東根市の六田地区は、浅い地層にお麩作りに最適な地下水が流れており、国道13号沿いに4軒のお麩製造所が並んでいる。 話好きなご主人曰く、水温17℃前後の地下水は、地元産のタンパク質の多い小麦粉からグルテンを取り出せもちもちとしたお麩が出来るとの事。 購入した生麩まんじゅうは、生地に山形名産の紅花が練りこまれ爽やかな風味が感じられてウマウマ〜(o^^o) ゴマ生麩は言われなければモチと思うほどもちもち感が強く、一緒に購入したゆず味噌とのマッチングがウマウマ〜╰(*´︶`*)╯♡ #令和初ごはんキャンペーン

出張中の１１月１５日の朝飯は、宿泊ホテル１階にある「パティオ」で朝食バイキング。 出張での朝食バイキングで久々のヒット(^o^)v 品数豊富で、どれ食べてもハズレが無くて、スタッフもgood️ オムレツや目玉焼はオーダーしたら、その場で調理待ちの必要はなくて、焼き上がったらテーブルまで届けて貰える。 カレーもポテトサラダも美味しかった(^o^)v 喫煙不可。 ご馳走様でした～o(^o^)o

はま寿司デビュー。回転寿司は手軽さが良いですね（≧∇≦）1貫ですが、大トロが食べれたり、ひとつ１つの盛り付けも割とボリュームがあるんですよ、はま寿司ナイスです。

湯楽亭さんは山形県河北町の「ひなの湯」という温泉施設内にある食堂です（別途、宿もあります）。ちなみにひなの湯、ひなの宿は町の施設ということもあり、比較的安い価格で入浴できますよ。 琥珀色に輝くナトリウム－塩化物泉で、衛生管理はしっかり。45℃の高温湯は源泉かけ流しで素晴らしいです。 さて、本題の湯楽亭さんの定食。ひなの湯は僕の準ホーム温泉なので回数券ホルダーですが、湯楽亭さんは初。冷たい肉そばはなんとなくちゃんとしたお店で食べたいので、ここは日替わり定食にしましょ。本日は生姜焼きでした。 （県外の方へ⇒河北町といえば冷たい肉そばです！激ウマです！） おぉ！？肉がでかいな、そして柔らかいーい。大きめ豚ロースが3枚どーんと鎮座し、田舎の温泉施設内食堂とは思えない食べ応えです。 味はまあこんなもんでしょう。 うむ、ちょっと思ったのは、地元の高齢者にとってはおっきくて食べづらいのかな、と。まあたぶんほとんどの人は蕎麦かラーメンなんでしょうけどね、最初から切ってあげてもいいのかなとも思いました。 ひなの湯の楽しみ方がまた増えました！ごちそうさまでした！

台湾料理とのことで出張の時お邪魔しました。生ビールにレバニラ炒めとから揚げの二品がついて¥1080はいいですね〜。2セット頼んでも4品食べられて、しかもプラス¥300でチャーハン、天津飯、ラーメンのどれかがオーダーできちゃうなんて、これだけでもまさにおいしいところでござんす数人で行けば、エビチリ、青椒肉絲、八宝菜、鶏皮から揚げ、などなど、3人で¥4280なり〜〜。しょっぱくもなく、辛さも控えめ、酒田にまたいいお店見つけました。

ドライブ中の一休みに 高畠町の道の駅へ寄りました。 凄い広い公園、博物館、 三重の塔、お土産品などがあり、 なかなか面白い道の駅でした。 ボクは館内のレストラン、 縄文さんで適当に注文いたしました。 ◆ざるそば◆ 道の駅なので、 まったく期待してませんでしたが、 これは本格的ですね。 ちと、ビックリでした。 つゆも結構力入ってますね、 やや辛口でダシは軽め、 そばの味を際立たせるタイプかな？ ボクは好みのタイプでした。 蕎麦湯が本物ですね？？ 老舗のお蕎麦屋さんですら、 わざとらしくそば粉を入れた 濃いタイプが多いのにね。 これは好みが分かれそうですが、 玄人好みで好感がもてました。 ◆米沢牛入りコロッケ◆ おお？？ アツアツですね。 やはり、コロッケはアツアツがいいね。 米沢牛入りと書いてありましたが、 肉らしさはまったくないですね？？ でもまぁ、ジャガイモが美味しいです。 米沢市の観光地で売ってるコロッケより 美味しいと思います。 これは、オススメです。 《総評》 道の駅にしては、 食べ物が美味しいですね。 アイスとかも人気でしたね、 次はアイスも食べてみたいです。 #お土産 #道の駅 #コロッケ #蕎麦

