東京で人気の寿司店ランキング

立喰い寿司あきらの新業態のお店が、築地にOPEN。何でも、夜は居酒屋形態で、昼は定食屋さん。勿論、マグロはやま幸のもの。 行かなきゃと思いつつ、お休みされてた時もあって、ようやく行けました！ 新店舗なのでキレイですが、築地っぽく、簡素なお店。2階に案内されました。 本まぐろ漬け丼と迷ったのですが、こちらはフライもあるので、アジフライと牡蠣クリームコロッケの定食に。築地のお店の割に上品な揚げ方のフライとコロッケ。最近、豪快なフライが多かったので、ちょっと拍子抜けですが、立喰い寿司あきらなので、そりゃそうかと納得。 こちらには、マグロの刺身もついています！ 提供も早く、カラッとあがった美味しかったです。 週1回だけの夜の営業は今は控えてるそう。 夜の居酒屋営業で行ってみたい♬｡.

品川港南口のオフィスビル街に出来た寿司屋さん 「1万円でおまかせ鮨を」というキャッチコピー通りコスパがよい 個室も多く飲み放題も行ったりで、かなり使い勝手が良さそうです ランチに行きましたが、品数多くてどれもお値段以上 ランチは見習いさんが握るという5000円のコースもあり、そちら目当ての人も多い感じ

先週末の️ . 上司とおつかれメシ オススメのこちらへ まだそんなに経ってないらしいけど めちゃめちゃいい雰囲気 カウンターとテーブルがあるだけ 入りやすいし、敷居が高すぎず低すぎず カウンターと店主との距離感も絶妙 とりあえず とにかく全部うまい 肝醤油だったかなぁ？うまい 寿司もめちゃくちゃうめー 刺し身も当然 超満足 ごちそうさまでした というかあんま覚えてない 二軒目から帰るときから記憶がないから 帰りはとんでもないことになりましまとさ。 #すし処みよし　#みよし　#寿司　#瑞冠　#日本酒　#世田谷区　#緑が丘　#感想はあくまで本人の主観 #ラーメン #らーめん #拉麺 #つけ麺 #つけめん #麺スタグラム #麺stagram #麺活 #飯テロ #ラー活 #ラーメン好き #ramen #noodles #s2000 #s2k #ドライブ　#HONDA

取引先の方達と会食で。 5人だったので個室利用でした。（本当は4名までのところ、無理やり椅子を１つ追加しました） お値段不明なのでコスパは語れないのですが、 お刺身盛り合わせ、鮑やタコのお刺身が美味しかったです！ 最後のお寿司も全部新鮮でネタが肉厚で満足度高かったです。

場所は麻布十番駅から歩いて6分くらいのところに お店があり住宅街の中にあります。 平日の17時半に事前に予約をしてから2名で利用させていただきました。 初めて訪れたお店でしたので おまかせコース【17:30スタート回】にしました。 でてきたメニューはこちらです↓ あん肝の大人のプリン カワハギのお造り のどぐろの新玉ねぎ 桜鱒の藁焼き のれそれ出汁わりポン酢 鯛の白子ポン酢 子持ちヤリイカ メヒカリの唐揚げ 八女のたけのこ 塩ゆでの蛸 セロリ 新生姜のガリ この2種類のガリお酒のあてに抜群に合います 握り 銚子の金目鯛 大分の関鯵 鴨川の鰆 三宅島の赤身 はがしのトロ 筋が一切なくてめちゃくちゃ柔らかくてびっくりしました！ 熊本天草の小肌 身がしまってめちゃくちゃ美味しいです◎ 鹿児島の海老 海老かなり大きいです！ 富山のホタルイカのブーケ 生姜。大葉。芽葱。ガリが入っていて旬のホタルイカ最高でした！！ ムラサキ雲丹 すっごく濃厚すぎる雲丹でした◎ 対馬の煮穴子 文旦タロッコオレンジせとか 黒胡麻アイス 飲み物はロココビールをいただきました DHCが発売元のビールで一流店屋ミシュラン店などでお見かけするビールでとても飲みやすくて お料理に合います◎ 店内はカウンターのみの8席です 赤酢のお寿司屋さんでとにかく何を食べても絶品過ぎます◎ 大将さんはとてもお若い方ですが丁寧に接客していただきゆっくりと食事をたしなむことができ 有意義な時間を過ごす事ができました。 本日はありがとうございました！！ ごちそうさまでした！！！

