久々に行ったがやっぱり美味い！ 刺し盛りは魚だけでなく薬味も仕事が丁寧で 都内では珍しいバイ貝もあり美味かった おひたしは夏野菜やキノコがたっぷりで 切り口が鮮やかなだけでなく程よい出汁と 涼しさを感じる作りで酒が進む 煮しめは肉じゃがっぽい味付けで 椎茸の出汁の存在感がいい！ それぞれの具材から旨みが溢れてて また来たいなと思う

【川越駅から徒歩3分の沖縄料理のお店】 金曜日の夜19:30 空いてるお店を探してウロウロ どこも激混みですが、カウンターに少しだけ空きがあり、このお店に☺️ ・フーチャンプルー ・紅芋天ぷら ・ラフティー ・タコスサラダ ・なんかわからない甘いもの フーチャンプルーなるものが美味いとテレビで観てからずっと食べたかったので念願叶いました 乾燥のお麩を水で戻して卵液に漬けてから炒めるというお料理 お麩がぷるりんとしていてなるほど美味しい お麩を炒めるって思いつかない モバイルオーダーでアルコールは「濃いめ」も選択できます シークワーサーサワーを数えきれないくらい飲んだけど、酔っぱらわず…濃いめにしておけば良かったとほぼ素面の帰宅時に後悔しましたw

JR伊賀上野駅のすぐ近くにある"とろろ庵 伊賀路"。 その名の通り、山芋を使った栄養豊富でヘルシーなとろろ料理を食べることができるお店です♪ とろろご飯がとってもおいしかった( ´∀｀)♡ これから、伊賀流忍者博物館に行ってきまーす！ ニンニン♪ 9 Dec,2017

ヤマキチさんのおせち料理、(小)1万円をお願いしたのですが、全然小さくなかったーーー！ヽ('∀'*)ﾉお年玉貰ったみたいな感じです♡ ネットやホテル等のおせちの華やかな画柄ではありませんが、一品一品全部手作り感満載、贅沢なおせちです♪ アケビの皮の干したのとか、ヒョウ干しとか、カラカイ煮とか、山形ならではの、昔ながらの献立が入っていて、お願いしていがったなぁ…(*´艸`)と思います♪ なますは、お姑さんから習って自宅で作っていたのとおんなじで、なん年ぶりかで食べれて感動しました！ 鮭の頭を、魚屋さんで細かく切ってもらって、酢で煮てやわらかくします。それを紅白なますと一緒にカメに漬け込みます。水気が上がってきたら食べ頃です♪今は、鮭の頭を切ってくださる魚屋さんも無く、新潟から氷頭を買ってきて生で使って、それも大好きなんですが、時々無性に恋しくなります(*´艸`) #手作り #昔ながらの味 #郷土料理 #サイズ大きいおせち料理

モントレ京都の随縁亭に行ってきました。5000円でなんとほぼフル会席！素晴らしい。味も手が込んでるのがよくわかりました！店内は外資の雰囲気に和のテイストを強引に？入れ込んだ感じはありますが、こんな感じもありかも？ #庭園が素敵 #リーズナブルな価格設定 # お洒落な店内

蚕豆 居酒屋放浪記 昨年の暮れに再訪したお店の時差投稿 … 週末の土曜日に地元前橋で忘年会も兼ねて会社のOB会を開催した。こじんまりとしたお店だが、創作的な料理を出すお洒落な居酒屋です。 にも関わらず品がなく飲み放題付きにしたので、料理自体のボリュームは少なめでした。でもお洒落です。頂いた料理は、お造り、タコ、サワラの焼物、白子ポン酢、鹿肉の燻製(誰かが奈良漬だと言っていたが鹿肉)、カブの煮もの(名前は適当なのでご容赦)… 飲み放題は、生ビールを2杯飲んだ後、日本酒を頂きました。新潟の加茂錦(純米吟醸生)、前橋の清暸辛口 … 旨し！ 店内に店名の蚕豆に関する俳句が飾られていた。…「蚕豆の花に追われて更衣(ころもがえ)」 … 小林一茶の俳句のようだ。意味は、「白い蚕豆の花が咲いている。花にせき立てられる気持ちで夏の衣に改めた」だとか… 晩春の俳句のようなので、蚕豆料理はありませんでした。勉強になりましたっ！ 2023年12月末　訪問

