いつもお世話になっている後輩くんと、岐阜県は多治見市のスシローへ。 私と同じ、うなぎも寿司も大好きペア。 納豆が血糖値の急上昇を防いでくれるらしいので、納豆軍艦をこれからの必食寿司に。 後輩くんスシローに色々とこだわりがあるみたい。 マグロが美味しかった。

博多出張中に探していたらネット予約ができる百名店のお寿司屋さんを発見。 しかもたまたま空いていてこれは行くしかないと即予約。 ランチで行ってきました。 場所は天神から歩いて行けなくもないですが、大通りにあるのでバスでもいけます。 失念していたのですがまさかの内容の記録を忘れてしまったので何が出たかは書けないのですが、感想だけ書きます。 控えめに言って最高でした。 クオリティーも去ることながら、大将のトークもよく、コスパもいいときています。 今のところネット予約が出来るので、気軽に予約しやすいのもおすすめです。 行って後悔ないお店です。

2軒目は久しぶりにこちら ちょっと顔出しにお付き合いww 少し摘ませてもらった またゆっくり来たいわ ご馳走様でした

【‘24.7.20】レビュー95 知る人ぞ知る名店 海のない土地柄ながら宮城の沿岸部や仙台以上の寿司を提供するお店 そして寿司屋なのにカツ丼も有名 入店すると3組程の待ち ホント食事が終えたらとっとと帰って欲しいです それもマナーの一つ 炎天下に20分ほど経って入店 相席 やはり寿司を食べている連中は1/3ほど おまかせにぎり¥6000 ミニカツ丼¥660 を注文 カウンターで食えないのは残念 寿司12巻に玉子 巻物がないのは残念 鮪が赤身と中トロ 鯵、鯖、ホッキ、帆立、バフンウニ、蛤、 蝦蛄(雄雌)、穴子、鱸？、もう一貫は不明 ネタは吟味されていて仕事も良いし、熟成するものは熟成させていた これで¥6000はお値打ち 残念なのはシャリが上手いんだけど、握りが皿に引っ付いたり崩れやすかったり もう少し固めに握っても良いんじゃないかな それと提供してネタの説明をしなかったのはいただけない カツ丼は肉が厚くて柔らかい タレはあっさりめなのでくどくなくて美味しい 寿司屋のカツ丼なので米も美味い

大分空港内のお寿司屋さん 旅のお別れに地酒をいただきたくて行きました 御馳走様でした #大分空港 #地酒

☆京都市内の観光終わりに☆ 市内の様々な夜のライプアップを楽しんで、気になる居酒屋の"タナゴコロ"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 急な予約で、遅い時間の20時半だった為、結構売り切れで無い料理もありましたが、アラカルトで、アジフライ、牛ハラミのスタミナ炒め、おでん大根の天ぷら、あとおでんが 白・黒の2種類が有りましたが、白おでんをチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 大根の天ぷらなど珍味に合わせ、生ビール、レモンサワー、ハイボールをお供に楽しみ美味しかったです(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 良く歩いて、御朱印も一気に10箇所以上収集出来た旅で満足しました。 #かわりお料理 #地元の人気店

飲み友社長と女友達と３人での沖縄旅行の１日目の晩御飯にいきました。飲み友社長さんの長男さんは沖縄在住のJALのパイロットです。お店で合流して四人で楽しい一時をすごしました。 馬刺しの盛り合わせと、トロの美味しいのに、感動！トロはおかわりしました(笑)

5年振りの青森。雪が全然無くてビックリですがこちらのお寿司もいい意味でビックリです。お寿司は上寿司とサーモン・梅しその巻物を注文。噂の巻物は上寿司に入っている筋子巻を含め想像以上に具がパンパン、寿司ネタも分厚くてやんごとなき食べ応えでした。新鮮さも文句なし。私は普段ウニがあまり得意でないのですが、ここのウニは臭みが一切なく旨みが只々口の中で広がりました。一品料理のクオリティもとても高いです。白身のお刺身は新鮮コリコリで店主がそれぞれの魚を説明してくれました。もずくは人生ベスト。 総額は2人で6000円にいかない程度で近年稀に見る満足感、当方未だに余韻が残っておりますw

