渋谷のオトナの居酒屋さん。 道玄坂を上がりきり、R246を越えた南平台エリアにあります。場所柄、オトナしかいないので、ゆったりと頂けるのが良いですね。 高知県由来の食材を中心に、美味しい料理と、日本酒で楽しめます。 鰹の塩たたき、馬刺しの盛り合わせ、じゃこの卵焼き、鮪のユッケを海苔で巻いて…日本酒に合わない訳がありません。 地元食材には、地元の日本酒を。 南、酔鯨などの冷酒で整いました。

食べたことのない国のお料理を食べるという"良い"会。 魚介が多いポルトガル料理は日本人の口にもあうらしい。臓物系とスパイスが苦手なのは日常生活ではほぼ困らないけれど、海外の料理となると食べられるものがかなり狭まってしまう。 実家では出てこないけれど友達の家では食べていそう、な異国の料理なのに初めて食べたとは思えない感じがとにかく不思議。バカリャウ(干し鱈)のコロッケが特にお気に入りでまた食べたい。

土浦の夜は高砂で地元料理をいただく。駅から歩いて数分のところにある高砂。17時15分4名で予約を入れましたが満席。ギリギリ4名入店出来てラッキー。あん肝、焼ぎんなん、絶品メンチカツ、蓮根の挟み揚げ、どれも美味しかった。夢中で食べたので写真を撮り忘れ、最初のお通しと最後の煮豚釜飯のみの写真になってしまいました。土浦の夜はここがおすすめです。 #地元民に愛される店

7/11/2023 冷や汁〜॰˳ཻ̊♡ 今日みたいに暑い日にはさっぱり食べられてぴったりですね。 お作法がよく分からなかったので、すべて汁に入れていただきました。 お魚やお豆腐、きゅうり、茗荷など、バランスよく食べられるのもgoodでした。 #ランチ #溜池山王 #冷や汁

赤湯駅から歩いて30分弱。赤湯温泉街の中にある居酒屋さんです。といえども蕎麦屋、定食屋、居酒屋を全部兼ねてるようなお品書き。チェックイン前に着いたので時間まで遅めの昼ごはんというか、昼飲み。皆さん投稿しているおにぎり定食は食べませんでしたが、好きなものを頂いて日本酒を楽しむことに。最初に出て来たお通しが素敵。冷奴に胡瓜と茗荷の刻み載せ。これだけで充分おツマミの一品。オススメと言うので煮込みとえんがわ刺身をオーダー。さらにアスパラが食べたくなりアスパラフライ。冷酒米鶴と合うぞ。山形はラーメン県で知られますが、赤湯駅で個性的なラーメンの写真を見たのでラーメンと思いきや、鳥中華？何それ。興味本位でオーダーしてみると、中華麺に蕎麦の出汁。具材はゆで卵、鶏肉、めんま、海苔に天かすが入る、まさに蕎麦とラーメンが合体した一品。後で調べたら鳥中華ってジャンルがちゃんとあるみたいですね。中華麺で食べ応えがあり、スープがくどくないので締めに最適でした。旅館に食事が付いてないならこのお店重宝しますね

たから丼❤️ お昼すぐに伺い、やっと食べれました(o^^o)❤️ 昼定食は、全て800です♪ マグロ丼は、売り切れてて たから丼・おつくりも直ぐに売り切れました。 この3品は、早めに伺わないと売り切れします〜 #たから丼 800 みそ汁・ひじきの煮物・香の物 付 ごはん 普通 普通サイズでも大盛り位あります。 ⭐️少なめもできます♪ だし巻き・マグロ・海老・タコ・イカ・鯛 はまち・サーモン ご飯には少なめのタレですがかかっています。 味付けされたネタがのっているので、 ちょうど良い風味です♪ 薄く切られた8種類のネタ、コスパ良いです♪ 上品なお出汁のみそ汁 大根・わかめ・お麩 隣の人がたべていた、山かけそばが美味しそうでした。 ズルズルッと食べて、一気にに完食されていました〜 お腹いっぱい❤️ ごちそうさまでした(*´꒳`*)♪ #昼定食は全て800円 #ネタに味つけ #ご飯のボリュームあり #コスパ良い

いろはさんお邪魔しました！　こちらは串焼きメインに日替わりの一品料理が楽しめます！串焼きは1本から注文でき、塩、タレと選べます、ただ希少部位は売り切れあり、また大変混雑なため注文するタイミングが大変でした。 #地元の名店 #1000円以下で満足 #お一人様OK #開店してすぐ満席

