





ダイニング&カフェ 呉音
必見口コミ!
retty人気のクレオンに行きました。 建築家の隅研吾さんデザインです♪ オススメは、ストウブ料理です。 特別に単品でリブロースのロストビーフと ストウブ煮込みハンバーグをデミグラスソースでいただきました。 じっくり煮込んだハンバーグと野菜が柔らかく美味しいです。 ごちそうさま #クレオン #呉音 #隅研吾氏デザイン #隅研吾 #富山グルメ
呉羽駅徒歩5分
イタリアン / 創作料理 / 洋食
富山県 富山市呉羽町2247-3富山市舞台芸術パーク内






必見口コミ!
retty人気のクレオンに行きました。 建築家の隅研吾さんデザインです♪ オススメは、ストウブ料理です。 特別に単品でリブロースのロストビーフと ストウブ煮込みハンバーグをデミグラスソースでいただきました。 じっくり煮込んだハンバーグと野菜が柔らかく美味しいです。 ごちそうさま #クレオン #呉音 #隅研吾氏デザイン #隅研吾 #富山グルメ
呉羽駅徒歩5分
イタリアン / 創作料理 / 洋食
富山県 富山市呉羽町2247-3富山市舞台芸術パーク内






必見口コミ!
ピザが食べたくなったので定期的に通っているこちらへ。 おすすめのピザとビスマルクを注文。 ビスマルクは、店員さんが上に乗った卵黄をスプーンの裏を使って塗り広げてくれます。 ピザはピザカッターで8頭分にカットしてくれます。 パリッとクリスピーな薄い生地が美味い! イタリアンで見かけるローマのビール、ペローニを一杯、よく冷えててスッキリした飲み口。 荻窪、西荻窪と、ピザ屋の選択肢は増えたけど、食べたくなるのはやっぱりここのピザ。 今日も賑わってました。 そう言えば、コロナ前はイタリア語が飛び交っていて、さらに活気があったんだけど、そろそろあの雰囲気に戻ると良いなぁ。 えんどう豆と生ハムのピッツァ 2,000円 ビスマルク1,870円 前菜の盛り合わせ ラ•ヴォーリアマッタ風(1人前) 1,450円 欲望のサラダ (2人前) 1,580円 ペローニ ナストロアズーロ 生ビール 800円 グレープフルーツジュース 590円 2023.06.10
荻窪駅徒歩1分
イタリアン / ピザ / パスタ
東京都 杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪店 5F






必見口コミ!
仙台市太白区長町にあるミア・アンジェラ長町南店さんに来ました〜。今回は下川六○酵素卵の濃厚カルボナーラ(1,480円税込)他を注文です。メニュー豊富に楽しめるイタ飯屋さん!カルボナーラはクリームソースが濃厚な味わい、細いパスタと絡みます。イタリア前菜の盛り合わせは生ハムやキッシュが付いてお得ですね。ごちそうさまでした〜♪ (^^) #ミア・アンジェラ #長町南 #カルボナーラ #前菜 #仙台
長町南駅徒歩1分
イタリアン / パスタ / ピザ
宮城県 仙台市太白区長町7-24-26






必見口コミ!
lunch buffet✌️ Splendid where you can enjoy a rare Italian buffet lunch even in Osaka city. You can enjoy dishes from all over Italy from noon. Of course, since it is a hotel, there is no doubt that you can enjoy authentic ingredients and dishes. If possible, it would be nice to have a full-course lunch.
北新地駅徒歩5分
バイキング / サンドイッチ / フレンチトースト
大阪府 大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン大阪 1F






必見口コミ!
大阪駅の10階から夜景を見ながら、です 先発はマルゲリータエクストラ モッツァレラチーズの濃厚さと、 甘みが滲み出てくる歯ごたえが美味しい 2番手はサルシッチャとシュークルート ソーセージと半熟卵の感じが新鮮でした 3番手はラグーソースのパスタです お肉とキノコの濃いミートソース感が 平べったいパスタと美味しいです 4番手はピッツァに戻り、クアトロ フォルマッジにしました ハチミツで楽しみ、辛めのオリーブオイル で楽しみ、そのままでも楽しみました 獣感のあるチーズに攻められました 〆はアップルタルトとイチゴのジェラート 記念日に来たいお店でした #vera pizza #真のナポリピッツァ協会 #243 #8軒目訪問
大阪駅徒歩1分
イタリアン / ピザ / パスタ
大阪府 大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA osaka 10F






