【博多出張編】 今回の課題店のひとつで、春吉にある「すっぽん料理・割烹 くぼた」さんが、平日朝7時〜11時、日曜7時〜17時に営業されている朝ごはん専門店です。 こちらの売りは、羽釜で一人前ずつ炊き上げた出来立てご飯です。 このご飯に、すっぽんだし巻き卵・小鉢・明太子・味噌汁・漬物が付いた”釜炊きごはんセット”（1500円）を中心におかずを頼みます。 私は”自家製銀鱈みりん”と”ゴマ鯖”をお願いしましたが、この日は鯖がよくないとのことで、カンパチに変更となりました。 ご飯はちょうど炊きあがったところということで、ツヤツヤ、ふっくらなご飯を頂くことが出来ました。 おかずもご飯に合うように味付けされていて、お釜のご飯はあっという間になくなりました(笑) 余った場合は、おにぎりにしてくれるそうなので、たくさん食べられない人も安心です。 すぐ近くにも朝食の有名店がありますが、ここは穴場ですよ～^^ ご馳走様でした(￣人￣)

厚揚げやたまご、鶏串などをいただきました。 初見では見落としてしまう場所にあるおでん屋さん！ おでんのつゆがよく染み込んでいて美味しかったです！厚揚げやちくわは箸で簡単にきれるほどでした！ 2025.6.25

意外にもRetty初登場(๑´ڡ`๑)美味しいアワーやってみたよん←美味しい泡〜最高かw 20分一本勝負だったのはここだけのはなし。 あいどるたいむで貸切でした。ネイル前にランチも未だな15:30に駆け込みで全然時間ないのにやりきりました←何を？ 牛骨出汁おでんうまー❤優しいけど旨味がドッカーン。鶏出汁とも違うけど系統的には近しいかも？とろける新玉ねぎ斬新！あとチンゲン菜も珍しい？結構ボリュームありました。たまご大根もちきんは安定感ある♫どれもしっかり煮込まれていてシミシミで良き！ うすはりグラスの陸は口当たりも良く強炭酸めで暑い時期にぴったり←おかわりしたいがそんな時間はないw そしておでんは辛子も良いけど柚子胡椒派なのでそれもまた良き✨️ひつまぶしもいただきにまた行かなきゃ〜ごちそうさまでしたん。途中走ったのでなんとか間に合ったのはここだけのハナシ。無事ネイルもギラギラになりましたとさ〜

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会で金沢市にある小料理屋さんへ。以前から行きたかったのですが住所など非公開、紹介制なので今回ようやく念願叶いました。古民家を改装したお店は趣のある雰囲気、カウンター席とテーブル席があります。メニューが豊富でどれも美味しそうでまずはオススメをいただきます。 大トロ鬼おろしポン酢と大トロ辛味大根、脂ののった大トロの食べ比べです。これどちらも凄く美味しい。脂がたっぷりだけどさっぱりといただけます。他の魚も肉も焼き物や揚げ物などなど何を食べても凄く美味しいお店でした。紹介してもらったのでもちろんリピート、日にち限定で朝食やランチもされてるみたいなのでそちらも行ってみたい。 #金沢市　#尾張町から移転　#小料理屋さん　#紹介制　#古民家改装　#大人の隠れ家　#リピート決定

烏丸駅近 つゆしゃぶCHIRIRI 四条烏丸 別邸さんで 牛と豚のしゃぶしゃぶコース✨ つゆしゃぶと近江牛「山茶花」（さざんか）8800円 ◇先付 きらきらのゼリー寄せ 鱧、小さなプチトマト、ベビーコーン、オクラ かわいい ◇近江牛の握り寿司 ◇造里 鮪　鯛　勘八 ◇近江牛しゃぶしゃぶ 特選近江牛肩ロース やわらかくてうまみある きれいなお肉✨ ◇つゆしゃぶ 白金豚バラを特製の おつゆでいただく。 脂があまい✨ 野菜はほうれん草、水菜、レタス、椎茸 湯葉、豆腐、マロニー、赤蒟蒻 ◇蕎麦 乾麺を丁寧に茹でてくださる。 べつばら♡ ◇デザート 和のパンナコッタ 〆までちゃんとおいしい。 広々とした個室で ゆったりとお食事がたのしめる よく行き届いたお店☺️

