深夜のちづる食堂さんお邪魔しました！さすが眠らない街歌舞伎町です、この日は豚生姜焼定食頂きました！酔っていたのでちょっと重いかな？と思いましたがあっさり味な生姜焼きで全然いけました、この時間帯に定食メニューと飲みも行ける大変便利なお店です。 #隠れた名店 #ガッツリ食べたい時に #リーズナブルな価格設定 #昼から飲める #お一人様OK #

今日は魚のランチで、鯛の煮付けがゴロゴロ。ご飯は少なめでお願いしました。かぼちゃや肉ごぼうの小鉢もとても美味しい。これで900円は、いいですね。コーヒー150円だそうです。

予約の際に、友人の還暦のお祝いとお伝えしたら お部屋のしつらえやお食事など、 お心遣いいただきました。 お料理もおもてなしも美しく、 心地よい時間と空間でした。 浮岳茶寮 オーベルジュ山ぼうし 1日1組 完全予約制 photo:2020年8月

【 #埼玉を盛り上げよう 強化月間〜自由な人&自由とは〜】 自由よ愛しているもう遠去かんないで傍に抱き寄せて 終始貴様を尊び敬って求める自由 鳴呼どうしたって意識せざるを得ない 逃すまじ失くすまじ愛されてみたい貴様にやっと(引用) 鮎の宿に泊まった者だけが味わうことが出来る眼下に玉淀荒川を望む風光明媚な老舗旅宿の朝 ・鮎の一夜干し が朝食のメイン。天日干しで丁寧に作られた旨みと苦味のハーモニー。上品な脂を纏いふっくらと焼きあがった身はご飯のオカワリをせずにはいられない。 代理店やネット経由での予約は出来ず電話のみの宿泊受付。9月末迄は1日1組に限定しての宿泊＆朝食で正真正銘貸切状態でした。多くの文化人に愛された埼玉が誇る宿も｢酒｣を提供出来ないことによりキャンセルの嵐だったとのこと。であるなら移動が可能な埼玉県人が旬な鮎を食しに伺うのも乙では無いか。 よい匂いのする一夜を過ごし迎えた朝は...調理場からのトントントントンというリズム良い包丁の音と鳥のさえずりで目が覚め荒川のせせらぎと匂いで五感を呼び起こし鮎の芳醇さに口福を感じた贅沢極まりない朝でした。 ※後半14枚の画像は前日夕食後〜出発迄の一コマです。この敷地や自然豊かな｢緑｣が後世に語り継がれる情景とであると...拡声器を使って皆様に語りかけたい♪ #テイクアウト #テイクアウト鮎の一夜干し #私が応援したいお店 #埼玉を盛り上げよう #埼玉を盛り上げようキャンペーン2021 #埼玉の飲食店を応援しよう #朝食おじさん

モーニングー。お粥、すごく美味しかったです。まだ、時間じゃないのに、ちびが田楽食べたいと言ったら、厨房にきいてきてくれて、食べれました✨おいしかったー

ダイナミックな鰹でした。 お米が小粒で、香り高く印象的でした。 お店の方も丁寧で気持ちよくお食事出来ました。 グラスワインの赤を頼んでしまい、それは少し残念でした。

広尾の商店街にある天ぷら屋さん。 ランチにて訪問。 カウンター席とテーブル席があったのでカウンター席へ。 天ぷら定食をチョイス。後で見てみたら天重に変更も可能だったか汗 天ぷら定食はお盆で一気に提供スタイル。天ぷらはえびときすと野菜系の組み合わせ。 ごはんと味噌汁はおかわり自由です。 天ぷらは結構衣をしっかりつける系。塩と天つゆだと天つゆの方が相性いい感じかな。 周りの方は結構あじたたき定食を頼んでいる人が多かったです。

久しぶりに朽木を通ったので、 これまた久しぶりの『朽木旭屋』さんへ。 こちらはお店もガレージも大きくて 雰囲気も良くていつもお客さんでいっぱいです。 注文は、 ざるそばの特上鯖寿司セットのざるそば大盛りで。（1750円に大盛り330円）税別。 おしぼり、お茶、コーヒー、蕎麦湯は 全てセルフです。 運ばれて来たざる蕎麦を見てビックリ。 大盛りは1.5人前との事ですが、 かなりボリュームがあります。 そこに鯖寿司とお味噌汁が付いてます。 そう言えばざる蕎麦とお味噌汁の組み合わせって 記憶にない。 お蕎麦を食べると相変わらずかなりのコシの強さです。つるつるで喉越しが良い。 妙にコシが強くて喉越しか良いので 手打ちの十割感は少ないかも。 鯖寿司は相変わらず美味しい。 ここは色々なグレードの鯖寿司があるので、 食べ比べしてみたい。 ボリュームがあるので食べ終わる頃には お腹がいっぱいで満足。 蕎麦湯もセルフなのでポットから 蕎麦猪口に入れて席まで持っていきます。 ネギと山葵を入れて頂きます。 ポットに入っていたからかあまり熱くなかった のは残念。 セルフも良いけど、蕎麦湯はちゃんと 持ってきて欲しかったかな。 最後はサービスで出してくれた桜餅と セルフのコーヒー飲んでホッと出来ました。 #朽木旭屋 #滋賀県グルメ #朽木グルメ #滋賀県蕎麦 #蕎麦 #鯖街道 #鯖街道グルメ

