最強の台風接近というテレビの影響もあり 予定を入れてないと名古屋は全く問題なくて 暇すぎるので超久しぶりに中京競馬場へ。 人が少なく快適な競馬場のグルメを散策して とりあえず中競スタンドでトリビーです。 ◆おでん（290円） ◇生ビール（700円） どのお店も生ビールは700円と高めでしたが おばちゃんのおでんは普通に美味しいです。 競馬は１回当たっただけのほぼグルメ目的で リサーチして行きたいお店は指定席がないと その階まで行けなくてすごく残念でした。 おでんでちょい飲み楽しかったです。 ごちそうさまでした。

宮城県多賀城市の東北歴史博物館で、和食の特別展を見て和食が食べたくなったので、検索。最初に見つけた店は法事が二件入っていて貸切だったため、ここに来てみました。 プレハブの外観であんまり期待しないで引き戸を開けたら！帯がはらりと飾ってあって、あら！素敵！内扉を開けるととても落ち着いた、高級料亭のような店内！そこにも至る所に帯がはらりと飾ってあって、各テーブルにも帯が敷いてありました！ これは、いい意味で期待を裏切ってくれるか？と思いながら、私は天ぷら定食、連れはエビと穴子の天丼を頼みました。私の定食にはコーヒーがつくのだ。 メニューの写真は一考の余地ありですな、、、 運ばれてきてびっくり！私の天ぷら定食は、天ぷら（エビ、とうもろこし、ピーマン、ナス、カボチャ、舞茸）、マグロのすき身の梅肉添え、茶碗蒸しのキノコの餡掛け、サラダ、味噌汁、ご飯です。どれもうまし！ 連れの天丼も穴子が大きい！！！エビもプリプリ！叩いて伸ばして大きくしたエビではなく、ちゃんとしたエビ！ 少し量が多すぎて2人ともご飯を残してしまいました、、、 女将さんも気さくでとてもいい雰囲気です。 最後のコーヒーは、私の定食だけにつくはずなのですが、女将さんがサービスしてくれました！いい人！コースターも素敵ね！ ただ、星2なのは、途中で天ぷらの油で少し胸焼けしてきたから、、、美味しかったのですが、私はお店で天ぷらを食べて、最後までおいしかったのはあまりないのです、、、料理のためではなく、私が天ぷらに向いてないのかな？ 入り口のところに『国土交通大臣賞』と書いてある賞状が飾ってありました。なんでも東京で行われたコンクールでもらったらしい！そんな人の料理だったとわ！ コース料理もあるみたい、また日本酒にもこだわってるみたいです！ 夜きたいなぁー

天神ビジネスセンター地下のイナチカにある、宮崎料理のお店、ヒナタノ蔵さん。 夏季限定の、冷汁定食1300円を頂きました。 ランチ限定10食です。 宮崎の夏の郷土料理の定番、キンキンに冷えて味わい深く美味しいです✨ チキン南蛮と、メヒカリの南蛮漬けも美味しい✨ ご飯大盛り無料も嬉しい。 今の季節にピッタリの宮崎グルメです。 #天神 #天神ビジネスセンター #イナチカ #ヒナタノ蔵 #宮崎料理 #冷汁 #チキン南蛮 #メヒカリの南蛮漬け

