タラのムニエルタルタル1320円ご馳走さま 住宅街の中の一軒家の店！ 白米か玄米選べる！ 小鉢4種！ 年配常連客に愛されてそうな店！ テラス席もある！

【栃木県栃木市箱森町】 那須御養卵・極の卵黄の美しさにうっとり(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) 卵黄ってこんなにも飼料・農場・生産者すべてに拘ると美しい色になるんだな その美しさに暫く見惚れてしまう 卵も特有の生臭さなんて勿論皆無ですし、後味のしっかりしたコクと旨みに思わず唸る 健味鶏を紀州備長炭で仕込み、赤玉卵に特製だし汁を加えた絶品のトロトロ親子丼 親子丼のおいしい食べ方にも他と違う拘りがある ①どんぶりのふたを開けて三つ葉をふりかけ、まずはそのままお召し上がりください。 ②黒七味、柚子七味、山椒のいずれかをふりかけ、もう一度どんぶりのふたを閉める。 ③5秒程経ちましたら、ふたを開け、香りを楽しみながらお召し上がりください。 という風に３つの工程を食べる直前に実施し、風味や食感が損なわれ無いような工夫をしている 七味や山椒、三つ葉 それの使い方までレクチャーする 美味しさへの追求が半端ないですよね✨ 正直ここまで指定されたのは初めてだ その工程を惜しまず、食べる直前で最高の状態を保つ きっと他の工程も全てにこれと同じような拘りがあるのだろうと予測出来ますよね この小さなどんぶりの中にたくさんの想いや努力が詰まっている そう考えると本当に大切に頂かないといけないですよね✨ 究極の親子丼 その集大成の作品に、貴方も是非一度触れてみませんか？

和歌山まで桃を買いに やっぱり中華ラーメン食べたくなって、和歌山インター近くの土屋商店さんに行きました！ 特製まぜそば(金)卵あり+〆ごはん 並750円♡ これがオススメです！　〆のご飯と残ったダシで絡めて食べる男前さ(笑) お客さんどんどん入りますね！人気店です(≧∀≦)

またまた訪問！ 新発田駅から徒歩数十秒でつくお店なのに、本格料理ばかりでいつも美味しい！！ 新潟名物かんずりを添えたぶり 白子の天ぷら かんずりは初めて聞いて食べましたが、ピリッと辛いですが魚の味を引き締めてくれる！ どれもこれも全く外れなく美味しいです！ビールでも日本酒でも良く合いますね！

夜飲み会で訪問しました。 社会人1年目のときから愛用させてもらってます馬鹿うま、投稿してなかったんだ。2階の個室で久々に飲み会しました。 ビール、えだ豆、ポテトなどをつまみながら、メインの馬肉と鍋を待ちます。 馬鹿うまきたからには馬肉を。そして寒くなってきたから鍋を。この馬肉と鍋がホント美味い。社会人2、3年目で自分が先輩になって初めて後輩に奢ったりしたときは高いと感じてた記憶ですが、普通の居酒屋と同じ値段感。少しは大人になったかな。 通りは居酒屋多いので、何も知らないと通りの居酒屋入るかなと。ただ、路地に入ると近くに住んでる人たちが愛用するお店がちらほらと。その代表格がのな馬鹿うまかなと思います（＾Ｏ＾☆♪

雨の日の月曜日 阪急の桂駅から徒歩で行ける RETTYで人気の夢叶さんへ初訪問しました。 電話で予約してたので スムーズに入れました。 が私達で(6:45)パンパンの満席です 久々の焼き鳥屋さんなのでルンルン メニュー全部食べたかった＼(^^)／ けど、、、ね どれもこれも、美味しくて ハズレが無いよ！ もう絶対にリピしちゃうなぁ～って 自分のハート❤️に火が着いたので 今夜は軽く(笑) #美味しい焼き鳥 #接客が丁寧 #隠れ家にしたい 2021/11/16❤️三回目の訪問で やっとカウンター席に座れました。 マジ美味しい 2022/04/18 ４回目で　嬉しい毎度～って 本当に毎日通いたいお店です。 ほぼ7~8時は満席です！！ 本当に居心地のよい接客です。

ランチ難民なる前にはここw ひやかけにしてまずはうどんを完食してからネギ乗せの冷やだし茶漬けにしました！ この季節には最高で食欲なくてもスルッとはいりますよ^ ^

店名通りの場所にある定食屋。店に入ると出汁巻き卵を焼いている。毎朝何個の玉子を使うのか尋ねたら、個数は知らぬが、重さで10kgくらいとのこと。かなりの客が卵焼きを選択しているにはわけがある。京都市内でこれほどの玉子を毎日焼いている人はいないのではないか。熟練熟達の技なのである。ふわふわの卵焼きは確かに京風であった。 納豆は自宅で毎朝食べている「おかめ納豆小粒」より少量であったが満足できた。豚汁専用と書かれた皿から葱を拝借したのはご愛嬌である。春日部の漫画主人公が「ネギ入れるタイプ？」と訊くシーンがあるが、納豆には葱を入れないといけない。

