東京で人気の和食店ランキング

今日は神田明神…1/6に行きました。 神社声援(ジンジャエール)400円。 ダジャレかい… 虎の破魔矢を返して、新しい卯のをいただきに… 神社境内の横にある、文化交流館、色々売ってる奥にあるカフェで… 店内でも飲めますがテイクアウトで。 1本400円、箱入りの3本セットは1400円、巫女キャラのポストカードついた3本セットは1680円。 ジンジャーエール自体は正月は境内の各出店でも扱ってました。 味は普通にジンジャーエール… 縁起物という事にしておきます。 それにしても人多すぎ…企業系に大人気、昇段参拝も長い列。 普通に参拝も30分弱もかかりました、ラーメン屋でもこの頃こんなに並んだ事ないよ… 会社の皆、来たがらない訳だ… ごちそうさまでした。 #神田明神

天ぷらは蒸し物だったのか...食材の香りと旨味、そしてあんだけ食べたのに軽い食後感にビビる。お値段にもビビりますがw唯一無二なのでまた季節変えて行きたい。特に太刀魚の大トロ、ナス、アワビが絶品でした。

他ではあまり食べられないうずら鍋を堪能できる貴重なお店。 大相撲の聖地両国駅から徒歩数分。 ちゃんこ鍋のお店を横目に見ながら徒歩で伺う。 予約をしての初訪問。 日本料理屋らしい雰囲気の良い外観。 店に入ると厨房を囲むカウンター席が現れる。 さらに奥にも広がる調理場では料理の下ごしらえが行われている。 とても笑顔の素敵なご高齢の大将。 気さくに話しかけてくれる。 飲み物を注文して予約時にお願いしていたコースを堪能する。 《おまかせ5,500円コース》 ・飲み物別 〇 サッポロ黒ラベル 大瓶 680円 ▪️先付け ・帆立，鶏団子，昆布 ▪️炊き合わせ ・大根，里芋，筍，南瓜，厚揚げ，絹さや 彩りも鮮やかな美しく盛られた野菜。 出汁の染み込んだ上品な味わい。 ▪️刺身四点盛り ・カンパチ ・ヒラメ ・戻り鰹 ・鯵酢じめ それぞれの食感と味を楽しむ。 新鮮な鰹は脂が乗っていて臭みも全くなし。 鯵の酢締めは酸味が程よく味が引き立つ。 ▪️柳かれい一干焼き ・自家製天日干し 天日干しされ旨味の詰まったむっちりとした身を丸ごと贅沢に。 〇 福美人 生酒 1,000円 ▪️海老真蒸揚げ ・獅子唐 ・茄子 ・海苔と海老真蒸 ・紫蘇と海老真蒸 ・蓮根と海老真蒸 3種類の海老真蒸の天ぷらを楽しめる。 海苔と紫蘇は香りを共に愉しみ、蓮根は食感を愉しむ。 合わせるものによる違いがおもしろい。 ▪️ふぐの白子ポン酢 軽く火を通された白子はねっとり感は無く少しざらついた感じ。 〇 越の寒中梅 生酒 1,150円 ▪️うずら鍋 こちらの名物。 うずら肉は繋ぎを一切使わずに骨ごと挽いており味と食感も愉しめるそう。 カウンター越しに女将さんが作ってくれる。 ガスコンロに土鍋がセットされ沸騰するくらいで、椎茸と箸で細かく分けながらうずら肉を投入。 煮立ったら野菜も入れてあとは待つのみ。 出来上がったら各々器に取り分けていただく。 うずら肉は全く癖がなく挽肉にも関わらずしっかりとした弾力と味を持つ。 シンプルながら食べるほどにその味わいの虜になる。 ▪️卵雑炊＆べったら漬 具材を一通り食べ終えた後には玉子雑炊として、つゆも余すことなくいただく。 腹パン状態でもべったら漬もお手伝いし食べられてしまう美味しさ。 大将のお客さんを大事にする姿勢が垣間見え、とても居心地のよい雰囲気。 女将さんのお話も楽しく、給仕の方も対応が良い。 ゆっくりと食事を楽しみながら穏やかな時間を過ごせる。 2階には畳張りのテーブル席も用意され様々なシーンで活用が可能。

