【うまし】食べログ3.24 長崎駅前の千成寿しさん訪問。古風なお店。少し時間もありお任せで注文。寡黙な厳格な大将が仕事を淡々とこなす。

今日は久しぶりに大森亭。 木曜日の日替わりランチは唐揚げ！ 大きなもも肉はとってもジューシー(*^_^*) ねぎトロも美味い！ 満腹満足(*^_^*)

１年ぶりですかね… ついつい忘れてしまいがちな立地なので… 元々は遊廓街であった日本橋にある「仙や」さん 快く「いらっしゃいませぇ」と迎えられ 大将曰く「上品な客として有名」だそうです照 今でもそうだと良いのですが汗 カウンター席で1人飯 先ずは生ビールをいただき、 同時に帆立と厚揚げ煮のお通しが出てきました 奥の個室、広間は満席らしく カウンターも八割ほど埋まっていたので しばし大人しく待ちます たまたまかもしれませんが、見渡す限り 客層はご近所の方々ばかりという感じです 「何か召し上がります？」と言われ お任せのついで位でお願いします！ 焼酎の水割りも！ 慌ただしい時は、作り手の事を考え手間のかかる料理を避けて 他のお客様のついでに！と考えてしまいます ほうれん草と春菊の白和え 刺身(シマアジ、赤身、平目) 名物蓮根饅頭 ローストビーフ 写真は忘れましたが おでんも出てきました 混雑のせいか、少し味が粗かったですが 素材は良かったです 1年ぶりという事もあって 従業員さんの顔ぶれも変わっていましたが (曜日のせいかも) あっという間に親しくなり 良い時間を過ごせました 一つだけ言わせてもらえれば 常連さんで活気が良くて 楽しそうと思えるのですが 左隣りの似非金持ち気取りのお爺さま客の振る舞いが… たかだか数万の領収書を 左から僕の目の前でひらひらさせながら「高いだろう」と右にいらしたお客様に見せびらかしたり、僕を挟んで延々と自慢話をするものだから ~_~; 思わず、「あの〜僕を挟んで話すのはやめていただけませんか？それにその店ですが二階のvipには僕も行きますが、その店でそんな少額の使い方は嫌われると思いますよ」と言ってしまいました なんだか気分も…というわけで おでんは手を付けず、さっさとお会計を済ませ 違う店に行きました！ 人の振り見て我が振り直せ 今一度僕も見直し反省しますm(_ _)m

出雲出張のランチは宍道湖の畔で海鮮丼としじみの味噌汁。 日本海の魚介をご飯の上にふんだんに盛ったゴージャスな海鮮丼。 地元民も御用達の銘店だぞ！

キラキラ橘商店街にあるおでん種《大黒屋》。 今日は寄り道せずに自宅飲み。酒のおつまみに、おでんを。よく味の染み込んだ大根、ごぼう天、ごぼう巻き、ウインナー巻きに定番の紅生姜天。 もう慣れましたが、やはりおでんも関東は濃い味ですね。お酒が進みます。

