割烹って聞くとちょっと敷居が高いかんぢがしますがランチで寄らせていただいたら夜も同じニューメとのこと。 ならば会社帰りに友人と待ち合わせして軽く食事を。 職人さんが創る本格的な料理はランチでも同じように楽しめますが、女子会をこんなところでやってもGooo‼️ 本当のホンモノの日本料理ってこういうのをいうんですって外国の方にも自慢できる割烹本田さんです。

《郡津》すべてが繊細で優しい気持ちになれる蕎麦店 食べログ『3.73』 『そば百名店2022』 【訪問】易しい 京阪交野線「郡津」駅から徒歩2分 【行列】少し 平日11:20分着で一番乗り、オープン時4人 【注文】口頭 鴨汁そば(つけめん)￥1,280 じゃこと大葉のまぜご飯￥270 (つけ汁) 鰹や鯖、アゴを使った出汁に具は肉厚な鴨肉、ざく切りネギ (そば) 石臼挽きの自家製十割そばで極細麺 高槻水無瀬神宮の湧き水を使用 (飯) もちもちのご飯に具は千切り大葉とじゃこ、ごまに塩加減が絶妙の優しい飯 (卓上調味料) 塩、山椒、一味唐辛子 【店内】16席 カウンター4席、テーブル2席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/1mWL6ULmcHWD8Gza9 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?igshid=ZDdkNTZiNTM= #交野市 #交野グルメ #郡津 #手打そば乃田 #乃田 #大阪グルメ #鴨汁そば #百名店 #蕎麦 #じゃこと大葉のまぜご飯 #十割そば

☆新年の始まり(⁠^⁠^⁠)☆ 未曾有の出来事の連続ですが… ビジネスでもプライベートでも、自分の出来る事を考え、行動に移していきたいと考えていきます! 取引先さんと新年顔合わせで古町の"慈庵"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は生ビールを頼み乾杯し、アラカルトでチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 刺盛り５点盛り 　　中とろ　寒ぶり　タコ　バイ貝　南蛮海老 キス天麩羅 真鱈白子ポン酢 和牛の苞葉焼き 茶碗蒸し ほうれん草をおひたし アサリときのこの和えもの くわいチップス 日本酒は… 村上　〆張鶴　大洋盛 を頼みお料理と一緒に楽しみました(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ 和牛の苞葉焼きは香ばしく、めちゃ美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ #個室でゆったり快適な空間!

☆旬の丸々太った秋刀魚に舌鼓(⁠^⁠^⁠)☆ 反省会で大好きな老舗割烹居酒屋"秋山郷"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回はおまかせコースをチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ ラインナップが… 先付け 　青菜のおひたし 　栃尾の油揚げ 　うるい 　いわしのつみれバーグ めかぶ 枝豆 お作り 　きす 　南蛮海老 　鰤 　メバル 　　生ワサビ 秋刀魚塩焼き　丸々ぽっちゃり(⁠☆⁠▽⁠☆⁠) サザエ　壺焼き 鮎の甘露煮 穴子天ぷら 塩おにぎり　新米新之助 御味御付　海老汁 お新香　ぬか漬けたくあん 生ビールに、麒麟山伝辛、久保田万寿、〆張鶴を冷で飲みながら頂き、美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ やっぱりこちらはいつの季節に来ても、旬の一番良い物を提供して頂けるので、大好きなお店です✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #美味しい和食 #老舗割烹 #旬の食材を味わえる

【トンテキのうまい店と自画自賛するトンテキ推しの店！】 愛知県名古屋市中村区権現通４８２にある喫茶クルーさんに再訪しました。 ランチをいただこうと訪問です。 入口に券売機がありますがpaypayを利用する場合は口頭で注文してQRコードスキャンして決済します。 トンテキ定食　200g ライス、汁物、香の物、 小鉢、後のせキャベツ付き およそ10分程で着丼しました！ 着丼したらトンテキの鉄板の中に後のせキャベツを投入！！ このキャベツもトンテキのタレに染みて美味しくなります♪ ライスと相性抜群なトンテキ！！ 早速オン・ザ・ライスでいただきます♪ どんどん食べ進められるトンテキ♫ 200gでもボリュームがあります！ にんにくも効いて美味い♪ 流石は自画自賛のトンテキだけはありますな！ 箸休めに小鉢もマカロニサラダも嬉しい。 とても美味しくいただきました。 トンテキ食べるならオススメなお店です！ また来ます。 ご馳走様でした。 #喫茶クルー #喫茶店 #クルー #paypay使える #トンテキの美味い店 #中村区 #権現通 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1530 #2025kn #658 #KatsushiNoguchi

