法要で会席料理♪ 親父の一周忌で親族一同大集合 地元にいる弟がセッティングしてくれました 土曜のお昼どき貸切でした やっぱり地元福井のお造りがおいしい お肉に天ぷら煮物も、お肉の味付けが良かった 最後は新潟に「コシヒカリ」ブランドを取られてしまったリベンジのブランド米「いちほまれ」 米だけでいけちゃう美味しさです お値段以上の会席コースでした～ #いちほまれ

家族と妹、姪っ子の５人でまえだを出て 次どこ行くー？となり おばんざいの美味しいこちらへ(＾ｰ^) ちょうど1階のカウンター席が5席空いてたので❣️ ここは本当に女将の手早く明るい接客が好き❤️ どこかお母さんのように包み込む感じが お客様を惹きつけるんやろね(*^▽^*) お料理はどれも個性的なのに、どこか懐かしく優しい❣️ 大好きな青谷の梅があったので勧めると みんな美味しいと言って一升瓶空けてしまいました（笑） いつも賑わってるお店ですが 女性１人でも入りやすいお店です❣️ ちょい飲みにも、ゆっくり飲みにも良いですよ‼️ #おばんざいにこだわり #女性一人でも入りやすい

東京都中野駅北口から徒歩3分の中野満点食堂にてA定食 小鉢付き640円、中野区役所の2階にある食堂で区役所の職員以外でも利用可能です。本日はマイナンバーカードのICチップ不良で再交付申請のため区役所に来たので久しぶりに入ってみました。 13時前に到着で客席は6割程の埋まり具合、入口の券売機をポチッとして食券をカウンターに出しすぐに料理を受け取ります。選べる小鉢はカボチャコロッケと竹輪の磯辺揚げが入ったモノにしました。 今日のA定食は和風おろしハンバーグとのことでしたが、木耳入りの餡掛けハンバーグですね。ハンバーグは豆腐ハンバーグかと思うくらい柔らかで肉感は殆ど感じられませんでした。 味噌汁もワカメとキャベツ入りながら旨味がナシなヤツ、お値段相応のお味でした。 何はともあれご馳走様！

日本料理　あいだ。 中央大通り沿いにある和　あいだで得意先とボスの送別会です。お店は雑居ビルの2階にあり、カウンター席のみです。大将が1人で切盛りをされており、手際よく料理をしてくれます。 炊き合わせから始まり、造りの盛り合わせ、お椀、一皿懐石です。ドリンクは飲み放題で、瓶ビールで乾杯した後、麦焼酎のソーダ割りを頂きました。 料理は手が混んでおり、どれも美味しですね。 カウンター席のみですが、また利用したいお店です

仲の良い仕事仲間の方達と飲み会を企画した際の0次会でこちらへ。 17:00から開いているとのことで初めて伺いました。 ビルの4Ｆにあり、分かりづらかったですが、落ち着いた照明で雰囲気も良く、時間を忘れる空間ですね。 あて盛り3種いい。 こういう美味しい小鉢大好きです。 ポテサラもモリッとあって美味い。 豚の西京焼きは絶品でした。 これご飯が欲しくなるやつだ。 良いお店を知ることができました。 今度はもっとゆっくりじっくり飲みたいな。 聞いたところ、大将が高齢で閉めようとしたところ、勿体無いと常連さんだった今の店主が引き継がれたそう。 素晴らしい、頑張ってください。 ご馳走様でした。 #リピート決定 #お一人様OK #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #酒のアテ #小鉢

夕食にと思い娘のところの近くのお店に行って来ました。家庭料理のお店という看板が出ており、女将さん一人で作られていました。 お酒の種類も多く 料理もどれも美味しく メニューの名前も聞いてみたくなるような名前でした。 日曜日の夜だったので人は少なくゆっくり飲めました。 地元の人のお店ですね #家庭料理#居酒屋

親しい取引先とカジュアル会食。 肩肘張らずに使える割烹料理店です。 店主オススメの日本酒も好み。 ここでも寒菊TrueRedでした。 お椀には焼き茄子と甘酸っぱい青梅入ってます。 お作りは佐島の鯛と八丈島のシマアジ、クロムツ。 自家製の土佐醤油が熟成感ありました。 牛蒡を鱧で巻いた八幡巻きを更に挙げたもの。 馬鈴薯饅頭の中には牛タンと玉葱の練り物入り。 玉葱苦手なのに、これは美味しくたべられました。 最後の食事はこのお店名物の鯛茶漬け。 出汁多めでうまうまです。 デザートまでこだわり有りの優等生的お店。