老舗っぽい建物に目を惹かれて入ってみました。大正からやられているそうです。お店の雰囲気がとても好きです。 親子丼とカツ丼をそれぞれ頼んでみたのですが、こんなに美味しいたまごってあるんだな、と驚き。上にのってる生たまごが特に際立って美味しかったです。濃厚で甘い…！ 自慢の玉子焼きやうな重、もつ鍋など他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。 女将さんのような女性がとても親切で、「隅田川のまんまえだから花火大会の日はとても綺麗に花火が見えるよ」と話してくれました。 またぜひ行きたいです。

とある日のランチはこちらの料理旅館へ。絶品の川魚料理がいただけるお店です。地鮎は何度かいただいたのですがようやく子持ち鮎の時期に伺うことができました。 おまかせのコース、お造りを子持ち鮎追加に変更してもらいました。まずはお茶うけのおかきをいただきながら待ちます。次々運ばれてくる料理の数々、山の恵みはどれも美味しい。お目当ての子持ち鮎、身も卵もふわふわで食べに来た甲斐がありました。また来年も地鮎と子持ち鮎、食べに伺いたいと心に誓いました。 #富山県　#庄川　#料理旅館　#子持ち鮎　#山の恵み　#リピート決定

アジフライは超巨大。ホフホフして、美味しい。 アジフライが一番お高いのも納得。素晴らしい。 日替わりはハンバーグ。やや小ぶりだが、値段を考えれば、コスパ凄いと言うべきだ。 観光客値段じゃないのが超嬉しい。

今回、埼玉に来た目的は、次男坊の結婚が決まり、お相手のご家族との顔合わせで来ました。息子からは、「肩っ苦しい雰囲気は俺には合わないから、気軽に話が出来るいつも行くお店にしたい」との事で、ここのお店になりました。 ここのお店は、もともと、一人暮らしを始めてまもない頃、長男と次男の誕生日を祝うために、妻と探して見つけたお店。 その後、息子はここのお店が気に入り、蕨から大宮に引っ越した後も、彼女とよく来ているそうです。 今日は、短いひと時でしたが、楽しく過ごすことが出来ました〜 ◆フライドポテト ◆お刺身の盛り合わせ ◆黒毛和牛ハラミ鉄板焼き ◆伊勢エビのお造り ◆鰹のタタキ（藁焼き） ◆生雲丹 ◆山椒ご飯（土鍋炊き） ◆ブュフレ 二次会は、息子の家で飲み会。 ◆白州 ◆余市 ◆Ichiros ◆碧AO ◆魔王

初詣は鶴岡八幡宮。 向かうまでにランチを食べようと発見したのは、コチラ。 お店は狭いも居心地良し、味良しで大満足。 今年初の外食が美味しくて良い年になりそうです。 ごちそうさまでした！

【秋田にある老舗の郷土料理の店で絶品きりたんぽ鍋で一杯(ﾟ∀ﾟ)】 きりたんぽ鍋2人前 5060円 焼きハタハタ 1100円 じゅんさい 550円 スーパードライ瓶ビール中715円 六舟300ml 1320円 ずっと思っていたこと！ 秋田に行って、きりたんぽ鍋が食べたかったんだよなぁ いろんな情報により選んだコチラのお店、大当たり。 先ずは店員さんがすごく良心的。 【きりたんぽ鍋】は、1人前からオーダー出来ると説明してもらったが、結果的に2人前の方が絵面もいいし(笑)良かった！しかも鍋の調理は、店員さんに全てお任せ。間違いのない仕上がりで食べれる。 お味の方は、鶏ももとレバーがすごくイイ味出してるし、舞茸や夏セリ組み合わせもクセになるウマさ。鶏の旨みしっかりのスープを吸ったモチモチきりたんぽも食感がいいし、しっかりボリュームもあってGOOD！！鍋スープ完飲してしまうほど美味しかった‥ 【ハタハタ】は、旬ではないのものの、食べれた！子持ちではなかったものの、関東で食べるものよりも割と大きさがあり、満足(^^) 最後に聞いた話、実はこのお店は【すき焼き】が有名で、常連さんは宴会等ですき焼きをオーダーするのが一般的みたい。素材は、秋田牛A5ランクリブロースを使っており、都内で食べるよりずっとコスパ良し！と勧められたので、次回きたら絶対食べたい！ ＃秋田グルメ ＃秋田食べ歩き ＃きりたんぽ鍋 ＃すき焼き ＃秋田牛 ＃ハタハタ ＃じゅんさい ＃イケピー新聞