必見口コミ!
結婚記念日に利用しました!食べログ3.74のイタリアンTOP1が決め手で予約してランチに来店しました^ ^ もう20年以上前に開店されていたそうで実家の近くなのに存じ上げず初来店となりました! ハマボウルの前の道を真っ直川に沿って歩くとお店に到着します! 9月18日から営業再開されたばかりで運良く予約が取れてラッキーでした〜^_−☆ 三連休の中日でしたので、満席で予約のない方はお断りされておりました。 3,500円税抜のランチをいただきましたが、前菜4種盛り、生パスタ2種、メイン料理、デザートと美味しくいただきました!! フランスパンは、テーブルナプキンの上に供されますが、清潔なので安心ですね。初体験! ノンアルコールビールとブラッドオレンジで乾杯しました!普通にシャンパン飲みたいですね。 また、伺いたいお店に出逢えました♪
横浜駅徒歩7分
イタリアン / パスタ / ジェラート
神奈川県 横浜市西区北幸2-13-1



必見口コミ!
昼飲み4軒目。 久しぶりの折鶴会館。 鴨ロースの燻製と うずらの卵の燻製を アテに。 呑んでたら 呑み仲間やらも来て、 5軒目、布。 6軒目、ランブルイレブンと 2日連続で6軒ハシゴしてました。 #樫尾酒店 #西院 #西院グルメ #西院立ち飲み #西院昼飲み #西院ハシゴ酒 #西院居酒屋 #京都 #京都グルメ #京都立ち飲み #京都昼飲み #京都ハシゴ酒 #折鶴会館
西院駅徒歩1分
立ち飲み / イタリアン / 居酒屋
京都府 京都市右京区西院高山寺町15 折鶴会館






必見口コミ!
友人の誕生日は毎年私の行きたい店にいく! お肉がたまらなくおいしい! 夏野菜のカポナータ 熊本産馬のアバラ肉のたたきポン酢 ナスのフリット 北海道産夏の蝦夷鹿のロースト ジロール入り色々キノコのリゾット お腹苦しくなるくらい食べました カポナータで涼しく始めて、たたきを食べながら ワインをなみなみと注いでもらい飲み進める 意外に白ワイン合いました ナスは名前聞いたのになぁ 賀茂ナスではないんですよ トロトロ なんなら衣だけをツマミに酒が飲めるぐらい美味しい笑 鹿柔らかい! クセない! さっぱりー! そして締めに選んだリゾットは旨みの塊 久々投稿。 Bestにします。
恵比寿駅徒歩10分
ワインバー / イタリアンバル / バル
東京都 渋谷区恵比寿2-8-9






必見口コミ!
1人で全て叶ってしまうスペシャルランチ。 1100円でこの内容はほんと特別。٩(^‿^)۶ しかも美味しい。 人生を共に生きているピザとスパゲッティのお店。 実家から3分。 幼少期から心に刻まれているので落ち着いて頂けます。 ホール奥様、娘さんのいつも丁寧な接客。 喫茶店ではない老舗イタリアンはほぼ常連。 店内はアール・ヌーヴォーで古さを感じさせない清潔さ。 本日もスペシャルランチ。 ピッコロピザ。トッピングはマッシュルーム。 スパゲッティ。ホタテ明太子のクリーム。 選択。 先ずはピザ。 生地はクリスピー。縁までトマトソースとチーズでカリカリ。 塩気と甘味あるトマトソースが絶妙。 安定の美味しさ。(o^^o) トッピングを生ハムやアンチョビにすると酒が欲しくなる。 卓上のタバスコをめいいっぱいかけます。 ワンプレートにサラダ、マカロニサラダ、スパゲッティ。 見よ!( ✌︎'ω')✌︎ 大きな半生帆立がゴロ。 明太子どっさり。 茹で加減も丁度良く 細めのパスタに優しいクリームと具材が絡みます。 帆立、甘ーい。 日本人が大好きな味。 卓上の粗挽き胡椒がとても合います。 粉チーズはカトラリーと一緒に持ってきてもらえますのでトマト系に良いね。 そしてサラダの横の自家製ドレッシング。 この酸味とフルーティーさのバランス。 ほんとに美味しい。 関東のイルキャンティ、岐阜のとんていに並んでマイベスト3ドレッシング。 その次は内臓の友達、バングラキッチンのドレッシングか。 イルキャンティ、とんていのように販売して欲しい。 旦那さんの変わらぬ味、今日も美味しく大満足。♪(´ε` )
長森駅徒歩8分
イタリアン / ピザ / パスタ
岐阜県 岐阜市前一色3丁目






