





KABUN NO KIMUCHA
必見口コミ!
2023年3月に赤坂にオープンした人気ホルモン焼肉店「KABUN系列」の3号店。 「KABUN-AZABUJUBAN」の名物キムチチャ ーハンをメインに提供する 「KABUN NO KIMUCHA」。 店先には焼酎ボトルのようなバルーンが煌々と光る。 ガラス張りの外観は店中の様子が窺うことができ入りやすい。 カウンターとテーブル席の店内は席間も広く設けられている。 奥のテーブル席で食事を楽しむ。 〇 プレミアムモルツ ▪️名物浅漬けキムチ 所謂コッチョリ。 ほぼ生の白菜はみずみずしく、シャクっとした食感が癖になる。 〇 名前 虎マッコリ(辛口) 甘味を抑えた辛口のマッコリ。 食事の邪魔をせず飲みやすい。 ▪️タンすじとイカゲソ炒め タンすじは普通の肉のような見た目と食感。 味付けも軽めです食べやすい。 ▪️海鮮チヂミ 大きな海老とイカがゴロゴロと食べ応えのあるチヂミ。 魚介の旨味がたっぷり。 ▪️茹でタン 分厚くカットされたタンは柔らかすぎず程よい弾力を残し肉を食べた感がある。 ▪️フライドチキン ザックザクなクリスピーな衣に包まれた柔らかな鶏肉。 2種類のソースで楽しむ。 〇 ソウルマッコリ 微炭酸でほんのり甘め。 炭酸がピリピリと心地よくグイグイいきたくなる。 ▪️サムギョプサル 店員さんが焼いてくれる岩中豚を使ったサムギョプサル。 焼きあがったらサンチュやエゴマの葉で岩中豚を包み、キムチ、玉ねぎ、ニンニクを乗せて豪快にかぶりつく。 薬味にも負けない脂の甘味と肉の味が強い岩中豚。 余分な脂は程よく抜けて食べやすい。 〇 八海山 純米大吟醸 ▪️キムチチャーハン この店の名前にもなっている看板商品。 濃厚キムチ味の漆黒チャーハンに、オーロラソースのかかったふんわり玉子が被さる。 味の濃いチャーハンに軽やかな玉子が合わさりマイルド味わいに。 見た目だけではなく美味しさも追求した一品。 〇 韓国ビール TERRA 苦味は軽めでスッキリとした飲み口。 〆にさっぱりと飲むのにも良い。 名物キムチチャーハンはもちろん、サムギョプサルやフライドチキンなど本番韓国の味を楽しめる。 肉に海鮮、ご飯物からスープまでバラエティに富んだ一品料理も食べてみたくなるものばかり。 店員さんの接客も丁寧でまた来たいと思わせてくれる。 オススメです。
赤坂(東京)駅徒歩3分
チャーハン / 韓国料理 / 居酒屋
東京都 港区赤坂3-5-2 サンヨー赤坂ビル1F




















































































































