まごころの料理！ 板前さんの繊細な料理が最高です。 女将さんも気の利く優しい人。 隠れ家的なお店。 #リピート決定 #焼きの技術力 #まごころの料理 #創作和食 #一品魚最高 #お酒も美味しい

要町駅から歩いてマルエツの手前あたりの路地裏にある隠れ家的なお店です。今回は７人の大人数でお邪魔しました。カウンターを占領して完全貸切状態でした。 気さくな大将が作る本格的な「和食」を楽しむことが出来るお店です。 まずは、この季節に欠かせないあん肝をいただきます。ここはビールを飲んでいる場合ではない！ということで、おすすめの「三芳菊」限定おりがらみを合わせます。独特の厚みのある味わいとあん肝のうまみがいい感じでマリアージュして、まず最初の感動です。そこに添えられている紅葉おろしにもこだわりを感じます。 次に出てきたのは治部煮。金沢でいただくものをアレンジして、しっかり「きみ傳」スタイルになってます。柚子の香りが上品なお出汁と相まって素材の味を活かします。ちょこっと添えられたからしがいいアクセントです。お酒がすすみます！ 次に、京都の伊根町の「伊根満開」をいただきます。赤米を使ったお酒で、赤い色をしています。独特のフルーティな香りと甘みで、まるでワインの様です。これで生牡蠣をいただきます！もう、本当にいい気持ちです！ その後のあての盛合せは、全てのあてが絶品でした。手作りのカラスミやら、サザエに生海苔とか、スルメのだしで炊いた蒟蒻とか、お酒がいくらあっても足りません。 鰤を使った逸品は、感動の美味しさです。あえて脂の少ない部位を使っているとのこと。さっぱりこってりいただきました。 焼物、白子の茶碗蒸し、肉巻きのお寿司、赤だし、最後にぜんざい。しっかり楽しませていただきました！ また来ます！ご馳走様でした！！ ご来店の時は、事前の予約をした方がいいです。 #いい酒がある #和食 #旬

会社の同僚と忘年会で利用させて頂きました。お店の場所は霞ヶ浦が前面に見渡せる静かなロケーション。お店のエントランスには素敵な季節の花が生けてあり、お香の香りと共にお客様を迎えてくれます。店内は全て個室になっていて完全予約制なので食事のメニューはありません。部屋にあるのは飲み物のメニューのみ。食事は創作料理のコース。前菜、副菜、鍋料理、お刺身、焼きもの、茶碗蒸し…といった感じで進んでいきます。私がいつも楽しみにしているのは大トロの寿司。大きめに切られたネタはサシが入り過ぎず、少な過ぎず、でも口の中に入れると大トロならではの味わいが口いっぱいに広がります。シャリは大トロの食感を邪魔しない小ぶりな握り。大トロの脂でシャリがほぐれる感覚。その後、汁物の稲庭うどん、デザートで料理は完結します。料理はもちろん、料理を彩る器にも凝っていて見た目も楽しませてくれます。来年もお世話になります。ごちそう様でした^ ^ #忘年会 #新年会 #完全予約制 #家族、親戚で

ドヤ顔指数★★★☆☆ 食べログ3.15 定食屋 赤池のプライムツリーのフードコートです。唐揚げのマウンテン定食をいただきました。唐揚げの量がすごかった。サクサクで美味しいです。でも、ペロりといけました。チョモランマ、次、チャレンジしてみようかなあ！？ 【評価】おもしろメニュー サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★☆☆ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★☆☆ 再訪度 ★★★★☆ 【アルコール】 [評価基準] Ｓ有名な銘柄 Ａかなり充実 Ｂある程度おさえられている Ｃ種類が限られている Ｅ発泡酒・第三のビールがでる 〜20250224〜

赤池プライムツリーに、食材のお買い物ついでに、食べていこっか？と。「和ごはん とろろや」さん(///∇///) 私は、選べる２品から、オクラのねばねばと、マグロのユッケ￥1628 お連れ様、まぐろのユッケ丼￥1408 選べる２品から、山芋コロッケ、西京焼き￥1628 麦ご飯にとろろ芋をかけて、掻き込む✨ 野菜が多めの２品にしたので、とっても ヘルシーです #胃に優しい料理 #とろろ

大好きな居酒屋さん。体に良く美味しい料理が楽しめる。 大将のこだわりが強く、常に新しく美味しいものを作ろうとする姿勢が素敵！ オススメは肉じゃがコロッケ！ 冬のブリしゃぶ、鴨鍋は絶品！