ある土曜日、近くの人気ハンバーグ店に行きたくて新宿御苑前駅まで。ハンバーグ店に到着するも、あまりの行列に並ぶ気力を失って、ぶらぶらと歩いてる中でこちらを見つけました。 看板に書いてあった蕎麦にしようと思って店へと入ったのですが、店内で『鯛茶漬け膳』なるフレーズを見つけ、一瞬でこれに切り替え。 膳が出てきた際に店員さんから受けた説明通りに、ごまだれのようなものに和えられた鯛を最初はゴハンにのせて食してみる。旨し！ ある程度堪能したら、その後お茶漬けへ。食べた瞬間『あっ、めちゃ旨し！！！よりこっちのが好きかも！！！』と。周りの小鉢もそれぞれ美味しくて、2000円前後のお値段するものの、しっかりその価値有りの内容。相方も喜んでくれて、大満足ランチとなりました。

【赤坂　海鮮スンドゥブ定食】 ⓪まとめ 　冬季限定のスンドゥブ定食 　海鮮スンドゥブは、浅利とエビ入りで辛さの調整可能 　玄米ご飯でヘルシーにスンドゥブでデトックス効果あり 　サラダと納豆を追加で大満足 ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅直結　 　赤坂bizタワー地下１階にある店舗 ②混雑状況 　ランチは混雑必須 ③雰囲気 　テーブル席、ソファ席あり ④決済情報 　クレジットカード、電子マネー。バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　館内に喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　日曜日は、昼過ぎまで寝てお昼を食べに赤坂まで 　色々お店を探しましたけど日曜日って営業している 　お店が少ない流石繁華街 　そんな場所を探してる私も悪いのかなぁー（笑） 　という事で諦めて前から気になっていた 　赤坂bizタワー地下１階にあるこちらへ初訪問 　16時過ぎと中途半端な時間でしたが 　意外と混雑していてなんでだ〜？と思ったら 　お茶タイムで利用している人もいるので納得 　店内に入り壁際にある席へ 　注文は、気になった『海鮮スンドゥブ定食』を 　追加で『サラダ』と『納豆』もね 　単品納豆があるときは頼まないとね 　注文すると山芋のサービスが 　土日のランチはサービスで付くらしい 　これは嬉しい 　待つ事3分ほどで定食が 　メインのスンドゥブは、もちろん 　追加で頼んだサラダや納豆も同じお盆で 　これだけ乗っていると嬉しいね 　海鮮スンドゥブは、1,290円 　サラダは、150円 　納豆は、120円です。 　ご馳走様でした。 ［海鮮スンドゥブ定食］ 牛と鶏肉の旨味と韓国スパイスを使った 旨辛スープのスンドゥブ 海鮮は、あさり、エビが入っていて辛さの調整可能 1が普通で4以上は、＋50円別料金が 定食には、 玄米ご飯、韓国海苔、小鉢、生卵付き 生卵は、提供されたタイミングで鍋に入れるのがポイント サラダと納豆は、追加で頼みました。 #赤坂ご飯 #ヘルシーメニュー #ヘルシーランチ #女性一人でも入りやすい #げんまい食堂 #川合大 #海鮮スンドゥブ #純豆腐 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #港区 #minatoku #kirea

「日本料理は総合芸術、コースを通して判断されるべき」料理、器、設え、まで全てを監修する永坂オーナーの言葉。 日本各地最高の食材が昇華され価値ある骨董の器で供される。 蟹の皿は安土桃山時代（1573-1603年）の古備前の陶板、日本に3つ現存し、2枚は古美術商が、その1つが青草窠に。 「もはや仕事を感じさせないほど洗練された味」 当日届いた間人の蟹は透き通った甘味を持ち、三重のトップ日本酒である而今と素晴らしい相性をみせる。 而今と蟹との相性は一つの到達点と言える。 海から歩いて15秒程に蔵がある森嶋は不思議と魚介類とよく合う。よって唐墨、キャビアにも当然に合う。森嶋のミネラル感が魚介の味を引き出す。 日本海の黒鮑には日本酒界のスティーブ・ジョブズこと新政のエクリュを。木桶、生酛由来の複雑さが緻密に組み合わさる、特に肝との相性は特筆するほどに素晴らしい…。 高知あか牛ビフカツには尾張が誇る銘酒、義侠がガッチリと肩を組む。肉の旨味と酒の旨味が均衡を保つ、力のある素材には力のある酒を、がこの世界のルールだ。 ただし、ただ濃ければ良いというものではない。 日本料理の延長線に立つ小振りでピュアな牡蠣と清い味のみむろ杉は何とも洒脱な味。引き立てるとはこのこと。 小松弥助オマージュ白子ポタージュは白子の風味が凝縮した完結した世界。 後半の楽しみである焚き合わせには、イチローも毎年飲む静岡が誇る銘酒、磯自慢のブルー。 海老芋の品ある旨味に磯自慢ブルーの練れた旨味が重なる。 玄米と宮崎キャビアの組合せには目から鱗が落ちた。玄米を噛んで滲み出る旨味はキャビアの繊細な塩味と出会い昇華する。 大切なのは知ることではなく考えること、 いつも何の日本酒が合うのかを考えている。 青草窠の最上の料理の数々に日本酒を代表する銘柄を合わせるのは酒屋としてアドレナリンが出る瞬間。 最後の〆古都華と最も愛するデザートワインであるイケム96年、この相性は割愛させて頂く。 #日本酒　#青草窠　#日本料理　#ワイン