仕事関係のパートナーでもある長年友人との【御幸町飲み歩き】4軒目は、3軒目の《めいてい》さんを後にして、「飲み歩きの［〆］はにぎり寿司を食べよう」という事になり、御幸町から裏寺町へ移動し《とみ寿司》さんへお邪魔しましたが、満席で入店出来なかったので《金兵衛 寿し》さんへお邪魔しました。 このお店は、満席で入店出来なかった《とみ寿司》さんから裏寺町通りを北へ行き、六角通りを少し東へ行った北側にあり、職人が握るクオリティの高い『にぎり寿司』がリーズナブルな価格で戴けるという事で、昔から人気がある《老舗大衆寿司店》です。 10年振りぐらいにお邪魔した今回は、軽く［〆飲み］した後に友人チョイスの『にぎり寿司』を1貫ずつ美味しく戴き、【御幸町飲み歩き】を良い感じでお開きにする事が出来ました。 ◆にぎり寿司 ⚪︎いか ⚪︎こはだ ⚪︎さば ⚪︎金ちゃん（トロと山芋の軍艦巻） ⚪︎穴子 ⚪︎たまご（つまみ） ⚪︎まぐろ ⚪︎煮かき ⚪︎うなぎ ⚪︎かんぴょう巻 #河原町 #裏寺町六角 #老舗大衆寿司店 #1人でも気軽に行ける

初めてのやまちょうに紹介でいきました！ 新鮮でシャリもちょうどいい大きさで、 女子でも食べやすかったです)^o^(♡♡ ただ今回は付き合いで行ったので 好きなネタが食べれなかった(＞人＜;) でも中とろめっちゃトロけて美味しかった〜 お店も一階がカウンター席のみ、 二階が個室になってて接待にも特別な日にも 使えますよ^ ^♬ 金額は今回は不明ですm(__)m でもそんなに高くないみたいですよ！

函館朝市のどんぶり横丁にある寿司店。 リーズナブルなお値段で、本格的で函館らしい寿司を楽しめます。 インバウンドの方も入りやすい設定。 今日は、 「大将のおまかせにぎり」を頼みました。 どのネタもうま〜い❣️ 素材の良さが活かされてる〜 コースもあるんですね。

✨シルバーホテル内の和食店✨ いつか？の思い出し投稿\(//∇//)\ 万代シルバーホテル3階に有る、日本料理店 新米が出回り始めた過日来店 ランチで混み合う時間にちょうど当たったので、空いてるかな？と思い伺うとたまたま、カウンター席に空きが こちらのお店は年配のお客様が多めで、落ち着いた雰囲気です♬ あれこれ食べたい私は、季節の味覚御膳を 焼き魚、お刺身、天ぷらetc…が付く御膳です 白米にピッタリのおかづか並びます お味噌汁は新潟らしく、海老汁でした 熱々の茶碗蒸しが付いているのも嬉しいです カウンター席の他にテーブル席や個室等完備で、ご家族で利用されている方が多く感じます 同じ建物内に、人気回転寿司がオープンしたのでそちらを利用出来なかった方も流れてきているのかも⁉️ お値段は1500円〜2000円ちょっとで食べれるのも人気なのかも知れません この日は万代のイベントで、新潟出身・おばたのお兄さんが お店を出て1階に降りたら見えたのでパシャリしました

四日市で本格江戸前寿司を 昭和39年創業 尚鮨 さん 13:00頃入店 先客おひとり ランメニューからにぎり寿司をオーダー ネタが厚くて新鮮なのはもちろん この海苔がめっちゃ美味いんです✨ シャリもしっかりあるのでランチもとても満足 価格も量も変えずに頑張ってはります ランチの価格を変えないのはそれだけランチを 食べて欲しいからでしょうね… ランチの内容が良いお店はまず間違いないかと 夜の部に行こうと思ってたけど行けなかった… 来年は飲んだ〆に少しつまみに来れますように 初詣の願掛けにするかな