昨夜の締めはお茶漬け。 いつもは麺に偏りがちですがご飯が食べたくなりました、 隅にテーブル席がありましたが、 カウンター席に9名程度座れます、 メニューは撮影禁止（撮影してしまったので削除しました）、単品でも頼めますが、 セットメニューは9種類あり、 その中から蟹味噌セットにしました、 うめが苦手ですので海苔だけにしてもらい、 この海苔が自家製らしくとても美味しかったです、 お椀1杯は3〜4口で食べれる程度の小さなお椀、 アルコールはビールとハイボールしかないです、 また、締めに伺いたいと思います、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)

【上之裏にひっそり佇むビブグルマンの名店！】 夜もそのまま市内で食べて帰りました。 今まで何度か電話して振られ続け、今回初めて行けました。 かなりの人気店ですね。 こちら熊本版ミシュランビブグルマンにも選ばれたお店です。 2階に通され、メニューはデンモクモニターで注文するスタイル。 カツオ塩レモンたたき、牛ロースカツ、貝柱とホタテの土瓶蒸し、ズッキーニとベーコンのかきあげ、きなこ豚つゆしゃぶ、合鴨ロース寿司、デザートできな粉のアイスとかも頼んでました。 お通しのジャガイモのスリ流しだったかな？ サラッと入って美味しい。 他も全てレベルの高い料理の数々でしたが、特に牛ロースカツと土瓶蒸しは秀逸でしたね。 レアに揚げたカツでしっかり肉汁閉じ込めて美味。 土瓶蒸しも貝柱の旨味が出たスープが絶品でした。 美味しかった。 でも時短延長中だったので、店員さんも自分達もバタバタしてゆっくりできなかったのが残念でした。 今度はゆっくり堪能しに来ます。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #半個室 #人気居酒屋 #予約必須 #ミシュランビブグルマン #一品ごとのレベル高し #同僚と気軽に

ランチでほの字さんへ。参道表界隈で人気ランチを提供する店で、居酒屋業態の夜も何時も賑わってます。 7種前後のランチメニューが一律1千円と、界隈ではリーズナブルな方でしょう 少し遅い時間になった為、2択となっており、牛肉豆腐を選択。 具沢山の豚汁に小鉢が嬉しいですね。牛肉豆腐は優しいお味で肉も柔らかく美味。店員さんの応対もよく、人気なのも頷けますね。 ご馳走様でした、また伺います。 #表参道 #ランチ #定食 #居酒屋ランチ #豚汁

美々卯のうどんすきコース 店員さんがお鍋に具材を入れてくださいます 生きた海老はお腹あたりをトングで持ってグラグラして下さいね、というパフォーマンスも有り。 具沢山で美味しかったです

近くで仕事してた時によりました！ 昼時凄く賑わってるお店です。魅力的なメニュー多く迷いましたが天麩羅定食を注文。 出てきた定食の小鉢のポテサラ美味かった。この後茶碗蒸しも出てくるのでかなりのボリュームです。 天麩羅もモリモリです。 定食美味しかったですね！満足です

上品な味付けでいくらでも食べられる沖縄料理。 〆のイカ墨じゅーしぃは必ず食べて欲しい。 優しい美人な女将さんがいます^ ^

庭園を見ながらゆっくり食事できるお店です。 買い物前に美味しいランチをゆっくりいただきたくなったら行っています。 今日は湯豆腐がついた彩花コース2500円をいただきました。 どの料理もとても美味しくいただきました。 写真を撮るのを忘れてしまいましたが、デザートの杏仁豆腐の前に、炊き込みご飯と味噌汁がでます。土日は特に混み合うので、必ず事前に予約が必要です。( ◠‿◠ )