薄い衣でさくっと揚がった天丼はやっぱり美味しいですね♪甘すぎないタレはグーですね！ 自分好みの揚げ具合なので、天ぷら定食でお塩でも頂きたいな。。。 日曜の13時にはごはん切れという看板が出てたので、お早目の来店をお勧めします！

ランチに行って来ました！ お天気は曇りでしたが、ゆっくり過ごせたお昼でした。 昨年、夜ご飯でお世話になってましたが、お昼も変わらね接遇で、優しいお味でした。

尾崎牛のおしゅしがめためたうまいー⊂( *·ω· )⊃尾崎牛のしゃぶしゃぶに尾崎牛のビーフシチュー...尾崎牛をありとあらゆる角度から楽しめるランチでした！ とても綺麗で高級な雰囲気のお店。個室でゆったりお食事を楽しめました(*´˘`*) 尾崎牛ランチ(￥2300) 尾崎牛のにぎり 赤酢のシャリで、これが超絶美味しい笑！ や、表面をサッと炙った尾崎牛も噛み締める事にじわっじわっと美味しいのですが、シャリの美味しさに感激しすぎて、話題を持ってかれました笑 尾崎牛の出汁しゃぶ 一瞬だけ火を通して、しゃぶってすると、贅沢な肉の旨みが楽しめます。 おだしに薬味を入れて、最後まで飲み干すことができます(*^^) 尾崎牛のビーフシチュー これまた大きな尾崎牛！サラッとしたルーで、染みる美味しさ...♡いいんでしょうか！？このお値段！揚げたおいもやにんじんも美味しい〜☆ お米にもよく合います。お米もお味噌汁もお漬物も美味しいです(*^^*) デザートは フルーツカクテルのライチジュレ添えと、お芋のミニケーキ。デザートはあまり期待してなかったけど、すっごく美味しかったー！

「やまざき酒舗」 2019.4.3 【1534】 清流コース（2,000円込） JR武蔵五日市駅から約４㎞。十里木のＴ字路を右折してほどなくの場所にある古民家風の食事処兼地酒販売のお店に初訪問しました。 すぐ近くの温泉施設 瀬音の湯 でのんびり入浴を楽しんだ後の昼食に家族さ３人で立ち寄りました。 お店の中はゆったりしたテーブル配置で２組の女性客グループが賑やかに食事中でした。 予約なしで伺ったので奥の大テーブル席へ案内されました。 お昼のメニューは 清流・山里・山ゆり の３コースがあり、山ゆりは予約制になっています。 清流と山里の違いは特製スープが付くか付かないかだそうです。スープは時間がかかるということなので、スープなしの清流コースにしました。 サブメニューには魚か肉が選べるので私と母は魚、娘は肉を注文しました。 はじめに、桜の花や木の葉が咲いた枝とともに綺麗に盛り付けられた野菜煮物ときんぴら、白和えが大皿で提供され取り分けていただきました。 料理は、鰆のマリネ、煮豆、香の物、ご飯、味噌汁がお盆にのせられて提供されます。 肉料理の娘にはポークハムです。 こちらの料理は、秋川渓谷の野菜料理がメインなので煮物が主菜で肉や魚は副菜になりますね。 味がよく染みて形が崩れていない大根、里芋、じゃがいも。とても美味しいです。 きんぴらも細く切られていてフンワリした食感だし、白和えはちょうど良いしっとり感で豆腐の味がしっかりしています。 食後には季節のアイスクリーム(あずき又はのらぼう菜を選択)も出ます。 さっぱりしたアイスクリームで美味しかったです。 お店の方から、今が旬の地元野菜 のらぼう菜を裏の畑から束で切ってきて、人数分プレゼントしてくれました。 ありがとうございます。 癖のない青菜で、御浸しや胡麻和えが美味しいそうです。取りたてはサラダにもできるそうで、試してみたいです。 古民家風の建物ですが、古材ではなく年代物のように加工して、平成4年に建設した比較的新しい店舗なんだそうです。 十分古そうに見えますね。そしてお店でも飲むことができる地酒もお土産用に販売しています。 雰囲気もいいし、落ち着けるお店なのでゆったりと食事ができます。 美味しい野菜料理を楽しめました。 ごちそうさまでした。 #隠れた名店 #ヘルシーメニュー #女性に人気 #野菜料理 #やさしい味 #古民家風の造り #地酒販売 #のらぼう菜(地元名産)のサービスあり