慈恵医大で検診後のランチにミシュランビブグルマン掲載の之村さんに来店, 名物のかき揚げ丼1600円を注文するとご飯の量を聞かれサービス大盛で注文しました, 揚げ立かき揚げは海老たっぷりで使い込まれた老舗の甘辛タレでご飯か進みます,薬研掘の七味唐辛子を振り掛け風味を加え自家製の糠漬けとシジミの赤出汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

大塚にあるけど巣鴨❗️ 巣鴨に暖簾分け店が多くあるときわ。 お隣の大塚にも進出してます^o^ 上州せせらぎポーク使用のロースカツ。これを定食セットで。 しっかり厚みのあるカツ。塩で試してみたかったけど卓上にあるのはごま塩だった(^^;) ややハードな衣。カリカリ食感なカツ。 脂身が甘くてよき(o^^o) 漬物、味噌汁も美味しい。 夜もひっきりなしにお客さんがやってくる。 ここは酒のつまみメニューが少ないので呑みじゃなくてちゃんとしたご飯を食べている人が多かったです(^^) #暖簾分け #とんかつ #定食

【渋谷ストリームで味わう信州の粋な一杯】 <オーダーメニュー> ・冷たい肉そば　1,386円 ・せせりの辛味噌和え　715円 ・エビと4種のナッツの白和え　1,045円 ・合鴨ロースの照り焼き　1,320円 ・ねぎま串　297円 ・信州の日本酒 <感想> 渋谷ストリーム2F、「酢重インディゴ」は信州の素材を活かした和食ダイニング。スタイリッシュで落ち着いた店内は、渋谷らしからぬ静けさと品のある空気が漂っています。 主役の「冷たい肉そば」は、太めの田舎蕎麦がしっかりとした噛みごたえ。つゆは甘辛バランスが良く、上にのった牛肉の旨味がほどよく染みて、シンプルながら完成度の高い一杯でした。蕎麦の香りと喉ごしが楽しめて、満足度高め。 「せせりの辛味噌和え」はピリ辛味噌のコクが効いていて、お酒との相性抜群。せせりの弾力ある食感も◎。 「エビと4種のナッツの白和え」は、意外性のある組み合わせだけど、これが絶妙。エビの旨みとナッツの香ばしさ、なめらかな白和えの三位一体で、前菜ながら印象に残る一皿。 「合鴨ロースの照り焼き」は、上品な甘辛ダレが合鴨のジューシーさを引き立てていて、食べ応えあり。「ねぎま串」も香ばしく、焼き加減も絶妙でした。 そして、日本酒は信州の地酒を中心にセレクト。料理との相性が考えられたラインナップで、ついつい杯が進みます。 駅直結でアクセス抜群ながら、店内は大人の隠れ家感。ひとりごはんにも、デートや会食にも使える一軒。 渋谷で“落ち着いた和食と日本酒”を楽しみたい時にぴったりです。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ #渋谷グルメ #渋谷ディナー #東京旅グルメ #渋谷ストリーム #渋谷蕎麦 #信州蕎麦

