東京で人気の寿司店ランキング

【注文したメニュー】 黄身をまとったポテトサラダ：税込600円 黄身といくらの茶碗むし：税込600円 まぐろサーモン盛合わせ：税込1,480円 ウニとろキャビア：税込680円 天丼：税込980円 炙りかんぱち握り(2貫)：税込480円 えんじぇる穴子：税込480円 かんぱちカマ唐揚げ：税込700円 炙り煮穴子つまみ：税込800円 チョコバナナチュロス：税込680円 ポテトサラダは、半熟卵の濃厚な黄身が絡み、上に散らされたフライドオニオンの香ばしさが絶妙なアクセントになっています。 茶碗蒸しは、温かくとろけるような舌触りの中に、黄身といくらの濃厚な旨味が広がる贅沢な一品です。 まぐろサーモン盛合わせは、赤身・中とろ・とろたく・サーモン・炙り・漬けの6種で構成されています。 大きめにカットされたネタは、新鮮で脂がしっかりとのっていて、満足感がありました。 天丼は、海老・キス・大葉・半熟卵・かぼちゃ・ナス・海苔・舞茸の8種類が盛られていて、ボリューム満点でした。 揚げたてサクサクの衣に、甘辛いタレがしみ込み、しっかりとご飯にも絡んでいました。 えんじぇる穴子は、サクサクとした穴子天に甘ダレとマヨネーズがかかり、濃厚な味わいになっています。 かんぱちカマ唐揚げは、数量限定のメニューで、インパクトのある見た目をしています。 外はカリッと中はジューシーで、魚の旨味がぎゅっと詰まっていて美味しかったです。 炙り煮穴子つまみは、口に入れた瞬間にホロホロと崩れるほど柔らかく、煮汁の甘みと炙りの香ばしさが際立っていました。

【お店の特徴】 飯田橋駅から徒歩5分、KARUKOZAKA PLACEの4階に店を構えるお寿司屋さんです。 店内は入り口入って左側が個室席、右側がカウンター席といったレイアウトで構成されています。 間接照明が優しい高級感のあるカウンターはとても居心地の良い空間です。 プライベートはもちろん、フォーマルなシーンでも利用できるのが特徴です。 【注文したメニュー】 ※以下、税込表示（投稿日時点の金額） ※☆は個人的なおすすめメニュー ◎こんこんお任せコース／13,200円 ・中落ち手巻き(千葉県銚子産) ・ほたるいかの酢味噌和え ・新物の岩牡蠣(五島列島産) ・珍味3種盛り(カラスミ、チーズなど) ・本鮪のねぎま(野間七味添え) ・旬のアスパラガスのソテー ・箸休め(モロキュウリ、白酢のガリ、赤酢のガリ) ・墨イカ ・赤貝 ・サヨリ ・クロムツ ・菜の花とホタルイカの茶碗蒸し ☆本マグロの大トロ ・漬けマグロ ・車海老(カラスミ乗せ) ・長崎対馬の天然アナゴ ・イクラ、馬糞ウニ、キャビアのお寿司 ・しじみのお味噌汁 ・かんぴょう巻き ・たまご焼き ・カスタードプリン(こんこん特製の酒粕とジュレ入り) ☆特におすすめのフード 「本マグロの中トロ」 千葉県銚子産の本マグロの中トロは、鮮度抜群でマグロ本来の自然な甘さがしっかり味わえる絶品の握りです。 その他の握りは白酢から始まり、途中で赤酢に切り替わるのが面白く、様々な味わいのネタを楽しめるのが魅力です。 【参考情報】 休日のランチで利用させて頂きました。 当日は予約入店し、入り口近くのカウンター席に通していただきました。 雰囲気は固すぎず、気軽に通える素敵なお寿司屋さんというイメージが印象的でした。 素敵な時間をありがとうございました！ --------------------------------------------------------- いつも投稿を見て頂き、ありがとうございます！ この店気になる！というお店がありましたら、 保存の上、入店いただけたら嬉しいです✨ 少しでも魅力が伝わるような投稿を心がけていますので、 ぜひフォローもいただけると励みになります ---------------------------------------------------------