御池・四条と烏丸・堀川の道路の作る四角のちょうど真ん真ん中、六角通りの新町西入にある店で、朝七時半から朝食￥1,900を頂く。 カウンターの向こう側に土鍋専用の火床が五個あって大小の土鍋が載っている。客の人数に合わせて炊くので予約が必要である。まあ、お運びは二人居るけれど、料理はワンオペなので大変さが判る。 羽釜や土鍋で炊いたご飯を食べた経験がある日本人は少ないだろう。運ばれた土鍋の蓋を開けて、まずは中の飯をひっくり返し、混ぜる。そして暫く待つ。ご飯の上と下では水分量が違うのでこの作業が必要なのである。（本当はおひつに入れて水分を取ることも大事） 「炊き立て」という名前の炊飯器があるくらいなので、炊き立てのご飯が美味しいのは説明する必要はないだろう。　 写真＃1は説明する必要もないくらいの一般家庭のお菜である。 オクラと水菜のサラダ 湯葉と青菜の炊いたん 賀茂茄子の炊いたん 冬瓜の味噌汁　茗荷の香り 焼き鮭 出汁を取った昆布で作った塩昆布 同じく出汁ガラで作った鰹節のふりかけ やはり、日本人はご飯だなあ。

この日のサクッ呑みは何時も仲良くして頂いている®️友様にお誘い頂き此方のお店へ伺いました…f(^_^; 何でも津軽三味線の生ライブが得りのお店の様で先ずは一番人気らしい『ほろよいセット』の瓶ビールから頂き内容は造りをメインに綺麗な盛り付けのアテが数種類並び早速頂きましたが上品なお味でめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味いからかアルコールのお供には丁度良く麦のソーダ割りに代えて追加で『鰯天ぷら』に『いか姿焼』と頂きましたがこちらもとっても美味くてそうこうしている間に女将も交えてのライブが始まり本場の津軽三味線に聞き入ってたからか肝心の写真は撮り忘れちゃいましたが陽気な女将とのおしゃべりも愉しくてこの日も何時も通り気持ち良くほろ酔い気分にさせて頂きましたヾ(´∀`ヾ) それとアテンドして頂いた®️友様、当日は美味しいアテにアルコールにお喋りで盛り上がり愉しい一時を過ごさせて頂きありがとうございました…m(_ _)m 機会がありましたらまたよろしくお願い致します✨

冷やしラーメン＋ミニカレー丼。 埼玉県大宮でゴルフコンペ。こちらでのプレーは6年ぶりです。スタートが10時前だったので、ランチタイムは12過ぎ。午後の部のスタート14時過ぎ。 たっぷり2時間あります。これは飲み過ぎてしまうなと覚悟をして芋焼酎のボトルを入れて、後の組にまわして飲みます。つまみにチャンジャと練り物を。 ご飯は冷やしラーメンとミニカレー丼のセットです。 この日は30℃を超える気温だったので、冷やしラーメンがとても美味しかったです。 プレー後には表彰式もあり、軽食を頂きながらビールで飲み直しましたよ。プレー後に京都まで戻るのは大変でした。 24年56杯目

Rettyでの諸先輩方が投稿されているお店！ ちょっとディープな場所に位置していることもあり 投稿を見なければ 多分、近づけてなかったでしょう(*´ｍ｀)o==3ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ･･･ 外観からして なかなか渋い感じです～！ ■イワシ・アジフライ定食 ちょっと考えればわかる事でしたが・・・ イワシの刺身とアジフライかなって 思いこんで注文したら・・・・ いわしもフライでした!!(๑ʘ∆ʘ๑)!! チョイスミス!!!(ﾉ)ºДº(ヾ)!!! ↑100％自分が悪いｗｗ さっくりしたフライですね！ 小鉢も香の物もついてて、大満足です！ なかなか入りにくい感じですが 勇気を出して入ってみるのもいいですよ〜((ヾ(⁎•ᴗ‹｡)ﾌﾘﾌﾘ 夜は更に入りにくさが増しますがｗｗｗ #ランチ #友人・同僚と #和食 #とんかつ・揚げ物 #定食