必見口コミ!
飲み放題付き6500円のコースで訪問。 ★前菜盛り合わせ ・サラミの盛り合わせ ・ソフトシェルシュリンプの香草焼き ・魚介類の柑橘風マリネ ・旬菜とフルーツのカプレーゼ ・皮ごとローストしたヤングコーン ・サワークリームとドライフルーツのブリュスケッタ ★ピザ ・完熟トマトのマルゲリータ ・とうもろこし、プロシュートコット、ハラペーニョのビアンカ ★パスタ ・オマール海老と魚介類のペスカトーラ ★メイン ・岩手県産 岩中ポークのグリリア 爽やかなチェリートマトと コニャック樽熟成のビネガー ルッコラのサラダを添えて ★デザート ・クレメ・カタラーナ 小さな果実 そんなに量なさそうですが、結構お腹いっぱいに。飲み放題のドリンクはそこそこという感じ。 仲間内の飲み会に良さそうです。 #ワインの飲み放題は危ないよね #でもイタリアンにはワイン #めちゃくちゃハウスワインでした #お得だから仕方ない
大手町(東京)駅徒歩1分
イタリアン / テイクアウト / ピザ
東京都 千代田区丸の内1-1-1 パレスホテルビル B1F






必見口コミ!
最近スパイスカレーばかり食べているので久しぶりのイタリアン!心斎橋ユニクロの近くのビル2階です スパゲッティのランチは1500円に値上げしています 前菜は野菜一つ一つ凝った味付けです スパゲッティはジェノバがとても良いお味でした 居心地も良かったです
心斎橋駅徒歩3分
イタリアン / パスタ / ステーキ
大阪府 大阪市中央区東心斎橋1-19-15 UNAJGIDANI BLOCK 2F






必見口コミ!
【Osteria Linda】 福岡県福岡市中央区高砂2丁目14-4 リンダ教のMayu Soejimaさんと TUのYuki.Tさんの常連店!! 憧れのリンダ様へ初来店が叶いました✨ 古民家風な一軒家。 佇まいから唆られます! 頂いたのは✩✩✩ ✅前菜盛り合わせ ✅じゃがいものペペロンチーノ ✅さつま芋のアラビアータ ✅藁焼きにした桜島鶏のサラダ ✅糸島豚のサルシッチャ ✅合鴨のスパイス焼きサラダ仕立て ✅アクアパッツァ ✅チーズ盛り合わせ ✅リゾット(ゴルゴンゾーラ) ✅パスタ(ゴルゴンゾーラ) ✅パスタ(海老とエリンギトレビスのトマトクリーム) どれもこれも美味しーい♡ 特にサルシッチャ最高!! メニューも豊富で選び甲斐がある!! シェフにお料理に合わせてワインを 選んで頂きました♪ これはリピート確定です♡
西鉄平尾駅徒歩6分
イタリアン
福岡県 福岡市中央区高砂2-14-4