今回訪れた「鮨・和 のぎ」さんは、広尾エリアにある大人の隠れ家。秩父三峯神社の御神木（樹齢250年！）を使ったカウンターが印象的で、特別な時間を演出してくれます✨飲み放題で日本酒のペアリングが楽しめるのも魅力。お料理にぴったり合うお酒を提案していただき、より深く味わうことができました(^○^) 今回いただいたのは、和食とお飲み物付きの「おまかせコース」（17,800円）。個室でゆったりと、一皿一皿を堪能できました✨ ▪️和風リゾット 鹿児島産ひのひかりを使ったリゾットは、あおさの磯の香りとこもちこんぶのプチプチした食感が楽しい一品。体がじんわり温まります✨ ▪️千葉県銚子本鮪 美味しい！ 新鮮な本鮪にマスタードとワサビ、濃厚な旨味とピリッとした風味がクセになります✨ ▪️北海道のしらこ 焼き葱とともにいただくしらこは、香ばしさととろける食感のバランスが抜群。日本酒が欲しくなる味わいです✨ ▪️伊勢海老フライ レアで揚げられた伊勢海老はプリプリ食感が際立ちます。サクサクの衣と中のジューシーさのコントラストが最高✨ ▪️ひらすずきの白菜包み 優しい味わいで、素材の良さをしっかり引き出した一皿。日本酒と合わせるとさらに奥深い味わいが楽しめます✨ ▪️ひらめの天ぷらバーガー 天ぷらをバーガー仕立てにした遊び心あふれる一品。ひらめのふんわり感と衣のサクサク感が絶妙✨ ▪️牛肉の柔らか煮 埼玉所沢産の牛肉を使用。とても柔らかく、濃厚な味わいが口いっぱいに広がります。和食ながら、少し洋のテイストも感じられる一皿✨ ▪️せりとしらすとかにの餡掛けご飯 最後は、ほっとする餡掛けご飯で締め。せりの香りがふわっと広がり、蟹やしらすの旨味がたっぷり詰まっています✨ 秩父三峯神社の御神木を使ったカウンター席も魅力的ですが、今回利用した個室も落ち着いた雰囲気で快適でした。飲み放題で日本酒のペアリングを楽しみながら、一皿一皿の繊細な味わいを堪能。特別な日や会食にもぴったりなお店ですね(^○^)

◯場所：恵比寿駅から徒歩5分 ◯営業時間： 月・火・木・金・土・日 17:00 - 23:00 水：定休日 ◯感想： 今回は「鮨 恵比寿 幸凛」を訪れました！ 職人歴37年の大将が一貫一貫丁寧に握る、クオリティの高い江戸前寿司が楽しめるお店で、落ち着いた和の空間で極上のおまかせコースを堪能しました。 この日いただいたのは「おまかせコース」で、構成は以下の通り： 〜おつまみ〜 ・蒸し鮑 肝ソース添え ・珍味2種（蒸し牡蠣、すじこ） ・ズワイカニとカリフラワーの茶碗蒸し ・ほっき貝の炙り ・お造り2種（クエとタコ） ・箸休め（夏野菜と酢のジュレ） ・焼き物（太刀魚） 〜握り〜 ・鱶鰭 キャビア添え ・ひらめ ・イカ ・しまあじ ・いさき ・本鮪赤身醤油漬け ・トロ ・甘鯛 ・穴子 ・玉子焼き（おつまみ） ・トロたく巻 ・お椀 「蒸し鮑 肝ソース添え」は、コリッとした食感の残る柔らかな鮑に、濃厚ながらも癖のない肝ソースが絡み、まさに絶品。前菜の時点で高級寿司店ならではの丁寧な仕込みと技が伝わってきました。 「本鮪赤身醤油漬け」は、しっとりとねっとりした質感の赤身に、旨みがぎゅっと凝縮されていて、シャリとのバランスも秀逸。口に入れた瞬間、鮪の濃厚な風味が広がります。 そして「トロたく巻」は、外側がトロで巻かれているという美しいビジュアルに加え、たくあんの食感、大葉の香り、トロの脂の旨味が調和した一品。締めにふさわしい華やかで軽やかな巻き物でした。 全体を通して、つまみと握りの流れが美しく構成されており、緩急のある構成に満足感もひとしお。 大人のご褒美や、特別な夜にぴったりの鮨店です。恵比寿で本格江戸前寿司を味わいたい方に、ぜひ訪れてほしい名店でした！

