【仕事納の晩御飯】 イベント参加後にこちらで、牡蠣そば十割蕎麦大盛。見ての通りです。温かい十割蕎麦が一年の疲れを癒してくれました。 #牡蠣そば　 #十割そば #飯田橋

季彩や ひでさんはこれまでお仕事で何度かお世話になってますが、この日は上司の退職祝いで貸切。上司お気に入りだったので、特別メニューで飲みホを付けて頂いたみたいです。大人数なので料理は基本大皿提供。まずは刺身盛りがヤバすぎる。さすが瀬戸内と豊後水道を漁場とする愛媛県。どの魚も身が締まって美味い。前菜盛りもカラスミなどが入って豪華。魚だけじゃなくて豚の生姜焼きかな？と思ったのは、豚ではなく猪肉。これ超絶品で、脂の甘みが凄い！最後の写真は野菜炒めかな？と思ったら、あこや貝の貝柱入り。あこや貝って真珠を作る貝ですよね。そんなの食べられるんだ。さすがひでさん、間違いなく美味しいものにありつけます。

2023/10/01 日本酒ゴーアラウンド７軒目 こちらは何度か行ってみようとしたけど、お休みだったりして行けていませんでした。 綿屋　純米　阿波山田錦 魚パイタン 飲み過ぎの胃に優しく沁み渡りました。 追加は 綿屋倶楽部（コットンクラブ） しめ鯖 20数年ぶりに飲んだコットンクラブは美味しかったです。 しめ鯖も良い塩梅でした。 今度はゆっくりと行きたいお店です。 ただ座敷は掘り炬燵で無いので、カウンター限定になります。 ごちそうさまでした。

練馬駅から少し南側に歩いた場所にあるお蕎麦屋さん。2階にあるので、隠れ家的な雰囲気のあるお店。 土曜日の夜に妻と2人で訪問。日本酒、蕎麦前が充実したお店です。お通しはセリのお浸し。セリの食感、適度な苦味がお酒に合います。 蕎麦前として、ポテトサラダ、鴨の炙り焼き、だし巻き玉子を頂きました。 ポテトサラダは揚げた蕎麦がふりかけかけられて、カリッとした食感が良いですね。自家製の焼豚のようなニンニク風味の豚肉が少し入って、大人の味の仕上がり。 鴨の炙り焼きは、鴨の脂が旨味たっぷりで実に美味しい。だし巻き玉子は、カウンター越しに、焼きの作業をみてましたが、2回に分けて丁寧に焼かれてました。ジュワッと出汁が溢れる玉子焼きです。 仕上げはもり蕎麦。大盛りを頂きましたが、手打ちの二八は冷たく〆らねれキレが良い麺。久しぶりの手打ち蕎麦にあっという間に手繰り挙げてしまいました。 蕎麦飲みは良い物だと、再認識させてもらいました。

【〆雑炊】 宮崎県宮崎市高松町、人気の雑炊屋さん。 平日の日付けが変わる頃、〆に伺ったであろうお客さんで結構な入り具合。 雑炊メニューが豊富、トッピングもたくさん。目移りするほど(^_^) 「にら雑炊が定番ですよ」と店員さんが教えてくれたものの、お品書きの“カレー”の文字にロックオン。 『カレー雑炊』をオーダー。 1人用の小鍋で登場。三つ葉がトッピングされ彩りも良し。 和風出汁が効いてて、ほんのりスパイシーな風味。絶妙なバランスで超美味♬ 罪悪感を感じつつも、チーズトッピングを忘れたことを後悔…。 ご馳走様でした！ #宮崎の〆の定番「雑炊」

食べともさんが、仕事で大阪から出張で東京に。 新幹線に乗るまで、少し時間があるそうなので、 サシで一献。 盛り上がって、あっという間に小一時間。 新幹線、乗り遅れないようにお店をあとに。 また来てね〜(^^) おいしくいただきました〜ψ(｀∇´)ψ 2016年6月8日飲みに利用

びわ湖バレイ、びわ湖テラスに来て、絶景を臨みながら、ノーステラス カフェスタンドでコーヒータイム♪ ロープウェイです山頂に登ると、下とは気温がグンと下がり、∑(ﾟДﾟ)サブー！ 標高1108mのNorth Terraceから望む、琵琶湖北部の、湖・田畑・空・山は圧巻です！ ロープウェイ往復3500円は高いですが、Webで前売りで購入すると2500円です。 駐車場代も平日1000円、土日祝2000円です。 ホットコーヒー　税込500円 絶景を前に、心も身体も温まります。 下山した後は、守山のほたるの湯でゆったりと温まりました♪

東京の友人達とぷらぷら二軒目を探していて見つけた店。 奥行きがあって、開放感ある。 通されたのは2階だったけどw おでんの店とは知らず、焼き鳥ばかり頼んでしまったw 店員さんもよい感じ。 美味しくいただきました。 出来れば1Fのカウンターに座りたい。