土曜のランチは母親と楽（ガク）さんへ、鯛の兜煮はボリューム満点で美味しく、とても満足しました。 本日の煮魚（メダイ、サバ、鯛あら）が板書してありました。日替わりメニューがあるとテンション上がります。^○^ 鯛の頭は中々の迫力、味付けも良いです。 目玉の周辺を筆頭に、鯛の頭は大好物です。^○^ 茶碗蒸しと煮物も良かったです。 煮魚定食 1,100円 本日の煮魚から、鯛あら 茶碗蒸し、ご飯、味噌汁 ガンモ、切干大根、南瓜の煮物 ご馳走様でした。(^○^) #煮魚は日替わりメニューあります

2024.9.26来店 娘が大阪から帰ってきたので予約してお刺身お願いしておきました！！ 前回来た時に美味しすぎて絶対連れてきてあげたいと思ってたので喜んでもらえてよかった！！ 美味しかったでーす♪

先週土曜日、京都に着いて錦市場のお惣菜屋さん『平野』で朝食。 朝食の予約が早々と埋まる店が多い中、ここは逆に予約不可なので助かる。 「朝ごはん」は、 ・お魚御膳・・・この日のお魚は「鯖の塩焼き」 ・お肉御膳・・・この日のお肉は「鶏の西京焼き」 の2種類。 どちらも、おまかせ惣菜8種、だし巻き、海苔、ごはん、味噌汁が付く。 注文したのは、お魚御膳。

一昨日のランチのデザートのわらび餅が気に入って相方お土産にお持ち帰り。 お持ち帰り用には黒糖蜜付き。 黒糖蜜つけたら一段と美味しかったらしいです‼️

2023.11.27 心身ともに料理で癒されたく 2017年の春にRettyの投稿をみて初めてうかがい 紹介どおりの感動の時間 2019年2月までに5回 その後かなりのご無沙汰でしたが 大将共々　にこやかにお迎えしてくださいました たくさん食べられなくなっているので 量は少なめでお願いしたので そのぶん素材はより厳選されています もって菊　丸十 虎河豚　鴨頭ねぎ　松葉蟹　白甘鯛　香箱蟹… もって菊は「もってのほか」と言われる食用菊だそうで 初めて知りました 私は澤さんでは「初めて」に出会うことが多いです もちろん再会の楽しみもあります 好きな藤ノ木土平さんのお皿にも再会できました 風神雷神絵図は箸置きにも現れました 献立です （先附八寸） ＊春菊ともって菊のお浸し ＊落花生豆腐 ＊子持昆布 ＊車海老 ＊磯つぶ貝潮煮 ＊丸十檸檬煮 ＊隠元 ＊鶉煮卵 （向附） 愛知産、天然虎河豚 北海道産、蝦夷鮑 昆布森産、うに 仙崎産、剣先烏賊 （椀） 鳥取産、松葉蟹の真蒸 （焼物） 白甘鯛、銀杏、唐墨 （食事） 香箱蟹と虎河豚の卵とじ飯 （菓子） 水菓子／紅まどんな、ルレクチェ、シャインマスカット 生菓子／栗きんとん 「死ぬ前に「最後に1件だけ行って良い」と言われたら 迷わずこちらを選びます」というTakahiro Muraokaさんのコメントにはまったく飾りはありません Muraokaさんはかなり前にRettyをやめられてしまって残念です 晩秋の贅沢な食材 ごちそうさまでした 良い気が流れていました またうかがいます

ずっと行きたかったお店でお祝いしてもらいました。年に一度しか出来ない我が儘です(笑) 想像通り素晴らしいお店です。料理はもちろん雰囲気も接客も素晴らしい！いい記念日となりました。 蟹、最高です。 雲丹とイクラとトロの小丼、最高です。 握り寿司、最高です。 他のお造りも焼き物も天ぷらも素晴らしいの一言です。〆はなんとお粥、最高です。最後にサプライズのケーキ、最高です。しつこいようですがいい記念日になりました。 #金沢　#木倉町　#和食屋さん　#コース　#最高の記念日　#記念日はここで