祇園のなかでも 特にすてきな通りにある清水香さんで ミシュランの星を獲得した 料理長の京料理と 日本酒のペアリング。 ＼予約限定 ランチペアリング 和酒 9,900yen／ ディナーで好評のコースを ランチ用に構成 （お料理6品・日本酒4種） 【京料理】 ・ぬた 帆立 葱 花穂紫蘇 ・玉地蒸し 丹波の地卵 富山産白魚 湯葉 ・御造り 鯛 鰹 ・三つ葉のかき揚げ ・炊き合わせ 山城筍 蕗 蛸 和布 ・黒毛和牛のロースト 新玉葱 根セロリ ・鯛の炊き込みごはん 贅沢いくらのせ ・抹茶最中アイスクリーム 【日本酒】 ・福島県 仁井田本家 おだやかスパークリング 微発泡でにごりのあるお酒。 ・京都府 白杉酒造 シャリ・ダイヤモンド 丹後産ササニシキから造られた無濾過生原酒 ・長野県 岡崎酒造 亀齢 山恵錦純米吟醸 ラベルに亀の甲羅を背負ったねこ♡ ・愛知県 萬乗醸造 醸し人 九平次 human 山田錦 純米吟醸 洗練されたペアリングに 至福のひととき。 どのお料理も素敵で 厳選のお酒とよく合う。 お店の方が英語を話せるので 海外からの女性がおひとりで 日本の食文化をたのしまれていたり 他府県の常連さんがいらっしゃったり お客様もすてきな方ばかり。 お料理のみの「粋」コース 6,600円 ノンアルコールペアリング4種の 「無垢」コースもあり ドリンクは好みのものを 希望することもできる。 一時間半程度のコースは 旅行のランチにもぴったり。 ディナーは十四代を含んだ 11種の京料理と 9種の日本酒の ペアリングが楽しめ 貸切で使える座敷で 芸舞妓さんを招いての お座敷遊びも体験できる。 お肉がすごくおいしかったから 次はすき焼き膳をいただきたい。 Lunch Pairing Cource ”WASHU” ・Today's Amuse ・Two types of seasonal sushi and Shizuikou sushi roll ・Kyoto vegetable stew ・Roasted Japanese black beef ・Seasonal seasoned rice topped with luxurious salmon roe ・Dessert (This is a condensed lunch menu with a short Shizuka Cource.) ・Drink 　Japanese Sake Pairing Four Kinds

会社の飲み会で利用しました。 座席は少々狭かったですが、刺身はなかなかの美味しさ。どの料理も美味しかったです。 飲み放題でたらふくビールをいただきました。(⁠^⁠^⁠)

あいそ家からサガミへリニューアルオープン♪ あいそ家の方が、メニューが、多くあった感が、あり、リーズナブルでお酒の摘みぽいものもあり、居酒屋風に、使えたから、気にいってましたが、、何処ものあいそ家が、サガミへと、リニューアルしてる。 ランチメニューを頂きました。 安定のサガミです(๑◕ˇڡˇ◕๑)

飲食店が少ない地域に温かい雰囲気の一膳めし屋を発見 　今日は午前中で仕事が終わったため、散歩がてらに昼ご飯を食べる店を探すことにする。せっかくなので、あまり行っていない地域を歩くことにした。六甲ライナーの南魚崎駅を降り、東の方へブラブラ。この辺りは灘五郷の一つで、日本酒の酒蔵が多い。見学できるところもあるので、休日などに訪ねてみたい。しかし、この辺りは食べるところが少ない。スーパーとかはあるんだけどね。15分ぐらい歩いたところに食事処を発見、家庭料理とあるね。メニューが窓に貼ってあり、肉吸とかあったので入ってみることにした。 　11時45分ごろに入店、先客は無し。入って左手すぐの所に、美味しそうなおかずが並ぶ棚がある。その中から、「ハムエッグ」（250円）と「ポテトサラダ」（200円）をピックアップし、テレビが良く見えるテーブル席に持って行って着席。着席するや否や、「肉吸」（230円）と「めし（中）」（180円）をオーダー。ハムエッグは、お母さんがカウンターへ持って行って温めてくれる。3分ほどですべて揃い、いただきま～す！肉吸がかなり熱いので後回しにして、まずは温かいうちにハムエッグからいただく。キャベツにいっぱいマヨがかかっているねwハムエッグにウスターソースをぶっかけ、ご飯と一緒にワシワシ食べる。ポテトサラダも素朴で美味しい。想像通りの味で、全く奇をてらっていない。それがまた嬉しい。ようやく冷めてきたので、肉吸をいただく。これまた想像通りの味だ。具は肉と細切りカマボコ、モヤシ、刻みネギ。店の雰囲気と同様、料理もホッコリしていて癒される。こんな料理だったら、毎日食べても飽きないね。さすが家庭料理の店。 　12時を過ぎると、近所の人がどんどんやってきて、半分ぐらい席が埋まった。平日だと、近くで働いている人なんかが昼ご飯を食べにくるんだろうね。工場や会社も多いしね。定食類も豊富だし、居心地が良いのが嬉しいね。今度はうどんや定食類を食べてみようかなぁ。