神田駅南口、日銀通りから細い路地を入ったところにある『尾張屋』さんへ。 お店は営業していらっしゃるのか分からない雰囲気。伝統ある料亭のような重厚感があります。暖簾は出ています。でも食事のメニューが見当たらない。 ちょうど女性客お二人が右手の引き戸を開けて入っていかれたので入口がわかりました。私も続いて右の引き戸を開けて入店。 店内に入るとコの字の大きなカウンターが広がっていました。奥には座敷も見えます。所々空席もありますが、そのままお待ち下さいとのこと。お店のルールがあるのですね。食べ終わった男性の後に案内されました。 テーブル周りを見ても、壁にもメニューらしきものは見当たりません。困った。 ご主人から「ご注文は？」と聞かれたので「おでんの定食を・・」と応えると、ご主人は理解された様子。 あらかじめネットでメニューを見てきたら『セット』と表示された『おでんのセット』が基本メニュー。入り口付近でお刺身とおでんを食べていたお客さんのメニューが、『刺身付きのセット 1,300円』だと思われます。 あらかじめ他の方の投稿を見てきてよかった！ 私が座ったカウンター席の目の前にはおでんの大きな入れ物。おでんの具材がたくさん入っています。 おでんのおだしは「親子三代で継ぎ足し続け継承した秘伝のだし」だそうです。現在のご主人は三代目。 【ネットより】 昭和2年（1927）に創業。おでん鍋を満たすだしは、初代から孫に当たる現店主の長江寛さんへ3代に渡って継承してきた。閉店後は必ずだしを濾（こ）して火を入れ、翌朝に別鍋でとった日高昆布、鰹節、煮干しのだしを加える。 関東風おでんは濃口醤油で味付けするが、この店では白醤油、薄口醤油の関西風。その理由を寛さんは「初代は関東大震災で被災し、その時に炊き出しで食べた関西風おでんの味に感動したようです」と教えてくれた。 おでんは「厚揚げ、コンニャク、すり身揚げ、ごぼう天、昆布、ちくわ」。自慢のお出汁でよく煮込まれています。 ご飯は炊き込みご飯。それにしじみの赤だしみそ汁。そしてフルーツプチトマト。 かなりボリュームがありました。もうお腹いっぱい。充実の『セット』ですね。さすが伝統の味！

9/20㈯千葉市【日本一のたぬきそば】No.1687) JR本千葉駅から徒歩だと13分、国道357沿いに早朝4時から灯りがともる路麺店がある、 ちょっと元気が欲しい時、早朝から車を走らせる、 三角屋根の外観、地方都市にある小さなドライブイン風であり、日本一夜明けの似合う路麺店だ、 #日本一のたぬきそば #日本一夜明けの似合う路麺店 普通のボソッとした田舎蕎麦だが、なぜか郷愁を誘う、 不思議に思ったのが、天ぷらそばとたぬきそばが同一料金、 揚げ玉はサービスの店もある、まして具が入ったかき揚げと、衣だけのたぬきが同一料金、 しかし、私の考えは寒川そばで、コペルニクスの天動説から地動説の違いくらい一変した、 こちらの揚げ玉は、天ぷらを揚げて余ったものではなく、たぬき用に揚げた特別なんです、 だから、天『かす』ではなく『揚げ玉』という天ぷらにも引けをとらない料理なんです、 みずみずしいネギも、出汁の効いた汁に清涼感を与える、 中盤、汁を壊さないよう生玉子に箸を入れ、すき焼き風に啜る、 揚げ玉と汁と田舎そばを生玉子に絡めることで、濃厚なコクと旨味がさらに増す、旨いな〜、 そして、もうひとつ泣かせる秘話があるんです、 Retty千葉の文筆家として誰もが認め、今や中央の文壇でも一目置かれている『Kaduo S』さん、 彼がご幼少の頃、立ち食いカウンターに背が届かないとみるや、先代の店主が跳ね上げ式の『子供用テーブル』を作ってくれた、 演歌歌手のポスター、たばこの自販機、人情味のある店主、そんな昭和の世界で頂くから一層旨いんだね、 最近は、人手不足でやむを得なく、自販機やQRコード、マニュアル通りの接客も多いが、寒川そばにはチェーン店にはない味わいがある、 早朝６時前だがドライバーさんが続々と入ってくる、 わざわざ行くほどではないが、思いつきたら無性に行きたくなる、そんな寒川そばなんです、 このスタイルでずっと続けて欲しいお店ですね、 ◆たぬきそば(500) ◆生玉子(80) 再訪問を誓いつつ、ごちそうさまでした、 2025/9/20㈯ am6:50