銀座駅から徒歩3分。 銀座の一等地に構えるお店はカウンター8席のみの落ち着いた空間で、職人技と四季折々の食材が織りなす、おまかせコースを楽しめる人気店です。 握り寿司、創作料理の丁寧な仕立てと、凛とした美意識に満ちた空気感が素敵です。 今回は鮨江藤おまかせコースを注文。 京都産サワラを桜チップで香ばしく仕上げた一品から始まり、青森産ヒラメ、濃厚なあん肝、漬けマグロや中トロなど、旬の握りが続きます。 太刀魚にはとうもろこしを添えて、軽やかな甘みをプラス。白イカやこはだ、ホッキ貝も鮮度抜群で、特に釧路産キンキの脂の乗りと旨みに唸りました。 締めの抹茶アイスも美味しい、いちじくサワーや日向夏サワーなどのフルーティーなドリンクも美味しかったです。 気さくで温かい大将との会話や、丁寧なおもてなしと緊張感のない心地よさを味わえる特別な時間でした。 大切な人との記念日やご褒美ディナーにふさわしい銀座の隠れた名店でおすすめです！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 365日全国のグルメ食べ歩きをしています！ いいね、コメント、保存、フォロー嬉しいです！ ご興味があれば他の投稿もぜひご覧ください！ 今後ともよろしくお願いいたします！ ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆

深坂＠白金高輪（古川橋：「大宝」の並び） 2024年3月オープン。 同じビルの焼鳥に行った投稿をしたら、「上のお寿司屋さん、おいしいよ」と教えてもらい、早速行ってきました。 まだ20代の大将の経歴がスゴい。 「鮨たかはし」〜「鮨はしもと」〜「創和堂」（和食） それぞれ期間は短いので“出身”とまでは言えないみたいだが、系譜好きの私としては3軒とも好きな店なので大いに気になった。 毎日ランチもやっているようでまずはランチから、と思って行ってみたら一人で貸切だった。盆休みだからか、今日から急に予約が減ったらしい。 ランチは、握りのみ9900円で10貫。安くてそれなりにおいしくてランチに行ける人なら行って損はないと思う。 ランチは他に1.2万というのもあるようだ。夜は17時から20時半まではおまかせで2.2万と3万。20時半からはつまみも多めのアラカルト。創和堂の経験を活かしたつまみが良さそう。店名に“鮨”がなく、何屋さんだかわからないのは、「寿司屋の枠におさまりたくないから」。そういう意味では、20時半以降のアラカルトも面白そう。 握りは経験のお店とは違い、オリジナル。酸を立たせてパンチあり。酢飯の温度も高めでどちらも私好み。飲まない人は酸味が胃にきついかも。と言ってもランチだったので私もノンアル。ただまもなく酸味は変えるようだ。今のが好きなのに。(^^; メニューを見てわかるようにノンアルも面白い。ソムリエの女将さん（酒井商会〜SHIZEN出身）がいろいろ作っている。私は2種類飲んだが、お寿司に合うかどうかは別として、おいしかった。 夜も行ってみようかな、という気になったし、9900円ならまたランチで来ようかな、とか。でも、飲み物2杯と追加4貫で1.85になった。飲み物に値段が書いてないがいい値段なのかも？

JR新宿駅から徒歩10分弱の場所で 新宿３丁目駅からもアクセスしやすい場所に 2024年オープンの鮨華さんに伺いました 海外からの友達をおもてなしする為 本格的な江戸前のお寿司屋さんを 選びました✨ ⚫︎天然本鮪中トロからスタート✨ 赤酢のシャリととろけるけどしっかり肉厚な マグロは最高です❣️ ⚫︎鮃　梅肉がアクセントになっていて 脂ものっていて最高でした✨ 昆布締めにされていて旨みがすごい✨ ⚫︎熱々のフカヒレ茶碗蒸し トロトロの茶碗蒸しに餡とフカヒレは 絶妙な組み合わせでした✨ ⚫︎ときしらずの西京焼き 北海道の夏のシャケ　脂がのっていて ふっくら柔らかい✨ホッとする味噌の味わい ビールからワインに変更 ジェラール・メッツ　グラン・クリュ ゾッツェンベルク　 辛口のドイツワインをチョイス ⚫︎スミイカにお塩と柑橘の香り 包丁がスミイカに入れられて素麺のように それを握られる技術と、包丁の技 甘いイカの味と柑橘の相性が抜群でした ⚫︎漬けマグロ赤み しっかりした食感の鮪が絶妙に 漬けられていたのと、美しい真紅の色に 惚れ惚れでした✨ ⚫︎小肌の握り 脂がのってる小肌は、しっかり〆られていて 赤酢のシャリと相性抜群✨ ⚫︎たいら貝の磯部焼き ファインプレー✨白ワインと抜群の相性 海苔が良い仕事をしてくれました❣️ ⚫︎ うに、いくら、ほたての三種の小丼 美しい海の宝石箱を堪能✨ 知人も驚き、笑顔で良かったです ⚫︎はもとじゃがいもの真丈 出汁が素晴らしく飲み干したい衝動 甘いじゃがいもとホクホクで柔らかく 骨1本感じない食感は、お見事でした ⚫︎とろたく手巻き 美しい器で滑らかなとろと、アクセントのたく が絶妙な相性✨ ⚫︎穴子の握り 〆の穴子はふわふわで最高でした✨ 大満足なコース 〆張鶴 『純』（純米吟醸酒）1800ml宮尾酒造 最後の締めにチョイス！！ ワインも良いですが日本酒が最高です 赤出汁をいただき ⚫︎最後は甘味 抹茶のプリン　とお茶をいただきました❣️ 落ち着く和の香り 美味しい思い出をスイスの知人にお届けして くださってありがとうございました ご馳走様でした #赤酢のシャリ #遊び心あり #カウンター #寿司職人が握る