センター街にあるこちらのおむすび屋さん！贅沢な食材が使われた名前の通りごちそうおむすびです。 いくらの鮭ハラス うなぎ 炙りポークと卵焼き ネギ塩豚 蒸し鶏と梅 などなど、種類豊富で選ぶのがたのしい！ お米自体に塩気は少ないですがおかずのほうにしっかり味がついているので美味しい。 ありがとうございました！

神奈川県三浦市のブランド野菜を使用し、旬の朝採れ新鮮野菜を提供。 カレッタ汐留の地下2階にある汐留横丁はシェア型フードホールとして14店舗の飲食店が入る。 N's TOKYO極ではランチにはキーマカレーやオムライス，ハンバーガーなどを提供。 ディナーには和食とおでん、鯛のアラ出汁の釜飯を楽しめ、本格焼酎などお酒も提供する。 あまりランチでは来たことのない汐留エリア。 カレッタ汐留の地下をにはたくさんの飲食店が軒を列ねる。 お盆ということもあり、個人店は休業が多いためかこちらに人が集まっている。 通りがかりに気になる看板を発見。 入口のところで待って店員さんに席に案内してもらう。 注文と支払いはQRコードで。 ホール内の店舗であればどのお店のものでも注文可能。 ▪️数量限定Beef100%プレミアムN’sバーガー 1,500円(税込) ･フライドポテト，サラダ付き ▪️トッピング チェダーチーズ 100円 下から、バンズ，レタス，オニオン，ビーフパティ，チェダーチーズ，目玉焼き。 ハンバーガーのトマトはあまり好きでは無いので、理想的な組み合わせ。 バーガー袋に移してかぶりつく。 ビーフの旨味が凝縮した肉汁溢れる粗挽きのビーフパティ。 これだけでもレベルの高さがわかる。 全粒粉のバンズは小麦の香りが良く存在感もある。 チーズはデフォでは入っていないが、コクと風味が加わりより美味しくなるので追加を推奨。 特製ソースが秀逸でパティや他の具材とマッチし全体を纏めあげる。 袋に残ったソースはポテトに付けて無駄なくいただく。 ポテト用にこのソースが欲しいほどに美味しい。 フードホールなのであまり期待はしていなかったが良い意味で裏切られた感。 他にも沢山お店があるのでこの辺りも開拓したい。

【茅場町】”米と魚 さかなさま 日本橋茅場町店” 茅場町駅、日本橋駅すぐのところにある海鮮にお米が楽しめる居酒屋。 お店は階段を下った地下1階にございます。 広々とした店内でコの字カウンター、テーブル席と席数も多めですが、ゆとりがあり居心地が良いです。 この日はアラカルトでお店のおすすめを中心にいただきました。 “花◯百点五種盛り” 海鮮居酒屋ということでお造りは外せません。 シンプルなものほどそのお店のレベルがわかる。 本鮪、真鯛特に良かった。取り付けも美しい!! “カマス 塩焼き” 焼物も良いですねぇ、塩の加減もよく、やりすぎてないお上品な味付けが良い。 その日の厳選されて仕入れたお魚のラインナップを目の前までもってきてくださいました。 その日の良い魚を好きな調理法で(?)いただけるみたい。贅沢だ… “タカノハダイ煮付け” あまり馴染みのない(?)タカノハダイ。煮付けでいただきました。 まるまる1匹！ 最後に土鍋ご飯をお願いしたのですが、和牛のグリルを注文した際に、土鍋ご飯と一緒のタイミングでお持ち致しましょうか？と提案してくださいました。 優しい心遣いに感謝です。 正直、海鮮に売りにしたなんちゃってみたいな居酒屋は沢山あるけどここは本物。 またお伺いしたいと思います！ 【アラカルト】 •5種おばんざいセット •花◯百点五種盛り •カマス 塩焼き •タカノハダイ煮付け •和牛 グリル •あつあつ土鍋ごはん #茅場町 #居酒屋

