山梨県で人気の和食店ランキング

近くのイタリアンを目指してたら休みで、通りすがりのこちらに。 予約客が多いらしく、ぎりぎり入れた。 食事はどれも美味しく、もみじ肉のツクネも良かった。また来たい。

「八ヶ岳えさき」さんに行ってまいりました。小淵沢からさらに八ヶ岳に登って行った中に佇んでいるお洒落な一軒家レストランは 1日1組限定！6名までの超予約困難店！　青山にあったミシュラン7年連続獲得店の「えさき」がこちらに移転して来てもうすぐ2年との事。 大きな窓越しに新緑を眺めながら 雨の音、鳥のさえずり、カエルの鳴き声も聞こえて 森の真ん中で食事を頂いているような感覚に。 ・カリフラワーとくるみのソース 蒸した黒アワビヤリイカ は乳製品不使用ながら、ふわっとクリーミーなカリフラワーのソースにクルミがいいアクセント アワビとヤリイカの食感がお見事 ・宮崎マンゴーとダージリンのスープ 野菜かなと思ったスープはまさかのマンゴー！ ダージリンとミックスされてるという驚きのスープは甘味と酸味で食欲をそそります ・山口平政　平貝　礼文馬糞ウニ　静岡山葵 お造りは夏を感じるヒラマサから、 礼文の馬糞ウニもなかなか食べられません ・長崎のノドグロのお吸い物　 絶妙な焼き加減のノドグロを 皮付きでお吸い物に、 汁に浸りすぎないよう添えられて出て来るので 食べ進めるうちに自分で浸すとノドグロのいい油が汁に流れてまた美味しい ・イチゴ　スイカ　トマト　瞬間マリネ お新香の代わりと言ってはチープ過ぎますね この3種類を数分だけマリネに漬けたご飯前のお口直し。　酸味の中にスイカの甘みとトマトとイチゴが素晴らしいバランスでした ・サーロインのすき焼き風と自家製味噌の汁 すき焼き風というこのタレが美味しすぎて、ご飯が無限に進んでしまいます。 すき焼き風で食べるよくある焼肉屋さんのやつの数倍印象的でした ・牛乳プリン　9種類の穀物入り さらっと牛乳プリンですっと出されたこちら。 言葉で説明できない。　驚き⁉️と美味しさです。 料理の素晴らしさもさることながら、 ロケーションの素晴らしさ そして、店主の江崎さんのお人柄に 大ファンになってしまいました。 ここに行くためだけにわざわざ 八ヶ岳に行く価値がある。 そんなお店でした。

土鍋釜で美味しいお米！！！ お米が美味し〜いお店 夜でも定食メニューあり！ もちろん単品もある〜 初めに食前酒 さっぱりレモン味の生甘酒 地どりの地獄焼き定食 甲州地どり使用♪柔らか！！！ ご飯は目の前で土鍋釜からついでくれる〜 お代わり自由なご飯！お米にめちゃくちゃこだわってるらしく本当に本当にすっごくお米が美味しいいい 定食で選べる小鉢2種で牛すじ煮込みと煮物♪ 料理長が1年半かけて創った濃厚地どりスープは急須の中に入ってる！美味しかった♪ デザートにマロンティラミス ティラミスにさつまいも、かぼちゃムースモンブラン最高な1品！！！

地産地消を心がけているワインも楽しめる和食処です。目でる茹でる煮る焼くで地場野菜の色味甘みが楽しめる粋な品々。湧水育ちの鱒の造りは旨味が有りながらスッキリ、甲州牛の低温ローストの柔らかく濃厚な味わい、巨大岩魚の押し寿司に締めはクリームブリュレと桃のコンポートにまろやかなコーヒー。 もちろんワインは地元でお勧めの白に赤。 心が豊かになるひと時でした。 # 和食#地産地消#ワイン#鱒#甲州牛

