新鮮な食材と海鮮と地場野菜等の炉端焼きの店。食べたことない地場野菜を炉端焼きで味わう正に本当の食材の味を楽しめる店。

私の2020年第一位！ 予約して18時に入店しましたが、1階のカウンター8席はあっという間に埋まりました。 コースでお願いしましたが、メニューはない様子。あん肝を皮切りに、むかご素揚げ、せりのおひたし、セイコガニ、茶碗蒸し、甘エビの老酒漬け、鰻串、カキフライなど次々と出てきました。もうどれも美味しくてお酒がすすんで仕方ない。最後はお寿司と鱧のお吸い物でこれまた絶品。 お店の佇まいや器なども大変素敵でした。 この年の瀬に私的NO1のお店が見つかりました。またぜひ行きたいお店です。

流石本場だ　河豚づくしの宴　@宇部 小さな3階建の四角いビルに白い袖看板が一つ。 そんな控えめな外観からは予測もつかない贅沢な山口の宴の世界が内では繰り広げられる。 ビルの横には坂道のような階段のような導入路が。入口を入るとそこは品のある和の空間。靴を脱いで板の間を進んで前室に。コートや上着を脱いでリラックス。そして、襖の向こうに宴席が用意されていた。畳の部屋に少しだけ低めに調整されたテーブルと椅子のセッティング。イイね。こんなに丁寧に迎えられると、純粋に嬉しくなるものだ。 着物にエプロン姿の中居さんがお酒や料理をサービスしてくれる。その説明は親身で丁寧だ。 そんな雰囲気の中、本場山口の河豚を堪能す。 ◆白子 大きくてプクッとした白子。表面に艶は無くまるで餅のように真っ白だ。クリーミーでとても上品なコクがある。均一で充実した食感が上物の証。 ◆おつまみ三種 ・河豚の煮こごり・空豆の天ぷら・小魚の煎餅 この辺りから地酒をチビチビと。会話を楽しみながら三種のつまみを頂く。 ◆てっさ【絶品】 ジャーン。出ました。直系60cmを超える藍色の大皿に7重の菊盛りだ。この迫力と美しさに歓声が上がる。東京で食すものよりも、やや厚めで身の色もほんのりと桃色が刺している。たっぷりの小ネギをポン酢に浮かべて頂く。なるほど、この深い旨味と豊かな弾力に贅沢さを感じる。繊細かつ大胆に。そして、上品に醍醐味を味わう本場の河豚という感じだった。 ひれ酒をすすりながら、コリコリの皮を気分転換に楽しく頂いた。 ◆唐揚げ 筋肉質の身はしなやかな歯応え。衣の味がしっかりしすぎていた感あり。骨の際がまた美味い。熱々だ。 冷酒に戻って対比を楽しむ。 ◆てっちり 各人の正面に置かれた小鍋で。河豚の出汁を吸った野菜美味し。 ◆河豚雑炊【超絶】 溶き卵の黄と小ネギの緑が美しい。結構な量のお酒を頂いた後だが、確かに河豚だ、とそれが分かる出汁の旨味だ。控えめな塩加減がその美味さをより深く感じさせてくれる。 ◇貴　特別純米 ◇雁木　純米吟醸 ◇東洋美人　亀の尾 ◇五橋　純米純米 ◇獺祭　純米大吟醸　磨き3割9分 一生の食の記憶に刻むべき経験。感謝。

マリンドリームの1Fにあるラーメンから海鮮丼までなんでもありのお店。 2Fのちょっとお高めのレストランが空いてなかったので、期待せず入ったけどそれなりに満足。 さすが海近か。全然イケる。

店内入ると、右側に中二階があり座敷が3テーブルあります。 今日はランチにおじゃましました。 繊細な盛り付け。見た目からはもちろん、おいしい料理でした。 プラスして、デザートいただきました。 ヨーグルトババロアおいしかった。 #気になってたお店

健康的な田舎飲み1軒目。 手作り鉄板餃子が名物のお店☆ お通しはカウンターに並べられた料理から好きなのを選びます。 全体的にお手頃価格でお店のお姉様方も気さくで通いやすいんでしょう。常連客でいっぱい。常連客同士も既に友達化してる。 右も左も後ろの小上がりも話が飛び交い盛り上がっています。 オススメのお店だけどおひとり様レベルが中級者以上ないと入りにくいかもね。 メニューにないけど焼酎の炭酸割りを快く作ってくれました♪ 最後は自家製梅酒で〆 私は餃子と梅酒がお気に入り♪ ちょうどいいバスがなく500Mくらいバスで移動したけど結局30分くらい歩いてお店に到着。 次の店へのバスはあるけどタイミング合わず35分くらいだから歩いて行く事に。 健康的な飲み方（そんなんあるのか？） ウォーキング飲みオススメです(≧∀≦) #駅遠グルメ

近くのイタリアンを目指してたら休みで、通りすがりのこちらに。 予約客が多いらしく、ぎりぎり入れた。 食事はどれも美味しく、もみじ肉のツクネも良かった。また来たい。

前回近くを通った時に気になっていたお店で、近くを通ったので入店しちゃいました⁙ὸ‿ό⁙ 店内に入ると、空いている席に案内され、口頭で注文するシステムでした。 オーダーは「とん汁定食 こじっかり」になります♫ 優しい味のとん汁にとろろゴハンがマッチしていて美味しかったデスოර⌄රო 店内の雰囲気も良く、優しい気分になりました⁙ὸ‿ό⁙ #今年259件目の投稿 #PayPay利用可

