H28.7.14(木)　貞子vs伽椰子の映画を観て、大絶叫してからの……道とん堀(≧∇≦)b　チーズin豚玉、お得豚玉、お得スジ玉(*´ω｀*)　平日の夜に結構賑わってましたね(^^♪　美味しいんだけど、服への匂いが(^o^;)　帰ってからシャワー浴びないと(ヽ´ω`)

飯豊町でラーメン(o^^o) 先日のお昼ご飯、焼きそばいただきました(^_^) ふつうに美味しくいただきました（＾＿＾）☆ #山形はラーメン王国#山形はラーメン消費量日本一#焼きそばですけどね

仕事場の近くで昼ごはん(o^^o) 今日はもやし中華をふつうに美味しくいただきました（＾＿＾）☆ #山形はラーメン消費量日本一#山形はラーメン王国

久しぶりに、次男坊と!私は麻婆麺大盛950円、次男は五目焼きそば950円をいただきました。　相変わらず美味しい! #街中華

立川伊勢丹の日本うまいもの市で発見。でか金鍔。白小豆は甘さ控えめ、豆の味が良いから美味いです。 #白小豆の金鍔

いつもは通り過ぎている町、白鷹に気になるラーメン屋があり、仕事の途中で寄ってきました。昔ながらの佇まいで雰囲気のあるラーメン屋で、店の中は広くなく４人掛けテーブルが２、小上がりに４人掛け座卓が１個でお上さん一人で切り盛りしている昭和の匂いがする感じの良い店です。 ラーメンはスープも魚貝系が強いわけでもなく普通で、麺も中太で昔懐かしい感じでよかったです。地元の人にに愛されている、息の長～いラーメン店でした。 因みにメーニューは中華そばの大中普通とチャーシュウ麺だけで勝負してます。

天津飯〜〜ヾ(￣〓￣ヾ)〜〜〜♪ 前何かの雑誌に、具にもあんにもカニが入ってるって書いてあって、とても天津飯を欲していた時期なので、行ってきました！ ランチの天津飯750円！スープにサラダと漬物が付いてます！ 甘酢あんがたーーっぷり掛けてあって美味しかったです！ 小上がりにも家族連れのお客さん、カウンターにもお客さん、地元の人に愛されてるお店なんですねぇ〜♪ #白鷹町畔藤 # 四ツ葉 #天津飯 #手包み餃子 #ラーメン

小国町で飲み会の後、〆のラーメン食べようとしたらお店が空いてません！ 22:00過ぎなのに〜とか思いながらウロウロしていたらイタ飯屋さん発見(^_^) チーズの入ってるミートソース（名前は忘れた）とビールをオーダー(o^^o) ふつうに美味しくいただきました(^_^)v

白龍を訪問 食べログで点数が高かったのだが、一時前でお昼時なのに駐車場はがらがらほんと大丈夫？と思ったのだが、食べログを見直しても評価が高い。 入ってみることにした。 当然中もガラガラで一寸心配なまま小上がりに上がりテーブルに着いた。 メニューを見てみると 麺類 ラーメン 750 ジャンボラーメン（2玉入り）1150 チャーシューメン 1000 みそラーメン 950 ※麺大盛+200 やきそば 850 白龍メン 1000 四川メン 1000 広東メン 1000 肉系タンメン（醤油スープ） 1000 肉系みそ 1000 日 肉ラーメン 1150 ネギラーメン 950 ネギチャーシューメン 1200 タンメン 950 野菜ラーメン 950 ピリ辛たんたんめん 1000 みそつけめん 950 飲み物 生ビール（中）瓶ビール 700 オレンジジュース 230 ウーロン茶 230 コーラ 250 本酒 310 定食（ライス・スープ付） 麻婆豆腐　1200 野菜炒め　1200 ニラレバ　1300 玉子肉野菜　1300 キャベツ肉みそ　1350 燒肉　　　1350 * 単品 -250
ライス大盛+100 ご飯類 中華丼　　　　　950 カニ玉井　　　 1300 チャーハン　　　850　 小ライス 150 ライス 250 大盛ライス 350 一品料理・スープ 餃子 500 カ二玉 1450 わかめスープ 520 野菜スープ 520 と結構今時にしては安い 厨房もスタッフも5人体制で結構忙しいのだろう 奥の座敷も結構広い 白龍メン は何か聞いてみたら豆腐が入ったあんかけでメニューの肉ラーメンまでがあんかけということだった。 ご飯物も興味があるが、白龍メンとタンメンを注文 料理が出てくるのは結構早かった。 白龍メンは丼にたっぷりだ。 麺も中華屋さんらしい好みの中太麺 あんかけなので熱いのは当たり前なのだが、こちらのはとっても熱い。 舌が火傷したかなと思った。 具もたっぷりはいっている。 濃厚で美味しい タンメンも野菜が丼から盛り上がっていてたっぷりはいっている。 食べても食べても減らない感じだ スープも美味しい。 注文するのを聞いているとやはり白龍メンを注文する人が多い。タンメンは私達が食べている間には居なかった。 食べている間にお客さんはどんどん入ってきて、満席になってしまった。 1時を廻っているのに出だしが今日は遅かったのだろう。 照明も私達が食べている途中で点けていた。 食べ終わる頃には、お待ちが出てしまい申し訳ないので急いで会計にして貰った。 店に出ると当然だが駐車場は一杯だった。 改めて入るときのガラガラは何だったのだろうという感じだった。