会社の人に連れてってもらいました！個室でタバコありは嬉しいです！ 人気のお店なので予約がおすすめです♪

東急目黒線 武蔵小山駅 東口より徒歩3分程にある、住宅街の一角にひっそりと佇む寿司屋の【鮨 季らく】 樹齢300年以上の吉野檜(ヨシノヒノキ)を使った一枚板のカウンター席は圧巻です！ 気さくな大将とお弟子さんの掛け合いも楽しいですよ 笑 料理はおまかせコース1本のみで勝負してます！ 旬の食材を贅沢に使った一品料理から始まり、後半は本格握りが次々と提供される贅沢構成ですよ。 ■今回のコースメニュー ◯握り ・大トロ ・金目鯛 ・トキシラズ ・のどぐろ ・中トロ ・ホッキ貝 ・雲丹の軍艦 ・イカ ・海老 ・ヅケマグロの赤身 ・巻物 ◯一品料理 ・ハマグリのカラスミパウダー ・ワタリガニ ・真鯛 ・初ガツオ ・ふぐ ・ふぐの唐揚げ ・貝柱 ・クジラ ◯その他 ・卵焼き ・味噌汁 まずは一品料理からスターティンするわけで！ どれも絶品すぎるしクオリティが高すぎて驚きの連続でした。 ワタリガニのジュレに雲丹と酢飯が乗っかった一品は美味し過ぎてうなりました 笑 序盤でこんなん出てきたらもう期待しかありません 笑 クジラは和牛のたたきを食べてるような脂の旨味で、多分目つぶって和牛のたたきですって出されたら鮨屋で肉でるんやって思うと思います 笑 一品料理で大満足の中、いよいよ握りです！ 握りもひとつひとつが繊細で、シャリの温度とネタの仕上がりがホンマ絶妙。 大トロは嫌な脂っこさもなく口の中でとろけました。。 トキシラズは若いサケで産卵の準備ができてないので、身全体に栄養が蓄えられていて脂のノリもバッチリで美味しかった〜。 高級魚ののどぐろも食べれたし、中トロ・赤身とマグロを堪能できたのも良かった〜。 一品料理に握りとどれをとっても丁寧な仕事されとうし、最高に美味しかったです！ あ〜幸せ 笑