小田急百貨店町田店、9階の魚屋さんが経営する魚介系中心のレストラン。 刺身が超新鮮。コリコリ感あるが、旨味も感じる。ライスは大、中、小を選択でき、大を選べばお腹もいっぱいになります。これで1500円くらいなら納得です。 ブラボーです。

系列に夜訪問して良かったので、ランチ利用。バラちらしはお重が障子のようでオシャンです。際立ったネタは使っていないもののマグロにイクラなどなどで目に嬉しい感じ。茶碗蒸しもついて1800円。少し高めだけど満足度も高め。

厳選握りのセットを頼みました。 女性の私にちょうど良い分量なので男性には物足りない感じでしたが、観光地だから食べ歩きもたくさんあるのでちょうどいいのかなぁ(^^)

前回の訪問ですごく良かったので 女子会で再訪です♪ 今回はコースで少しアラカルトをプラス ドリンクはグラスでお願いしました。 ワインのペアリングがすごく良くて マグロ三重奏 京都丹波のマスカット・ベーリーAと 丹波黒豆とマスカルポーネは ロバートソン・ゲヴェルツトラミネール こちらは前回同様のペアリングを楽しみました デートにも女子会にもオススメ お客様みんな楽しんでいて ワイワイ喋れる明るい雰囲気も最高です

日本橋高島屋の新館、昭和35年創業の江戸前寿司のお店。 神戸と銀座、新橋に店舗があるよう。 カウンターにテーブル席、今回は個室で。 ランチ¥3600.4600.6600.10000、ディナー¥8800.13500.16500.22000。 律¥13500 ■海鮮サラダ ■刺身盛り合わせ３種 ＊カツオ ＊甘海老 ＊ホタテ ■貝串焼き 焼き鳥風 ■のれそれ ■サワラの焼き物 ■鮨 ＊えび ＊アジ ＊トロ ＊いか ＊赤貝 ■しじみの味噌汁 ■アイスクリーム 貝の串焼きって初めていただいたけど、数種の貝を串焼きにしたものを七味をつけて。 シャリは小ぶりで少々かため。 以前ほど量が食べられず、鮨の追加はなし。 百貨店の中のレストランフロアとは思えないほど落ち着いて食事ができました。 単品オーダーもできますが、コースが無難。 #ランチ #鮨

成増で50年続いているお寿司屋さんにランチで伺いました。 握りの1.5倍(900円)をいただきました。 12カンでしたがご主人が酢飯の量を調整してくれたそうでちょうどお腹いっぱいになりました。 息子さんが銀座で割烹をされてるそうで、今度はそちらにも行きたいです ＃成増グルメ ＃お寿司 ＃コスパ最高 #みそのいろはすし

【綾瀬】”寿司と炭火 大地” 以前から気になっていたこちらのお店。 綾瀬駅徒歩3分ほどのところにあるお寿司がいただける居酒屋さん。 店内はカウンター席、テーブル席もいくつかあり、カジュアルな雰囲気です。 この日は4500円のお寿司に博多地鶏が楽しめるコースをいただきました。 前菜3点盛りから始まり、新鮮な水蛸に、はかた地どりの柚子味噌焼き、塩こうじ唐揚げ。 ふっくら焼き上げられたはかた地鶏は思わずお酒がすすんでしまいます。 お寿司は5貫。 これが想像以上に本格的で驚きました。 居酒屋でこのクオリティの握りが食べられるのですか...!!最高。 握りもっと食べたくなってしまいました。 全体的な握りのレベルが高いからこそ、蒸し海老は蒸したての温度の高い状態でいただきたい…いや、居酒屋にここまで求めちゃいけないのかもしれません。コース4,500円だし。 +1500円で飲み放題付きコースにできるので、3杯以上飲むなら絶対にそちらがお得だと思います。 またお伺いしたいと思います！！ 【夏季限定 寿司とはかた地どりのコース】(4,500円) 前菜3点盛り •鱧梅肉 •水茄子 •鰻 蒲焼き •水蛸 ポン酢ジュレがけ •はかた地どりの柚子味噌焼き •はかた地どりの塩こうじ唐揚げ 握り •もんごういか •真鯛 •海老 •締めサバ •赤身 •干瓢巻き •青のりの味噌汁 #鮨 #寿司 #居酒屋

