2022/11/06訪問 北杜市にある『sundays food』。 あえてメインをあげるならお好み焼き屋ですが、 ワイン+ちょっとしたものを提供している、 とてもお洒落なお店です。 お店は以前は甲府市内にありましたが、 昨年、北杜市に移転してきました(^^) 移転前から気になってはいたのですが、 中々行くタイミングがなくて、、。 でも、SNSではずっとチェックしていました。笑 今回こちらに来ることになった経緯は、 baobab + haruka nakamura 「カナタの旅」TOUR 2022 in 山梨 場所：八ヶ岳やまびこホール （高根町ふれあい交流ホール） 友達の奥様が仕事でこちらの演奏会に 行けなくなってしまったようで、 先日、上野原で行われたイベントに参加した時に、 友達に誘ってもらって、二つ返事でまいりました。 baobabは、 大分のカテリーナの森を中心に活動している Maikaさん(歌 / fiddle) と、 古楽器製作家でもある松本未來さんを中心とした アコースティックサウンドを奏でる兄妹ユニット。 haruka nakamuraさんは音楽家として活動されていて、 様々なcmやドラマの音楽で使われています。 最近だと星野道夫展でのコラボ演奏会、 少し前だとNHKの“引きこもり先生”、 他にはあつ森やカロリーメイトのcm、 さらに来年から放送される、 “TRIGUN STAMPEDE”というアニメの、 エンディングの曲も担当されるそうです。 他のメンバーには、昨年初めてつくし野の 『CREIL』での演奏会で聴かせてもらった、 大好きなギタリスト（音楽家）田辺玄さんも いらっしゃって、その名も「カナタ旅楽団」という 楽団の演奏会に行ってまいりました(*^^*) ※ちなみに『CREIL』の演奏会は今年も行きます✨ そして、こちらのメンバーのレコーディングが 主に、山梨在住の田辺玄さんの ご自宅兼スタジオで行われていることもあって、 こちらのお店ともご縁があるのです。 今回のライブツアーの山梨会場では、 ランチはこちらのお店がメインで、 山梨の名店6店舗の味が楽しめるランチボックスが 予約制で販売され、 コーヒーはお店が甲府にあった時に近所だった、 スペシャルティコーヒーのお店、 『AKITO COFFEE』さんが担当していました。 そんなスペシャルランチの yamanashi boxを堪能してまいりました。 こちらの北杜のお店は大自然の真っ只中にあって、 周りは見渡す限り山、山、山。 ※角度的に富士山が見えないのが残念。。 この日は天気も良かったので、 椅子や敷物を持って来ていて、 芝生の上で食べている方々もいました(*´ω｀*) この光景、 なんて素敵なんだろうと思いました(*^^*)♪ この日のために大量に準備されたお弁当。 でも、その一つ一つのメニューは、 とても凝ったもので、丁寧に作られているのが よくわかりますΣ(ﾟДﾟ) その中で、お好み焼きが入っているのは、 少し不思議な感じですしたが、 とても美味しかったです(๑´ڡ`๑) そこに山梨の誇るスペシャルティコーヒーのお店の AKITOさんのコーヒーと合わさったら、 言うことなしですね(^^) ポカポカ陽射しの元で、 本当に幸せな時間を過ごせました(*^^*) たまたま相席になった方が、 先日『TRAVELER'S FACTORY』のイベントで 初めてコーヒーを飲ませて頂いた、 『aalto coffee』の庄野さんのコーヒーの絵本の 絵を描かれた、イラストレーターの平澤まりこさん という偶然。 お友達と二人でいらしましたがお二人共、 凛としていて、本当に素敵な格好良い方々でした。 飼われているワンコもめっちゃ可愛くて、 すごい人見知りでしたが、目は合わせてもらいましたw 素敵な場所では素敵な出会いがあるものですね(*^^*) こちらでのんびりしたあとは、 八ヶ岳やまびこホールへ向かい、 演奏会を堪能してまいりました(*´∀｀*) ランチから演奏会まで全てにこだわりが詰まっていて、 本当に忘れられない一日になりました(^^) 友達には感謝しかありません＼(^o^)／ 必ずまたこちらには来たいと思います♪ ※清春芸術村からも近いので、必ず来ます。笑 #北杜 #sundaysfood #お好み焼き #ワイン #山梨 #カナタの旅 #カナタの旅楽団 #八ヶ岳やまびこホール #yamanashibox #akitocoffee #baobab #カテリーナ古楽器研究所 #harukanakamura #田辺玄 #maika #松本未來 #カナミネケイタロウ #ISAO #チェジェチョル

