Retty®︎初登場〜♬ 2023年7月25日にオープンした、自家製生パスタの量り売り専門店【ペーレ】 こちらは、金沢の人気イタリアン「オステリア　アルベロ」が手がけるお店です。 色んな形の生パスタがズラ〜っと並ぶ量り売りコーナーとカフェ&レストラン♬ もちろん店内でも生パスタが味わえます！ ・パスタランチ 1,600円 （サラダ、バゲット、スープ、パスタ、ドリンク付き） パスタは、小松菜とベーコンのジェノベーゼ風 リングイネをチョイス。 鮮やかな緑色が綺麗！！もっちりとした生パスタ。リングイネは食べ応えもあって美味しい〜(ღ♡‿♡ღ) 今後はパスタソースも販売予定だそうで、家で本格パスタも楽しめますよ〜♬ #モチモチの生パスタが絶品 #パスタの種類豊富 #パスタの量り売り

イタリア料理とワインのお店。 店主のこだわりが詰まってるおしゃれな料理と店内で贅沢したい時に。 前菜盛りとニョッキを赤ワインで、最高でした！ 予約必須です。

女子会で利用させていただきました。 お堀端近くにある交差点にあります。 イタリアンだけど、メニューは居酒屋とファミリーレストランを足して割った感じの印象です。 味もチェーン店よりでしたが、お値段はかなりリーズナブルなので、大人数で利用するのにはもってこいなお店かなと思います！ コースもありましたが、今回はアラカルト。 イタリアンなので、基本メニューはピザやカプレーゼ、カルパッチョ、アヒージョやパスタなど。 お酒のメニューはかなり豊富でした。 (ワインは少なめ) デザートも何種類か選べ、良かったです。

袋町通り沿いにあるイタリアン 開店1周年だそうです。 店内は若い女性が二人で切り盛りされており、ランチタイムで賑わってました。 パスタとスープコーヒーで1,000円は良心価格ですね♪

ナポリタンが食べたくて調べたら結構近所のお店。 日光が差し込み明るい店内。ジャズが流れる静かな店内です。 ランチのナポリタンをオーダー。ランチは4種。トンカツ、カレー、サラダだったかな。 コーヒーと、デザートを付ける事もできます。 ショーケースにデザートやテイクアウトが並んでました。どれも美味しそうです。 ランチのサラダが来ました。振りかかったチーズがとても美味しいです。 フォカッチャが軽くトーストされてます。添えられたオリーブオイルで。これも美味しいです。おかわり一度だけサービスでできます。嬉しいですね。 ナポリタン来ました。ウインナー、シメジ、ピーマン、玉ねぎかな？添えられた粉チーズをふりかけて。テーブルにある、スモークタバスコをかけて。このタバスコがそれほど辛くなくとても合います。ナポリタンの味付けもとても美味しく残ったソースをフォカッチャで拭って食べました。 また来ます！ごちそうさまでした！ #ナポリタン #チーズ #コーヒー

2023/10/18来店 葉山にある『フルット』さんのオーナー夫妻と一緒に平沼橋のイタリアン『チェーロ・ブル』さんへ。 実は20年くらい前に、前述のご夫婦とこちらの青野オーナーシェフ、私は一緒のイタリアンレストランで働いていました。 久しぶりに会おうということで予約して伺いました。 まずはスプマンテをボトルでお願いして乾杯！ 前菜は８種盛りです。 色とりどりの前菜は全て手が込んでいます。ワインのおつまみとして最高ですね。 続いてカラスミのスパゲッティーニ、レモンのソース。そしてメインの赤牛のグリル。 久しぶりにお邪魔しましたが、相変わらず美味しいです。 そしてデザートは3種類の盛り合わせ。 事前にコースメニューを拝見していましたが、かなりリーズナブルです。多分、実際のお料理を見たらコストパフォーマンスの良さにびっくりしますよ。 住宅街の中にあるので目立ちませんが、隠れた名店であることは間違いありませんね。

北新地の西側にある炉端イタリアン カウンター14席、テーブル8席でおしゃれな店内 コース10品+飲み放題で10,000円ぽっきり（しかも税込） ドリンクは飲み放題のメニューとは思えない上質なものを揃えてました とくにワイン好きにおすすめ お料理もほどよいボリューム 全部込みでこの価格は気持ちよい