【 ♪ 旅の宿シリーズ其の6 山形県庄内エリアにある鶴岡市の湯田川温泉♨️ 作家の藤沢周平をはじめ映画監督や俳優がこぞって泊まったこの温泉宿にて歴史ある温泉の湯と美食を堪能 ♪ 】 ★Introduction 映画「たそがれ清兵衛」「武士の一分」でしられる作家の藤沢周平さんが愛した湯田川温泉の旅館。（因みに藤沢氏は同市出身） ○べログでも★3.92で常に人気飲食店を跳ね除けて上位に鎮座している旅館でもあります。 この日は静養とグルメを兼ねて訪問(^^) 露天風呂にゆったりと浸り温まった身体で冷たいビールと美味しい食事！ まさに至福の時間を過ごしてきました(^-^) いただいた食事がこちら↙︎です。 ＊日によってメニューは変わると思いますので詳細は割愛させていただきます。 【夕飯（個室）】 ●前菜 ゆり根の和風ムース、うるい真砂和え、チーズ豆腐、由良産ズワイガニの酢ジュレ ●お造り メバル、活生蛸、本鮪 ●春キャベツと庄内豚のとろり鍋 ●庄内産ヤリイカとバジルのフリット塩辛タルタル添え ※フライングで写真なし ●八戸鯖の胡麻酒浸し焼き ●自家製海老新丈シュウマイ風　アンチョビドレッシングの地野菜サラダ ●雛ちらし（雪若丸） ●しじみのお味噌汁 ●自家製デザート チョコとバナナのババロア、宇治抹茶あいす、庄内麩のフィユタージュ ○お酒は栄光富士、羽前白梅、くどき上手などの地酒 【朝ごはん】 ●小松菜の野菜ジュース ●フレッシュサラダ　自家製黒胡麻ドレッシング ●長芋煮 ●フキ煮 ●郷土料理　塩納豆 ●イカのまち酒田　いか刺し ●あつあつ豆腐 ・毎朝豆乳からつくる出来立てのお豆腐 ●玉子焼き ●焼き物（鮭） ●漬物 ●特別栽培つや姫 ・お粥にしてもらいました。 ●岩海苔のお味噌汁 ●自家製デザート きなこプリン、季節のフルーツ ★Afterword 厳選された地元の素材を使った味も量も体に優しい感じの料理(^^) 派手さが少ない分、若い人よりは僕ら中年向けの食事かなというのが率直な感想です、いい意味で。 因みに僕の通っていた高校がここから近い場所で、その頃は古い民宿のような旅館しかないんだろうな〜という認識だったのですがとんでもない！ 部屋もお風呂も食事も洗練されたいい旅館でした。 去年はコロナ禍であまり他県に行くことが出来ない代わりに地元温泉グルメにハマってしまい、それなりに楽しい年になりました。 今年は少し範囲を広げて温泉グルメを楽しもうと思っています♪(´ε｀ ) 遅ればせながら今年も宜しくお願いします(^^) #旅の宿シリーズ #湯田川温泉 #九兵衛旅館 #料理が美味しい宿 #藤沢周平 #たそがれ清兵衛

はぁ〜美味し過ぎて何時も満腹過ぎる(^-^)お作りも美味しいし白子の醤油焼きも香ばしくて熱燗に合う！駅から近いしコインパーキングも前にあるし便利。〆の海鮮チャーハン最高〜

香取、多古と旭の真ん中、旭寄りの万歳集落の立派な造りの割烹で鴨料理が売りののお店。今年は観光客の少ない静かな夏で、昼下がりの遅い時間では、私一人。 名物鴨せいろをゆったりといただくことができました。 丁寧に炙った鴨肉からは、しっかりした香りが立ち上ります。鴨肉とネギもバッチリで、だから鴨ネギって言うのね。と一人ツッコミしながら頂きました。 このお値段でクオリティは素晴らしい！ ご馳走さまでした、

年末の北上出張。一週間前に予約して行きました。 本当に美味しい。北上牛たたきとあん肝が特に美味しかったです。 親方に本当に美味しいです、と伝えたら材料が良いんです、と返されましたが材料を見る目が最高と思います。で、親方から良いあん肝が入ったからどうですか？、と言われて迷わず注文。 牛たたきの画像が薬味にピントが合ってしまっていて残念でした。 日本酒3杯頼んでお会計6,500円今年一番の感動でした。 来年末もこの店に決定です。

20190302 島原市内シリーズ 血液検査を受けるために朝ごはん抜きだったので、ガッツリ行こうと昨夜からコレに決めてました。 がぶ丼に@880円(税込)。13枚のローストビーフの花弁に覆われた丼は、特製醤油だれを回しかけていただきます。お肉とご飯の間にキャベツの千切りが敷き詰められていて、これでは野菜不足と思って別オーダーしてたサラダ@130円と被ったけどまぁ良いか。 このボリュームとクオリティでこのお値段は、かなりお値打ち！ #名物丼 #ローストビーフ #丼