JR元町駅から南、高架の南の駅チカ。 『四興樓』さんの東にある焼肉屋さん。 南に本店『焼肉酒場 叶 KANOU』さんがあります。 すっきりと綺麗､居心地のいい店内。 ［焼肉定食￥2,900］ ⚪︎小鉢 季節によって変わります。 ・キムチ盛り合わせ ・牛すじ煮込み ・小松菜ともやしナムル ⚪︎焼肉3種 ⚠︎産地は日によって変わります。 ・ハラミ 弾力があり､適度な脂であっさり。 鹿児島 ・カルビ 神戸牛 最優秀 脂がのってジューシーな上カルビ。 ・上ロース 宮崎産 上品な味わい ⚪︎サラダ ドレッシングは自家製人参､ゴマ､玉ねぎ ポテトサラダも付いています。 ⚪︎スープ ⚪︎ライス ライスまで美味しい #焼肉酒場叶HANARE #叶HANARE #元町焼肉 #元町ランチ #元町グルメ #神戸焼肉 #神戸ランチ

女子大にあった小料理屋さんの力猿が仲田に復活。8/1にオープンしたので、飲み友とふたりで行って来た。 元居酒屋の居抜きで入った様で17:30でほぼ満席だったね。おでんを頼むと出て来ると言う肉味噌をつまみに生ビールで乾杯。カニはんぺん、刺し盛、水餃子などを堪能。美味かったよ。満足！

【御徒町・和風居酒屋】 三角（さんかく）という名前の居酒屋です。 1階と地下にフロアがあるわりと大きめなお店です。 内装はおしゃれな感じ。 メニューは色々頼んだ中で、蒸したつみれと雲仙ハムが美味しかったです。 良い雰囲気のお店でした。 #三角 #さんかく #御徒町 #居酒屋 #雲仙ハム

今日は南アルプス市のcostcoの隣り⋯ まぐろ酒盗アイスクリームの和えそば950円 冷やしで⋯まぐろ⋯酒盗⋯アイスクリーム⋯で、和えそば⋯全く想像つかん⋯ でも、店主自信作⋯行きましょう、まだ暑いし⋯ 「和食屋」が本気で創る「和」を基調とした新しいラーメン。ですと。 酒盗がシャリシャリ⋯アイスクリームというよりシャーベット、かな〜り、しょっぱ〜です。 麺はほどほどの太麺、モチモチ。 全体を混ぜ、玉ネギと鶏チャーシュー、バラ海苔である程度は⋯しょっぱ〜は変わんないな⋯ でも悪くは無し⋯。 確かに面白い一杯ではありました。 ごちそうさまでした。 2025年ラーメン103杯目。