曙橋駅からすぐの大通り沿い。 2023年12月に出来たばかりの店舗となっており、今回はクラウドファンディングサイト「Makuake」にて「Makuake限定 握りと酒食べ飲み放題コース 2名様分（24,200 円 ）」を購入して訪問。握りとお酒の食べ飲み放題コースだ。 店内は明るい雰囲気でカウンター席にテーブル席、奥には個室もあり席数は意外と多い。 「江戸前鮨のクオリティをアラカルトで好きなだけ」というようなコンセプトがあり、ガッツリ寿司屋！というよりも寿司居酒屋みたいなイメージが近いかもしれない。 今回は6品の一品料理に15貫程の握りが一通りでたあとに、好きなネタを再度注文ができる。 飲み物は冷蔵庫に入ったドリンクをセルフで取るシステムだ。 一品料理は下記。 ■ウェルカム手巻き ■本日の小鉢 ■蟹味噌バター ■牡蠣と春菊の春巻き ■本日の焼き野菜 ■揚げたてさつま揚げ どれも非常に美味しく、お酒のつまみにもぴったりのラインナップ。個人的には「揚げたてさつま揚げ」「牡蠣と春菊の春巻き」がお気に入り。 握りは下記。 ■ヒラメ ■小肌 ■真鯛 ■イカ ■真鰺 ■サーモン ■日替わり鮮魚 ■本まぐろの赤身 ■本まぐろの中トロ ■鰯 ■北寄貝 ■白ミル貝 ■雲丹 ■いくら ■穴子 一通り食べた後に、好きなものを追加で頼めたが、一巡でもかなりのボリュームがある。 ちなみにマグロや雲丹、いくらは個数制限があったが、それ以外は自由に食べられた。 どれもしっかりしたクオリティで本格的に美味しかったが、中でも特に小肌、真鯵、鰯などの光り物と北寄貝、白ミル貝の貝類が美味しかった。 また、飲み放題も日本酒や焼酎が一合サイズで分けられており、色々と飲む事ができて楽しい。 高級感と手軽さを両立した、これまであまり見たことのないタイプのお店で個人的にはかなり印象にも残ったし良い店だったと思う。 ちなみにこちらのコースはMakuake限定だそうで、普段は飲み放題はあるが食べ放題はやっていないそうなので要注意。 とはいえ、アラカルトで注文できるので、「ちょっと寿司食べたいな〜」みたいな時にも気軽に行けるのが嬉しい。 普段曙橋周辺はあまり行く事がないのだが、近くに行く用事があったら是非立ち寄りたい。

アプリからの予約は必須です。外国人観光客も多く、長蛇の列になっていました。予約していなかったら、どのぐらい待つのか見当がつきません…予約していたので、スムーズに入店できました。 銀座店はグローバル旗艦店なので、1皿150円〜です。それでも、銀座で寿司を破格の価格で食べられますね。