奈良ぶらり旅その6。(帰宅後) #3回目 写真の限度超えてるので新しく投稿 旅から帰り、地の京都にて本日の〆。 地元の隠れ過ぎた名店。 殆ど外食をしないマイファミリが 唯一赴くお店。 基本は5 or 8000円のコース。 ですが、お値段アップもできますので、10,000円でお願いいたしました。 先付け。角煮と大根。 うっすら辛子がついて美味しいです。 出汁のお味が素晴らしい。 赤腹しらすとタコ 腹が赤いおじゃこで、おろしであっさりと いただきます。蛸もよい味付け。 お刺身 明石の鯛、佐渡のマグロ。 本わさびで頂く鮪、 鯛も身が厚く美味しいです。 お日本酒を頂きましょう。 こちらはまつもとのみですので、 吟醸と純米のをそれぞれ1合ずつ。 真薯の椀物 食用のゆずの花もよいお味です。 こちらの椀物は本当によいお出汁で ほっこりいたします。 ぐじの味噌漬け。 味噌漬けで頂くのは初めてです。 お味噌の味が引き立てています。 本日のメイン アワビととり貝の焼き 溶岩プレートでジュージュー焼きます。 鮑が踊っております。 全く臭くなく、特にとり貝がとんでも なく美味でございました。 うざく ここでお口をさっぱりと。 しかし、ウナギが旨い。 アブラメの揚げ。 いつもこちらでは食べた事のないお魚が出てきます。 アイナメ科のお魚で白身でたんぱく。 あっさりしてます。出汁が素晴らしいです。 〆の豆ごはんと香の物、お味噌汁 土鍋で炊かれたご飯は美味しいですね。 お腹いっぱいで幸せな気分になりました。 季節毎に訪れたく思います。 ＠次回食べたいリスト 真冬のコース料理 (12～1月頃) 春のコース料理 を。

Today's lunch was authentic Japanese food for the first time in a long time. In preparation for the full-fledged summer in Kansai, we thoroughly enjoyed the classic conger course meal. Everything was delicious and satisfying. .

新しいお店みたいしたが、オランダ村からの〜 木更津宿泊の時に寄らせて貰いました。 お酒が上品で食べ物も超うまいっす‼️ なめろう最高だったな〜

三井寺駅近くの割烹料理店 肴や ま喜の内に新しくオープンした鮨まきの カウンターのみ6席のお店で完全予約制で営業されてます メニューは祐な希 弁当4,500円とおまかせ鮨コースの2種類でおまかせでお願いしました カウンターのみの部屋は隠れ家感満載で頂け握りも美味しく堪能することが出来ました！ また夜にも訪れたいお店です‼︎

【自然の中で自然を味わう】 <お店の立地や歴史> ・旧小学校をリノベーション ・店内で野菜や山菜販売あり ・2010年4月オープン <店内雰囲気、利用シーン> ・テーブル席 ・一軒家レストラン ・農家レストラン <オーダーメニュー> ・清流定食(イワナフライ)1,200円 <感想> 北秋田市から秋田市に向かう途中、馬場目川上流方面に方向変えて途中下車。 途中車1台通るのがやっとの道も有りましたが、幸い対向車おらずラッキーでした。 到着時店内には先客はいませんでしたが、12時過ぎたら予約客であっという間に満席。すごい人気店だったのですね。 人気メニューの清流定食はメインを3種(豚肉のニンニク炒め、イワナのムニエル、イワナのフライ)から選ぶスタイル。後は野菜天ぷらに山菜料理の小鉢が七品。あとはデザートのゼリーかな。 見た目はゴージャスだけど身体に良さそうな構成ですよ。 ご飯はお代わり自由でコーヒーが1杯付きますので食後は森の音を聞きながらゆっくり出来ます。 ただ7月の水害でネコバリ岩への道が崩れたようで店の先の道路は通行止めでした。 <コスパについて> 1,000円前後 <訪問日時> 2022年9月15日(金) 11:30 #五城目町エリア #秋田ランチ #秋田農家レストラン

東広島市の古民家カフェ‼️ お客さんと一緒でしたのでバシバシ写真は撮れなかったのですが、いいところ見つけた❗️って感じのお店です。 ランチのみの営業で、9品のおかずから2皿チョイス方式。 今日は、油淋鶏、柔らかカツを選びました。 そのほか、ごはん味噌汁、京風茶碗蒸しのようなもの、佃煮、ちょっとしたひと口おばんざい四品。 どれもこだわりの食材、調理法で、元ホテルシェフの趣味でとにかくお客さんに楽しみ味わって頂こうというスタイル。 次、早々必ずリピートしてもっと詳しく紹介したいです。 本日はこだわりのスイーツのみの写真です。これだけ食べてもショートケーキ1個分のカロリーも無いそうです‼️