麻布十番駅から徒歩数分、六本木からも徒歩圏内。 カウンターのみの8席で、現在は1部18:00〜、2部20:45〜の完全2部制で営業しているそうだ。 店に入るとまず驚くのが東京タワーも見えるそのロケーションの良さ。そして窓の大きさに加えて広々とした解放感のある店内は、良い意味で昔ながらの寿司屋、という感じではない明るい雰囲気だ。 今回はクラウドファンディングサイトである「Makuake」にて購入した「2名様おまかせコース+飲み放題付きプラン（早割）　40,000円」というプランにて予約。 通常よりかなりお得なプランとなっており、今回初訪問なので非常に楽しみだ。 飲み放題は瓶ビールにハイボール、レモンサワーなどの王道メニューから焼酎、赤白ワインなど主要なお酒は揃っているが、特筆すべきはこの店のウリでもある日本酒！ とりあえずお任せでお願いしたら、飲んだことのない絶品日本酒を次々と紹介してくれる。 なんとこの店オリジナルの日本酒などもあり、そのこだわりは酒好きとしては最高のおもてなし。ついつい飲み過ぎてしまう。 さて、肝心の鮨だが、初っ端からとろけるウニを使った握りから始まり、蛤やホタルイカといった旬の食材や伊勢海老といった高級食材を使った絶品一品料理が続いていく。 この日は岩手県釜石産の上質のマグロを堪能でき、茹でたての大きな車海老や、活きの良い貝など握りも全てが美味しすぎる。 名物のTKGは、T（太刀魚）K（キャビア）G（ごはん）という他では見ることのないオリジナルの一品だし、溢れるほどのネギトロにたっぷりの金粉を振りかけたネギトロ巻きは圧巻の一言。 また、味だけでなくパフォーマンス要素も所々に散りばめられており、最初から最後まで最高に楽しみながら食事をすることができた。 スタッフさんも大将を始め皆非常に感じが良く、何度も通いたくなること間違いない名店。 ちなみに6人から貸切もできるそう。 少人数の贅沢空間をぜひ味わってほしい。

浅草のフレンチ「ルディック」を週2回だけ間借りして営業している「鮨ゆう子」。前から気になっていたところ、運よくお誘いいただいてカウンターの隅っこにお邪魔させていただくことができた。 「Close」と書かれているルディックの扉を恐る恐る開けると、すっかり和食の香り。手前にカウンター、奥にはテーブル席。ドリンクはビール〜焼酎〜ワインまで幅広いが、やっぱり日本酒が魅力的だ。そんな日本酒は気になるが、まずはサッポロ赤星ラガーから。 料理はつまみから始まる。最初は「メジマグロ」。付け合せは花わさび。最初にちょっと脂の乗った魚が出てくるところにパンチを感じる。続いては「牡蠣の青海苔あんかけ」。牡蠣はもちろんだけど、青海苔の出汁がうまい。 「あん肝とホタルイカ」。このあん肝が良かった。柔らかくねっとりとしていて、日本酒が欲しくなる味。 ここから少し握りが続く。「淡路の真鯛」「ニシン」「しめ鯖」。酢飯とネタのバランスがいい。少し深皿に酢飯とともにやってきたのが「のどぐろ」。軽く炙ってあるからこそ脂の旨味を全面に感じられる。「茶碗蒸し」をはさんで、銚子の「マグロ（赤身）」、そして「中トロ」。 さらにさらに、「コハダ」と「ウニ」、「穴子」。江戸前の良さを感じるラインナップ。最後は「鰹節と茗荷を使った海苔巻き」を。シンプルに鰹節を感じられる海苔巻きが嬉しい。最後になめこの味噌汁をいただいてごちそうさま。 コースのお値段は7,500円。日本酒をそこそこいただいてしまったが、それでもお会計は10,000円少々とかなりリーズナブル。また訪れる日まで。 #浅草 #間借り寿司

人形町交差点、人形駅すぐ。 2024年7月に開業した都市型商業施設「M's CROSS（エムズクロス）人形町」内の飲食ゾーン 「ハシゴ楼」2Fにある「あて巻き寿司きらきら」に突入。 「ハシゴ楼」自体実に狭い駅前ビルですが1F～5Fには飲食店が20店舗近くびっしり出店。 1店舗あたり15～20席ほどですが、ビルの名称通り、次から次へと店舗をハシゴできるコンセプトと開放感と活気は面白いですね。 本日は2次会のお店として「あて巻き寿司きらきら」へ。 太巻きを中心としたメニューコンセプトはちょうど小腹が減った〆のお店としては良いですね。日本酒も豊富で提供スピードも早いのも嬉しいですね。 お会計は現金不可なのでご注意ください。 これでお会計は店毎ではなく、1Fでの集中レジ対応でしたらさらに良いのですが。