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【魚介オンリーのイタリアン】 青山一丁目と赤坂見附の間、 薬研坂にあるイタリアン。 職場の歓迎会で利用しました。 ⚫︎(突き出し)ゼッポリーネ ⚫︎(前菜)5種盛り ⚫︎(温菜)サワラのグリル ⚫︎(パスタ)イワシとウイキョウのパスタ ⚫︎(パスタ)マグロ頬肉、ナポリのジェノベーゼパスタ ⚫︎(メイン)イトヨリのアクアパッツァ ⚫︎(デザート)盛合せ 魚介がこれでもか!と出てくるので、 シーフード好きにはたまりません。 今回は参加者の関係で、 エビやカニ、魚卵やウニ、白子がNGな中、 どんなメニューになるか興味津々でしたが、 素晴らしい内容でした。 ◆突き出し ゼッポリーネ、久しぶりにいただきましたが、 あのもちもち感はクセになりますね! ◆前菜 主役は3種の鯛の食べ比べ。 記憶が定かではありませんが(笑)、たしか、 オナガダイ、アオダイ、メダイだったかと。 面白い趣向です。 その他の前菜は、 ・鱧の南蛮漬け ・カポナータ ・タコと真菰だけのマリネ ・イワシの酢漬け イワシがふっくら身厚なのが嬉しかったです。 ◆温菜 サワラのグリルは、 ふっくらとした身に脂の乗っており美味。 緑のソースは、バジルじゃないそうです。 忘れちゃいましたが、サワラと合っていました。 ◆パスタ一皿目 イワシ被りは、 白子のクリームソースパスタからの変更のため。 しかし、美味しいイワシなのでモーマンタイ。 香ばしさもあり気に入りました。 ◆パスタ二皿目 マグロのガッツリした味に負けないよう、 太打ちパスタは食べ応え十分。 ナポリのジェノベーゼは、まさかのバジル不使用。 玉ねぎを炒めて作るようです。 玉ねぎの甘みも出て美味しかったです。 ◆メイン イトヨリのアクアパッツァ 9人で伺ったこともあり、大きなイトヨリでした。 インパクト十二分です。 ふっくらとした身で、とても上品な味でした。 ◆デザート こちらは可愛らしいお皿に入ってのサーブ。 女性陣に好評でした。 とにかく魚づくしのイタリアン。 魚好きな私には嬉しい限りのお店でした。 ワインも美味しく、飲み過ぎた(笑) 帰り際、お店の方と名刺交換もさせていただきました。 何回か訪問していますが、 近いうちにまた行きたいと思います。 ごちそうさまでした♪♪
赤坂(東京)駅徒歩7分
燻製 / 地中海料理 / イタリアン
東京都 港区赤坂4-15-1 赤坂ガーデンシティ B1F






必見口コミ!
2025/5月 ども❗ なんだか? 「どないしたん?」 ってくらいの忙しさに みまわれている私。。。 ストレスもMAXで。。。 「あぁ~ボランジェ飲みてぇ~」 って事で久々にこちらで 散財しようとやって来ました ⭐シェフズスペシャルコース 先ずはボランジェ。。。 「旨いよなぁ~❤」 ・前菜 和歌山産サクラマス ラブィゴットソース 鳥取県産モサエビ漬け 仏産キントア豚燻製 サマートリュフ 北海道産ホタテ貝柚子胡椒 気仙沼産フカヒレ 旨んまぁ~い~❤ 素晴らしい前菜にワインも進む 和歌山の国産ワインだとぉ~❗ うん❗ 素晴らしく旨い❤ ・スープ カリフラワー・じゃが芋 オーツ麦のポタージュ・リエ オーツ麦の食感と甘味が アクセントとなっている この冷製スープ。。。 めちゃくちゃ旨い~❤ ・パスタ 雲南省産モリーユ茸 パッパルデッレ ワインは白ですな~❤ ホウトウの様な平パスタは 濃厚なクリームソースを纏い とんでもない旨さに 仕上がっとる。。。 コレ俺大好き~❤ ・野菜 仏産ホワイトアスパラガス 玉葱・人参の濃厚な ホワイトソース こんなアスパラ料理は 反則でっせ❗ぐらい旨い~❤ ・ビーフシチュー 鹿児島産 高崎牛の雌牛 赤ワインの効いた デミグラスソースが絶品❗ 赤ワインとボランジェも 飲んじゃおぉ~❤ ・ビフカツサンド お店の代名詞にもなる 北海道産サロマ和牛を 吉岡玉葱とマルサラ酒で これでもか❗と柔らかくした お肉のカツサンドは。。。 いうまでもなく絶品❗ ワインが進みます ・デザート シチリア産 メローネカンタルーポ 見た目夕張メロン。。。 食べるとスパイスを 振りかけたような刺激のある 想像を絶する味のメロンは 濃厚な赤ワインにも負けない 素晴らしい個性的な味だ❗ このメロンは凄いぞ❗ 最後までワインを楽しめる スペシャルティーコースの 料理の数々に 誰もが 悶絶することを請け負います ホントに美味しくて ストレスも吹っ飛び。。。 お会計を見て。。。 もうひと吹っ飛びです❗(苦笑) いゃ~久々の昔からの 良き北新地スタイルのお店 ワインバー ミルカレス 美味しかった❗ いぃ~お店だ❤ ごちそうさま~❤️
北新地駅徒歩2分
ビストロ / イタリアン / バー
大阪府 大阪市北区曽根崎新地1-6-1 ENISHI北新地ビル 1F