地産素材に青森を加えたアートのような料理　@宮古島 宮古島グルメ-1 宿泊したホテルのスペシャリティダイニング。 明るく解放的なリゾート感満載のホテルの中で、格式と落ち着きを感じさせるスペースだ。 モダンながらも質感のあるアーチを要所にあつらえ、ガラス張りのキッチンには活気が見える。 伊良部大橋に沈む夕陽が望めるテラスを予約していたが当日は台風接近で風も強く、室内西側の席をアレンジしてもらった。 刻々と変化する夕焼けを眺めながら料理を楽しめる落ち着いた席がとても気に入った。 今年オープンしたこのホテルのスタッフは全員が若い。一生懸命トレーニングした成果を発揮しようとする明るい緊張感がとても新鮮だった。 その所作は丁寧でありながらそつが無く、料理の内容もしっかりと頭に入っている様子で日常会話を交えたその説明が楽しかった。 料理はどれも美しく実に手が込んでいる。ベースとなる文化度の高さを感じさせながら新しいものに挑戦する姿勢を表現しているところが素晴らしい。 シェフは青森出身だとか。なるほど。 地産素材の味を引き立てながらリンゴや黒ニンニクと、自身の郷土の素材をさりげなく合わせてくるところに強いポリシーとユニークさを感じる。 さて、 ショープレートは魚柄を掘り込んだ宮古島壺屋焼の丸皿を目で味わいながらシャンパンを頼む。 ［アミューズ］ ・宮古島で採れた鮪のカルパッチョ、アグー豚リエットのマカロン ご当地の素材を可愛らしいマカロンに仕立てたアミューズ。 一口で広がるその世界観をシャンパンと共に楽しみながら。 ・かぼちゃのホカッチャ 厚めのホカッチャはまだ温かい。フレッシュなオリーブオイルが良かった。 食べすぎるとメインまで楽しめないのではと心配しつつ、パクパクと。 ［前菜］ ・琉球スギのカルパッチョ ガラスの丸皿に小さなハーブや花が添えられる。それがジュレの光沢と合わさって清涼感を帯びた彩を感じさせる スギとは杉のことか。と聞き直したが間違いなく魚だと。調べたところスズキ科の大きな白身の魚だとか。 一口目に一瞬感じる野生の味。 それが海水のジュレとサワークリームでいつしか馴染んでくる不思議。 トッピングのキャビアはその塩味がアクセントに。 辛口の白ワインと共に飽きずに頂けた。 ［前菜］ ・ラフテーのミルフィーユ ラフテーと書かれたメニューと見比べてその予想外の洗練された出立ちに驚く。 ラフテーは上品に薄切りされて紫キャベツのザワークラフトと宮古島産セミドライトマトと積層されていた。ふむ。 ベージュのソースは根セロリと白胡麻によるものだとか。 丁寧に下ごしらえがされているな。 果たしてその味は、甘味と酸味と肉の旨みが口の中のあちこちを刺激して、それがいつしかソースで一帯に包まれるような、積層感のあるもの。 酔いが進むまえに感じることができてホッ。 ［スープ］ ・ポルチーニの冷製スープ カクテルグラスで仕立てられた上品なスープ。 りんごの泡に燻製したモッツァレラチーズが振られている。 イタリアの秋の味覚を代表するポルチーニのリッチで濃厚な香りと芳醇な味わい。 それを爽やかに引き立てるりんご。合わせたその味わいが素晴らしかった。 すごい、この創造力には感心。 ［パスタ］ ・宮古島産やぎのラグー　トルテッローニ 指輪のような外形にプックラとした中身。 これも綺麗だな。 ヤギ肉は臭みなく深みのあるソースに。それがジュワッと。 パスタは艶やかでもちもち感あり。 リコッタチーズとジェノベーゼソースで味変を楽しむ。 ［魚料理］ ・沖縄県産魚のフリットと焼き茄子 サクッとした上品な歯応えと熱々しっとりの白身食感が印象的。 確かこれはグルクンだったかな。 ベースとトッピングのソースの特徴を薄味のフリットで広げていく感じだ。楽しい。 ［肉料理］ ・沖縄県産アグー豚のグリル マッシュポテトの上に配されたアグー豚は艶のある赤ワインソースを纏う。 繊維を感じさせない柔らな歯ごたえがリッチ。 微かな甘味を帯びた肉の旨みは上質。 それを黒ニンニクやジェノベーゼのソースで変化をつけて頂く。 途中でオーダーしたファルデーネファンティーニgiroとの相性抜群。 とても充実した気分でメインを終えることができた。 ［ドルチェ］ ・ティラミス 黒糖の薄いコーンクッキーのサクサク感と共に大人の甘さを楽しむ。 ・パイナップルミルクのジェラート ティラミスの余韻。後味をさっぼりさせてくれる。 ◇ファルネーゼ ファンダーニ giro サンジョベーゼ＋メルロ 酸味控えめのしっかりとした赤。 深いフルーティーさと共に樽の香りに雰囲気あり。 これ、好きだな。 忘れ得ぬこのレストランでの素晴らしい体験。そのためにまたこのホテルに泊まりたいと思った。