これぞ居酒屋の鏡　@代々木上原 ここ代々木上原には時流を捉えたハイセンス、ハイクオリティ、ハイコストなお店が増えていた。 そんな中、駅から15秒の距離に暖簾を出し続ける居酒屋店がある。 頑固に優しく営業を続けていた結果のメニューの多さに感服。 中年層のハートを掴んで離さないそのサービスをしっかりと味わった。 ◆ガツ刺し 品のある味付けと歯応えを楽しむ。 ◆らっきょう塩漬け これはありがたい塩加減。 ◆まぐろ納豆 辛子がツンと効く。行儀は悪いが混ぜて食べるのが良し。 ◆もつ煮込み【絶品】 歴史を感じさせる深い美味さが堪らない。お代わりしました。 ◆刺身盛り合わせ ・マグロ、しめ鯖、タコ、カツオのタタキ 特に変わったネタはないけれど、それぞれが普通に個性を発揮している感じ。もっと早めに食べたかったな。 ◆板わさ 波を表したようなカールが可愛い。 ◆焼鳥 全体的に焼き締まった感あり。 ◆鯵フライ【絶品】 肉厚でジューシー。これはかなり美味ですぞ。 ◆出汁巻玉子 優しいお出汁。焼き立てを頂く。

先月、福岡にバイクで移動してきたその日、 とつぜん話しかけてきてくれたエリートナイスガイと再会。 祇園の雰囲気ある老舗店へ 割烹たぬき さん 博多鍋という白味噌ベースのお鍋 それをポン酢をブレンドして食べるが、個人的には大好きな味。和牛のお肉も柔らかく美味しいですが、鍋に珍しいたまねぎ、白菜、長ネギ、豆腐、糸こんにゃくと 見た目はまるですき焼きなのに、味はぜんぜん違う事に ものすごく驚かされました。 締めのうどんは、ベースの味噌で。 優しい味です。 中居さんが確りとついて、調理 取り分けしてくれるし、とにかく玄関くぐった時から、外出て次の角を曲がるまで、オモテナシ度は100点ですね。本当に有意義な時間を過ごせました。 個人的には、旅館の部屋食しているようで とても素敵な時間でした。 博多鍋 前菜 刺身 うどん 4,320円＋飲み物 男性は少し物足りないかも ☆駐車場は周辺のコインパーキングをお使い下さい☆ #博多鍋 #祇園 #老舗 #割烹 #中居さん #ゆるやかな時間を楽しむ #オモテナシ度100点のお店

え・・・　この店造り　 この内容で　しかも揚げたてサーヴで ７００円っすか！！！ は？　え？　マジで？ https://gaiden.blogism.jp/archives/51805549.html

京都で豆腐といえば！ 聞くと必ず名前が出てくる一軒でこちらの豆腐や油揚げは本当に美味しく料亭や割烹など高級飲食店で使われてるお店も多いです‼︎ 前を通れば必ずテイクアウトする一軒です

今日のお昼は歩いてる途中、目に入って気になり入店した瀬戸内味処　活に行って来ました！ 初めて訪れたお店ですが落ち着いた雰囲気の夜は居酒屋のお店です。 いただいたのは刺身定食とビール(^^) 刺身はどれも新鮮で、特にサワラが美味しかった！ お昼から至福の定食でした、ごちそうさまでした(*^^*)