気になっていた鮮魚店「大ちゃん」。安くてボリューム満点の美味しい魚が食べられる有名店(^^) 昔ながらの店構え、歴史を感じつつもアットホームな雰囲気がいいですね～♪ 此方は定食も魅力的ですが、色々と食べてみたいので単品で攻めていきます！ ●まぐろ刺み／970円 ●ぶりあら煮／825円 ●いわしフライ／550円 ●はまぐり酒蒸し／660円 ●うなぎきも焼／420円 先ずは、まぐろ刺みに驚かされます！ 厚みある一切れ、それが赤身8切れ、中とろ8切れ、計16切れというボリュームで1000円以下！コレ、普通は2000～3000円してもいいレベル！価格設定おかしくないですか？(^^; ぶりあら煮も必食！人気メニューの一つだけあって美味しいうえ、インパクト大！ いわしフライも脂がのっていてサクサクふわふわの絶品！ こんなに臭みのないいわしはなかなか食べることは出来ないかな～♪ はまぐりも、うなぎきも焼きも安くてうまい！ ここはサイコーのお店です＼(^-^)／

愛知県／今池ガスビル。名店でコース料理頂きました。ガッツリ料亭風和食の最後の締めにひつまぶし。 もうこれ以上入らない胃袋にサクッと治る魔法の美味しさ。 参りました。

夜桜を見ながらの屋形船！ 飲み放題でお料理もとっても美味しく、特に天ぷらが絶品！！ 残ったらお土産にしてくれます。 スカイツリーも見えて、楽しいひと時を過ごす事ができます。

久しぶりの神楽坂、やはり路地は風情があってステキ。日本酒も器も和食も大好きな私にとって最高のお店！女将の心遣い、日本酒は最高にお料理にあったものを厳選していただいて、すてきな時間を過ごす事ができました！誕生日の日に予約していたんだけど体調を崩してしまい…断念 再度挑戦なので、朝からワクワク、ソワソワしてました笑 緊張して、お料理の写真とれずごめんなさい。 秋の味覚をお刺身と共にいただく、なんとも斬新なお料理の数々、松茸のフライもいただけて本当に美味しかったです。素晴らしいお店でした！ ありがとうございました！

[大阪ミナミのど真ん中の 隠れ家割烹 ] 季節の旬の食材を使った料理は ビジュアル、演出、器に拘りが 感じられる一品一品で 繊細な味付けと料理の技が 随所に見られるミシュラン 星付きの人気のお店です。 ○ランチ ミニ懐石 ¥4180円〜 会席 ¥6600円 〜 ¥9900円〜 ¥13200円〜 ○ディナー 会席 ¥13200円〜 お任せコース ¥16500円〜 コース料理のみの業態 カウンター席、個室が完備された 店内は大人のプライベートが 楽しめる空間で古き良き 懐石料理が楽しめるお店です。 #ランチよりもディナーの予約が取りやすい #仕入れ価格高騰で価格変更の可能性有り #隠れ家的な雰囲気抜群！ #大事な接待に #県外の人にもオススメ #予約必須 #桝田名物 八寸に脱帽 #季節を感じさせる料理の数々

甲府駅南口すぐにある寛酔さんで、甲州地鶏の串焼きと甲州赤ワインを頂きながら、昇仙峡で歩きまくった疲れを癒しました！ 2人で7,930円 ころころ、えりもと等希少部位を狙って、オープンすぐの17時30分に行きました！ただ、地鶏が美味しいので、希少部位というよりも、レバー、ねぎまが絶品でした！1串300円〜と単価は非常に高いですが、具が大きめなのと、味が絶品だったので、許しちゃいます！ そして美味しい串と甲州の赤ワイングラス！めちゃくちゃ美味しい組み合わせ！ ビールも良いですが、せっかくの甲州！甲州ワインで串焼きやったゃってください(￣∇￣) 価格はしっかり高いですが、素材にこだわられたお店かなと思います^_^