No.２３３８✨✨ 《2823年No.23》 #昔から変わることのない職人の手仕事 #津田孫兵衛の熟成笹漬け が 1月に届いてました。 誕生日の祝いの品です❣️ #すずめ小鯛 ×2 #鮭大神 #のどぐろ昆布締め ×2 の豪華な詰め合わせ。 2月になってから 手毬寿司を作ってみました。 (手麻里寿司)ꉂꉂ笑 すずめ小鯛は変わらぬ美味しさで、のどぐろ昆布締めはお初でしたが昆布の味が染み込んでました(っ'ヮ'c)＜ｵｲｼｨｨｨｨ すずめ小鯛には、目出度い桜の塩漬け入りで手毬寿司の飾りつけに‪ჱ̒⸝⸝•̀֊•́⸝⸝)‬ 福井のTomokoさんからの誕生日プレゼントでした❣️ いつもお気遣いに感謝感謝(*･ω･)*_ _)ﾍﾟｺﾘ Tomoちん♡ありがとうございました♡ #Retty友に感謝 #寿お慶び #小濱への誘い

【サトーココノカドーだぞ】 イトーヨーカドーがサトーココノカドーに変身しました。アリオ橋本フードコートにあり宮武讃岐うどんで遅いランチです。 ぶっかけがおいしそうだったのでぶっかけだけにしようとしたがとうもろこしかき揚げとかしわ天の誘惑には勝てずつい手が伸びちゃいます。 ★ぶっかけ￥530 ★かしわ天￥200 ★とうもろこしかき揚げ￥200 暑い日には冷たいうどんがおいしいですね。 とうもろこしかき揚げはコーンが こ～んなにいっぱいでのクセになる 旨さです。 家でも作ろうかな～ よし、明日の夕食はコーンがいっぱいの献立にしよう！ おいしく頂きました。 #とうもろこしかき揚げ #宮武讃岐うどん #サトーココノカドー

【脂の乗った室戸産金目鯛丼が旨旨！】 高知グルメ旅行　⑥ 2日目のランチは室戸市まで行って名物の金目鯛が食べたい！ お目当てのお店は、土日祝日は予約ができない。11時半頃までお店に着けば大丈夫かと思い、ホテルを9時半にチェックアウト。 10時のレンタカー予約を少し早めてもらいお店に向かいましょう。 11:28 お店に到着。 もうすでに満席のようで外まで人が溢れています。 妻を車から下ろして私は駐車場に。 第1駐車場は満車、第2駐車場の残り1台分の駐車スペースを確保。 お店に戻ると5組目、駐車場に停めに行っている間に後客が5組くらい来ていると… 11:41 ポツポツ雨が降ってきたのでお店の中で待ちます。 12:17 名前を呼ばれて2階のお座敷席にご案内。 室戸キンメ丼　(1700円) ×2 　室戸産金目鯛の照り焼き、地魚刺身、金目鯛お吸い物 　室戸産ごはん、お新香、金目鯛出汁 12:41 室戸キンメ丼の着膳。 お店のお姉さん 「最初はそのままお召し上がりくださり、お好みで金目鯛の出汁をかけてお茶漬け風に召し上がっても美味しいですよ♪味が薄かったらお醤油を足してみてください。」 「本日の地魚は、金目鯛にハガツオ、ブリになります。」 待ちに待った室戸キンメ丼… さぁーいただきまーす♪ 先ずは金目鯛の照り焼きから パクッと… 身はふわふわ 甘辛のタレもイイね。 コレおいし〜 次はお刺身の方の金目鯛にわさびをつけて パクり ぷりぷりの身 こんなに違うのね 私は照り焼きの方が好みだなぁ 地魚のぶりは脂がノリノリ ハガツオはねっとりして旨みが後からくる どちらも甲乙つけ難いウマサ 金目鯛のお吸い物 金目鯛の切り身と地魚？が一切れずつ入ってこちらも良い塩梅で美味しいネ。 お椀にごはんをよそって 金目鯛の照り焼き 地魚のお刺身をのせたらお出汁をかけて さぁーいただきまーす♪ ズッズゥーーーー コレはウマイ 金目鯛の照り焼きも喜んでる〜 お刺身もレアになってまた違った味わいで良いね♪ お出汁は最後の一滴まで使い完食完汁。 美味しかったなぁ〜 ご馳走さまでした。 (訪店日　2023,03,21) #ランチ #料亭 #金目鯛 #室戸キンメ丼 #お座敷 #駐車場あり #行列店 #人気店 #高知ランチ #高知グルメ