私が六本木で働いてた時に同伴、出前と行ったら蔵六鮨でした 今は移転して広尾に 大将の岡島さんに会うのは久しぶりでしたが変わらぬ笑顔で迎えてくれました この日は二日酔いでしたが相変わらず美味しい つまみと握りで元気になれました。 煮あわび、とろたく、あん肝はこのお店で食べたのが初めてだったと思い出し懐かしさにキュンとしました #青春の味

色とりどり！和食ランチ！ ルミネエストにあるお店 ふかふかソファー席〜 ゆったり過ごせる！ 頼んだもの ・至福のご飯 選べるおかず小鉢3品、黒豆入り玄米、味噌汁、漬物、ほうじ茶のセット 綺麗にお盆にのせられて登場！ おかずはたっぷり野菜と牛肉の五目チャプチェ、かつお1番出しのスクランブルエッグ、ぷりぷり海老とブロッコリーのチリマヨにした〜 少しずつ手の込んだものをいただける まさに至福のご飯…！ ゆったり時間を過ごせた〜〜〜

【これぞ不知火海の幸っ(* ﾟ∀ﾟ)!!】 熊本ミシュラン編～その⑰～ ミスミイチ～往路編～ ロードバイクにて三角半島一周。 走行距離106キロの“ミスミイチ”ライド～ (≧▽≦)!! 往路は南岸の266号線を走る… 道中にある「錦寿司」でランチ休憩ナリ♪ …コチラは何気にミシュランの ビブグルマン掲載店Σ(ﾟДﾟ)!! 家族経営らしく、 気さくで優しい大将にお母さま。 ｢格調高い高級鮨｣ではなく、 あくまで｢地場の鮨の良店｣っていう 匂いがプンプン… いけすにはスゲー寸胴で立派な 鱧が泳いでます( ﾟДﾟ) 普通の寿司屋に準じて 「並」「中」「上」の握りがあるが… オススメは季節の地魚中心の 「まっちゃにぎり」(≧▽≦)!! 店主が客の好みを聞いて、 旬の魚を握ってくれるんです♪ ちなみに 「まっちゃ」とは「抹茶」ではない。 この地「松合（まつあい）」が訛った言葉。 ・・・さぁラインナップは(；ﾟдﾟ)ｺﾞｸﾘ 　＊アカニシ貝 　＊クルマエビ 　＊ミズイカ 　＊アジ 　＊ミミイカ 　＊カツオ 　＊スズキ 　＊穴子 　＊サヨリ 　＊カワハギ（肝入り☆!!） うわわわ… 綺麗ですね～(≧▽≦)!! 全般的に予め薄く味付けされてて、 ｢醤油はほんのり添えるだけ｣がベター。 …スラムダンク的に言えば 「左手は添えるだけ」(*｀艸´)ｳｼｼｼ… あまり市場で流通しない 珍しい「ミミイカ」トゥルトゥルで美味しい♪ カツオはこう見えて 藁焼きになってて燻製のような スモーキーな薫りを鼻で楽しめますヨ(≧▽≦) 穴子も日本酒で蒸してるのか 芳醇な薫りするし… カワハギなんて肝の風味が メッチャ美味しかった(´艸｀*) 「旬の地魚を知り尽くした」店主が 手を加えることで大変満足な鮨でした♪ ☆☆☆あとがき☆☆☆ この「まっちゃにぎり」、 その時の仕入れ次第、 かつ客側の嗜好に合わせて出してくれるので 値段が変動するのですが、 ワタシの訪問時は3000円強くらいでした。 素晴らしきランチを終えたら 松合の白壁の土蔵を見学・・・ 醤油や味噌の醸造業で栄えた街らしく 雰囲気抜群ですね～ ・・・にしても本日は スカッとした快晴で海沿いの走行が捗ります♪ 復路編に続く～(^^)/ #まっちゃにぎり #ミシュラン熊本 #ミシュラン #熊本 #宇城市 #熊本食べ歩き