2025年6月18日にオープンしたおばんざいバー✨ 裏路地にひっそりとあるカウンターのみの小さなお店です！ ビール、日本酒、ワイン、シャンパン、ウイスキー等種類豊富なお酒があり、お酒に合うおばんざいもたくさんありました！黒板やメニュー表にないメニュー(だし巻き卵）作ってくれて最高です！ お刺身は普段ないそうですが、予約時に伝えると準備してくれるそうです！ ちょっとずつ色んなおかずを食べながら飲めるって女性には嬉しいお店！ おばんざい5種類セット2500円、お酒のアテ3種類セット1500円というリーズナブルなセットもあり！ お店の内装も食器もオシャレ！ また行きたいです

恵比寿で香ばしい藁焼きを楽しむならここ！「ゆうゆ」 恵比寿駅からほど近い場所にある居酒屋「ゆうゆ」で、藁焼きとビールの最高コンビを堪能してきました。 藁焼きは火力と香りが抜群で、表面は香ばしく中はジューシー。藁のスモーキーな香りがふわっと広がって、素材の旨味を引き立てていました。 ビールとの相性も抜群で、思わず何杯もおかわりしてしまう美味しさ。 店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったり食事を楽しめるのも◎。 接客も丁寧で、料理の説明やおすすめも気さくに教えてくれて、居心地がとても良かったです。 恵比寿で香り高い藁焼き料理とビールを楽しみたい時にぴったりの一軒。デートにも、友人との一杯にもおすすめです！

店名: 赤坂 にしやま おすすめ度(最高A-E):C (人に聞かれた時のオススメ候補の一つ) ジャンル:とんかつ 価格:2,000円前後 味:最近赤坂の路地裏にできたカウンター割烹のお店で、よく行くバーのマスターに聞いてました。たまたま歩いてるとランチを始めたらしく寄ってみました。 ランチでメインの揚げ物はロース、ヘレカツや銀タラを選べます。まずレタスのサラダがめちゃくちゃ美味しくて感動。店主がカツの店とも関与があるようでヘレカツがとにかく軽いころもでお肉も柔らかくて美味しすぎます。刺身もついていてバランスも良く、ここは週2回と言わずもっとランチしてほしいレベルでした。穴場を見つけた感じ 雰囲気:カウンターのみです サービス:電子マネー使えません #赤坂グルメ #溜池山王グルメ #赤坂にしやま #fry屋 #ヘレカツ #和定食 #和ランチ #トンカツ

桜新町に2025年6月にオープン。場所は246沿で昔はバーだったところを改装。このエリアに実は無かった定食屋さんだったので嬉しい。現在は7:00-16:00までオープン。ランチの定食セットはご飯、味噌汁、副菜に加えておかずは肉と魚から選べた(写真は鯖です)。非常に健康的でバランスが良く美味しいです。朝食はベースのご飯セットからおかずはカスタマイズできる仕様に。このエリアの名店の店主が絶賛していたのもわかります。女性店主がおひとりで頑張ってます。

またまた行ってまいりましたoni-oniさん。 事前告知で今回はこんぶにしようと決めていたのですが、当日になって耳慣れない アンダンスー ¥450 が販売されると聞き、耳慣れない商品に惹かれて購入。 アンダンスーとは沖縄版肉味噌のようで、きび砂糖を使用しているのと豚肉の甘みもあり、まろやかな肉味噌の甘みとなります。ランチョンミートの塩分とちょうどいい塩梅でした！ 次こそはこんぶかな？ #武蔵小金井　 #おにぎり　 #ポークたまごおにぎり　 #アンダンスー

目黒に豆富食堂の2号店が新しくできました。 なんと突如閉店したサエキ飯店の跡地です。 店内はサエキ飯店時代とほぼ変わらず。 メニューは目黒店限定メニューや期間限定の冷やしなどがあり。 冷やし旨辛おぼろ御膳にしました。 豆腐めし、味噌汁、漬物、小鉢がついてきます。 自家製おぼろ豆腐にピリ辛タレと鶏そぼろ、山椒と黒酢で夏らしく爽やかな仕上がり。 店内は自分以外女性のみでした(笑)