「漁父乃勇」（山梨県甲府市中央1丁目）。 一尾や切身に金属串を打ち、定番の「銀だら粕漬け」（980円）や「とろほっけ焼き」（680円）が仕込まれる。 炭火コンロの遠赤外線で内側から焼き上げるイメージ、季節感溢れる品揃えで多種多様な魚介類を満喫したい。

行きたかったお店行けた！！ ふわっふわの卵焼き、出汁のきいたおでん、馬刺し、、全部美味しい！種類豊富な谷櫻も選ぶのに迷う〜 また行きたいな☺︎

懐石料理で、ランチは1,000円でいただきました。閑静な住宅街にあるお店でゆっくりといただけました。

ワンコインランチが有ると聞いて伺いました。 一度伺った方からの情報で天丼が美味しかったと聞きました。 店構や店内は和食 割烹料理店の雰囲気でカウンターの席で頂きました 女性には丁度いい量でした 男性は100円プラスで大盛りができるようです 本日は天丼でなくて残念 LINEで本日のメニューが観れるようなので！次回は定食を頂きに伺いたいです。

Retty初投稿でーす。念願の富士見酒を、とうとうコンプリート！！ しかも絶景スポット！！千円札と同じ風景を見ながらお食事出来ました！！ (=´∀｀)人(´∀｀=) ココはキャンプ場とレストランと、売店、お土産品販売をされてますが レストランから本栖湖を一望出来る、ほんとのほんとに素晴らしいところなのに、看板もあんましオシャレでないし、何となく美味しくなさそうだし、外から「入ってみようかしら」というワクワク感はゼロ。 でも正月で他は休みだったり、富士山が見えないところだったり、観光客だらけでうるさそうだし。。。 たまたまトイレ行きたくなったし なんかお酒あるかもって 寄ったら、ビンゴな浩庵(こうあんらしい) ほうとうを見る限りでは、こちら九州のだご汁に似てますよね。団子が平らに長くなるだけ、みたいに。 そして、具沢山。意外に(ごめんなさい)ほうとうが美味しいと旦那は喜んでたけど 息子は鳥の照り焼き定食。普通に美味しいと息子もパクついてました。 私はビールと、チーズトースト(こりはパサパサでおススメできませんねー、子供が作って家で食べれるクオリティ) 何にせよ、千円札の風景を見ながら 呑めたことで、大満足です。 逆さ富士が見れたら、どんなに綺麗でしょね、って店の人に言うと あ、普段は見れませんよ お札のような逆さ富士は、奇跡ですよ なんだって へぇぇ #千円札と同じ風景でほうとう食べれる #キャンプ場の食堂で富士見酒 #本栖湖の穴場的スポットで食事

外観は、地元料理推しだけど店内は、フードコート的な感じ。 アトラクション疲れで寝てる人多数 カレー、ラーメンなどスキー場にありがちなメニュー多数 味は、普通に美味しい #令和初ごはんキャンペーン

「割鮮岡」（山梨県甲府市中央1丁目）。 長野県内の老舗旅館で料理長を務め、現在は郷里に戻って会席料理店を営む。 季節の食材を使った「本日のおまかせ料理」（3,000円）が基本メニュー、鮪節や昆布の個性に合わせて出汁をバランス良く使い分ける。

社内会議のお弁当で利用しました。 宅配は、それぞれの釜飯のみと、出汁と薬味が付いたセットがあります。 定番メニューの「釜寅」五目を頼んでみましたが、エビ、鳥の照り焼き、鶏そぼろ、山菜、たけのこ、栗、きぬさや、しいたけ、うずらの卵、銀杏、にんじん、錦糸玉子と具沢山で、まだ温かい状態でした。 少し食べてから、薬味を乗せて、出汁をかけてと、3種類の食べ方で楽しめました。 ただ、回収不用の１way容器というのは、便利でいいのですが、めちゃくちゃ容器や箱が大きいので、エコの面では…という感じでした^^; ご馳走様でした(￣人￣)

