九州旅行へ出発。山口県美祢市あたりでお昼になりサービスエリアに入りました。味噌バターラーメンを注文。 スープも麺、チャーシューも至って普通でした。

【ドイツ菓子といえばの老舗でマロンパイを食す】ドライブ中に甘味が買いたくなり寄ったお店がこちら、エーデルシュタインへ。コーヒーに合うお菓子ということでバームクーヘンなどを購入。今回購入した中でのおすすめは山口嘉川のマロンパイ。ゴロゴロ大きな栗がパイ生地に包まれた見た目は壮観！パイ生地にも甘味がしっかり染みており非常に美味しい。コーヒーの苦味ともベストマッチ！美味しくいただきました。また購入します。ごちそうさまでした♪ #ドイツ菓子 #栗が美味い #地元民に愛される店

【いつ行っても新たな発見が♡コスパ良すぎ創作料理】 地元でコスパナンバーワンだと思う！ 周南市の、金剛山をぐるーっと上に登って行くと(母校のマラソンコースだったなぁとか想いを馳せながら。。。)突如として現れるレストラン。 窓際の席からは、徳山の町並み、太華山、工場群を眺望でき、とても贅沢な眺めとなってます。 昼は青空と海！夜は工場のイルミネーション！ 夜も昼もすっごく安くて美味しいのですが、特にランチのコスパはハンパないので、予約してないと中に入るの難しいです。 ランチは2000円以内(1000円ランチもある)なんだけど、これ、東京だったら5000円以上....1万くらい取る店もあるかもくらいの美味しさ、こだわり。 夜は3000円からぐらいかな。 5000円のディナーを注文したときはサザエもついてて、お肉の上にフォアグラとトリュフも乗ってて、「これほんとに5000円でいいの？！」って思った。 そして、ちゃんと「料理」されてるなっていう印象で、すべてのお皿に工夫がある。 ちなみに、フォアグラとトリュフもただ「乗せました！豪華でしょ！」っていう感じではなく、互いの素材を高め合える量、品のある量、美味しいと感じられる量(トリュフもフォアグラも、やりすぎるとくどくなるでしょ？)に留めてある。 素材やスパイスの掛け合わせがいつも楽しく、お食事をしながら「わぁー！この素材にこれを合わすんだね！」「隠し味はこれだね！」とお友達と会話が弾みます。 いつか食べた、さつまいもの冷製スープ、シナモンがほんの少し香るのはとても美味しかったなあ。 白身魚のうろこをパリパリに立てて、ピンクペッパーをスパイスにしてたのも美味しかったなあ。 地元に帰ったときには必ず行きたくなる美味しいお店です。