この時期ならではの食材を、三科大将がどんなアレンジにするのか⁉️ 今年はどんな妙を魅せてくれるのかワクワクが半端ねー。今日は特別な日ですしね。 蓮三四七 下界の暑さとは裏腹に、程よい涼と凛とした店内に、心地よい挨拶。 さあ、始まりですね！ まずは、石かわグループのビールから。これホント飲みやすくて美味しい。苦味よりフルーティで爽やかさが勝る一品。石かわグループではどこでも飲めますね。 雲丹と茶豆　餅米 蓮を使った見た目にも涼を感じる一品。 ほんのりあったかい餅米と雲丹の甘みに、茶豆の味が効いた先付け。濃厚で、あまーーい！ お造りは、ふっこ。 鯛よりプリプリ感がでて、これまた美味しい！ 鱧　キャビア 寝かせる事で旨みが増すそう。キャビアの塩気で。お出汁の染みた芋茎は格別。 きましたね！この組み合わせね。 島根県高津川の鮎は、ほんのり苦味とお出汁の加減が、素晴らしい。何回食べてもいいねぇ。 これでもかの、夏全開の献立！ ここでお椀。 オコゼのお椀て、初めて食べた。 九州のクエと万願寺とうがらし。 夏でもクエあるんですね！旨みが濃いなあ。 そして賀茂茄子とシャトーブリアン。 この組み合わせに、和の餡。 素晴らしい美味しさ。 程よく脂の落ちたお肉に、ジューシーな賀茂茄子と生姜に餡が抜群！参りました。 ご飯は、いつもの白！ なんと生姜焼きが これマジ美味しいから！ ご飯が、進むぞー。 カレーも食べたし、最後の西瓜まで、大満足。 この日は、お酒が半端ねぇー 十四代白鶴錦〜鍋島summer moon、黒龍、と大盤振る舞いのつがれまくり日本酒好きには、たまらないひと時になりましたわ。 しかし結構呑んだなぁ、、、 王道ど真ん中だけど、らしさ全開。 季節定番の素材を、見事に三科さんアレンジで珠玉に。 いや、石かわイズムだな また違う夏を見ましたね。 ホントにありがとうございました‍♂️‍♂️ ＆　惇さん誕生日おめでとうございます

毎回楽しみな久丹さん、7月の訪問です。 去年衝撃だったイカソーメン、ゲソは柔らかに揚げてあり、今年も好みで来年も食べたい。お出汁が美味しいんですよね。 時期的に鱧かと思って見ていたら大穴子でした笑　 梅わさびがとても相性良く、これはお家でも鰻の白焼きとかで使えそう。 今回は全体的にバランスの取れたコースでした。

