード、PayPay決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　月曜日は、研修で立川へ 　ランチは、職場から近い此方へ久しぶりに 　焼肉屋さんですがなんとラーメンが食べられるお店 　店内は、黒で統一されシックな雰囲気 　テーブル席に案内され注文はもちろん 　『牛骨ラーメン定食』をお願い 　待つ事5分ほどでラーメンが 　なんとラーメンをメインにナムルやキムチが付く 　焼肉屋さんの組み合わせ 　ご飯はなんとおかわり自由って嬉しすぎる 　ラーメンは、替え玉も出来るので思わずお願い 　牛骨ラーメンは、900円 　替え玉は、100円です。 　ご馳走様でした。 ［牛骨ラーメン定食］ 【特徴】 　牛骨ラーメンをメインに 　ナムルとキムチとご飯のセット 【麺】 　細麺 　替え玉もできます。 【トッピング】 　牛すじ 【一言】 　牛骨の出汁がたっぷり効いたラーメン 　牛肉も入っていて 　ネギと胡椒がいい感じ 　ナムルは、そのまま食べても美味しいですが 　ご飯に乗せてビビンバ風でもあり 　ご飯はおかわり自由です。 ［替え玉］ 牛骨ラーメンの替え玉 細麺でネギ、胡椒付きです。 博多ラーメンの醍醐味ですが 最近は替え玉が食べられるお店が増えてきました。 麺の硬さとかの調整も可能かな？ 返しとか胡椒はないので ラーメンのスープと合わせてください ラーメンの麺だけでは少し物足りない時は オススメです。 1玉100円って良心的ですよね〜 #立川ラーメン #細麺はつるつる #定食 #替え玉 #おかわり自由が嬉しい

☆超お勧め!またまた期間限定!絶品焼き鯖すし(⁠^⁠^⁠)☆ 出張帰りに“若廣TOKYOグランスタ東京店“に寄りました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は、スタンダードの塩、前回限定の醤油に続き、今回は期間限定の味噌が出ていたので購入してみました(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 大きさは変わらず、見た目は少し塩よりこんがり、醤油より茶色かなぁ～(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) 脂がたっぷり乗った鯖にガリ＆大葉がご飯の間に挟まれていて、そのおかげでさっぱり! しっかり焼かれた鯖ので、香ばしく、味噌の風味もしっかりして、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 鯖好きには是非食べて欲しい1品です(⁠◠⁠‿⁠◕⁠) #コロナに負けるな若廣TOKYOグランスタ東京店!

約1年振りに『寿し島川』さんへ。 いつの間にかお父さん達は引退して 奥さんと一緒にお店を切り盛りされていました。 奥さんの日本酒の知識がすごくて安心して 好みの日本酒が選べます。 まずはあずき貝と蛸のお通しを食べながら ビールで喉を潤します。 ・お造り盛合せ 平目の腹側、背側、肝、縁側を平目の器に。 横にサヨリも少し。 平目はやっぱり美味しい。背側と腹側の 味の違いを楽しんで、縁側や肝の旨さを 改めて感じながら日本酒をグビグビ。 サヨリがかなり美味しかった。 アオリイカがかなり良かったらしく 別盛りで出してくれて食べてみると 口の中で時間をかけて噛んでいくと どんどん甘味が出てきてかなり旨い。 ・福地鶏 珍しく鶏があったので敦賀の福地鶏焼きを注文。 親鳥でかみ応えがあり、噛めば噛む程に旨みが出てきます。 ・若狭ぐし焼き ぐじ自体どんな食べ方でも美味しいけど、 やっぱり焼きが好きかな。パリッと焼いた 皮も美味しい。 ・鯵フライ 美味しそうな鯵があったのでフライに して貰いました。 サクッサクッの衣がいい感じです。 塩だけで食べて充分に美味しい。 ジャンキーにたっぷりのタルタルソースを かけて食べたい気も笑 ・握り サヨリ 鮪漬け さわら炙り 塩いくら 穴子 海鮮太巻き やっぱり握りが旨い。 色々アテを食べたから食べた品数は 少ないけどお腹とお金が許すなら永遠に 食べ続けたい笑 また食べにこよう。 #寿し島川 #福井県グルメ #小浜グルメ #福井県寿司 #小浜寿司 #寿司 #人生には飲食店がいる

外国人の方が多くて、板さんも英語が堪能。 価格的には、中間クラスなのかな？ 味は、ちょっと高級な回転寿司レベルだと思う かるーく食べるなら、おすすめかも

アジフライ定食1,200円 9/19(金)に訪問したところビルの立ち退き？で9/21に現所在地から離れるそうです。がちょーん。新店舗も未定とのことでどうなることやら。過去にもレビュー入れてますが過去最高のアジフライです。 #博多駅