人生2回目の訪問。周南市で有名な焼肉のお店。相変わらずの盛況。 やはり、ここのネギタン塩は絶品です。キムチや、 野菜のサイドメニューも美味しい。

【日和庵】絶景空間で楽しむ老舗フレンチ！素材の組み合わせはがお上手！ 本日訪問したのは日和庵。日和庵は山口県関市に位置する和欧風創作料理店です。 日和庵は、大正10年に建築され、80有余年の時を経て2005年7月、現当主吉本日出夫氏の手により、和欧風創作料理「日和庵」となり、今の形となりました。 貴賓室・パーティダイニング・メインダイニング・スカイバーの4つの展開をする日和庵。下関特有の細道と階段を登り高台から見晴らす関門海峡の景色は素晴らしものがあります。 そんな歴史と共に空間も楽しめる日和庵で今回3000円のランチコースをオーダーしました。 お口はじめ ホウイカ、蕪、海老 　ほういかはもっちりしていて味付けも絶妙で、蕪と海老も海老の風味と蕪の食感を丁度良く楽しめる。オニオンマスタードソースも素材を邪魔しない美味しさ 山芋のゼリー寄せ 　滑らかでスッと溶ける一品 アミューズ 山口県産長州地鶏と旬野菜のテリーヌ 　長州地鶏は滑らかに仕上がり舌あたりが良く、仄かに風味も残る。旬野菜の食感も素晴らしい 芽キャベツと地鶏の低温調理 　もっちりした地鶏の美味しさが出ており、みずみずしさもしっかり感じる。芽キャベツの食感もアクセントになっている。 ブロッコリーとトマトのソース パン 　フランスパンはサクサクしておりこれも美味しい アミューズ カペリーニの冷製パスタ 　三菜、大根、鯛　柚子ジュレ 　冷製パスタは全体の温度感からしっかり調和が取れている。さっぱりした一品はパスタと非常に相性良く食べやすく、付け合わせ素材それぞれとも良く合う。柚子ジュレも味付けも抜群です。 蕪のポタージュ　 　蕪の旨味とクリーミィさがあり、口に若干蕪のスパイシーさも残って来る。これも美味しいです。 赤いさき 　暁葱　インディカ米のチーズリゾット 　トマトのクリームソース 　　これは全体的にあっさりし過ぎている一品です。前後と比較するとちょっと感想がない味です。 フレッシュチーズのシャーベット 　フレッシュチーズが口の中で溶けると鼻からフワッと風味が抜けるお口直しとしては素晴らしい一品。 鹿児島県産黒毛和牛の網焼き 　フォントモーニ、マスタードソース 　黒毛和牛を頂いたファーストタッチはマスタードのソースがグッと来るが瞬時にそれが旨味となり弾け、もっちりした黒毛和牛の美味し差に繋がっていく。段階建てた美味しさで付け合わせの素材も美味しい デザート 紅茶ムースに苺のシャーベット りんごリエット　ソースは木苺 　紅茶ムースはかなりあっさりしており、苺のアクセントがちょっと足りていない。りんごリエットはねっとりさが強く最大限の良さは出ていないかも。 以上でコースは終了。3000円でこのレベルのコースがいただけるのは素晴らしいですね。コース全体としては、盛り付けや料理デザインで言うと少しクラシカルさがあるかなと言うところですが、素材の組み合わせは素晴らしく、地産地消の素材の良さを存分に感じることが出来ました。少し魚料理・デザートで味覚に届かない点もありましたが、全体的に美味しく頂けました。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/2288/reviews/5753 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #日和庵　 #フレンチ #eatery_yamaguchi #eatery_french #山口旅行 #山口グルメ #下関グルメ

お花屋さんの一角にあるので綺麗な花を見てほんのり花の香りの中でティータイムできます。キャラメルラテ、カフェモカを注文。店内で繋がったのケーキ屋さんでケーキやタルトが選べます。どれも美味しかったですよ〜♪

<ディナー> イタリアン 山口市 パスタ&ピザ専門店 それなりに安定した味付け ハズレはない！ 予算 ~¥2,000 駐車場 店の前 席 31席 カウンター席 おひとり様◎ 2018.11.23 「パスタ&ピザハウス アキラ」 山口市黒川572-17 予約 ☎︎ 050-5593-8980 ネットでも可能 ☎︎ 083-921-0309 定休日 月曜日夜・火曜日 営業時間 11:30~15:30(LO15:00) 17:30~21:30(LO21:00) 場所は 県道204号線を湯田方面へ 維新百年記念公園テニス場あたりの山口マツダ過ぎた直後 維新公園前交差点を右折 道なりに前に進みます！ 吉敷川(よしきかわ)を通過 次の椹野川(ふしのかわ)を渡り直ぐの右下に店舗があります。 橋からもアキラの看板見えるので分かりやすいです。 反対の道からは橋が見えたら左にお店が分かりやすい！ 本日は友人よりのお誘い 店を決めて欲しいに 私の行きたいとこLINEでボンボンと送信 場所が分からないって:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): で…こちらに 祭日なんで仕方なしに予約をしました！ 予約って時間に束縛されるので嫌いなんだけどƪ(˘⌣˘)ʃ 季節の野菜をふんだんに使ったピザ 新メニューの ヴェジタリーネ 単品 ¥1,180 スペシャルセット ¥2,030 スペシャルセットはパスタ・ピザ・グラタンに+¥850 スープ・パン・サラダ・ドリンク 日により内容は変わるそーです。 本日のスープは 白菜のシチュー さらっとしたシチュー ベーコンが味に変化をもたらし旨味が増します！ パンは、なんだろ？ コッペパン風な妙に柔らかい ふわふわ 温められて、たぶんさらに柔らかくなっている感じ。 この手の柔らかいパンは好みではないが、 これはありだなと思いました！ サラダは酸味があるドレッシング 好きな味ですが、酸っぱいのが苦手な方は、ドレッシングを振り払ったら大丈夫です(*´∇｀*) ピザは 新メニューに惹かれたけど パンチがなく物足りない∑(ﾟДﾟ) 友人は 厚切りベーコンのカルボナーラ 単品¥950 クリームが美味い！ パスタとピザとなれは迷わず いつもピザで〜〜す♪( ´▽｀) 過去 ここでは、ピザばかり食べてパスタ食べたことがない(〃ω〃) パスタも美味しいヽ(´▽｀)/ 話に夢中で肝心のピザとパスタ撮り忘れちゃいました\(//∇//)\ スペシャルセット 粉物が2種類ありますが、ピザもパスタも１割は少なめなので食べられます！