古希旅行のお宿は芭新萃さんへ。チェックイン後、直ぐに抹茶のサービスが。一気に落ち着きますね。 夕食は個室でゆっくりと。カワハギと鮑を追加オーダーして頂きました。伊勢海老のしゃぶしゃぶや松坂牛の鉄板焼きなど、どの料理も美味しいですが、特に美味しかったのはカワハギの肝！ポン酢と絡めて、カワハギの刺身と食べても美味しいですが、少しだけポン酢を付けて、肝だけをそのまま食べた方がより美味しい！と言うか、お酒が進む！伊勢海老のしゃぶしゃぶの最後に雑炊を作りましたが、こちらも美味しかったですね。 朝食には、真っ白ご飯に削りたての鰹節を乗せ、更に醤油漬けした黄身を乗せた鰹節ご飯！こちらも美味しかったです。 夜も朝もお腹一杯。ご馳走様でした。

和食ごはんと酒 縁 本郷三丁目から徒歩1〜3分。 Ferrariが入るオシャレなビルの地下に降りると居酒屋の雰囲気を残しながらも、グレー×ブルー×ブラウンのハイセンスで清潔感ある店内。 さて、昼飲みできるそうなので先ずはビール♪ 注文したのは ・刺身盛り合わせ定食　¥1290 ・温玉¥60 絶対美味しい確信がない限り刺身定食は基本的に私は頼まないのですが、こちらのお店は大将が某日本料理屋で修行され働かれていた方なので信頼度◎ 刺身の切り方、盛り付けとランチタイムでも贅沢感ある刺身定食になりました。 ご飯は白米、雑穀米から選べ雑穀米に。 健康思考の方が増えた中嬉しい選択肢ですよね！ そしてサラダ、小鉢、香の物、味噌汁が付き ご飯は大盛り無料！ 価格帯も様々で通し営業で一日中定食をやっているので、ランチタイム逃した方や夕飯を食べたい方にピッタリです。 そして〜 ・タラのチャンジャ　¥390 ・枝豆　¥290 完全一人居酒屋モードですw マッコリもあり頼んだら透明マッコリで驚きました！ 今って、こんなのもあるんですねー！^_^ 日本酒の種類が多く日本酒好きにもオススメ。 ドリンクバーも¥190と破格！ ファミ〇スより安いじゃないか！しかも子供は¥100！？ 客層は平日は東大生、近隣にお勤めの方々、 土日はファミリー、東大生が多いそうですよ。 ランチ12:00〜14:00ピークタイムで14時以降落ち着いてくるそうです。 ちなみに私は14時半に伺いましたが、15時過ぎても来客のある人気ぶり。 女性が多いイメージでしたよ。 お隣の女性客から 「チキン南蛮が絶品だった！」 と聞こえてきたので、次回はチキン南蛮を食べに行こうと思います。 店員さんもテキパキ動かれ親切でアットホームな接客で居心地良かったです。 ご馳走さまでした！また伺います！ 住所 東京都文京区本郷7-2-12 スカラグリジア B1F (フェラーリの入ったビルの地下) 電話 03-3830-0457 営業時間 11:00〜23:00 休日 無休 その他 予約　可 クレジットカード　可 電子マネー　可(Airペイ、PayPay、交通系、ＩＤ、その他) 車椅子　階段です ベビーカー　階段です 子供　可

越後湯沢で苺湯沢！ イチゴ狩りしに行った時に夜こちらで夕飯しました(≧∇≦) 以前に一度来ていて、その時のあがりの雑炊の味が忘れられず、再びこの居酒屋に来る為に越後湯沢旅行を計画(笑) イチゴ狩りは、ついでです(笑) 色々と美味しいですね。 特にもち豚の鍋、からの、雑炊でしょ(^^) 実は、私この後も、再々来店しました(笑) その時は、お土産にしてもらって、旅館で食べました！気に入ってます！ # 隠れた名店 #女子会におすすめ #落ち着ける店内 #テイクアウトできる #下町の大衆的な雰囲気