山梨県立まきば公園の中にあるカフェです。ソフトクリーム、バーガー、ホットドックなどがあり、外にあるベンチやテイクアウトで利用します。隣のレストランでしこたま食べた我々ですが、スイーツは別腹よね⁈ということで、全員でデザートとなりました(^｡^) いただいたのは まきばソフトクリーム 400円、牛乳から作ったらしく硬めのクリームと甘さを抑えたあっさりとしたミルク風味なので、とても食べやすいと思います。ホットドックなどの軽食もありますので、レストランが混んでいる時にも重宝しそうです。 隣のまきばレストランを利用すると10%割引券がもらえるので、レストランで食事した後、デザートはこちらでソフトクリーム、というのがゴールデンルートかもしれません。紅葉の中でいただくソフトクリームは、最高の贅沢ですね(^ ^)

この趣のある建物も建て替えになるという、営業自体は継続されるらしいのでこの店の商品はこれからも味わうことはできるのだが、やはり残念。

2022/11/03訪問 上野原にある、 オーガニック&ヴィーガンのお店、『シロテナリ』。 友達が作家さんの展示に合わせて、 珈琲を淹れるイベントがあったので、 初めての場所でしたが、来てみました(^^) 古民家をリノベーションしたこちらのお店は カフェとギャラリーが併設していて、 この日は、植物造形作家として活動されている、 是枝錬太郎さんの展示が行われていました。 所々にある、白いホワホワしたものが、 是枝さんの作品たちです(*^^*) この日のイベントは展示に合わせて 是枝さんがテーブルを装飾で彩り、 友達が珈琲を淹れて、 シロテナリさんがヴィーガンの甘味を 音楽家の加藤さんが是枝さんとともに 空間演出を担当しています。 まずは 冷たい珈琲から。 ネルで落として一晩寝かせた熟成された珈琲で、 かれの作ったこの珈琲、大好きなんです(*^^*) 珈琲の旨味が濃縮されていて本当に美味しい♪ ミルクと合わせても更に味わい深くなります(๑´ڡ`๑) 添えられてるのは、チョコとその上には金木犀。 ほのかに良い香りが漂い、珈琲とのペアリングも 最高です(^^) 続いてメインの甘味です。 土…軽羹アレンジした米粉ケーキ、カカオ、麻炭 薄氷…モミか檜のゼリーシート. レースチュイル（レースチュイルには小麦粉を使用） 水滴や小さな水溜り…モミのゆるいジェル 淡雪…豆乳の泡 霜に持ち上げられた土…薄いローチョコレート 苔桃…コケモモのシロップ漬け 苔…ピスタチオ、抹茶、粉糖 小枝…アーモンドを細長く切って カルダモン・黒糖キャラメリゼ 枯葉…パイ生地？野菜の皮？（採用せず） 森の香り…モミの香りのジェル コーヒーの粉 カカオニブ ナツハゼのジェル、またはソース 他に何かアイスかソースか 詳細は上記ですw まずとにかくお洒落(*^^*) そしてヘルシー✨ そして美味しい(*´ڡ`●) ナツハゼのジェルはなんだか懐かしい、 酸っぱい味がしました(^_^;)笑 またそれに合わすのは、お友達が丁寧に淹れた ネルドリップ珈琲。 淹れる姿を眺めるだけでも絵になります(^^) 姿勢が良くて格好良いんです♪ 彼の珈琲は、好みも合うので、 私の大好きな味なんです(^o^) お店はありませんが、最近では色々なところで イベントで淹れているので、ちょいちょい、 追っかけをしています(*´艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ 彼と知り合ってから、珈琲だけでなく、 このような素敵なお店や素敵な方々と 出会うことが多くなりました♪ 大人になってからの友達、大切にしたいですね(^^) お店のレビューというより、イベントレビューに なってしまってますが、普段も素敵な空間で、 オーガニック&ヴィーガンのスイーツやドリンクが 頂ける素敵なお店です(^^) 次回は通常時に来てみたいと思います＼(^o^)／ #上野原 #シロテナリ #特別一日喫茶 #是枝錬太郎 #植物造形 #ただようひかり #半分 #masaya_kat0 #栞草 #ネルドリップ #上野原カフェ #山梨スイーツ #山梨ベジ #ヴィーガンカフェ #ヴィーガンランチ #手焙煎コーヒー #ヴィーガンスイーツ #無農薬野菜 #shirotenari #vegancafe #vegelunch #vegesweets #organic #locallygrown #plantbased #vegan

