ファミレスは基本投稿しませんが、今日食べたローストビーフ重(肉多め)がかなり美味しかったので思わず投稿。これで味変用に塩とわさびついていたら完璧です。美味しかった〜〜。

京都出張にて 峰山というどマイナーな駅前にあるお食事処 健康という文字が気になり入ってみた 日替わりがオススメとのことで、従順にそれをチョイス これが大正解 刺身に唐揚げ、いわしの揚げ物などなど とにかくバラエティ豊かなラインナップ そしてそのどれもが美味いという奇跡よ 海が近い田舎だからかな 魚はまず間違いない 冷奴が美味かったなぁ、ゴマだれでね、濃厚でね これ、かなりカロリーも考えて作ってるんですって これだけ食べると満腹感も得られるんだけど、カロリーも比較的抑えられるなら最高じゃないか しかもこれが860円 都会じゃ考えられない… 昼のラストオーダーは14時くらいまでのようで、ゆっくりできるのもいいね #京都 #京丹後 #健康を考えたメニュー

JR三ノ宮駅から西の路地にあるお店。 扉を開けると、階段があり2階へ上がります。 カウンター6席、お座敷は掘りごたつで6席・4席の2室。 2室の間の扉を取れば10人可能。 《月替わりのコース￥11880》 ［膳］ 「茶懐石」 ＊食前酒 金粉入り ＊北海道の牡蠣 ポン酢のジュレがかかっています。 一緒に行った人は牡蠣が苦手なので、鮑のポン酢ジュレかけ。 ＊ごはん 最初に盛られてくるご飯は炊きあがったばかりの一文字ご飯。 これは裏千家流で、流派によっては丸く盛る事もあるらしいです。 ＊お味噌汁 甘めのお出汁に厚揚げがコロンと1つ。 ［前菜］ 胡麻豆腐・揚げ銀杏・自家製いくら 自家製いくらの下にはごはんがあり、ミニミニいくら丼のようになっています。 揚げ銀杏は、ほくほくとして塩加減も絶妙✨ ［椀］ 土瓶蒸し 松茸・鱧 「おちょこに最初にすだちを搾って後からお出汁を注ぐのと、最初にお出汁を注いでからすだちを搾るのとでは風味が違いますよ」 と江川さんに教えてもらいました。 鱧に火を通しすぎていないので、パサつかずしっとり✨ ［造］ ひらめ・鰹・蛸・秋刀魚・たいらぎ 鮮度が一目で分かります。 お塩とお醤油の2皿が出ます。 私は蛸とたいらぎはお塩で。 ［焼］ 子持ち鮎 頭と骨は取って食べやすくして下さっています。 この時期の鮎は香りがどうこうよりも卵を楽しむものだと思っていたけど、鮎の独特の香りも高く味わい深い1品でした。 添えられた枝豆は味が濃く、小さなガリはお口の中をリセットしてくれました。 後から頭と骨を揚げて出して下さいました。 これがまた、シャリシャリと美味✨ ［煮］ 鱧鍋 玉子を溶いて、鱧と玉ねぎをつけて。 「卵とじにもできますよ」 と言われて試したら、これが絶妙な味わい❤️ 出汁は見た目は薄い色なんだけど、味わい深い✨ 飛騨こんろの側面には何やら文字が書かれています。 大抵は謡曲の譜面で、中国の不老不死の子供の話を題材とした「菊慈童」という能が多いそうです。 ［食事］ ＊松茸ごはん 大きな土鍋で炊いています。 一面に松茸、香りが漂います。 食べきれなかった分はお持ち帰りにして下さいます。 ＊お吸い物 伊勢海老の身と味噌。 香りが高く贅沢なお味噌汁✨ ＊香物 オクラ・きゅうり オクラは梅干しの床に漬けた物。 爽やかな梅の風味と酸味を感じます。 ［果］ 紅茶のゼリー梨のソース 紅茶の香りがすっきり、梨のソースにはシャリシャリとした食感を感じました。 香り高いお抹茶をたてて頂きました。 江川さんと女性スタッフさんの接客が丁寧で、素敵な時間を過ごせました。 この日はカウンターも個室も満席。 お電話でお断りしていて、入れない人もいらしたようでした。 アメブロ、更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #割烹之店江川 #江川 #子持ち鮎 #土瓶蒸し #鱧鍋