《Retty投稿1番乗り！》義母の精進落としで利用した仏事料理専門店。 6月に義母が亡くなり、大阪市立北斎場で火葬する際に利用した仏事料理専門店『三徳庵 北区店』 は、大阪市内で有名な料亭『懐石料理徳（のり）』が、三十余年培ってきた日本料理を仏事料理専門店として、大阪市立北斎場の向かいに2002年に開店した本格懐石料理店です。 仏事料理専門店とはいえ、冷たくしていただくものはより冷たく、熱いものは熱いうちにと細かい料理人の心遣いが伝わる会席膳がいただけます。 お店は、法要から会食まで執り行えるように、完全個室、冷暖房完備の落ち着いたしつらえになっていて、遺影の額を置く祭壇もあり、故人を偲びながら思い出話をしつつ家族水入らず、骨揚げの時間まで過ごすことができました。 ちなみに「三徳」とは、禅の教えの中に料理を作る際の極意として「喜心」「老心」「大心」という三つの心で作られた料理に「三徳」が備わり、美味しく身体にも良い料理になるとされています。 ・会席膳 こまち：6,578円 先付の「胡麻豆腐」から始まって、透明の餡が張られた茶碗蒸し、新鮮な刺身盛りと雲丹と湯葉、炊き合わせ、ブリの照り焼き、揚物の天ぷら5種盛り、漬物と味噌汁、ご飯と続き、デザートのスイカといった会席膳は、どれもこれもひと味違う美味しさの工夫が伝わってきます。 お子様用のワンプレートもあって、孫も喜んでいただきました。 ご飯は土鍋で炊かれていて、米粒が立っていて、じゃこの佃煮に添えていただくととても美味しいの味わいでした。 おかげさまで、愛媛から葬儀に駆けつけた義兄の家族も満足してもらって、娘達夫婦も孫も喜んで食べてもらって、家族葬ならではの精進落としができました。 #精進落とし #Retty投稿1番乗り！ #仏事料理専門店 #懐石料理徳（のり） #本格懐石料理店 #会席膳 #お子様用のワンプレート #天神橋六丁目 #大阪市立北斎場

1年前から気になっていたお店に やっと行けました。 松花堂弁当1200円を注文 お刺身がかなり美味しかった‼️ 帆立にはレモンが挟まっていて オシャレ 店内に生け簀があるだけに お刺身のレベルが高いんですね✨ あと茶碗蒸しと白ごはん、 野菜の煮物もかなりレベルが高かった‼️ これで1200円って(･･;) 店員さんも愛想が良く感じ良かったです♪ 夜はそこそこのお値段のようですが ランチはかなりコスパ良いと思われます こんなお店が残ってほしい。 おそらく このお店、Ratty に初登場

2025/6/13来店 うちの店からも歩いてすぐ近くにある『鮨 あいおい』さんでランチ。オープンして2ヶ月も経っていないお店です。Instagramで見つけて、美味しそうだったので伺いました。 扉を開けると奥まで続く長いカウンターが。 11時半過ぎにお邪魔したので、まだ空いていますね。 ランチメニューは3種類。「真鯛のゴマ漬け丼」も気になりますが、初見なので定番の「本日の海鮮丼」を注文、ご飯は少なめにしていただきました。 少しすると海鮮丼が到着、続いてあら汁も運ばれて来ました。 いや〜、あら汁大きい！ 色々な魚が入っていて具も結構入っています。出汁もよく出ていますね。 海鮮丼は大ぶりのネタがたっぷり入っています。メニューの写真と少し異なるので、その日の仕入れによって内容は変わるのでしょう。 どちらも美味しいですね〜 種類も多いので、色々な味を楽しめます。 大きなあら汁も付きますし、コストパフォーマンスの良いランチだと思います。 大将にお聞きしたら、気になっていた真鯛のゴマ漬け丼は、季節的にもそろそろ変えるみたいなので、早めにまたお邪魔します。