やまがた地鶏おぐにラーメン　いただきました。鶏の出汁が効いた旨み。 麺の量は多分180ｇくらいかな? 美味しくいただきました。

実家へ来たので訪問。 母が大好きなラーメン屋さん。 できた当時は僕も友人とよく行きました。 現在は辛さが選べるようになっていて、一番辛い5辛を選びました。 東京に来てから蒙古タンメンをはじめ辛いラーメンに慣れているからなのかそこまで辛さは感じません。 ほどよくおいしい感じでした。 13：00過ぎても満員の人気店です。

町の食堂的お蕎麦やさんで、みそラーメンをいただきました。 懐かし的野菜いっぱいの優しいお味のみそラーメンでした。 一味いっぱい入れました。

母の病院から新潟に向かう途中でお昼ご飯♪ 定休日と臨時休業で2軒フラれ(;o;) 偶然見つけた山里菜さんへーーー！ 単品でお願いした牛すじ煮込み(600円＋税)が絶品‼︎ この色の濃さは、置賜名産鯉の煮たのに近い！ 甘じれったくはなく、コクがあって味が染みてて超美味しかったです！豆腐はふわふわだし(*´艸`)♡ 海鮮丼は1,200円。量が少ない…と思ったけど、ネタは新鮮でした！ コーヒーはサービスで、セルフで飲めました♪ オーダーしてから気づいた「山里菜花籠膳1,600円」あぁ〜〜これにすればいがったーー‼︎ でも、牛すじ煮込みがあまりに美味しかったから満足です！ #川西町上小松 #三枡屋 #山里菜 #おいしいランチ #メニュー多い #ランチ穴場 #牛すじ煮込み #海鮮丼 #山里菜花籠膳

お世話になっている方に招待され訪れました。 落ち着いた雰囲気、心優しいオーナーシェフ&奥様。 山形の旬の食材。 言うことなしでした。

赤湯〜高畠地域を美味いラーメンを求めて探し回りましたが水曜日定休店多しです。14時過ぎということもあって準備中・仕度中の看板に打ちのめされたり。今日は諦めようかなと弱気になりはじめた時に「営業中」の札を掲げる東栄軒さんを発見！ありがたや！ 高畠地区の老舗店です。お若いご夫婦が出迎えてくれました。二代目？もしかして三代目ぐらい？ 　醤油ラーメン¥720をいただきました。スープをひと啜り。懐かしい風味です。燻したような…鰹節の風味でしょうか。ガツンと主張しないとっても優しい味です。白胡椒を振りかけてアクセントをつけるのもいい。チャーシューの柔らかさや支那竹の味付けなど、伝統を守り抜いている感があって素晴らしい。 スープをほぼ飲み干して、今日の出会いに感謝いっぱいで帰路につきました。ご馳走様でした。

思い出のお店です。かれこれ五十年経ったでしょうか？あれから何代、代替わりされたことか？お店が存続していることが嬉しい。 　独特な味のしなちく。より中華的な搾菜に近いような、なかなか他のお店では出会えないお味。チャーシューは塩味が強くて雪国仕様かな。懐かしい味です。麺は細く縮れた大好きなタイプ。スープは雑味なくとても優しい。私の好みの麺とスープのルーツの一つに違いないと思います。

赤湯から二井宿に向かう国道を進み、竹の森付近の住宅街にある中華そば店。かなりの老舗のよう。 　店内は昔ながらのテーブルや椅子、メニュー看板、などなど懐かしさを憶えます。11時過ぎに一番乗りの入店でしたが、11時半を過ぎた頃から次々にお客さんがみえて、すぐ満席になりました。近隣住民の方々の常連さん達でしょうか？…この立地でもお客さんを惹きつけ続ける老舗に出会えたことに感激です。 　中華そばのスープを一口。まず煮干しの風味を感じ、鶏ガラと昆布がだんだん広がってきます。しっかりとした醤油味！細縮れ麺にさっぱりスープの米沢・置賜系と、太麺に脂分濃厚な醤油スープの赤湯系の、ちょうど中間的な味わいでしょうか。美味いです！ 　立ち寄る楽しみができました！