昭和の小料理屋と言うべきか。 常連さんが集う店。おでんは600円というスナック値段。味は、う〜んって感じ。 昭和を求めたい方はどうぞ。 #昭和風の店内 #レトロ

ふらっと入ってみて気に入ったお店。 オススメの手書きメニューもあり、和食、中華、イタリアンなどいろんな料理をいただけます。 オススメですが、駅から離れているので少し行きにくいですがおすすめです。

営業日が決まっていて なかなかタイミングが合いませんでしたが 今日やっと行くことができました。 店内にはたくさんの瓶が並んでいて ナツメやら高麗人参やら漬け込まれています。 薬膳について学んでみたくなりました。

お気に入りのお店ができた♡ 無添加無農薬の自家製サワーとか最高！！！ 何杯でも飲みたくなる〜☺︎ 種類もたくさんあるし^ ^ メニュー見てたらシャンパンもオーガニックだったしすごくこだわったお店でお料理も全部めっちゃ美味しかったし他のメニューも食べてみたい♡ こんなお店が中洲にあるとか嬉しいな。 次はゆっくり女将さんとお話ししたいです！ ごちそうさまでした♡ とくにいくらの天ぷらとアボカド海老のサラダがお気に入り♡♡♡

小料理屋さん。 ママの手作りのおばんざい。 どれも美味しい。 常連で集うこちらのお店。 カラオケもできちゃう。 ご馳走様でした！

福島、名店"喜川"で修行されたベテラン大将が営む割烹店。 カウンター６席、4人テーブル２卓、奥に４名入れる掘りごたつの半個室。 お昼は奥様と営業されてました。 ランチは盆盛りの丸¥1000と角¥1300があり、夜は一品メニューから夜の盆盛り¥1500.2000に二彩コース¥5500〜。 12時すぎに伺い、一番乗り。 盆盛り（角）¥1300（税込） ＊鮪の漬け ＊天ぷら（海老、ししとう、かき揚げ） ＊シャケ、だし巻き卵、小芋の煮物 ＊茄子の煮浸し ＊切り干し大根 ＊ごはん ＊味噌汁 ＊漬物 ＊お米のプリン 丸と角の違いは天ぷらの種類とデザートの有無。 焼物や小鉢は用意されていて、天ぷらはオーダーと共に揚げてくださる。 鮪の漬けは滑らかでもちもち。 天ぷらはぷりぷりに揚がった海老にししとう、かき揚げ。塩味がついてます。 焼物・だし巻きも上品。 なすの煮浸しは優しくしゅんでて、切り干し大根、 ごはんはつやつや、お味噌汁は山椒が効いて美味。 総じてどれも丁寧に仕事された優しいお味で、このお値段で頂ける定食ではない。 特に鮪漬けと天ぷらとご飯とお味噌汁！ 品数多いけど小ぶりなので、若い人、男性には量的にどうかな？個人的にはちょうど良い量でしたが、ごはんおかわりできるみたいです。 お酒と共にも楽しめる内容でもあります。 大将は最初寡黙そうな印象でしたが、お話するととてもにこやかに気配り下さる人柄の良い方。 お昼から日本酒を頂いてたら、盆盛りのあと小鉢を出してくださった。 嬉しい。 日本酒の会も定期的にされてるよう。 また夜も行ってみたいと思います。 --------------- R5.12.月ディナー再訪。 夜はおまかせコース¥13000や数品のセットメニュー。 夜は息子さんと営業されてました。 ■ふろふき大根 ■お造り ■蓮根饅頭 ■サワラの焼物 ■餅入り粥 ■お米プリン とろとろのふろふき大根、お造りはタイとマグロでしたが食感良い、餡が格別な蓮根饅頭、肉厚なサワラはふわっと焼き上げられしっかりめの塩加減が絶妙。 〆はおかゆにお餅が入ったのとお米プリン。 丁寧な仕事ぶり、おいしい出汁と魚、職人的大将のお人柄、大満足。 #ランチ #和食

群馬県桐生市で、仕事した後のランチ会食で頂きました。 どの料理も凄く美味しかったです。 開店から予約のお客さんで賑わうのも頷けます。 #ランチ#グルメ#予約必須#旬彩きむら#群馬グルメ#出張グルメ

元は錦の方で営業されてたようですが、こちらに移転して屋号も変えたそうです。 カウンターと奥にテーブルが２卓。日本酒がたくさん。この日は「十四代」がありました。(体調すぐれず、飲まなかったけど) お昼の定食¥1,500円。 大根とお揚げの炊いたん、優しい味。 天ぷらの盛り合わせ、見た目より沢山の品数です。 錦から歩いてもそんなに遠くないし、観光客で混雑もしていないし、静かに食事したい人にはこのエリア、いいかも。

仙台で昔ながらのおにぎりとたこ焼き？たこ焼き串を販売しているお店　宮城の岩沼発祥の串たこ焼きに似ています。一本140円でピリッと辛みと甘さのがソースが紅生姜とネギのたこ焼きに合う　普通のたこ焼きと違う味で昔懐かしい味　たまに食べたくなる　沢山注文するなら電話予約が良い　なかなか他で味わえないB級グルメたこ焼きです。

【サカナ酒場えすと】 赤羽せんべろツアー 2件目　は、サカナ酒場えすとさん 赤羽駅から5分くらい 2階に佇むお店 店内は明るく清潔な感じ 最近出来た新しいお店だと思います 月曜日6時くらいに入店 貸し切りでしたw お通しに湯葉が出てきました サワーが映えるかんじ オーダーしたのは おでん 明太子じゃが おでんがしみしみで美味しかったです 明太子じゃがもあつあつであっという間に完食 #赤羽 #えすと #おでん最高

ランチで行きました。 オーダーしたのは、まる徳ランチ750円です。 結構混んでいる食堂ですが、大部分の方はまる徳ランチをオーダーされてました。 コスパいいですね。 田舎の街の定食屋って感じです。