




BAUM ARURA
必見口コミ!
【自家製米粉バウムとシャインマスカットのパフェ】 道の駅富士川に構えるバウムクーヘンのお店。 地元産の棚田米からつくった米粉を焼き上げる、米粉のバウムクーヘン。 持ち帰りはもちろん、イートインスペースでいただくこともできます。 注文したのは季節のパフェ(M・800円)。 この時期はもちろん、シャインマスカット! 説明の必要がないシャインマスカットが、上だけでなく中にもしっかり。 たっぷり生クリームがとにかく濃厚で、内側には成分の濃い武田牛乳アイス。 下にあるのはもちろんバウムクーヘンで、しっとり食感の詰まった感じは米粉由来なのでしょうか、しっかり食べてる感じです。 プリッツにもう少し塩気があると、面白いアクセントになるかも。 何はともあれ、旬のシャインマスカットをこれだけ使って800円は、神です! 朝の時間だったので、道の駅では朝市も開催。 大量に並ぶシャインマスカットは、見ているだけでもシアワセですね♡ もちろん買って帰って、家で美味しくいただきました! それにしても、これだけいいものが揃っているのに、 朝市もバウムクーヘンも公式サイトで一切触れていないのがもったいなさすぎです!
鰍沢口駅徒歩23分
スイーツ
山梨県 南巨摩郡富士川町青柳町1655-3















































