＜伊予ものがたり　その５＞ 松山市大街道周辺には歓楽街としてたくさんの飲食店が犇めきあっている。 ビル２Fにある 美酔 中村 は、美味い地魚と熊本県産馬刺し、そして日本酒を売りにしている小料理屋。 熊本県生まれの大将は、新鮮極まりない上質なバカ美味馬刺しが入手可能であり、常連さんからも是非と勧められた。 ・カツオのたたき　たたきにすると、香ばしさが増し、マジヤバ！ ・ホタルイカの沖漬け お造り盛り合わせ　　新鮮でお得感満載の１皿。もうこれだけで大満足。 ・石鯛　 ・アブラメ（アイナメ） ・イサキ ・コチ ・モンゴイカ ・ハモの焼霜 馬刺し（写真撮り忘れたことを、今気づき、落ち込んでる　シュン）悶絶級の美味さでした。おそらく熊本に行ってもこれほどの物には巡り合えない気がする。 ・タンさし ・心臓 ・ホルモン ・動脈 ・しもふり ・たてがみ ・ふたえご　　 生姜と青森産ニンニクで 日本酒 悦凱陣　興　純米吟醸 蝉　純米吟醸 小左衛門　特別純米　美山錦

家人の誕生日なのでどこに行きたい?と聞いたところ、こちらを所望されました。予約が取れればラッキーなのですが、ネット予約は土日は全滅⁈ でもずっと先まで埋まっているのもおかしいな?と電話をしたら、土日はネット予約はできないようにしているとのこと、無事に希望日に予約できて一安心でした。 席だけ予約して伺うと、嬉しいことにカウンター席、ここは大将の仕事ぶりが見える特等席なのです。 まずはプレモル(瓶)でハッピーバースデー乾杯‼︎ また家族で集まれたことに感謝です。お通しは海鮮の和え物、海鮮が得意なお店なのでお通しだけで十分アピール力があります。まずはつぶ貝とクラゲの山葵和え 850円、それにこちらに来たら絶対に食べたい 新銀杏揚げ 750円 です。すでにドリンクは日本酒に移行、どれも日本酒との相性は抜群な料理です。 海鮮が得意なすずなりさんに来たら魚料理はマスト、お造り(2名分)3600円 と 新さんま塩焼き 1250円をいただきました。もう刺身の角がピンピンに立っていて、熟成感もある切り身は旨みが引き立ち、素晴らしい仕事を体感しました。今年は小さいと言われてるサンマは丸々として脂が乗って、肝まで秋の味覚を堪能しました。 〆に行く前に天麩羅です。野菜天盛り合わせ 1100円、カマンベールチーズ 450円、ハモ天 900円、海老かき揚げ 800円 をオーダー、目の前で次々と揚げられていく天麩羅を見ながら待ちます。野菜天はいくらでも食べられそうな軽い仕上がり、カマンベールは衣はサクッとして中はねっとりとした濃厚なチーズ、この対比は癖になります。ハモは淡白な白身ですが塩でいただくと魚の香りが立ってきます。サクサクのエビかき揚げも軽くて、本当にこちらの天麩羅はいくらでも食べられそうで危険な食べ物ですσ(^_^;) 〆は エビ焼きおにぎり 550円、じゃこ焼きおにぎり 550円、小嶋屋のへぎそば 850円 です。シェアしていただきましたが、熱々のおにぎりと赤出汁の組み合わせが私のお気に入りなのでした。 どの料理も上質な素材に加えて確かな仕事、配膳にも気配りは抜かりなく、しかも日本酒の種類も渋いラインナップ、美味しく楽しいひと時を過ごせました。一つだけ難を言うと、いつのまにか全席喫煙可能となっていました。幸い今回は煙が気になることはありませんが、そこだけは気になる方はご注意を‼︎ できればいずれは分煙にしていただきたいとは思います。

僕と妻が６月誕生日なのでお祝いしたいと思い 前から行きたかったやまむらさんで食事しました。 先付けからデザートまで本当に 手間暇かけ丁寧に作られてます。 盛り付けも美しいですが 鮎の塩焼きが飛騨コンロにのって 出て来る演出も楽しい 食事も炊き込みご飯とちりめん山椒煮のごはん 両方お願いしましたが とても美味しいかったです。 店の方々もとても気さくで良かったです また違う季節に来たら 四季折々の盛り付けが観れるので 行きたいと思います。 とりあえず素晴らしいお店です。

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名古屋市昭和区広路町の日本料理の『八勝館』での新年会です。こちらのお店は大正14年創業で広大なお庭を備えております。また北大路魯山人の料理哲学やもてなしの心を重要視して伊勢、三河の食材をふんだんに使ったお料理を提供しています。また2020年には建物が国の重要文化財に認定されています。優雅な雰囲気で時を過ごすことができました。 #名古屋市昭和区 #日本料理 #八勝館 #北大路魯山人 #懐石 #料亭