【世界を巡った元公邸料理人が作る！小豆島の恵みから生まれる創作寿司懐石】 日本を飛び出し、世界13か国を訪れ2022年優秀公邸料理長になった新宮氏が日本でお店を立ち上げる為、2024年に小豆島へたどり着き土庄エリアに2024年2月オープンしたこちら！ 完全予約制となるため、前日までに予約が必要になります。5,000円、8,000円、12,000円のコース料理のみなので先ずは真ん中の『8,000円のコース』いただきました。 ☆シャインマスカットの白和え･･･みずみずしい甘さと爽やかな香りのマスカットに、なめらかな豆腐のまろやかさが寄り添い、優しい甘みと和の旨みが調和し、さっぱりしながらも奥行きある味わいでいきなり心をわしづかみに。 ☆とうもろこしと玉ねぎの冷製ポタージュ･･･とうもろこしの自然な甘みと玉ねぎのコク、カボッキーは食感はズッキーニみたいで味わいは濃厚でほっくりした甘さが重なり、クリーミーで奥行きのある甘みが口の中に広がります。冷たく仕立てることで、すっきりした後味と野菜の甘さが際立つ美味しさがたまらない！ お造り（奥よりアコウ、左側メイチダイ、右側スズキ）･･･アコウは身が締まり、クセのない上品な旨味。 長崎のメイチダイは新鮮な刺身ならではの、モチモチとした弾力があり、白身魚らしくクセが全然なく噛めば噛むほどうまみが出てきます。スズキはしっとりとして旨みがあり上品な味わい。どれも鮮度が素晴らしくて大満足です。 ☆阿波尾鶏で作ったつくねのチーズ焼き･･･下にバジルソースとトマトソースがかかり、華まいたけと栗かぼちゃ、オクラの煮物が添えてあります。 つくねはふっくらジューシーで、地鶏ならではの旨みにチーズが重なることで、まろやかなコクと香ばしさが加わり、鶏の旨みを包み込むような味わい。バジルソースの爽やかな香りと、トマトソースの甘酸っぱさが合わさって、イタリアンのような華やかさが広がります。 ☆焼き茄子豆腐･･･上にじゃことピーマンがのり、下にそうめん南瓜、手前にミョウガの甘酢漬け。 焼き茄子豆腐は確かに焼いた様な香ばしさがあるのに、とろりとした不思議な口あたり！ 手前のミョウガの甘酢漬けが、華やかな香りと酸味で全体を引き締め、最後に後味をさっぱりと整えてくれ「香ばしさ・涼味・爽やかさ」が一体になった一皿は見事です。 ☆オリーブ牛炭焼き･･･4種類の味で楽しみます。 火入れしたオリーブ牛をひと口ごとに「余韻」「重厚」「甘美」「爽やか」と表情を変える、オリーブ牛の可能性を存分に引き出した一品に大満足。 【握り】 ☆スズキ･･･御塩と酢橘でいただきます。 赤シャリには沖縄黒糖と塩が入り、硬めに炊かれハラリと口の中で解ける絶妙な塩梅。白身ならではの淡い甘みと上品な旨みが、赤シャリの酸味とほのかな渋みでキリッと引き立ち、御塩が脂をすっきりと締め、酢橘の爽やかな香りと酸味で口の中スッキリ ☆ メイチダイは脂のり良く上品でまろやかな白身の甘みが赤シャリの熟成感ある酸味とコクに包まれ、醤油の風味が溶け合いほんのりと余韻が広がり、上質な一体感を楽しめる美味しさ。 ☆アコウ･･･御塩と酢橘でいただきます。 弾力のある白身は噛むほどにじんわりと甘みを広げ上品で澄んだ旨みを赤シャリが引き立てます。 ☆ 真魚鰹･･･しっとりとした身質とほどよい脂のりで白身ながらほんのり甘く、口当たりはまるで絹のよう♡そこへ赤シャリの酸味と旨みが加わり渾然一体となった時、笑顔がこぼれます。 ☆中トロ･･･御塩と昆布がのり、バーナーで炙った後に酢橘をかけていただきます。炙ることで中トロの脂が溶け出し、香ばしさと甘み、昆布の旨みが増し、表面の香ばしい香りと、内側のとろける脂のコントラストが口の中で広がり最高 ☆冷製茶碗蒸し･･･さぬきのめざめ（アスパラガス）を使用した冷製ムース！瑞々しい甘さで食べる人を魅了する美味しさに、タコの食感のアクセント。 ☆酢橘素麺･･･麺線がとても美しく、〆にピッタリ 食感、清涼感共に抜群です。 ☆ガトーショコラ、メロンアイスクリーム、杏ソース添え･･･1年間で僅か3週間だけの収穫時期しかない小豆島のメロンを使用。メロンアイスクリームはシャーベットみたいな瑞々しさがあり、ガトーショコラ共にめちゃくちゃ美味しい。全て手作りなのが最高 自己評価★★★★4 小豆島に来て本格的な赤シャリの握り、創作和食ならここが圧倒的にオススメ！コスパ、ホスピタリティ含め素晴らしいお店に出会えた事に感謝でおまっ ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い　また来たい ★★★★・・なっ美味しい　絶対また来る ★★★★★5・・めちゃくちゃ美味しい　感動をありがとうで評価