タルトタタンの季節ですヽ('∀'*)ﾉ 8月の末に、まーちゃんパパが、「やまコミ」の裏表紙一面ドアップで取り上げられてらしたので、行かなきゃ行かなきゃ！と思いつつ、タイミング逃し逃し、いつしかタルトタタンの時期になってました(^_^;)この前は、小学校の運動会だった事を忘れて「臨時休業」の看板に(ﾉДT)ｱｩ 久しぶりに色々お話も出来ました♪ 食べて貰いたくて、アキちゃんへのお土産にタルトタタンとロールケーキを買いに来たんだけれど、自分用にも！栗のロールケーキ、やさしいクリーム、しっとり軽やかなスポンジ、栗の粒々の甘み、すんごい美味しかったです(*´艸`)♡なんでこんなにやさしいお菓子が焼けるんでしょう…♡ #自然の中に溶け込むお店 #焼き菓子がおいしい #ナチュラル素材 #大切に作られる旬の味わい #お月見キャンペーン

初訪問 暑い時には辛味噌ラーメン味玉サービスでした(^^) 海老の出汁好きには良いと思います。 ご馳走様でした。

昨日、とある会議に、友達の旦那さんが差し入れてくださった「くるみまんじゅう」焼きたてを頂きました(*´艸`)コセキさんは、その旦那さんのご実家なんです(*´艸`)んだらば久々に行がんなねべ〜(((((*≧д≦)ノ こじんまりとした街のお菓子屋さんです♪抹茶のクレープは、甘過ぎずもっちりとした生地に軽いクリームが美味しかったです♪ 今はお父さんの代からお兄さんの代に。友達家族は、クリスマス時期になると一家総出でお手伝いに行きます(*´艸`)♡ #街のお菓子屋さん #洋菓子から和菓子まで #お月見キャンペーン

牛すじうどん。 牛すじ盛り盛り。 サービスのだだちゃ豆やシソ巻きも 美味しくてお酒が飲みたくなりました。

山形県は高畠町にある金ちゃんラーメン高畠店さんに来ました〜。今回はチャーシューメン（820円税込）を注文です。どこか懐かしさのあるシンプルなラーメン！自家製の手揉みちぢれ麺は柔らかいながらにスープとの絡みが良いですね。チャーシューもおいしい。ごちそうさまでしたぁ♪ (o^^o) #金ちゃんラーメン #チャーシューメン #自家製麺 #手揉み #昔懐かしい味 #ランチ #高畠町 #山形県

小上がり席で子連れランチ 座敷ありがたい♡ ランチのコースは色んなものちょっとずつ。 サラダにスープにハンバーグにホタテ貝柱のフライ、牛煮込みなどなど 一口ずつ楽しめます。 あまりにちょっとずつすぎたのと子が手が離せず、じっくり味わえなかったのが残念(*_*)

ほっともっとさんへ お弁当を買いに〜 定番の 海苔弁当 キムチ 味噌汁 白身フライ ちくわ ふわふわで、 ここは、 ご飯が美味しい。 ご馳走さまです。

上杉神社の帰りに。寒かったのでジュースではなくホットドリンクにすればよかった。でも美味しかったです。

お団子が食べたくなったらここに寄ろうと決めています。 種類も豊富で、イートインもできて、 丁寧に、1本ずつ注文してから作り、 待ち時間には、ステキなサービスもあり、 ゆっくり待つことができます。 #珍しいメニュー #手土産に最高

★鷲コーヒー使用店★ 鷲さんの元気コーヒーがあります。 ランチもあり、 メニューも豊富ですよ。 直江兼続公や 歴史好きな方にはたまらない、 武者道を通って入店です。 私は親から この道の話を聞かされ続け もう、うんざりですが・・ ともかく、 オススメはカレー、ドリア、 チャーハン、パフェ・・・ って・・ 何屋さんかわからないですね（笑） まぁ、悪くはないお店ですよ。

気軽に米沢牛がコロッケとか、メンチカツが食べれるのがいいですね。メンチカツの方がオススメかもしれません。地元の人は普通に唐揚げとか頼んでるので、自分のような観光客でなければ、普段使いでいいお店なんだろうな。 隣は焼肉のさかの。こちらは行列ができてました。