だんごセット 大盛【¥860】を注文、上野原新名物と紹介されていたからだが恐らくは市民は誰も認知していないだろう。一応この店は甘味処ということなのでだんごを味わっておくの方がよいだろうとは思ったがこの組み合わせはとても奇異に思える。 飾り気のない表情はとても好感か持てる、見た目通り油気少なめのあっさり味。全く期待もしていなかったのだが搭載された自家製チャーシューはかなり食べごたえがあり、これが最大の魅力かもしれない。 ラーメン完食後にだんごを頂いた、食前には奇異に思えていたがこの組み合わせだが、塩分をとった後なので口直しにはちょうど良いように思えていたきた。 メニューには中華そば超大盛という品目があり「只今女性一名完食」との挑戦的な文句が添えられていて目を引いた、いつか応戦してみたい。

夏のドライブで訪問。それほど混んでなくて快適です(￣∀￣)。とても丁寧なおかみさんが笑顔で迎えてくれます。岩魚の塩焼きは、ラスト一匹にありつけました！豚の甲州煮もボリュームがあって食べ応えありです。ビールを飲みたいところでしたが車なのでノンアルコールでがまん。周囲はなんとなくパワーがみなぎる感じでとても神聖な気持ちになれました。また、秋にも訪れたいオススメのお店です！ #リピート決定

魚を中心としたおばんざい屋さんです。 ランチメニューは、5種類で、 ・おばんざい定食　900円　 （日替わりの煮魚とおばんざい3品） ・ばらちらし　850円 ・山かけ丼　950円 ・鉄火丼　1100円 ・ウニとろユッケ丼　1500円（限定5食） です。 おばんざいや煮魚などを追加でオーダーすることもできます。 この日の煮魚は、鯖か黒鯛だったので、鯖の煮付けをお願いしました。 おばんざいは、おぼろ豆腐、卵焼き、ナスの揚げ浸しでした。 ご飯とお椀はおかわり自由とのことでしたので、もちろんおかわりで^ ^ 最後に煮魚のタレをご飯にかけて、2杯完食です！ ご馳走様でした(￣人￣)

河口湖の近くでお店を探していて、ランチで入店。 値段も安く(ランチは全て980円)、味もとてもいいです。 お店もキレイで、雰囲気もとても良い。 近くに来たときはまた立ち寄りたいです(^^) #安うまランチ

『番屋茶屋』にはほうとうがあって名物とのこと、よし、今日の晩ごはんはこれだな。 アルコールをほとんど飲まない師匠、今日はさすがに疲れたようで私と同じく一番搾り。 いや～、お疲れ様でした、無事下山できてよかったということで乾杯！ グビッと飲み干す一口目、これは堪らなく美味い！ お、ほうとう、来ましたねぇ。 ん？麺が随分と細いようで、まるでうどんのような外見。 汁の色合いからカボチャと味噌がたっぷり入っている様子、よし、まずはその汁から一口。 うん、野菜の旨味がしっかり出ています。 疲れを癒やしてくれるようなほっこりとした優しい味、うん、これは美味い。 さて、麺はどうか。 ツルツルっとした食感、外見そのままうどんのような味わい。 最初は「ほうとうじゃないよな」と疑問を感じながら食べていましたけど、慣れてくると意外にこれがいけるんです。 太麺の一般的ほうとうよりも食べやすく、汁の味をしっかりと絡めて味わうことができる。 野菜も一緒に食べることができるので、様々な旨味を同時に口に入れることができる。 細麺の良さはこんなところでしょう。 辛味がS＆Bの七味唐辛子というのは、辛いもの好きの私としては若干残念に感じたものの… そうか、同じ山梨とはいえ「すりだね」は富士吉田のもの、甲府盆地にはないのか。 師匠も私もかなりの勢いで完食、優しい味に感謝しながら、ご馳走さまでした。

初めて都留市へ訪問 友人の会社に訪問後一緒に夕食を食べに来ました。田舎だと聞いていたので期待していなかったのですが思っていたより良い店に連れて来てもらいました。