必見口コミ!
久しぶりのエトゥルスキ、正式な店名は「エトゥルスキ サーラ ジネストラ」となったようです。 今回は一休のプランでランチをいただきました! 安定のエトゥルスキ、前菜はサーモンのミキュイ イクラとホースラディッシュのクレマ、パスタはイカ墨のコンキリエ(オイスター載せ!)、メインは24時間調理された柔らかな豚さん、デザートはモンブランとジェラート、ドリンク2杯付きのタイムセールは大変お得でした!!また行きたーい #青山でランチ #天井高くて開放感 #一軒家レストラン #行き届いたサービス
表参道駅徒歩3分
燻製 / イタリアン / ダイニングバー
東京都 港区南青山3-15-12






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ハロー‼️ 今回ご紹介するのはこちら♀️阿佐ヶ谷でワインにこだわりたっぷりな隠れ家イタリアンがあると聞いてランチへ伺いました 松下雄二屋さん 03-5378-3393 東京都杉並区阿佐ヶ谷南1丁目47ー8 ⏰11:00〜21:00 水曜定休日 ✨♀️阿佐ヶ谷駅から徒歩3分♀️✨ ✨平日12時過ぎ✨ランチにお伺いしました✨ 目的はワイン好きの"ワインお姉さん"ことアベミキさん @abe.miki のinstagramにのせていたお店で"うにのスパゲティ"が美味しそうだった為、阿佐ヶ谷に来ましたっ 店内は、昭和から続く老舗の雰囲気を残した木の温もりを感じるこだわりあると雰囲気。カウンター以外はすでに満席。お子様連れのファミリーもいらっしゃり活気のあるお店カウンター前におススメのワインがあり、ワインは2階も合わせて、200種類も店舗に常備✨店主のワイン愛を感じます。 私はカウンターに座りメニューをとりあえず一読し(すでに頼むものは決まっている)目的の"うにのスパゲティ"を注文 メインが来るまでまずはサラダをいただきますサラダは新鮮❗️ドレッシングもこだわりを感じる上品な味 続いてメインの"うにのスパゲティ"がテーブルに運ばれて来ました。香りがとにかく良くて食欲がそそられる逸品。ひとくちいただくと、雲丹の甘みが広がり後から海苔の風味も追いかけて来る。とっても美味しいスパゲティですよ♪ これが¥1200という価格で味わえるのは驚き阿佐ヶ谷だからこその価格ですね❗️ 最後に、カフェで〆☕️ホッとひと息付ける味でした。休日の午後をゆったり阿佐ヶ谷の地ですごせました、ご馳走様です 阿佐ヶ谷で素敵なお店をお探しであればこちらへ♂️ ⭐︎★コスパ良し★⭐︎この料理のクオリティーと雲丹の量❗️価格も1000円台でこの味と品質はありがたいっ 【店舗情報】 約100種類もあるパスタが有名、旬の素材を使ったパスタが人気! 阿佐ヶ谷駅すぐにあるイタリアンバル。約100種類もあるパスタが有名。旬の素材を使ったパスタが人気。生地がモチモチの自家製ピザもオススメ。オーナー自らがワイナリーに足を運んで厳選した自然派ワインも飲める。店内は広々としたテーブル席とカウンター席がある。ベビーカーも入店可能なので子連れやママ会などの利用にオススメ。 阿佐ヶ谷駅すぐにあるイタリアンバル。約100種類もあるパスタが有名。旬の素材を使ったパスタが人気。生地がモチモチの自家製ピザもオススメ。オーナー自らがワイナリーに足を運んで厳選した自然派ワインも飲める。店内は広々としたテーブル席とカウンター席がある。ベビーカーも入店可能なので子連れやママ会などの利用にオススメ。 是非、もちもちパスタをご賞味ください‼︎ 阿佐ヶ谷周辺でお店をお探しの方は是非、"松下雄二屋"さんへお越しくださいあたたかな、おもてなしのある空間です。 I introduce to an italian restaurant "Matsushita Yujiya" at asagaya. I order a "sea urchin and seaweed pasta". It's awsome! highly recommend it. #遊び心あり
阿佐ヶ谷駅徒歩2分
パスタ / ワインバー / イタリアン
東京都 杉並区阿佐谷南1-47-8