ハマトラ餃子も、他のメニューも美味しいです。 餃子のイメージとは違い、オシャレな内装で、安くはないよ。

【カフェ126】 宇部市の新規開拓。宇部市へ着いてカフェを探すが、ことごとく休みや営業時間外。「宇部市　喫茶店」でヒットしたお店。夜中の１時迄営業している。 店主ひとりで切り盛りしている。土地勘がないので、店主に確認すると、宇部市の繁華街の一角にあるとの事。お店の前にはバス停がある。 もしも、このお店に行きたい時に・・・よく見るとお店は分かるが、すぐに気付きにくいかも。実は人気店。 水だしコーヒー（税込６８０円）堪能しました。もちろんブラックです。 #新規開拓 #偶然ヒットしたお店 #繁華街 #目立たない #水だしコーヒー #ブラック #宇部市 #実は人気店

山口に帰って来たら行きたかったお店シリーズ！！ 先日からお客様と山口のオススメのお店の話をしてて、 話題になり来たかったお店です！！ 2年振りだけど、女将さんもお元気そうで 楽しく会話しながら美味しくいただく事が出来ました♫ 久しぶりに食べたけど、やっぱ美味しいね あっさりした醤油風味が優しく味わいでした。 連れて行った親父たちにも好評だったので また連れて来たいです。

湯田温泉2回目、前回は美味しかったのですが、お値段も凄かった(^◇^;) でも今回はコスパも素晴らしく満足出来ました。 特に刺し盛りはたこ、縞鯵、鯛、ひらめ、鰤と新鮮で非の打ち所がなかったです。 しまちょうの炒め物、カニ味噌、ぶりカマの塩焼き、たこの唐揚げと日本酒にもベストマッチ！ また、来たいお店となりました^ - ^

【Kimono Style Cafe】 幕末の長州藩士木戸孝允の生まれた家の真向かいにあるおしゃれな古民家カフェ。店内には和雑貨なども売られている。観光の途中でひと休みという感じでの利用に適している。一番人気の萩珈琲セット（税込８８０円）をオーダー。 萩珈琲は一杯ずつペーパードリップを使われていて萩焼で堪能する事が出来る。 焼物などが好きな方にはたまらないお店。 タレントの柳沢慎吾さんも訪店されている。 落ち着いた雰囲気の店内でひと休み。ちょっぴり贅沢なひとときを過ごす。 #駐車場あり #一番人気 #萩珈琲セット #萩焼 #焼物好きにはたまらない #柳沢慎吾さん #観光客におすすめ #落ち着く雰囲気 #孤独のグルメ #ホットコーヒー #夏みかんシフォンケーキ #贅沢な時間 #木戸孝允生家 #萩市

【dinner】焼肉たら福 【注文】カルビ、ロース、ミノ、たら福サラダ…等々 【感想】お肉の鮮度は良い！が、定員さんが少ないのでは?!来店して、少しお待ち下さい！と結構待たされました…。 #川中店！

【ベーグル食べたい♪ベーグル食べたい♪】宇部でベーグルが食べたくなった思い浮かぶお店、小麦堂ベーグルズ。現在はイートインは中断しており、テイクアウトのみ楽しめるということで訪問。お菓子系から調理系までバラエティあふれるベーグルから、テリヤキ、シマウタ、サーモン、クランベリーチーズをチョイス。帰宅後実食。調理系ベーグルはそれぞれの具がしっかりしていてハードなベーグルと合う。特にしまうたベーグルには厚切りベーコンがたっぷり野菜と一緒に挟まれていて美味！お菓子系のクランベリーチーズはクリームチーズがしっかり効いていて爽やかな味を堪能。今日も美味しく完食しました！ベーグル以外のパンも揃える小麦堂ベーグルズ、大変おすすめです！ごちそうさま^ ^ #地元民に愛される店 #宇部でベーグル #バラエティあふれるベーグル

山陽小野田のケーキ屋さん。 秋だから栗のケーキ食べたいなぁと寄りました。 極みモンブランとコーヒーを注文してテラスで頂きました。 値段を見なくて頼んだので会計の時に驚きましたが、美味しかったので納得できました。