河口湖近くのジェラートショップ まるでハワイにありそうな外観に惹かれて入ると店内はもっとカラフルで可愛いお店 フレーバーの種類だけでも10種類あり選ぶのもまた楽しくどれを食べてもハズレがなく美味しい！

折角遠出をして来たのだからと、ワイナリーより更に上にあるブルワリーにも立ち寄る事に。 こちらには、3組しか宿泊出来ないホテルも併設されています！ 入口で好きなビールを注文するので、6種類の飲み比べセットで。 先程の98winesでは、スイーツしか食べられなかったので、こちらではビールに合うポテサラやパテなどと一緒に。お店の外のテラス席は開放的で、様々なビールを飲み比べご満悦。 最後には1杯気に入ったものをグラスで頂きました！ こちらも98wine同様、中々手に入らない拘りのクラフトビール。ビールも寝かせて飲むとかあるんですね…。実はビールの方は通販サイトで手に入ったので、何年寝かせれば良いんだろう？ 何かここぞ！という時に飲むぞと楽しみに我が家に眠っております。 ノンビリと癒される空間がここにもありました(^^)

挽肉と米的な感じの店です 山梨にも出来たか！！ 食券を買ってオーダーします 目の前の七輪出好みの感じに焼きます 薬味も色々あって良いです ただちょっと焼く網の下の炭？コークス？の香りがうつります 残念 バンバーグじたいは、美味しいです

【おしゃれカフェのおしゃれスイーツ】 東京に戻るまえの休憩で立ち寄り。 ちょっと時間遅くなってしまったけど、暗がりのなか逆に温かみを感じます。 アンティークが並びナチュラルテイストでまとまった店内は、ホッとする造り。 テーブル席もいいけど、緑を眺めながらのベンチシートも居心地いいです。 スイーツメニューはタブレットの写真つきで案内してもらえます。 選んだスイーツは、スコーンサンド（650円）。 プレーンのスコーンに、キウイとアールグレイクリームを合わせたもの。 クリームにはアールグレイの茶葉が入っていて、抜けるような香りしっかり。 余分なものを感じないナチュラルな味わいです。 甘さおさえめなので、プレーンのスコーンとも合いますね。 美味しいです♪ 合わせたフィルターコーヒー（550円）は、スイーツに合わせてエチオピア。 お店の方にオススメな組み合わせを教えてもらいました。 浅煎りな軽やかさはあるけど、意外にも飲みごたえしっかり。 果実感のある酸味が抑えめで飲みやすいです。 珍しいな…と思ったたら、浅煎りよりちょっと深煎りに寄せたそう。 いわゆる酸味を感じるシングルオリジンの浅煎りは、この辺りの人は慣れていないからちょっと焙煎を加えているんですって。 ロースタリーだからお店オリジナルの加減で焙煎できるんですよね。 スイーツがクリーム系だから、たしかに合いました！

メニューはうどんしかありません。甲府ブランド「甲府之証」の新鮮野菜の天ぷらが美味しかったです。シャインマスカットもついてきます。これで600円は安い❗️ #甲府ブランド #甲府之証 #新鮮野菜 #うどん #シャインマスカット

ビアホール、パブリックハウスの『漆參』（シチサン）です。 お店は甲府駅北口、朝日通りにあります。甲府駅から徒歩10分くらいです。 生ビールには、①ハイネケン、②一番搾り黒、③よなよなエール、④インドの青鬼、⑤シルクエール白を揃えてございます。 その他、ハートランドやウイスキー、スピリッツ、ソフトドリンクもございます。 食べもの・おつまみには、フィッシュ&チップスやポテトフライ、唐揚げ、オニオンリング、ピザやパスタ、ミックスナッツ、ソーセージ、ベーコン、ステーキ、サラダ等もございます。スイーツもございます。 店内は外からも観えて開放感があり、素敵な音楽が流れております。ちょっと一杯という方にも良し、語り込みたい方にも良し、ファミリーでも良し、という感じでございます。 甲府駅北口で飲む時にはとてもオススメのお店です。 是非、どうぞ！

またまた来てしまったうちゅうのタップルーム。敷地内の日帰り温泉に入ってそのままGO！ マンダラシムコーというDDH DIPAをいただく。めっちゃホップが効いててジューシーなIPA。うまし！ タップルーム外のテーブルで飲んだら本当に最高！ 暑くもなく寒くもなく、空は青空、気持ちいい風。 ビールがおいしいに決まってる！ アクセスはあまり良くないけど、ビール好きなら一度は行ってほしいオススメのお店です。