2023 8/31 （木） 八丁堀ランチ！ 『生本マグロ一心』 「お刺身定食」¥1000 生たまごサ無料ービス 3種のお刺身とサラダに小鉢２つ　味噌汁、ご飯の定食！ お刺身はどれ食べても新鮮で美味い！

いつもの濃い男達の定例会で幸軒へ。 今回はなんと新たに濃い女性メンバーを（笑） 加えて行ってきました。 濃いメンバーで乾杯して料理がスタートします。 まずは富山の白えびの昆布締め。 白えびの甘さが際立つメニューです。 佐賀県 呼子のヤリイカの黄身醤油。 ヤリイカの甘みが黄身とマリアージュしてうまいです。 鹿児島のアジ刺身 酢洗いで。 アジのランクは無印、丸、二重丸、星とあってこれは 最高級の星印のアジ。これもたまりません。 青森のみんまやマグロ脳天。 この季節のマグロはサンマを食べてるからとっても うまいんだそう。いつもうまいけど本当にうまい！ 常陸牛の短角牛のステーキ。 幸軒夜乃部は魚だけではありません。肉も抜群に うまいんです！普通の肉屋さんよりはっきり言って 全然うまいです。 気仙沼のメカジキの煮付け。 三陸では有名な突きん棒漁でとったメカジキです。 言葉を失うくらい美味しいです。 サフォークラムの焼肉。 ラムなので生後1年未満で、しかもサフォークラムは 幻のラムと言われている顔が真っ黒い羊です。 とにかく生産量が少ないので超貴重なラム肉です。 自家製のタレがサフォークラムの旨味を引き出して ものすごく美味しいです。初めていただきました。 対馬のアナゴ丼。 ​​アナゴと酢飯をせいろで蒸して出してくれました。 アナゴはふわっふわで超柔らかく口の中でとろけます。 こんなうまいアナゴ食べたことないかも！ だいぶ前のネタですみませんがやっぱり幸軒夜乃部は ハンパないっす！ 最高の素材を最高の調理でしかもシンプルな味付けで 最高の美味しさを引き出してくれています。 食べログで点数が高くて、予約が何年も取れなくて、 高級風な食材を合わせて派手にSNS映えする創作料理の 店なんかに行くなら幸軒夜乃部の方が美味しくて 楽しくてオススメです！（笑） この日も大満足でした！ http://www.ddr3rdmix.com/article/462916549.html #中央区 #築地 #幸軒 #夜乃部 #日本酒

こちらは、予想外の美味しさ〜 店構えもよいし、加えてお料理の品と味。 とくにこの日は、あん肝！！ 今まで食べいたあん肝がなんだっ〜ってなります。 御椀、揚げ物、焼き物どれをとっても、美味しい！！ しかもお料理に、合わせてお酒がカップリングされてる〜 呑んでまうやろ〜 予約なしでラッキーでしたが、今度はせひ、要予約で！！

2022.7.10 父の一周忌の法要に会食するとなるとコロナもまた少し増えできたので集まりが悪くなると思い、なか村さんにお願いしてお弁当を作って頂きました。 とても豪華なお弁当で親戚の人からも美味しかった、いいお弁当だったと褒めて頂き、お父さんも喜んでると思います！！

ずっと行きたくてチェックしていたお店。 どの料理も手が込んでいて美味しかったです。店主の方が無愛想でぶっきらぼうだし、話しかけるのが怖い感じなので、それさえ良くなれば知り合いもつれて行きたいところ…。

こだわりの東北料理　三代目　まる天。 少し遅い時間に一人で利用しました。 カウンター席は常連客で満席。周りの方に詰めて頂き、残り一席に座る事ができました。 先ずはサッポロの瓶ビールを頼み、鮪の刺身を注文。鮪は脂ののりがちょうど良く、とても美味しいです。 2杯目に久しぶりに焼酎のラオウを頂きました。〆に海鮮丼と具沢山な味噌汁を。 ジャカルタに赴任前に家族で食事をしたお店。ジャカルタから帰国して、隔離を経て1人で食べた海鮮料理に焼酎が心と身体に染み渡りました。 ラオウのボトルにある『我が生涯に一片の悔い無し』どころか、この1年は悔いありまくりだな。美味しいご飯で色々リセット。

