måne
必見口コミ！
御所南、和の要素を取り入れたイタリアン。 町屋をリノベした店内、奥に小庭、真ん中で天井の梁が違うのは元々ふたつの部屋に分かれていたところをぶち抜いたからだそうで、そこから奥は白と木の温かい空間、手前は洗練された黒系でまとめ厨房にカウンター席とテーブル席があります。 広くはないですが、荷物置くスペースや傘置きなどがセンスよく配されてます。カウンター奥は丸くなってて3.4人での食事に適してるのも良い。 シェフはイル・ギオットーネなどを経て京田辺でお店をオープンされ、去年移転されたそう。 ランチは¥9196.16456、ディナーは¥16456で、12時、18時と一斉スタート。 ランチコース¥9156 ペアリング¥5500 ■クラムチャウダー ■鮪 苺 豆腐 ■穴子 聖護院大根 ■釜揚げしらす 春キャベツ ■あぐー豚 オニオンヌーボー ■カカオ 赤い実 ウェルカムドリンクにハーブティー。 クラムチャウダーにはムール貝とハマグリの２種の貝を使用し、ジャガイモのフリット、ミルクの泡。胡椒がピリとアクセントになって、ホクホクのフリットもおいしい、サクサクのクルトンにごろっと貝の旨み。 マグロのカルパッチョには苺の白和え、ロマネスコ、芽キャベツ、ピスタチオ、ディル、ザワークラウト。 炙った鮪に苺は白和えに、ナッツの食感と苺の甘みとディルの風味が良い一品。 昆布出汁でとった大根に穴子のフリット、大根をとった出汁を使ったソース、菜の花とバーニャカウダソース、からすみ、木の芽。 パスタ料理は、シラスと春キャベツに炒めパン粉や柚子に炙り海苔をトッピング。 あぐー豚には炭焼きのオニオン、葉玉ねぎ、金柑、白インゲン豆のソース、粒マスタード、菊芋チップス。脂身が得意でないので、ちょっと好みではなく。 デザートはカシスソースにカカオのテリーヌ、苺のソルベ、白ワインゼリー、ハイビスカスソース。 見た目もよく、味のバランスがとても良かった。 左手の厨房で調理され、こっちのカウンターで仕上げを。 最近、コース料理はきつくなるけど、こちらのお料理は軽くて最後までおいしくいただけました。 なんならこの後まだ何か食べられそうで、それをどう取るかはそれぞれですが、個人的にはとてもいい。 お料理、器、インテリア、接客も良くて総じて満足。 #ランチ #イタリアン
京都市役所前駅徒歩6分
イタリアン
京都府 京都市中京区御幸町通二条下る山本町４４０番地１