甲斐うどんと前置きがありますが、吉田うどんです笑 昭和町の日帰り温泉施設フカサワ温泉の隣の「やりすぎコッペパン」などが入っている店舗の奥にあります。 店内はカウンターと小上がり、テーブルとこじんまりとしています。 吉田のうどんは、キャベツ増しが好きなので、温かいわかめうどんのキャベツトッピングにしました。 うどんの麺は、少し柔らかめで、スープは煮干し系の醤油と味噌の合わせのようで塩分強めです。 スリダネは、ゴマ油の入ったラー油系でした。 夜は居酒屋として営業されているようで、キープボトルがたくさんありました。 ご馳走様でした(￣人￣)

甲府駅前の居酒屋「三ツ星マート」さんがその名も「お昼の三ツ星」というランチ営業を始めました。 メニューは、山梨県民のこだわりが強い「まぐろ」のお刺身で、脂キハダぶつ、トロビンぶつ、ねぎとろの３種を１〜全種を並・中・大（全部のせのみ「山盛り」あり）かれ選んで注文します。定食にはご飯（並・中・大）、味噌汁、小鉢、漬物、海苔が付いています。 注文は卓上のタッチパネルで注文するスタイルで、私は、全部のせの中、ご飯大盛りで、お願しました。 とろろや納豆などのトッピングもできます。 まぐろは"生きてる刺身"の某店さんで食べてるので、どうしてもそこと比べてしまいます^^; 味噌汁はしじみ汁にも変更可能です。 ご馳走様でした(￣人￣)

店主は都内の有名な担々麺のお店で修業☝ （聞いたところ、元祖ニュータンタンメン本舗ではないようです）。 その後、県内でも有名な家系ラーメン店である「雷家」でも働かれていた経験もあるとのこと。 なのでラーメンのメニューがちょっと多めです✨ 盛り付けがきれいにまとまっていますね これだけでも十分食欲をそそります。 今回お好みは全部普通にしました。 スペシャルトッピングにしましたが、海苔６枚・味玉・チャーシュー３枚・ほうれん草がトッピング。 【スープ】 豚骨の出汁がほどほどに感じられるスープ。 塩分濃度もあり、強烈に「旨味」が伝ってきます。 後半になるとより濃厚さがわかりました 【麺】 中太麺で表面がツルツルとしたタイプ。 加水率は高めでコシが十分の噛み応えがある麺。 スープにしっかり絡むというよりはしっかりと存在感のある麺となっています。 トッピングやお店の詳細はこちら https://webdesign-gourmet.com/yamanashi-190

最終訪問：2022/8/10【なんとなくググった定食屋サンがステキだった件】 ■YouTube・アメブロやってます！ プロフィールページよりチャンネル登録、フォローの方、宜しくお願い致しますm(__)m Retty初投稿(*^O^*)b ぶどうと桃を求め、家族で山梨へ。知らない土地で美味しいご飯を食べる事は旅の楽しみのひとつですよね〜(^o^)あたりハズレがあるのは承知、それも思い出になるんですが、、、こちらはアタリでした＼(^o^)／ なんとなく妻が定食を食べたいと現在地から近い定食屋サンをググったらこちらがヒット！！料理学校の先生がやってらっしゃるという情報に期待をふくらませGoogleマップで目的地設定。 14時近くに到着。昼寝していた4歳の息子を起こしグズグズ坊主を抱えて入店。先客は1組。店奥のテーブル席に座りました！グズる息子に気付いて下さったご主人が『知恵の輪』をいくつか持ってきて下さいました(^o^)4歳のグズグズ坊主は初めて見た知恵の輪にポカーンでしたが、四十路手前のまだまだ坊主は日替わりの肉豆腐定食（¥850）オーダーした後、しばらく少ない脳みそで奮闘しましたw楽しかったです！いつの間にか息子も機嫌を取り戻し、蕎麦が食べたいとご主人にオーダーしてました(^o^;) 待望の肉豆腐定食は簡潔に言えば料亭の味そのもの。どう美味しかったとか野暮な事は言いません。そして先生に点数なんて恐れ多くてつけられませんが100点満点です！＼(^o^)／息子が注文したお蕎麦も美味しかった！息子に巨峰のデザートまでありがとうございましたm(_ _)mお話の面白いご主人で楽しく美味しく頂きました(^o^) ただ、、、ひとつ気になったのがテーブルの上に灰皿が。来店時は煙くもなく臭いも全くありませんでした！ 夕方からは居酒屋サンの営業もされている様なので禁煙店に出来ないのはよ〜く理解できます。次回リピート時、喫煙されてるお客さんがいない事を願うばかりです！！！ #隠れた名店 #昭和風の店内 #県外の人にもオススメ #駐車場あり