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ご当地クラフトビール、湘南ビールを醸す熊澤酒造直営のビアパブ。日曜のランチタイム、まったり昼酒と洒落込みます。 入り口入ってすぐのミラーボール型のシャンデリアが圧巻!カントリーが流れるアメリカンな雰囲気のなか、10以上のタップから目当ての一杯を楽しみます。 それぞれの味わいのタイプが整理されたマトリックスが記載されているので選びやすいですね。台風一過の強い日差しのなかを歩いてきたので、まずは『ピルスナー』で渇いた喉を潤します。しっとり穏やかな口あたりで炭酸感は弱めなピルスナー。ゴクゴクと喉で味わいを楽しみます。 アテに選んだのは『定番!鯰のフライドフィッシュ(2枚)自家製タルタルソース』。ホント久しぶりのなナマズ。昔、新宿思い出横丁のつるかめ食堂で出していた頃に食べた以来かも。早々にピルスナーを空けてナマズと合わせるのは『フレッシュホップIPA』。軽やかな甘みと苦味が特徴的。フレッシュホップの爽快感が晩夏の昼下がりのイメージにぴったりです。 フライドフィッシュの衣は黒ビールを使ったもの。ザックザックとワイルドな歯触りの後にホワっとソフトなナマズの身。このコントラストがいいね!自家製タルタルソースはこっくりと玉子感が際立つタイプ。爽やかな酸味がよく効いています。 仕上げの一杯は黒ビール、『シュバルツ』です。しっかりと香ばしいロースト感がありつつも飲み口はさらりとスムース。心地よく〆ることができますね。 ビールはもちろんお料理も間違いなし。店内は活気が溢れ店員さん達のホスピタリティも言うことなし。カウンターで店員さん達とビール談義を楽しむのもいいですね。 ごちそうさまでした! #酒場
藤沢駅徒歩2分
ビアバー・ビアホール / 創作料理 / イタリアン
神奈川県 藤沢市南藤沢20-19 第2ハルミビル1F






必見口コミ!
南新宿 ビストリア 直樹さんの誕生日特別会㊗会えるのは3年ぶり位?なのに、ずっと色々と、お誘い頂いていて、私を忘れないでいてくれて有難いですお祝いに参加出来て、とても嬉しい❣️ 誕生日の次の日スペシャルとの事で内容が凄い❣️ウェルカムワインからの〜マグナムシャンパーニュで乾杯、ワイン協会で有名な佐野さん&お店もされている方のセレクトで1人1本分のワイン=20本!!!お料理も美味しくて、こんなに素晴らしいのに、良心的すぎる会費で良いのですか… さすがなおKing 席も大好き女子に挟まれて幸せすぎメッチャ楽しかったです 直樹さん❤️お誕生日おめでとうございます ますます素敵なトシになりますように✨
南新宿駅徒歩2分
ワインバル / バル / イタリアン
東京都 渋谷区代々木1-43-2 メトロビル 1F・B1F