恵比寿駅から徒歩7分。大通りから外れた路地に佇む、シンプルながらオーラを放つ店構え…そう、ここが噂の『鮨 はつめ』さん。 店内は黒と木目のコントラストが美しいシックな空間。 ミシュラン二つ星店出身の大将が手がけるこの店、圧倒的コスパと独創性を併せ持つ“鮨エンターテイメント”を体験できます！ この日は、ペアリングおまかせコース（17,490円）を堪能。極上の鮨と和洋酒の見事なマリアージュが次々と展開されました！！ ☑️マグロの脳天雲丹ドッグ 一口かじると、とろ〜ん…！脳天の脂がジュワッと広がり、濃厚なウニがそれを包み込む。甘く、儚く、口の中で消える幸福。上品さの中にある“背徳的”な旨みは、冒頭から衝撃。 ☑️ちぢみほうれん草のお浸し 桜エビの香ばしさがふわっと鼻を抜け、ちぢみほうれん草の優しい苦味とともに、身体にスッと染み込む一品。静かな序章にピッタリ。 ☑️焼いたモッツァレラチーズとカラスミの磯辺焼き 焼けたモッツァレラの香ばしさ、そこにカラスミの塩気がアクセントとして“ピシッ”と効く！チーズ×カラスミという異文化の出会いがこんなにも美味とは…！ ☑️天然ヒラメ シャリとの温度バランスが絶妙。噛みしめるごとにヒラメの優雅な甘さがにじみ出し、シャリの酸味がそれを優しく引き立てる。これはまさに“計算された旨さ”。 ☑️水蛸 ゴマ油の香りが立ち、生胡椒がピリリと刺激を加える。その直後、ミズダコ特有のぷりんぷりん食感と優しい甘みがやってくる。 ☑️真鯛 白醤油に漬けられた身の下には、刻み柚子が忍ばせてあり、噛んだ瞬間に柚子の香りがふわっと広がる。鯛の上品さが何倍にも膨らむ演出。 ☑️茶碗蒸し（たら白子ペーストといくら） 白子のねっとり濃厚なコクと、ぷちぷちと弾けるいくらの塩味が重なり、舌の上で「とろっ」「ぷちっ」と心地よいハーモニー。思わずため息が出る美味しさ。 ☑️鯖 力強い脂と旨味。シャリとの一体感がありつつ、鯖自体のポテンシャルがグイッと伝わる。シンプルながら旨い一貫。 ☑️鰹（黒ニンニク） 黒ニンニクが醸す甘みと深みが鰹の風味を引き立て、全体に奥行きを与えている。ほんのりスモーキーで、まさに“進化系カツオ”。 ☑️ブリのお造り（燻製仕立て） 桜チップの香りがふわ〜っと立ち昇る中、おろしとポン酢、ラー油がブリの脂を絶妙に中和。食感もねっとりしていて官能的。 ☑️鰆（おろし玉ねぎ醤油） とろけるような柔らかさ、そこに爽やかさが加わり、口の中がスッキリ整う感覚。醤油のまろやかなコクが後引く…。 ☑️スズキ ネタが極厚！ザクッと歯切れの良い食感に驚きつつ、下に仕込まれた刻み昆布がじんわり旨みを重ねてくる。 ☑️天使の海老フリット（ベシャメル×西京味噌） 「サクッ！ふわっ！とろ〜り…」海老の甘さとソースの深みが重なり、シャリと合わせるとまさかの“和風リゾット”的味わいに昇華。 ☑️大間の本マグロ赤身 力強く、芯の通った旨味。赤身ならではの潔さと奥深さ。大将の目利きと包丁技が光る一貫。 ☑️中トロ もう、これは言葉がいらない。口に入れた瞬間、「ス…」っと溶け、脂の甘さがじんわり広がる。至福。 ☑️トロタク握り ねっとりトロに、シャキシャキの沢庵が絶妙アクセント。甘みと歯応えのコントラストが楽しく、無限に食べられそう。 ☑️鯛のかぶら蒸し仕立て 卵白のふわふわメレンゲ、すりおろし蕪、ズワイ蟹の甘さ、芹の香り。そこに優しくとろける餡が絡まり、まるで冬のごちそうが詰まった一皿。 ☑️カキのなめろう小丼（酒蒸し、クレソン、味噌） 牡蠣の濃厚なコク、レモンの酸味、味噌の深みが渾然一体に。シャリとの相性が抜群で、これはまさに“牡蠣の宝石箱”。 ☑️穴子の笹寿司（炙り） 目の前で炙られるライブ感！ふわっふわの穴子に、ほんのり香ばしさと甘さが加わり、シャリとのバランスがパーフェクト。 ☑️しじみのエスプレッソ 漆黒の液体が器から立ち上る…まるで魔法の薬。竹炭の香り、濃縮されたしじみの旨みが心地良い余韻を与えてくれます。 ☑️イチゴのフローズンヨーグルトアイス＆自家製スイートポテト 冷たさと優しい酸味のイチゴアイスが“ガツン”とくる。そこにほんのり甘いスイートポテトが重なって、最後まで一切の妥協なし。余韻がしばらく残る、極上のデザート。 ⸻ これほどまで高コスパエンタメを提供してくれる店が、恵比寿に存在するとは…。ペアリングもワインから日本酒まで、まさに完璧な構成でした！！ 料理の一つひとつに、大将の遊び心と職人技が詰まっていて、食べるたびにワクワクが止まらない。高級感と親しみやすさが絶妙に溶け合った、“通いたくなる隠れ家”。 これは間違いなく、リピート確定です！！ ご馳走様でした✨ #寿司 #コス