今回のふくださんは、初夏の素材をふんだん使った元気になるお料理！ ふくださんらしい優しい味わいが、ほっこり。 次回も楽しみ！

【No.3190 神楽坂でおいしい肉&魚料理を落ち着いて楽しめます♪】神楽坂駅から7分ほど歩いた毘沙門天の裏手の2階にある居酒屋さん。店内はキレイで大人の落ち着いた雰囲気です。 このお店では、おいしい肉料理と魚料理を同時に落ち着いて楽しめるのがポイント。ランチでは肉料理か魚料理にするか迷うところですが、このお店はどちらも付いてくるのが嬉しく味付けもステキでおいしかったです。しかもお値段は1000円とリーズナブルです。ランチタイムは近所のサラリーマンやOLさんでほぼ満席になります。ホクホクのごはんは1回だけお替わりも無料です。 隠れ家的な居酒屋のため、次回はディナーでもお伺いしてみたいです。 神楽坂近辺で、肉と魚のいいとこどりの料理を落ち着いて楽しみたいときにはオススメです。

2023/12月下旬 【さいたま市浦和区上木崎(与野駅東口) 昭和POPSに浸りやきとん食す❣️】 ®️焼き鳥好き人気店 忘年会をしようと太后さまから呼び出され北浦和へ 志げるもるはり屋も満席で入れず(〃ω〃) 与野に場所を変えることになり1年以上ぶりにまるちゃんへ 以前は1〜2オペでしたが この日は3オペ(^^) 流石に提供も早くなり接客も更に良くなりました〜^o^ 何でもフツーに美味しく特に やや硬めのかしら、大ぶりの上シロがお気に入り❣️ そしてやはり今日もれば(レバー)は無かった(//∇//) 昭和アイドルを眺めて 昭和JPOPを聴きながら こじんまりしてゆっくり飲めて居心地の良い 安心して呑めるやきとん❣️ 2023年最後の外飲みでした〜^o^ ◎かしら　￥150 ◎上シロ　￥150 ◎厚揚げ　￥150 ◎まるちゃんサラダ　￥500 ◎ねぎサラダ　¥550 #さいたま市浦和区上木崎 #与野駅東口 #まるちゃん #®️焼き鳥好き人気店 #やきとん #ポーション大きめ #昭和アイドル #昭和JPOP #駅近で嬉しい #浦和駅のまるちゃん #昭和風の店内 #リピート決定 #喫煙できる

立石ゑびす屋食堂さんお邪魔しました！これぞ昭和と言う感じのお店です、今回うな丼、どじょう柳川頂きました！特にうな丼は1040円と激安びっくりです、ボリュームもあり大満足でした！ #リーズナブルな価格設定 #カジュアルに使える #お一人様OK

美味しくてお腹はちきれんばかりのボリューム！ 今の会社の最終出社日。 Rettyのタイムラインで流れてきた由良さんへ。 コースでお腹はちきれたw 美味しい&止まることない美味しいの連続 ご馳走様でした！

前から気になっていたお店。当日、電話したらキャンセルが出たと言う事で、運良く入店。 岡山の日生港で獲れた魚を中心に、メニューがズラリと豊富。色々なメニューを食したけど、 全てが旨い。ここは、大ヒットです。

紅葉を見に京都へ小旅行♪ 思ったとおりタイミングが早かったです(°▽°) ランチは京都駅近くの牛カツ屋さんでいただきました。 レアでも美味しいですが、軽く炙って熱々をワサビ醤油いただくのが1番好みでした(o^^o) 美味しゅうございました♪

ランチ6000円ほどでかなり充実した和食コースが楽しめる。少しだけ創作入ってるので食べ飽きないのも嬉しい。カウンターも半個室もあるので使い勝手◯

先程、もつ焼大統領で飲んでましたが 上野⇄御徒町間を散歩がてら探索 目に飛び込んで来たのがこちらのお店 牛カツと言えば、ニュー新橋ヒルの地下のお店でしか無かったが 最近はあちらこちらで見るようになった よしここに決めた #黒毛和牛の100gの定食を注文 霜降りもいいけど、ここはアッサリと行きたい気分 黒毛和牛のカツでも柔らかく充分美味しい ご飯も白飯が十六米にも変更ができます。

さすが「かなざわ」と店名に付しているだけあって、想像以上に金沢感満載。 コース全体の盛り付けとして、絢爛豪華なんだけどしとやかな（私のイメージする）金沢らしさにあふれている。 食器も九谷焼を多用しているようで、華やか。食べ終わると別の絵柄が出てきて、それが季節感満載だったりして、食べ始めと食べ終わりで二度楽しめる。カウンターには九谷焼のお皿がずらりと並べられている。 料理、斬新な食材の組み合わせ多く、しかもそれぞれとてもマッチしていて、新たな発見の連続☆能登の食材と京野菜を多用している。 ただ、主に食材の質に起因して、そこまで絶品ではない料理も存在した。10000円のコースで、高級食材がたくさん出てきたので、仕方ないのかも。 あと、全体的に私にとっては塩気がきつめだった。日本酒に合わせて作ってるのかなっていう印象。