必見口コミ!
京都東山、八坂の塔の隣に立地した有名イタメシ店で食事後、少し長くオーナーシェフの笹島さんと会話することができて満足した。 最初は、朴葉の上の真っ黒け(私の感想)。聖護院蕪をおでんのようにお出汁で炊いたものを、竹墨で包んでいる。なんだか日本料理のようが感じがするが、四季を感じさせる和風のイタリアンはありだなあと思った。(写真#1,#2) 写真#3は茶碗蒸し。シート状の物体は帆立貝を擦り潰して作ったチップスで、なるほど帆立独特の旨みを感じる。茶碗蒸しの中身は大きめの白魚と香り付けの糸三つ葉で、まちどおしい春を感じるのである。 写真#4は生鮭のいくら載せ、右側の野菜の下にはブッラータチーズと言ってイタリアのフレッシュな生チーズである。なお、ブッラータとはイタリア語で、バターのようなという意味である。 皿の右下にはベビーリーフやチコリの王様と言われるカステルフランコなど洋野菜をサラダ仕立てで合わせてある。中央はヨーグルトソースにパセリのオイルを合わせて爽やかな味を出している。 写真#5のパスタは子持ちのヤリイカと紅菜苔(コウサイタイ)という野菜を和えている。紅菜苔は春先の野菜で、これも季節感がある。ヤリイカはヤリイカの味がする。何の不思議もなけれど。子持ちはそろそろ旬を終えるだろうか。 写真#6はメインのもち豚。白いピューレは里芋。芽キャベツ、結球しない新種のキャベツ「プチヴェール」、そして縮緬キャベツを揚げてシート状にして載せ、脂のある豚肉に軽みを加えているようである。左下にあるのは椎茸のパウダーでグアニル酸という旨味成分を添えている。 写真#7はドルチェ、右側が自家製のティラミス、左はあまおうデラックス。フランボアーズソースが添えられていて、その下にはミルクシャーベットがある。 写真#8は、ただの珈琲であるが、スプーンがユリ・ゲラーか関口少年の手にかかったようにぐにゃりと曲がっていたので撮っておいた。 写真#9は、八坂の塔とこの店の立地の関係性を表している。このアングルはオーナーシェフの笹島さんが教えて下さった。 写真#11は、ホカッチャとバゲットの箱であるが、したに温石を置き、木箱で保温するという心憎い気遣いがある。写真#14の予約札も心憎い。京都の某店でも、決して「3番テーブル」とか言わずに、予約した客の名前を伝えて調理場から料理を運ばせる。 なお、東京駅近くの東京ビル(TOKIA)への出店は契約満了で昨年閉店したと笹島オーナーに伺った。一時は6店舗あった店は半分となったが弟子が育って独立していき、自分の目の届く範囲が3店舗くらいなのであろう。また、多くの弟子が店を持ち、その数は日本一となってイタリア政府から表彰されたという。 帳簿付けまで習わせ、料理人志望でもお運びを一定期間やらせるなどレストラン経営の全てを教えていけば卒業者が増えるのは当然で、笹島オーナーもそれを良しとしている。
祇園四条駅徒歩12分
イタリアン / 炭火焼き / テイクアウト
京都府 京都市東山区下河原町塔の前下八坂上388-1






必見口コミ!
病院帰りにモーニングを食べにレストラン&カフェ十和田さんに訪問!トーストセットのモーニングをブレンドコーヒーでオーダー!バターもたっぷりで美味しい!やっぱり味噌汁が最高!美味しく頂きました。ご馳走様でした!
中電前駅徒歩9分
洋食 / イタリアン / テイクアウト
広島県 広島市中区富士見町4-5