20190429 長崎県大村市 平成打ち納めコンペで訪問。生憎のお天気で体が冷えてしまったから、少しでも温かいものをと思い、チャンポン@1200円をオーダー。 濃厚スープが売りとの説明書きがあり期待してました。確かにスープは、美味しかったものの、全体的には町の中華屋の方が好みです。 昨年年末に2蓮ちゃんからの本日となりましたが、スコアは安定の103点…3回連続で同じスコアってどうなんでしょう？まぁ今日は雨が降ってたから、少しは成長してるとポジティブに受け取っておきます。 #チャンポン

ガルパンのとうふ屋さん 絹のとうふ、美味しいです。 500円購入でガルパンのポストカードをプレゼント つられてもらいました(^｡^)

アラカルトで注文しました。 　一つ一つの料理が丁寧で、プロの味です。 お店の雰囲気もとてもいいので、仕事の会食 家族の祝い事などにいいお店です。

久しぶりのやよい軒さん！ ここ亀貝店はお初です。 今日はとんかつとエビフライが一緒になったセットを食べました。 お味は至って普通ですね(^｡^) 可もなく不可もなし！ それよりも気になった事がいくつかありました。 先ず入って直ぐの券売機。 ラーメン店でももたつくお客が多数いるのに、品数多数の飯やでは券売機行列が凄かった。 席は空いてるのに券売機で行列ってアホくさ！ そして配膳ロボット！ これも邪魔くさっ！ セルフで水、お茶、ご飯を取りに行くのに邪魔なんだわ！ ロボットのお陰で通れませんて！ ロボットやめて普通の配膳した方がいいと思うよ！ 昔のやよい軒は良かったのになぁ〜〜〜(¬_¬) #定食

【厚狭にあるこだわりの居酒屋で美味しいランチ】本日のランチは厚狭にある花むらへ。こだわりのある料理が有名なこちらのお店、今回は油淋鶏定食を注文。天ぷらは夜のみの模様。ポテサラ、ナスの煮浸しと突き出し、オリジナルのふりかけの後に定食が登場。和食のおいしさはみそ汁のこだわりからわかるのでまずはみそ汁からひと口。しっかりと出汁が効いていて塩分も抑えられており飲みやすい。油淋鶏はソテーされているので通常のものよりさっぱりしていて良い。ごはんともよく合う！評判通りのおいしさ！しっかり完食。次は夜に訪問して天ぷらを堪能したい。ごちそうさま^ ^ #料理にこだわり #居酒屋ランチ

三階のレストランが一杯だった為に諦めていたらこちらの看板を発見！行ってみました。 先客は1組のみですぐにはいれました。 メニューが沢山ありとりあえずオススメのオムライスとカツカレーを注文！ あまり期待してなかったのですが以外に美味しい！ 時間が無いときはいいかも！ #東京女子医大 #病院レストラン #オムライス

「手招家（よってけ）」地元の方言で「よっていがいん」とは、休んでいきませんか？ と言う意味で気軽に寄っていってほしいと始めたお店。おすすめは「日替わりランチ」 （700円）は、おふくろの味。一見、普通の定食だが店主自らが作る無農薬野菜と 唐桑で採れる海産物や地元のお米を使い、全て手作りしている。まさにスローフード。 ※グループの場合は電話確認、宴会等要予約も出来るとのこと（2,000円～飲物代別） その他、仕出しやお弁当等の予約注文も受け付けています。 #スローフード #手招家 #よってけ #よっていがいん #日替り #ランチ #おふくろ #味 #唐桑 #手作り #地元 #宴会 #予約 #仕出し #お弁当 #おいしい #旨い #お昼 #ごはん #気仙沼 #宮城 #東北

店内は、落ち着いた料亭の雰囲気がある。個室が中心で、ゆったりと食事ができます。 おすすめは「活〆トラフグの薄造り」（1人前/980円）、自家製のポン酢でいただく、 店主の技が詰まった贅沢な一品。初夏には気仙沼港で水揚げされた天然ものも堪能できる。 その他、メカジキの背ビレの肉を使った「メカジキのハーモニカ煮付」、香ばしく焼いた フグのヒレを入れた「トラフグヒレ酒」（800円）もおすすめ。 #ご当地グルメ #料亭 #個室 #ゆったり #食事 #活魚 #虎ふぐ #薄造り #自家製 #ポン酢 #贅沢 #天然 #旬鮮処菊せん #菊せん #メカジキ #背ビレ #ハーモニカ #煮付け #ヒレ酒 #旨い #おいしい #絶品 #気仙沼 #宮城 #東北

「割鮮岡」（山梨県甲府市中央1丁目）。 長野県内の老舗旅館で料理長を務め、現在は郷里に戻って会席料理店を営む。 季節の食材を使った「本日のおまかせ料理」（3,000円）が基本メニュー、鮪節や昆布の個性に合わせて出汁をバランス良く使い分ける。