私が「野毛のおにかい」に行ったことを知っている友人から、「おにかい」系列の人気天麩羅店の予約が取れたから行かないか?という、激烈魅力のあるお誘いを受け、これは何がなんでも行かねばなりません。 二つ返事で同行させていただくことになりました。いゃ〜、楽しみです(^ ^) 現地に着くと、そこにあるのはやや歴史を感じる普通の民家なのです。郵便ポストに「みやしろ」と書いてあるだけ、ちなみにその壁面の端には「おにかい」と書いた小さな札が貼ってあるのみで、おにかい本店の1階がこちらになります。ガラスの入った扉は室内の光もなく真っ暗ですが、時間になりドアを開けると、さらに奥の扉のところでスタッフのお出迎えがあり、建物の外観からは想像できない温かみのあるフロアが広がっていました。席は全てカウンター、全8席ですがゆったりとしたテーブルと椅子の間隔なので大変居心地の良い空間になっています。 夜は25300円のコース1種類のみ、ドリンクはグラス、ボトルもありますが、ワインや日本酒のペアリングもできるとのことで、ペアリングコース(アルコール) 7000円 にしました。ノンアルペアリングも4000円で用意されているのも素晴らしい‼︎ ドリンクはシャンパンで始まりました。先付は百合根の饅頭、百合根に白玉粉を合わせた蒸し物に餡がかかった優しい味わいの春らしいスターターです。次はほんのわずかに油通しをして殻をむいた車海老、串で手渡されます。ほんのり赤い海老に泡醤油、キャビア、山葵が添えられ、海老の甘味が薬味で引き立ちます。油通しは海老の色を引き出すためとのことですが、ねっとりする口触りも油通しならではかもしれません。 ここから天麩羅が始まります。席には予め自家製の塩、天汁、おろし、酢橘がセットされているのでお好みで使います。まずは車海老、私は塩でいただきました。この自家製の塩があまりにも美味しくて、なぜ塩にこんな旨味があるのかを伺ったところ、岩塩を昆布などの出汁で溶かして若干の甘味を加えて塩味の角を取り、再精製しているとのこと、どうりで旨みと甘味が超絶なバランスの良さで、ずっと舐め続けたくなる塩なのです。このままでは天汁の出番がなくなるかも?と大将にどれを天汁でいただくのが良いか伺ったら、おろしに少し天汁をかけてお口直しのように食べながら天麩羅は塩で行くのが大将流だそう、妙に納得できる食べ方でしたので、真似をすることにしましたσ(^_^;)次は名物海老天海苔巻き、タレが美味しいのですが厚みのある海苔との組み合わせも秀逸‼︎ 添えられた海老の顎脚の素揚げも良いおつまみです。そしてタラの芽、春を告げる山菜は色鮮やかで美味‼︎ ここで名物の鮑のしゃぶしゃぶです。ぐつぐつ煮えたった肝ソースのスープに鮑を入れ30秒でレア、60秒で固めですが、私は味が凝縮する固め派かな?最後に一口大のご飯の天麩羅を投入しリゾット風にしますが、すかさずカウンター越しから禁断のバフンウニ乗せで鮑の肝とウニのハーモニー、これは人間をダメにするヤツ間違いなし‼︎ 再び天麩羅に戻って蕗のとう、顎は塩で、香りの強い芯はおろしと天汁でいただきます。続く琵琶湖のハゼは旨みが炸裂、次は趣向を変えて自家製カラスミを挟んだ揚げ餅、軽い食感にカラスミの塩味が良い感じ。そして長崎県小長井の牡蠣の天麩羅は海苔巻きスタイルで。紐から食べて食感を楽しみ、最後に肝の部分でクリーミーかつ磯の香りを堪能するのです。牡蠣1つなのに食べ方でこんなに変化に富んだ味になるのは目から鱗でした。 薄く衣をつけてカリッと揚げた金時さつまいもはそのままでも美味しいのですが、酢橘をかけるとケーキのような風味になるのですね。甘味の後はトラフグの白子炭火焼き、天麩羅と炭火を両方備えているのですね。ねっとりした白子は堪能的なテイストです。 最終の天麩羅は栃木の椎茸、千葉県香取の醤油が吹き付けられていて永遠に食べられる旨味と味‼︎ 次は名物のシャトーブリアン、胡椒を2粒噛んでから岩塩でいただけば肉の旨味が口の中で迸ります。続いて贅沢の極みの海苔の天ぷら、勝浦の鮪が載ってどちらも主役をはれますが確実に海苔天が主役、最後の瞬間に立ち昇る海苔の香りが最高です。お口直し的に極太のアスパラ、穂先からいただき、茎はその間に余熱で加熱という時間差を計算し尽くされた食べ方で。最後は1週間熟成させた千葉県富津のキス、酢橘と塩でキリッと〆ました。 食事は赤出汁と芝海老、帆立のかき揚げを崩して混ぜ込んだトマトの炊き込みご飯、リコピン酸、イノシン酸の旨みの輻輳にノックアウトでした。 水菓子は自家製塩羊羹、お薄と共に最後の余韻を楽しみながらお開きとなりました。 素材だけでなく食べ方も含めて計算された緻密な和食、素晴らしい体験ができました。

こちらも久しぶりの杉ちゃんチ。 この後にもう一軒行くので、ここでは軽めに。 トロタクの天ぷら、明太子の天ぷらは酒のおつまみにはいいですね。トムヤムクン水餃子は、酸味もあって、これまた美味かったです。 ご馳走様でした。 #トロタク天ぷら #明太子天ぷら #トムヤムクン水餃子 #ホッピー