やっとやっと行けた！ 念願のジローさん！ 揚げたての天婦羅と釣好きの女将さんの釣った魚がたまに食べられるという新橋の名店！ 天婦羅、、私は胃もたれしてあまり得意でないお料理なんだけど、こちらのは全然まったくなし！！ むしろもっと食べたかったwほんと絶妙！！ 天婦羅ってさ油で揚げてるけど実は蒸し料理なんじゃない？って思うの！ 衣の中で蒸し上げられる蒸し料理。 いやほんと旬のお刺身盛合せも、天婦羅も噂通り最高でした！ 日本酒もたくさんあるし！ こちらはまた何人かで行きたい！ 予約必ずしないとですね！

肉の沼田のロース豚丼　890円 アウトレットパークのフードコートにあるお店。埼玉県産の豚肉を使っているとの事だったんでせっかくだから頼んでみた。 甘辛いタレが絡んだ豚肉が白飯の上に乗っている見た目。見た目からして美味しそう。受け取り口に追いタレと七味があったので好みに合わせて追加可能。濃いめがいい人にはありがたい。 早速一口。うん、全くもって想像通りだけど、想像通り美味しい（笑）この手の味付けは間違いない。但し豚肉は固め。ま、フードコートクオリティなんで多くを望むのもね。あと豚の脂と醤油ベースのタレはまさに飯泥棒なんだけど、この丼通常ご飯200gなんですよね〜　お茶碗一杯強。丼としては少なすぎますね。 これは大盛りにした方が良さげです。

【昭和レトロな食堂で醤油カツ丼】 昔からの商店街は、鯖江駅から少々はなれた場所。 散策しているうちに、めっちゃ味のある雰囲気の食堂を発見。 これは立ち寄らなければなりませんよね。 一歩店内に入ると、そこは昭和からタイムスリップしたかのよう。 料理をうけとる小窓の向こうに広がる厨房、蕎麦を茹で上げる鍋の湯気。 タイミングよく他のお客さんがおらず、のんびり過ごしてきました。 ランチに注文したのは、醤油カツ丼セット（1100円）。 福井といえばソースかつ丼が有名ですが、ここは醤油。 醤油のアミノ酸的旨味が効いた味わい。 厳密にいうと醤油ダレでしょうか、辛すぎないバランスがいい感じ。 添えられた大根おろしやでさっぱり仕上がり、水菜の食感、鰹節の風味が加わり。 醤油味好きにはたまらない美味しさです！ 玉子フライも盛られ、とろーり溢れ出す黄身の甘さもしっかり味わいました♪ セットに選んだのは、ミニおろしそば。 薬味とともに単体で盛られた蕎麦自体は力強く骨のある味わい。 越前そば方式の食べ方で、蕎麦の器に大根おろしのつゆを一気にかけるスタイル。 意外と食べやすく、辛みより薬味に近いかも。 カツ丼だけでなく、蕎麦も美味しいです♪ そして気がつくと、あっという間に満席。 昼下がりのテレビが流れるだけでなく、店内に飛び交う地元の言葉。 飾らない、地域密着な昭和な雰囲気が愛おしすぎです。

しっかりした技術、カウンターで一献、刺身は地物、焼きはノドグロ、地酒と合わせるシンプルだが上質な美味い風情が、たまりません。新潟の名店。

午後からひたちなか市で用事があり、ついでなので那珂市の美味しいお蕎麦を食べてきました。 大通りから一本入った住宅街にあるお店。 人気店でもあり13時半頃の訪問でしたが、駐車場はほぼいっぱいです。 お待ちは3組、店内のノートに名前を書いて外のベンチで順番を待ちます。ベンチには屋根があってシトシト雨もかえって風情があって気持ちいい。 お客さんの回転は悪くなく、さほど待たずに店内に。テーブルにはアクリル板が備えつけてあり、コロナ対策もしっかりされているようです。 私は日替り天ざる、奥さんは野菜天ざるを注文。 本日の日替り天ざるの天ぷらは、柳かれい、海老、舞茸、かぼちゃ、ししとう。サクサクに揚がっていて美味しいです。とくに那珂市産とメニューにあるかぼちゃの天ぷらは甘味も強く絶品！あと、柳かれいも尾びれまでカラッと揚がっていて美味しかったなぁ。 ツユは濃いめ、追加でお願いした薬味のすだちがとっても合います。 蕎麦はもう少しコシがあった方が好みかな…でも美味いです。太打ちも選べるようなので、今度行ったときは太打ちを頼んでみよう。 お腹いっぱい、ごちそうさまでした。 夜のメニューも豊富で、目光の天ぷらとか美味そうだったな。またお邪魔させていただきます。

正月5日に早速新年会！ 先ずは宗像大社の近くにある海彦で焼き牡蠣と刺身盛、天ぷら！ 刺身は新鮮で旨し！ ひとりわがまま社長（この社長…以前訪問した時のカキコミがウケるヾ(*ΦωΦ)ﾉ　ﾋｬｯﾎｩ） がスペシャル海鮮丼を食べてたが、アワビのお裾分けをもらったので許す… #宗像 #刺身盛 #天麩羅盛合せ #喰わずに死ねるか！