町田駅から、徒歩7〜8分かしら？ビルの3階にあるお鮨屋さん、金太郎へランチタイム❣ １時過ぎに伺うと、サラリーマン風の若い男性 二人と、私たちだけでした。 久しぶりのお鮨で期待が高まります(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ 選んだのは、松 2160円 税込み お鮨 8貫とプラス 選べるお鮨 1貫とあら汁 まぐろを漬けで、海苔巻き 鰆 炙り 鯵 ぶり おろし山葵 カツオ ネギ醤油 ヤリイカ ライム醤油 本マグロ トロ 玉子焼き 手で食べる プラス 一貫を後ろの黒板から選べるので 私は 雲丹を選びました。 巻き物 山ごぼう、梅、まぐろ あら汁 すべて、大将がネタに合わせた醤油や塩を つけてくれているので、自分では醤油はつけないスタイルでした。 最初は漬けまぐろのお鮨を海苔巻きで 旨っ‼️まぐろの赤身も美味しいけれど、海苔がまたまたおいしいです(๑>◡<๑) 鰆の炙りのお鮨は身がほろっと口の中で、とろけるようです。こんなの食べたことがない(≧▽≦) そして、鯵、鰤、鰹 と大将のチョイスの大根おろしやネギ醤油などでお魚の味を引き出すお味でいただきます。 ヤリイカ、まぐろのトロ、たまご ヤリイカはライム醤油が塗ってあり、爽やかな印象 マグロはもちろん脂がのっていてサイコ～ (∩´∀｀)∩ﾜｰｲ たまごは大将からお菓子のように手で食べてねとの事で言うとおりに 最後に黒板からどれか好きなのを選べます。 私は赤貝と迷って、やっぱり雲丹❤️ あら汁もとてもおいしくて、お得なお鮨ランチになりましたv(´∀｀*v)ﾋﾟｰｽ 店内は大きな窓で明るく、広々としたお店でした。カウンターの所に、水が流れていて水音で、気持ちが癒やされます。水音だけでも私はいいと思うけど、BGMが結構な音量でちょっと気になりました(笑) ごちそうさまでした(^_-)-☆

鮨　立に行きました。おまかせ握りコースが6600円でお得です。玉子は海老などが入ってぷりぷりです。そしてイカは新鮮、子持ち昆布も美味しいです。中トロ、大トロは舌先で溶けちゃうぐらい柔らかいです。雲丹も甘くて美味しい。先付けのホタルイカは旬で歯触り最高でした。接客も丁寧で好感度の高いお店です。

佐世保のみならず、長崎県No,1と評判のお鮨屋さんに訪問、『重兵衛鮨』。 魚は市場ではなく、毎日知合いの漁師さんが 卸すお店を数軒周り仕入れるそうです。 地元でしか頂けない県内の新鮮で上質な魚を丁寧なお仕事、江戸前ではなく関西で修行をなさったという懐石料理を彷彿させる美しいお鮨。 お酒に合う一品も沢山作って頂きました。 雲丹のねっとり濃い甘味、美味しさに驚き。 今まで頂いた雲丹で三本指に入る味。 お会計は好きなだけ食べて飲んで￥17000。 都内でこのクラスのネタだと軽く倍。 素晴らしいお鮨を堪能しました。 #佐世保 #佐世保No,1鮨

五郎寿しさんにお伺いしました。 にぎりずしランチ（１.５人前）をいただきました。 なんと！横一列に握りと巻き寿司が並び圧巻。 目にも楽しく美味しくボリュームもあります。 食後に小さいソフトクリームも嬉しいです。ご馳走様でした。