本日はこちらのお店で送別会 コース料理を頂く 見た目も美しい盛り付け すき焼き他、美味しく頂きました。

究極の社蓄を目指す街、赤坂・六本木・乃木坂周辺で迎えたご褒美ディナータイム この日の会食ではかなり込み入った話になることが予測されていたので、大人しか来ないであろう渋い感じのこのお店をチョイス 各々が好きなお酒で乾杯した後はメニューの中から美味しそうなフードをオーダーします あったか白子ポンズ800円はたっぷり濃厚で、口の中で白子がはじける感じが超絶イヤラシー 金華シメサバ900円は脂がノリノリで、お口の中で蕩けていく感じが超絶ココチイイー 合鴨モモ塩焼き1,200円は鴨の上質な脂の旨味が引き出され、 富山の白エビあげ海苔塩800円は外側がいつまでもカリッとしていて、 両方ともプロの丁寧な仕事ぶりを感じることが出来てアリガタイー 〆はもちろんこのお店激推しの鴨鍋2,000円(一人前) 小松菜と万能ねぎがたっぷり入ったお鍋、お肉は鶏軟骨入りのつみれと合鴨肉 まずは出汁をゴクリ 薄味であっさりとしているけど旨味がたっぷりで素直に美味しいと言える お肉は柔らかいし野菜はシャキシャキしていて完成度の高いお鍋 でも、いくら美味しいからと言っても、出汁を取り過ぎてはならない だって、〆に辿り着けなくなってしまうから さあ、そろそろお開きの時間 〆の雑炊400円(一人前)は合鴨の出汁がたっぷりと染みこんで絶品 お鍋と同様に薄口であっさりしている感じがアラフィフには超絶アリガタイー また一軒、このエリアで大人の隠れ家を見つけることが出来た奇跡に感謝 今後も時々かくれんぼさせて頂く予感大 #居酒屋 #かも鍋 #日本酒 #六本木 #大人の隠れ家

秋葉原の『昭和食堂』さんへ。ビルの外壁にトタンの波板を張り付けて昭和の雰囲気を醸し出しています。 看板メニューの『名物スタミナ丼 850円』をいただきました。「豚キムチ丼」との２大人気メニューです。 他にも「オリエンタルライス」「唐揚げ定食」「牛ホルモン炒め定食」「生姜焼き定食」「ジャンジャン焼き定食」「カレーライス各種」等がありました。どれも肉メニュー中心のスタミナたっぷりメニュー中心です。 お客さんは若い方が中心。外国人も若い人が押し寄せてきます。 『名物スタミナ丼』は、豚バラ肉を炒めた豚肉がたっぷり乗った丼。かなりガーリックが効いたパンチのある味。テーブルのレモン汁をかけると爽やかな味に変化しました。味変にいいですね。 付きてきた生卵に特製ダレをかき混ぜてTKGにするとコクのある卵かけご飯になりました。肉がたっぷりだったので、最後まで豚肉を味わえました。 昭和食堂なので昭和のポスターが２枚貼ってありました。「為五郎シリーズ」と「三度笠だよ人生は」の２枚です。

山口観光1泊2日の旅で選んだ長門湯本温泉街の宿。近くに星のリゾートの界もありますが、色々調べてみた結果こちらに決定。プーチン大統領も泊まったという噂なのでイチオシなのでしょう。 到着したらまずはロビーでお抹茶をいただきます。ホスピタリティが大変素晴らしく、心地よい滞在を予感させてくれます。 夕飯は懐石料理。地元の素材を使ったメニュー構成で、味も抜群です。量が少ないと言う人もいるようですが、自分には充分。味も量も一番好きかもしれません。 朝食はブッフェ形式。焼きたてパンが豊富にありつつも、サラダや和食メニューも豊富。かなり考えて食べないと全種類制覇なんて夢のまた夢です。 ちなみに、温泉も大浴場を利用しましたが泉質も良くて大満足でした。お土産屋さんも充実してます。

できることなら このお皿ごと 角煮どんぶりにしたい感じ(^^) 銀座のビル上割烹。 煮魚 焼き魚にも惹かれましたが 今回は みなさんの記事を参考に 角煮。 柔らかく 丁寧に煮込まれた角煮は 柔らかく 余計なものがおち クリアなあじ。 旨味が滲み出ているであろう スープを含んだ大根 半熟の煮卵。 どれも美味しいですね。 やはり 角煮には 和がらしが合いますね。 サイドは 卯の花と きんぴら そして、みそ汁が美味しい。 ちょうど良い 出汁の具合 なかなか こういう味のみそ汁には 家だとならないんですよね、、 当たり前ですが。 落ち着いた空間での 丁寧なお料理に じわっと元気を もらえるようです。

美味しい！ 椎茸の肉詰めも厚揚げも刺身もうまい！ たけど鶏鍋が一番。 濃厚で、しつこくなくて美味しい。 女将さんも大将も優しい。 めちゃくちゃ、庶民てきな日本って感じで。