宮古島産の食材を使ったおしゃれメニューが多い。 海老もぷりぷりで美味しかったけど 量は少なめ、ちょっとお高めかな〜 海ぶどうと海老のペペロンチーノ1,800円

ランチで豚肉のソテーを注文。前菜の生牡蠣美味、蕪のポタージュ美味、ソテーは豚肉に甘味がありボリュームも充分。コスパはとても良い。次はディナーに来たい。

卓上レモンサワーがついているイタリアン酒場@出雲。 今回の出張で出雲にお泊まり。 ギリギり神無月にこれました。 ※神在月はおかしいぐらい混むから避けたかった。 同僚との出雲三件目で利用させてもらいました。 ここはお通しで肉寿司が出てくるので最初から驚きがあります。 その上でレモンサワーが卓上にある。 エンドレスで飲み続けられますね。 どれも普通に美味しかった。 ※あまり記憶ないけど。 ごちそうさまでした！ #祝初投稿 #レモンサワー飲み放題 #サーバー付

結婚記念日ということで、美味しいお店を探していたところ、通っているお料理教室の仲間から「めちゃくちゃ美味しい」と絶賛されたお店に訪れました。 実際に、その方がおっしゃる通り、料理は非常に美味しく、家ではなかなか味わえない逸品が次々と提供されました。 さらに、ワインも素晴らしく、思い出に残る結婚記念日となりました。

美味さとデザインの洗練された調和とは　@代々木公園 昨年オープンしたライフスタイル型ホテルのメインレストラン。　 デザインは建築家の芹沢啓治氏とデンマークのノームアーキテクツも協業によるもの。 寛ぎを感じさせつつも洗練されたデザイン。 視察を兼ねてここで食事をしたいという夢が叶う機会を得た。 料理はピッツァとパスタのコースにイタリア産牛のタリアータを注文した。 素材の美味さや彩りを生かしてシンプルな白色の丸皿に美しく盛り付けられる。 進行に合わせてワインを変えながらこの世界にハマる心地よさは体験しないと分からないもの。 空間デザインと料理との関係の大切さを再認識。

ベーコンとブロッコリーのビアンコ、ミートソース（大盛り）をいただきました。 素朴さを感じられるパスタ。サラダ、ドリンク、パンもついてお得。コーヒーはおかわりまでいただけました。 13時からペットと一緒に入れるようです。 店内は、フェルトのぬいぐるみなどが多数ありました。

駅近とはいえ、京田辺の閑散とした場所に突如現れるシャレ空間で久しぶりの先輩とランチ。 白菜ポタージュ、ブリのカルパッチョ、釜揚げしらすとブロッコリーのパスタどれもおいしかった！実家界隈ではなかなか味わえない雰囲気でした。また行きたいなー ★★★★☆ 2024.02.04

在宅勤務してたら息子がピザを食べたいと言ってきたので、初訪問のここへお邪魔してみました。 もう皆さんご存知のお店だと思います^ ^ ただ、ここノースポートモールに入ってきたのは最近で、この投稿が®️初投稿となります。 息子は定番のチョイス。 カルボナーラ大盛りとクアトロフォルマッジのピザをオーダー。 私は今日一日家の中で動いてなかったのもあって、「ブッラータチーズのポモドーロ」のパスタを単品でオーダー。 息子のカルボナーラお祈りが先に到着。 めっちゃ多い^_^ そのあとにクアトロフォルマッジ到着！ 一切れだけ頂きましたが、あまりブルーチーズの香りがなくて、万人受けを狙った味付けになってる感じ。 ブッラータチーズのポモドーロは、ブッラータチーズを割って中から出てきたミルクとポモドーロをミックスしながら、ブッラータチーズの外側のモッツァレラの食感も楽しみながらパスタをいただきました。 安定のおいしさでした❗️

江坂駅近辺で一人で気軽に入れる洋食店はないかネットで調べて行きました。 入口近辺はカウンター席があり奥や中2階はテーブル席になっており予想以上に大箱でした。 2時間990円飲み放題に2皿以上オーダーがお得だとホールスタッフのお姉さんに薦められたので、そのコースにしました。 飲み放題のワインの味は正直言ってお値段相応だと思います。 前菜の盛り合わせ＆チーズの盛り合わせも同じ様にお値段相応かサイゼの方が美味しいと思います。 キッシュなんか冷凍ものを解凍したのかベシャベシャでした。 学生さんの合コンやカジュアルなデートに向いているかなと思います。 ただし、「グラス越しに見たら佐々木希」を彼女の前や合コンの時に出されたら終わるなw ご馳走さまでした。 #急な飲み会でも #サクっと飲みたいときに #庶民の味方 #大人数のわいわい合コン #カジュアルに使える #カウンター席あり #コースがお得 #店員さんが可愛い #駅近で嬉しい #リーズナブルな価格設定

前々から気になっていた店へ顔を出しに行ってきた。バスクチーズケーキとアイスコーヒーを注文。 初来店なのに、気さくなマスターとお話に花が咲き長居してしまいました。次回はディナータイムに行ってお酒を飲みたいなと思います。店の雰囲気も良く熱帯魚の水槽が沢山あり落ち着く場所でした。