Go To利用で秋田へ。でもって地酒が飲めて、美味しい料理をいただけそうなこの店’ん’を予約。 大正解でした。お酒はNext5を中心とした秋田の地酒と、山形の地酒が少し。 料理は、大好きな塩茹で落花生、キクラゲの酢の物等のお通しから始まり、地鶏(焼き)、真鯛とイカのお刺身、白子の天ぷら(うまかった〜)等々。締めは蟹の味噌汁、イクラの醤油漬けと秋田こまちの白飯。自家製いぶりがっこも。このいぶりがっこがまたとても美味しくて、お土産に買って帰りました。一緒に行った妻も大満足でした。

阿佐ヶ谷の焼鳥の名店。 綺麗な店内。柔らかな店主家族の接客でご常連が多いみたいですね。席数もカウンター8席、テーブル3人掛け2組程と狭く初見では入れず2件目に伺うとやっと入れました。 丁寧に焼かれた焼鳥はどれもジューシーで人気が納得の美味さ。 値段も低めで、会計時これで良いの？と驚きました

【刺身盛合せで地酒がうまい】 繁華街からちょっと離れた場所にある、知る人ぞ知る。ひょうらく、と読みます。 まずはビールを頂き、お刺身をお任せでお願い。やはり秋田は魚が美味い。こりゃ日本酒だよな。 美酒の設計、一白水成、まんさくの花、頂きましたー。いや～シアワセ！ 最後にチョイ握りと大好物の筋子巻を頂き、終了です。 人の良い大将、満席でお忙しいですね(^^)

熱々の麻婆豆腐。これがうまい。 ご飯と一緒にいただいて食指が進む。 本格的な、ピリリと舌にひり付く辛さを味わいながらも、旨みがある麻婆。

【出雲・松江旅行⑤/宍道湖七珍】 宍道湖のサンセットを見た後で、予約済みのこちらへ。予約時の電話応対が気持ちよかったので、期待が高まります。 さて時間通りに店に入ると、明るいお父さんとお母さん、そして娘さんの3人が元気に迎えてくれました。 店内はカウンターのみ、現在は8席での対応。金曜でもあり当然予約で満席です。 注文は七珍が適量で頂けるコース(おまかせ郷土料理スペシャルフルコース4300円)にしました。(季節の関係で無いものもありましたが) お通しからスタートですが、これがなんてこと無く良い感じに旨い。 本編は　①『おたすけしじみ』　宍道湖といえばしじみ　とろみのある濃厚なスープは⑧のおじやへ　②『今朝境港で水揚げされたズワイガニとバイ貝』　ズワイガニ旨し　③『あかてん』　揚げたてでもっちり　④『名物鰻のたたき』　初めてです　ネギたっぷりで美味しかった♪ ⑤『すずきの奉書焼』　ポン酢にもみじにネギ　⑥『手長えびと野菜の天ぷら』　サクサクです　⑦『糸売りの漬け物』　初めて食べましたが漬け物も意外に旨い　⑧『おじや(おたすけしじみのスープ) 』締めにはピッタリ　⑨『清水寺の羊羹等デザート』　安来にも清水寺あります　と、充実のラインナップ。 味にも満足ですが、ご家族の明るい雰囲気、特にお父さんの拡声器パフォーマンスにも随分と楽しませてもらいました。 松江の楽しい夜　　　〜だんだん〜

友人が予約してくれて初訪問。一歩入ると中々趣のある空間で、靴を脱いで座るカウンター席の距離感がとても良く落ち着ける店です。 肴はどれも凝っていてお酒に合う濃いめの味付けも良かった。特につくねが秀逸と思いました。 日本酒もなかなかの品揃えでおちょこを選べるスタイル。お酒が変わるごとに替えてもくれます。 再訪したくなるお店でした。

久々に仙台の仲間との飲み会！ 飲み放題で美味しいお料理で話も弾みました！ ホヤのシウマイが印象的☝️

毎度！ 一昨日の地震、大変でしたけど 2日後に開店、いつも、 飲みたい時に寄り添って頂き 有難うございます。 一人酒にも優しい。 お近くにお寄りの際は 寄ってみて下さい。