桜丘界隈。名古屋のお店。日本酒もあり天ぷらも美味しい。季節のお品もある。 #カジュアルデートに使える #日本酒

松屋系列の回転寿司（回転はしてない）です。 有名回転寿司系列店と同クラスに思われがちだと思いますが、ネタのレベルはその辺よりはちょっと上、故に値段もちょっと上です。 1貫ずつ注文できるのがいいですね。美味しかったです。

浜松町の和食屋さん、濱壺さんの系列店! 濱壺さんの常連さんしかご案内してないらしい 看板のないお鮨屋さん❤️ こだわり強すぎる大将が 食べたことない食材をバンバン出してくれます(o^^o) この日は親友と2人で女子会だったんだけど、 なんとカウンター貸切と言うww さすがに亀の手初めて食べた( ◠‿◠ ) シャリが少し甘めで珍しく よくある赤酢ではなく、大将オリジナルなんだそう(o^^o) つまみも握りも多くて大満足！！！ しかも、この立地でこのクオリティーで20,000円を切るという破格！！！！コスパ最強（＾Ｏ＾） めちゃくちゃおいしかった❤️また行きたい！！

多忙になってきたツレに 連れて行ってもらったのは 「鮨なんば」 四谷のほうのお店です。 丸の内線のホーム(四谷三丁目)で待合せしていたのに 自分の仕事が終わらず、 焦りまくった結果 ツレを待たせたまま、自分だけ現地に行ってしまったという、、、 怒らないでくれてありがとう おかげでますます美味しかったよー さて、感想ですが。 カラスミの炙り加減が好みで、チマチマずっと齧ってました。 鯨の尾の身が出てくるなんて思ってもいなかったので感動しましたし。 鰯がデカうまかった！ 酢飯の塩梅が程よく、山葵の辛味と香りに感動。 ネタの熟成具合もさすがです。 ご主人は進んで喋る方ではなさそうでしたが 時にフッと笑顔になる感じが好感持てました。 ウニって 海苔巻きが一番美味しいのか、、 ごちそうさまでした！

6月10日(むとうの日) オープンの新店に行ってきました 有名な予約困難店、鮨あおからの1人目の独立で勿論だがフジタ水産の全面バックアップで良質な鮪が入っていた 場所についても、天ぷら浅沼や焼鳥高はしが入居する今や高島屋近辺のランドマーク的になっているOrdin日本橋ビルで飲食店出世ビルとも言われているので縁起が良い⭕️ テクニカルは、やはり鮨あおのフィーリングが出ているのと舎利についても、むとうオリジナルではあるが、同一線上のタッチで美味しい舎利でした ちょうどこのエリアはいい鮨店が無かったので嬉しい限りです メニュー 1、牡丹海老 2、マゴチ刺身 3、鮑とわかめ 4、太刀魚、酢山椒 5、白烏賊 6、縞鯵 7、赤身 8、中トロ 9、中トロ 10、小肌 11、鯵 12、車海老 13、煮蛤 14、雲丹軍艦 15、煮穴子 16、ネギトロ手巻き 17、梅昆布出し ※鯵巻き ※干瓢巻き 18、玉プリン #鮨むとう#鮨あお#藤田水産#日本橋#江戸前鮨

イヌ散歩の途中で寒くても大丈夫ならどうぞ!と言われ迷わず着席w正直まったく期待していませんでしたが出て来た海鮮サラダの鮮度の良さにびっくりしかもドレッシングも美味しくて一気にテンション更に地鶏の唐揚げも我が家と同じ味付けで更に2人であっという間に焼酎1本飲んでしまいましたwお寿司やその他諸々食べられなかったので帰りに次回の予約もして来ちゃいました♪