オープンしたばかりですが非常にはやっている居酒屋です。 海鮮を売りにしてるようですが、魚も肉もいい食材を使っているのか、何を食べてもおいしいです。 席数は少なめなので、予約して行く方がいいです。

明日、病院で手術の予定の為、今日、午後から入院です(≧∀≦) 病院へ向かう途中、以前から気になっていた和食の店で昼食を取ります。 お店を見た感じでは日本酒が似合う、和食処です。 店内は10畳程の御座敷があるくらい意外と広いのですが1人ですので8人くらいが座れるカウンター席にポツリと座りました。 カウンターの上に置いてある手書きの本日のお品書きから鶏の天ぷら定食(¥1000)をお願いしました。 ランチメニューにはコーヒーがサービスで付いているとも書いて有ります。 熱いお茶が出て待っていると鶏の天ぷら定食が登場です、ファーストルックで気になったのが浅めのご飯茶碗なのにご飯が少ないと思った点です。 小鉢に絹どうふが入って”アミ”の塩辛的とおぼしき物が豆腐にトッピングされてました。 あとで店員さんに”アミらしき”正体を訪ねるつもりがすっかり忘れてしまいました。 鶏の天ぷらは5〜6本ありキャベツの千切りが添えてあります、天つゆと天然塩っぽい、2種類からチョイス出来ます。 鶏の天ぷらの本数が多いので両方の味を楽しみましたが最終的には矢張り、塩の方が美味しかったかなぁ〜❤️ 味噌汁はアサリとワカメの具でした。 必然的にご飯が足りなかったのでお代わりをお願いしました。 追加料金は取られませんでした。 コーヒーをブラックで頂いて病院へ向かいます…

新春　初打ち⛳️ お天気最高❤️ 鯖の味噌煮定食\(//∇//)\ 美味しい❤️ 品数は少ないけど。。。 楽しかったし、美味しかったからOK‍♀️

飲食店ではないのですが……。 最近マイブームの『ビワマスの筋子の醤油付け』 キャビワと呼んでいますが。 イクラの醤油付けよりも粒は小さいですがプチプチ感が強く、えぐみも全くなくすごく美味しいのです。 それを提供してくれるお店屋さんが(何店舗かありますが)ビワマスの筋子を仕入れているのがこちらのお店。 大好きな鮒寿司や、琵琶湖の湖魚の佃煮など販売しているお店です。 新店舗オープンと聞いて 高速に乗って買いに行って来ました！(笑) オープンセールという事で半額だったし、日持ちもするのでたんまり買い込んできました。 ご飯にはもちろん、お酒にも合うので家飲みのときはこれです❗ ビワマスの筋子も冷凍したものがあるという事で、分けていただきました。

ランチ天丼が奇跡のうまさ。さっくりした衣とあまからのタレがお米と絡む。小鉢がたくさんついてきて、サラダも和え物も１品１品作りが丁寧。毎回コーヒー薦めてくださるのに、仕事の合間に来ているので飲めていない。いつかゆっくり味わいたい。

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪ グラスに入った海鮮丼！　パフェ！ ▪️大将の五感爆盛り海鮮丼　¥1580 税別 【赤海老　中トロ　鯛　ホタテ　サーモン】 その下には巻寿司が5個 サラダがぎっしりと(*≧∀≦*) 　満腹╰(*´︶`*)╯♡ 満足 人気の本日のお寿司13貫盛り¥980や 名物本マグロの1本寿司¥1280もお薦め！ 一品・揚げ物　浜焼き　お刺身　活魚料理 魚しゃぶ　寿司　定食　御膳 ☆当店の名物 ☆本日のお薦め ☆魚介類お薦め メニューが豊富(*☻-☻*) 爆釣海　1番 名の通り　海釣りを楽しむ事ができます。 600円のチャレンジ竿で鯛　ヒラメ　イサキ等釣ったら無料でGETできるなど… 釣った魚を直ぐに捌いて提供してくれます♪ 訪店時　外にTV局！ ▪️メ〜テレ　名古屋テレビ ドデスカ！　4/8 6〜8放送の中継に遭遇 私達の食べている近くの水槽でリポーターの方が釣りに挑戦していました。