【宮城・山形の旅① せりしゃぶ！】仙台生まれの美味いもんを美食家でもあった武将伊達政宗にあやかって「伊達美味（だてうま）」というらしい。 第一弾は「せり鍋」です！ ここは、仙台駅前の名掛丁センター街にある、カウンター6席、テーブル2卓6席の隠れ家的な小料理屋、2003年創業で、穏やか大将の旬の食材を活かした料理が頂けます！予約時には、「根っこは無いけど、美味しいせり鍋(うちでは、せりしゃぶ)と言ってますけど、宜しかったら、是非！」と物腰柔らかな大将との会話が印象的でしたね〜 先ずは、生ビールで喉を潤して！ ■お通し お洒落なビジュアルに、ちょっとびっくり！(失礼、笑) エシャレットの味噌(もろみ味噌2種と仙台味噌)、甘めのもろみ味噌のかかった玉子焼き、辛味噌の乗ったあん肝に煮凝りです！ さすが、味噌どころ仙台！風味豊かな長期熟成、赤色辛口がアクセントですね〜 これだけも、この年季の入った大将、只者ではありませんね〜 ◆伯楽星 純米吟醸(宮城/新澤醸造) 地元宮城の銘酒！ 究極の食中酒言われる、ほのかな果実香、爽やかな酸味がキレのある大好き日本酒です！ ■ホヤの刺身(770円) これも「伊達美味」の一つ！ ちょっと収穫時期には早めですが、東京では滅多に頂けない「真ホヤの刺身」あるというので！ プリップリ&の身の食感、ジュワッと広がる甘み、ピリッと辛い大根、赤モク、茗荷と胡瓜が薬味に。 いやぁ〜伯楽星の冷酒と一緒に、これは堪りませんね〜 ■たけのこ焼き(880円) 旬の食材、朝獲れの筍焼き！ この筍はあく抜き不要の鮮度抜群、春の食彩の醍醐味ですね〜香ばしく、シャキシャキ&ホクホクの食感、塩、味噌でと、旨うまです！ ◆水鳥記 特別純米酒 中取り(宮城/気仙沼角星) 地酒は気仙沼の銘酒！ 爽やかな喉越し、後味は自然なキレと、バランスの採れたて日本酒ですね〜 ■せりしゃぶ(一人前1650円✖️2、〆付き) いよいよ、真打ち登場！ はい！メインのせりしゃぶ(せり鍋)！ 主役は名取市にある「三浦農園」のせりです。残念ながら、根っこはありませんでしたが、朝獲れのせりは、青々した葉っぱと茎は、春の香りが漂います！ 葉っぱは2-3秒とまさにしゃぶしゃぶ、せりしゃぶとは言えて妙です！太め茎はすき焼きのように、30秒程度でと指南を受けて！ 先ずは葉っぱを！ この出汁旨い〜鰹出汁と鴨肉出汁に、醤油ベースでシンプルながら極上ですね〜歯触り良く、野菜の旨みと甘みが溢れています！ 〆は、雑炊、餅とラーメンを選べますが、次に牛たんが控えているので、ラーメンを！ トッピングに少し残しおいたせりの葉、極上の汁をたっぷり吸ったラーメンと宮城名産の油麩、これまた美味でした！ 「伊達美味(だてうま)」の第一弾に大満足です！ ご馳走様でした！ #宮城・山形の旅① #仙台の夜 #伊達美味(だてうま)第一弾 #せりしゃぶ #ホヤの刺身 #たけのこ焼き #宮城の油麩 #路地裏の隠れ家 #大将の笑顔が素敵 #宮城の銘酒 #いな穂 #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

☆夜居酒屋の地元で人気のお店(⁠^⁠^⁠)☆ ランチで仙台市広瀬通駅近くにある"街道青葉"に行きました(⁠/⁠^⁠-⁠^⁠(⁠^⁠ ⁠^⁠*⁠)⁠/ 今回は"銀鱈塩焼き定食"をチョイス(⁠ﾉ⁠◕⁠ヮ⁠◕⁠)⁠ﾉ⁠*⁠.⁠✧ 銀鱈の塩焼きに、お刺身、茶碗蒸し、小鉢二品、箸休めのお漬物、御味御付、宮城のひとめぼれのご飯、食後のコーヒーのセットでした(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆ 銀鱈は新潟だと西京焼きが多いので、塩焼きは珍しい一品でしたが、魚の旨味がしっかり感じられ美味しかった(⁠｡⁠•̀⁠ᴗ⁠-⁠)⁠✧ お刺身に茶碗蒸しまでついて、このボリュームで￥１１００円はコスパ最高です✧⁠◝⁠(⁠⁰⁠▿⁠⁰⁠)⁠◜⁠✧ #コロナに負けるな街道青葉!