青森の伝統と歴史を味わう。 ⁡ インターホンを押して店内へ。 ぬぶたが飾られる美しいエントランスを 抜けて２階へ。 靴で上がって良いのかしら？と思う畳敷き。広々としたカウンター席へ。 ⁡ 最高級青森林檎を使った、アップルブランデーハイボールをお願いし、 スタート！ ⁡ 摘み あおもり八寸 こあえ　きのこのずるずる　数の子 素朴な郷土料理が嬉しい？ ⁡ 刺身 ソイの昆布締め 出汁醤油とおごのりのシンプルな美味しさ。 ⁡ 椀物 水蛸のどうぐ汁 どうぐとは、水蛸の内臓のこと。 ワカメ、とろろ、大根、新鮮な水蛸でしか使えないどうぐ、初めていただきました。 ⁡ 強肴 青森名物貝焼き タラの白子、長ネギ、生姜味噌でほっこりする味。青森ではおでんも生姜味噌味だそう。温まりますね。 ⁡ 挨拶 マグロの花束 可愛らしい海苔巻きの花束。 リンゴ酢効いてます。 ⁡ 握り 青森の旬のネタづくし。 ⁡ ☆ホタテの昆布締め 昆布で締めることでホタテの濃厚さが増しています。 ☆八戸〆さばとりんごのジュレ 酸味がたまらない！ ☆中トロ 葉わさびとまぐろぶしとの相性抜群。 とろけます。 ☆赤身のヅケ 火に通し一晩漬けられた赤身。 すだちの皮とカラシがアクセント。 まるでお肉！ ☆イシナギの漬け 白身魚とネギでサッパリ美味しい。 ☆いくらのスルメ漬け スルメの粉末と醤油で漬けられ、イカの香りがとても良いです。 ☆メカジキ味噌漬け 濃厚な味に、山葵の香りがツンときます。 ☆ホッキ貝 マグロの酒盗の香りがとても良く、 ホッキ貝がこんなに美味しいなんて。。 ☆蝦夷鮑 鮑との相性抜群なウニは、 塩ウニを牛乳瓶で熟成！？ 青森のばーちゃんの味。 これが美味しいー。 ☆馬刺し 南蛮味噌との相性抜群。 青森では馬肉はポピュラーだそう。 ☆玉子焼き りんごきんとん入りの香り良いたまご焼きです。 ⁡ 箸休め お鮨の途中で青森郷土料理が二品 ⁡ ☆シュウマイ アンコウのともあえ アンコウの身と皮とあん肝を和え、 シュウマイに。魚の出汁ソースと丁寧な仕事です。 ☆ナマコの酢の物 とても柔らかく仕上げてあるナマコを三杯酢で。 青森では家庭料理だそうです。 ⁡ ☆山椒のハイボール二杯、クセになりそうな美味しさ。 ⁡ 留椀とデザート ⁡ ☆しじみラーメン 十三湖野日本一しじみ！ 出汁が美味しい。嬉しいラーメン。 ⁡ ☆田酒大吟醸酒粕の塩ジェラート 塩味の効いた大人のジェラート。 八戸の桑茶がとても美味しい。 ⁡ インテリアも、器も、全て青森県産のこだわり。 そして、総料理長蔦林さん、握り手村元さんも青森県産！！ お話しも楽しく、サービスも最高なお店です。 素晴らしさをお伝えしきれないので、 是非是非お店へ。 ⁡ 五感で味わう幸せな時間を過ごさせていただきました。 ごちそうさまでした ⁡ ⁡ ⁡ #池袋お鮨 #池袋寿司 #池袋グルメ #池袋ディナー #東京グルメ #東京ディナー #江戸寿司 #鮨 #高級鮨 #高級寿司 #東京デート #池袋デート #池袋記念日 #池袋お祝い #青森グルメ #青森食材 #東京接待 #東京鮨 #予約困難店 #鮨スタグラム #寿司 #tokyo #sushi #japan ⁡