《山形で京料理を！素材の味にこだわった一歩大人の懐石料理店》 ず〜っと前から気になっていた花小路（山形市にあるディープな飲み屋街）にある京料理のお店。 とかく東北人は土地柄もあってしょっぱい物を好む傾向があり京都あたりの上品な味のお店はあまり浸透していないのですが、お店の御主人が京都のミシュラン店で修行された経歴をお持ちになってることもあり数年余りで口コミが広がり人気店に！ それほど広い店内ではないので早めの予約を取り夜の部に訪問(^-^) 【コース（¥7,500-）】 ・¥10,000-のコースもありましたが初めてということもあり今回は無難な値段の方で。 その後、お隣の１万円のコースの素材を見てちょっぴり後悔(^^;; ★紫蘇ジュース ★前菜 （トウモロコシの擦りながし、えんどう豆の浸し、ハモの握り、新もの枝豆、庄内貝の煮付け） ★甘鯛お吸い物 ★お造り（きじはた、いか、サバ） ★庄内浜スズキの釜焼き、ジャコとふき ★フグの白子 ★きじはたの酒蒸し ★釜炊きご飯、ちりめん山椒 ・あまりにも美味しかったのでちりめん山椒やお茶漬けで二度のおかわり！ ★自家製わらび餅 ★抹茶 お酒は↙︎ ☆やまと桜　メダカライス　純米 ☆るみ子の酒　純米 ☆田村　純米吟醸 ☆羽前白梅　純米 ☆磐城壽　純米 素材を活かすために調味料を極限まで控えた京料理。料理もお酒も地産地消を意識して揃えられてるみたいです。 お酒の揃えも独特でした！ まだそこそこ若い感じの店主さん。これから山形の料理会を引っ張っていって欲しいです^o^ 最後にひとつだけ希望するなら何品か面白みのある料理が欲しかったかな〜。 淡白な味が最後まで続いたので、途中で五感をくすぐるような料理があればなというのが率直な感想です（店のコンセプトとは反する形になりますが(ｰｰ;)） #花小路 #京料理 #地産地消 #コースと追加のみ #真面目そうな御主人

週1日、火曜のみランチあるので行ってみました。 清潔感あり、暖かみのある空間にも癒されました。 店員さんも感じ良かったです。 お肉とお魚のMIXプレートランチを注文していただきました。 お肉柔らかく、お魚も新鮮でとても美味しかったです。また行きたいです！

祝日11時オープンをめがけて、40分前に到着。順番待ち11組目。 土日祝は、90分大人3,300円。 オープン間近にはフロントもけっこうな賑わい。 品数は豊富で食べきれないほど。ケーキは、シャトレーゼのものと聞いてはいたが、そのままの大きさだったのが残念でした。小さめでたくさんの種類食べたかったー お肉の種類も変わってたのが残念だったけど、お腹いっぱい満足でした。

息子と遠征したので晩ごはん 極上タン塩定食ともつ鍋単品 タンはレアに焼かれ、トロトロで柔らかく とにかく美味しい もつ鍋は醤油ダシで、これまた美味しい お酒も東北のものが揃っているようで

竜田揚げが奈良の名物だったとは、最近知りました。 ということでやってきたのは、近鉄奈良駅すぐの和食屋さん。 若鶏の竜田揚げ香味ソース膳を注文しました。さくさくに揚がった竜田揚げはとってもジューシー。ソースはちょい甘めです。 そして副菜はだし巻き、ごま豆腐、サラダに白和えともりだくさん。これにお味噌汁かにゅうめんかついてきて950円。全体的にやや薄味ですが、バランスよくいろいろ食べられてお得感のあるランチでした。 奈良名物もいろいろ食べられるので、観光客の方にもおすすめです。 #お得なランチセット #観光客におすすめ #奈良