この日はジム仲間と競馬の祝勝会でふたごへ。 誕生日クーポンがあるので1万引きにもなるのでガンガン注文しちゃいましょう。 まずは最強レモンサワーのサイズアップで乾杯！ ふたご盛りに裏メニュー、カイノミ、ざぶとんロースすてーきなど肉をガンガン注文して食べる！ ネギハラミステーキ、赤身･ホルモンスタミナ焼き、黒毛和牛焼きしゃぶ、やめられないミノも追加。 最後は石焼ビビンバにふたごのガーリックライスで〆。 いっぱい食べていっぱい飲んだので1万引きしてもなかなかの会計でした汗

平日は1300円とランチが安いです。土日だったので10カン盛り2400円。ウニ、いくら、中トロ、鰤、真鯛、海老、ホタテ、イカ、玉子、サーモン、の内容です。ベテランの職人さんが、丁寧に握ってくれてるので、それだけでも美味しく感じます。飲んで寿司もよし。ランチでもよし。秘密基地感覚でおすすめの店です。

【秋場所は大の里と共に！両国駅前で気軽にちゃんこ。安美】 　近頃の相撲人気　プラス　インバウンドの影響で両国駅、国技館界隈は大賑わい。 大相撲のチケットはその筋に抑えられて一般の人の手に渡るのは至難な状況。 　少しでも相撲気分を味わいたい私と妻は場所中の一日を両国・国技館周囲に出かけました。 観戦は出来ずとも力士達の姿を見ながら、相撲気分… と、言えばちゃんこ料理。 　最後に霧島が入った姿を見送り、ちゃんこ霧島に向かうも予約で満席らしく、けんもほろろに門前払い。 時間も時間で夜の部が始まる前で、通しでやっている店を探しました。 　丁度、駅前のビルに安美錦関（安治川親方）の名前を冠したこの店を妻が見つけて突入。ビルの奥の暗く狭い場所にあるエレベーターから、胡乱に思いながら潜入。ドアが開き、暗い民芸調の飾り付け（相撲雰囲気？）の店内に入ります。 　拒まれる事なく、入り口近くの掘り炬燵式の半個室タイプの席に着席。 三つのちゃんこ鍋の選択肢から、ソップを選択。 生ビールで、国技館外入り待ちの会、お疲れ様！ お通しが充実して美味しい。つまみになりました。 　そらから10分以上、経過。少々遅いなと思った頃に、鍋が登場。 「煮込んでますので、そのまま食べてください。」と、既に出来上がった鍋で到着。 2人前で、どんと大きな鍋。想像していたよりもボリュームが有る。 〆は別で、うどん、ラーメン、ご飯などなど有るので、どれにしようかと思案。しかし、〆まで辿りつけるか？ 　鍋は彩りはないものの、内容は充実。 ニラ、もやし、キャベツ、白菜、牛蒡、豆腐、油揚げ、ツミレ、鶏もも肉、レバー。 鶏ガラスープがあっさりしているが、コクがある。 ツミレに練り込まれた軟骨のコリコリ感が堪りません。 レバーは臭みなく、美味い。 具材から出た味が、煮込むに連れ深みを増す様で、食べ始めた頃より後半の方が美味しく感じます。 それにしても2人では量が多い。 とうとう〆は頼む事ができませんでした。 腹イッパイ！ 美味しく、完食で大満足。 　中途半端な時間でしたが、予約のお客さん、私たちの様なたまたまの客。ちょこっとづつ、増えてきます。 2時間制の様ですが、グループでない限り、心配はなくゆったりと食べられます。 駅直ぐなのも嬉しい。 　次回、東京場所は来年、初場所。 なんとか国技館の中で相撲を見たいものです。 冬場のちゃんこ鍋は更に美味しい事でしょう。 ご馳走様でした。 おまけ 　店は伊勢ヶ濱部屋のちゃんこが食べられる事が売り。 伊勢ヶ濱部屋は江戸時代後期、初代の行司・式守伊之助から興亡を繰り返し、現在の旭富士の九代目が安治川から伊勢ヶ濱を襲名して複数の部屋を吸収し、現在の角界一の部屋になったもの。安美錦は安治川部屋からの力士。 旭富士は旭國、立浪の流れ。現在の相撲界は、各一門がかなり複雑に入り組んでいるので、安美のちゃんこがどこの伝統を汲んでいるのかはわかりません。 #両国グルメ #ちゃんこ鍋 #大相撲 #入り待ち #安美錦