メガ盛りメニューもある定食屋の限定とりもも定食。もちろん刺身付き。 メガ盛りメニューもあって、その手の方には知られている茶坊主を初訪問。 入口前に左側には焼き立てうなぎ、右側に本日牛の日の立板。店内は感染対策は確りとしている。 座敷座り、メガ盛りを探そうとメニューを開こうとすると、たくさんのＢ４のビニールケースに入った大きなメニューが渡される。何と一枚に一つのメニュー。牛の日の立板の通りサーロインメニュー等。何故か肉系のメニューでも刺身付き。やっぱりメガ盛り探そうかな〜と思ったら限定の文字。どうしても限定の文字に弱い。限定のとりもも定食刺身付き1350円を頼む。 店内は雑然としているが和食系の定食屋の佇まい。でも壁にはBEEFの文字のポスター。不思議な店。サービスに飲み物が付くとの事でアイスコーヒーを頼む。 運ばれたお盆には鉄板、ずしりと重い。おっーと、皮目がパリパリまで焼かれている。刺し身も２品。とりももをカットし一口。皮はパリッ、肉はジューシー。おろしポン酢も合っている。これは旨い。刺し身も付け合わせとは思えない活きの良さ。ご飯の量もそこそこ多いが、とりももが旨くて足りない。とりもも自体は味付けは控えめになっていて刺し身とケンカしない。満腹満足。 アイスコーヒーを飲みながら改めてメニューを見て、やっぱりメガ盛りが気になる。定食屋としては値段高めなので、多分、凄い量なんだりうな〜と思いつつ、ごちそう様でした。 #肉と刺身の合盛り #バリッと焼かれたとりもも

京都東急ホテルの『たん熊北店』での和朝食（白米、お粥）です。炊き合わせに胡麻豆腐、ほうれん草の御浸し、焼魚（鮭）出汁巻き卵、小鉢（切り干し大根、ひじき煮、明太子、お漬物）お味噌汁と品数多く楽しめました。お粥にかけるお出汁餡がまた美味しくおかわりしました。

【ボリューム満点！中津名物ふんわり鳥天】 中津で会議があった際のお昼に訪問。 こちら会場に近いので何度かお世話になってます。 お昼は初めてかな？ 定食メニューがある中で、中津に来たら食べとかなんやろと、鳥天定食を注文。 割烹なので少しお高めに感じましたが、料理がきてそんなことないなと納得。 鳥天7個もあるし、、^^; なかなか苦しかったです。笑 でも唐揚げと違い、鳥天なので食感が軽く、個人的にはこっちが好みかも。 味付けも流石の割烹料亭ですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #個室ありが嬉しい #郷土料理 #割烹の昼定食 #名物鳥天

今年のベスト白米を蘭越町で頂いて来ました！ お米の名産地蘭越町の、街の茶屋さんに初訪問です。 道の駅的な物産コーナーと併設されたお店でパッと見食堂的な雰囲気です。実際食器下げるのはセルフだし。 メニューは蘭越産白米と、蘭越産の蕎麦推しです！ ご常連は蕎麦単体の方もいらっしゃいましたが、ビジターなアタシは力強く、塩握りと肉蕎麦をオーダー　お肉も道内産です。 おにぎりも豊富なラインナップだったのですが、ここはあえての塩握り。 お蕎麦はお肉たっぷりでツユはやや濃いめ、温まります。お蕎麦美味しいです！さすがです。温かい蕎麦でもコシと香りは失われてません。 極め付けは塩握り。握り方も美味いですがとにかくお米が旨み香り、食感どれをとっても美味です。間違いなく今年No. 1です。蘭越米スゴ。 今度は豚汁とおにぎりで攻めてみようと思います！ #お米が旨い　 #おにぎり最 #地産地消　 # 蕎麦セット有り　 #駐車場あ #蘭越米

なぜにここがretty人気店じゃないのかわからないお店見つけました@郡山。 この日は3ヶ月ぶりの郡山出張。 郡山は前回でも美味しい居酒屋に出会えたので期待大。 今回は一人ではなく同僚と一緒だったので、 同僚が気になっていたお店に行ってみました。 こちら食べログだと3.5ぐらいなんですが、rettyはノーマル。 但し、ここは最高です。言っておきます。 17:00開店でしたが、16:57ぐらいに訪問したら快く受け入れてくれました（ごめんなさい） そしてまずはビールで乾杯。 メニューを見てびっくり。 ハイボールとサワーはずっと半額で提供しますと、、、 やばすぎませんか？ そしておでんが目の前で美味しそうに煮込まれている。 数点頼んでいただきました。どれも美味しくて最高。 お出汁が軽い、けど奥深い美味しさで最高でした。 すると大将がぶりを一本丸ごと捌き始めたので それをちょうどいただきました。 ニンニクと生姜両方もらって、、、、マジで美味しかったなぁ。 こんな最高な出会いに感謝。 間違いなくretty人気店になることでしょう。 ごちそうさまでした！ #未来のretty人気店 #老舗おでん屋 #半額祭り #サワーが半額 #目の前だ魚捌いている