肉割烹 もともとかんだにて修行されているので、繊細な味つけで本当最高です。 #常 #西麻布 #肉割烹

上野駅にある昼から飲める立ち飲み屋「かっちゃん」 上野飲み2軒目で訪問。 14時過ぎくらいでしたが、3人ほど並んでいて10分くらい並んで入れました。 お店に入ると「せんべろだよね？」と聞かれるくらい、みんな頼んでいるせんべろセット。 1300円で、最大ドリンク4杯+おでんor天ぷらの盛り合わせのセットで 時間は60分制。 天ぷらのセットを注文。 サイコロを4個渡されて、頼む種類によってサイコロの必要個数が変わります。 でも、ほとんどのドリンクがサイコロ1個で注文可。 私は4杯分、ドリンクを注文。 友達は、一口カレーを頼んでいてもらいましたが美味しい！ サイズもちょうど良いです。 天ぷらは、揚げたて。 友達の天ぷら盛り合わせが出てきてから30分くらい私のが出てこなかったけど、 今までそういうことがないので、たまたま忙しかったのかな？ でも、安いので文句なし。 卓上に抹茶塩があるのも、ありがたい〜 4杯飲んで良い気分になり、1時間サクッとのんで退店。 はしご酒する時は、来たいお店です。

きょうは贅沢ランチの日、 いつもはフレンチばかりですが、今日は和食をチョイスしました！お料理10000円のコース、要予約ですね。 結論からいえば同じくらいの値段ならば和食のランチコースもありですね！！！ クエ、サワラ、ハモなど素晴らしいおさかなをいただいて日本人に生まれて良かったと感じる瞬間がいっぱいありました♡

土曜日の夜、渋谷のシアターオーブでミュージカルを観劇！ですが、3時間のミュージカルを見終えた後にご飯は、結構選択肢が無くて厳しい(><) そしたら、見つけてしまいました！ こちら酒井商会さんは、土曜日は15時からやっている事を。当日に見つけたので、15時から予約して行ってみました。創和堂さんの方を、先に訪問してたので順序は逆になりましたが。大人の隠れ家居酒屋。楽しみに訪問。 オーダーどうしようかな？と思ったのですが、おまかせも出来るので、そちらを選びました。 名物は取り込んでいただけてるそうなので。 名物のハムカツや、炊き込みご飯もバッチリ食べられ、ミュージカルで寝てしまわないように、お酒は控えめにしようと思ってましたが、美味しい食事だと飲んでしまいますね^^; 日本酒メインでお願いしましたが、冷酒だったり、お燗にしてくださったりと、楽しめました。 お料理も取り分けて下さるのが良いですね～。 しかし、やはりミュージカル観劇前に飲みすぎたようで、かなりPOPなミュージカルなのに眠くなってしまいました笑

久しぶりに飲み友集まり、板橋の大山駅に出没❗️ 今日は、新鋭のお店で人気が出てきた「居酒茶屋たたら」に予約を取ってお邪魔しました。 お勧めは、藁焼き５点盛り（鰹、鰤、牛、豚、鶏）淡く藁の香りがして、厚切りで肉は柔らかく美味しかったです。連れは、唐揚げが美味いとムシャムシャ食ってました。その唐揚げですがハサミがあり、自分でカットしていただきます。それを皮切りにジャンジャン注文して腹いっぱい！ 酒は、4人なんで金宮の一升瓶を頼み、ホッピーで割って呑みました。飲みごたえあったな〜以外とお得かも? いい夜になりました。

軽い飲み会にぴったりな、ミッドタウン中と思えない、カジュアル居酒屋！ ミッドタウンのレストランは、単価が高いからあんまり行ってなかったけど、ここは良心的。 いい意味で、普通の居酒屋！ご飯も美味しい。唐揚げがウリっぽい☺️ カウンターにはデートっぽい人たち、テーブルには会社帰りの人たちと、使い勝手が良さげなお店だ✨ 食べたのは、トマトサラダ、唐揚げ2種類(おろしポン酢、油淋鶏風)、焼豚煮卵、ハムカツ。唐揚げの一つ一つが大きくてよい☺️ また軽い飲み会で使おうかな！