赤坂駅から徒歩ほんの数分のところに新しくできた日本料理店。元々神楽坂のほうでやっていた方が独立移転オープンしたとのことで、グルメ好きな友人たちと開店早々に予約して行ってきました！ ここは、フルコースだけでなくショートコースもあり、コースの以外にもアラカルトメニューから追加注文もできるという新しいスタイル。 今回も友人5名で行ったのですが、やっぱりそれぞれ食べられる量や好みが少しずつ違ったりするので、そう言った時にショートコース+アラカルトで好きなものをめいめいが注文できる…というところは非常に満足度が高くなり素晴らしいと思いました！ ショートコースは最初のすり流しから蕎麦まで全6品¥13,200で、2軒目に何かお目当てがあるならショートコースだけでも十二分に満足できるボリューム感だと思います。 特に"キラーコンテンツ"というダチョウを使った料理がとても美味しいです。きめ細やかな肉質でほんのり酸味も感じるさっぱりとした味わいで、鹿モモ肉とかに近いかなと思います。ダチョウ、女性は絶対好きな味かと！ 中でも抜群に美味しかったのが、最後のダチョウの香味油をかけた手打ち蕎麦！今でもその香りと旨みを思い出すくらい、ほんのり甘い油と手打ち蕎麦ならではのコクと香りの相性が非常に良く最高に美味しかったです。上に乗っているダチョウの首肉のしぐれ煮も美味。 ショートコースを堪能した後は、せっかくの和史さんを楽しみたかったので、自家製からすみ・茨城県産駝鳥フィレ肉の炭火焼・穴子と夏ごぼうの土鍋ごはんを追加していただきました。 土鍋ごはんは最後おにぎりにしてお土産にもできるので注文マストです。 それで、周りも好きなものを頼むので、他の人が頼んだ料理を見て自分も食べたくなってきたり…笑 そんなところも楽しかったです。 ショートコースにアラカルトはメインの肉料理ふくめ3品しっかり追加して、お酒も5杯ほどいただいてお会計は2.4万くらいだったと思います。値段に対しての満足感がかなり高く、思った以上に安いなとまで感じました！ カウンター利用しましたが個室もあるそうなので、今度ぜひ会食でも利用させていただきたいです。 ——✎いただいたフードとドリンク—— 特に美味しかったものに◎つけています！ 値段は訪問時のため、ご参考まで…！ 【course】 ショートコース　¥13,200 ・しじみ出汁と新玉ねぎのすり流し ・◎先附：茨城県産駝鳥茄子 ・八寸 つるむらさきのお浸し、かすべの味噌漬け、石川芋きぬかつぎ、時鮭の燻製、飛魚なめろう、白瓜ビール漬け、玉蜀かき揚げ、春新もずく ・◎御造：鰹、石鯛 錦糸瓜オクラ ・御椀：真ハタ冬瓜酢橘蓴菜 ・◎手打蕎麦：山形県産蕎麦粉 茨城県產駝鳥 ＋アラカルトメニューより追加 ・自家製からすみ ・◎茨城県産駝鳥フィレ肉の炭火焼 ・◎土鍋炊きご飯　穴子と夏牛蒡 【drink】 ・情け嶋 ・紀土　純米吟醸 ・山城屋　ZEN ・Hanae —— ꒰ お酒好き丸の内OLの食べ飲み録 ꒱ —— 旅・食・酒が生きがい！食べ歩き好きなOLです。 年間300店舗食べ歩いた記録を投稿しています。 この口コミが参考になったらぜひ、 「お店を保存」して頂けると嬉しいです！ ※Instagramでも食べ飲み録を投稿しています：@moku_oso105han

くよどばしそプレゼンツ《*≧∀≦》和食編 R初投稿〜ｲｬｯﾌｫｰ 郊外に鮨和食屋さん発見 ちらし鮨セット1300円注文 評価点 ・新鮮な魬鮪鮭鯖トビッコ卵焼きシンプル鮨ネタ〜ｳﾏｰﾍﾞﾗｽ ・シャキシャキサラダ〜ｲｨｰﾈ ・ツルシコのザルうどん〜ｻｲｺｰ ・熱々の茶碗蒸しをパクりではい覚醒(・∀・) バランスの良いちらし鮨美味しかったです〜ﾖｲｼｮｯﾄ ザルうどんもツルシコで癖になります〜ﾊﾆｬ #カジュアルに使える #地元の名店 #寿司職人が握る #注文してから調理 #リーズナブルな価格設定