初開催の日比谷にある東京ミッドタウンではしご酒！まずは1軒目で、お友達が美味しいとインスタにあげていたこちらへ。（完全に別店舗と混同していて、立ち食いだと思っていたらめちゃくちゃちゃんとしたお店で、すぐ出たのが申し訳なかった…でも初志貫徹！） 串は苦手なものを聞いた上で、ストップするまでおまかせで揚げてくれるスタイルです。 ★天使の海老 ★ニラの牛肉巻き ★マッシュルームとチーズ ★ささみしそ巻き ★モッツァレラチーズバジルソース 次があるので5本だけでしたが、カラッと上がった串揚げ、どれも美味でした！ #東京ミッドタウンではしご酒 #次は予約していた三分亭 #閉店した三ぶん以来 #今度はもっとゆっくり来ます

【六本木一丁目　特上】 ⓪まとめ 　揚げたてで2回提供される天ぷら定食 　名物の玉子の天ぷらと海老が2種類堪能でき 　大きな穴子も食べられれます、 ①最寄駅 　地下鉄六本木一丁目駅より直結少し歩きますが 　雨でも濡れません 　徒歩3分（200m） 　溜池山王駅からも繋がっています。 ②混雑状況 　ランチは行列必須 ③雰囲気 　カウンターのみ 　カジュアルな店内で女性でも入りやすい 　アークビルズ内にある店舗 ④決済情報 　交通系ICカード対応 ⑤喫煙情報 　ビル内に共用喫煙スペースあり ⑥コメント欄 　日曜日の遅めのランチは六本木一丁目で 　先週行ったアークヒルズのつじ半がある 　フロアの並びにあるこちらへ初訪問 　お店は知っていたけどなかなか来れなかった 　16時過ぎと中途半端な時間だったので 　すんなりと店内へ 　平日は、外まで並ぶ人気店らしい 　注文は、店内の券売機で『特上』を 　『ご飯大盛』もポチッとしてカウンターへ 　厨房を囲むようにカウンターがあるので 　天ぷらが手際よく揚げられていくのがいいね 　待つ事3分ほどでご飯、味噌汁が 　座った席には天ぷら用のお皿があるので 　いいタイミングで1の盛りが 　なんと天ぷらは、2回に分けて揚げたてが 　提供されるのでこれは嬉しい 　1の盛りは、5種類 　2の盛りは、4種類あり 　2の盛りには、名物の玉子の天ぷらもあり 　食べる際は、オススメの食べ方を店員さんが 　教えてくれます。 　特上は、2,400円 　ご飯大盛は、50円です。 　ご馳走様でした。 ［特上］ 　揚げたてで2回提供される天ぷら定食 　名物の玉子の天ぷらと海老が2種類堪能でき 　大きな穴子も食べられれます、 　1の盛り 　　海老、イカのかき揚げ、かしわ、舞茸、ししとう 　2の盛り 　　車海老、穴子、茄子、玉子 　玉子のオススメの食べ方は、 　ご飯の上に乗せて醤油を垂らし黒七味を掛けるのが 　めちゃくちゃ美味しい 　ご飯、あさりの味噌汁付きで 　カウンターにある， 　香の物、高菜明太、イカ柚子が食べ放題です。 #六本木一丁目ご飯 #ビジネスランチでもOK #職人技が見れる #カウンター席のみ #金子半之助 #天ぷらめし #川合大 #特上 #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #六本木 #roppongi #日本食 #japanfood #japanesefood #tenpra

久しぶりに大好きなチェーン店どす^_^ しかし、チェーン店でもからあげのクオリティーは中々どすなぁ‼️ 裏切りまへん^_^ また伺いますよ♪ ご馳走様でした‼️ #チキン南蛮 #からあげ

【神田／大衆酒場 五の五 神田南口店】 「やきとん盛合せ」 「黒マカロニサラダ」 「とろとん」 「かちかちレモンサワー」 「純米酒五の五」 「やきとん盛合せ」はタレをチョイス。 「黒マカロニサラダ」は黒胡椒がしっかり。 名物の「とろとん」でコラーゲン補充。 総じてお酒がすすみます。 お店は、 神田駅南口すぐのガード下。 カウンター、テーブル席。 これぞ昭和の大衆酒場な雰囲気が良き。 気軽に入れるし気に入った♪ ごちそうさまでした。 #大衆酒場