富山市の「元祖台湾まぜそば はなび 富山店」さんが行かないうちに閉店してしまい（半年保たなかった？）、その跡地に昨年末にオープンした同系列店の「鯱輪 富山呉羽店」さんを初訪問。 まぜそばも美味しそうでしたが、今回は"旨辛にんにくラーメン"を3辛でオーダー。3辛でも想像以上にガツンとくる辛さですけど旨味を伴った辛さですね。追い飯（無料）をいただいて、しっかりスープまで完食。完食したけど、これ以上の辛さは要らないかなって感じ。麺やスープの美味しさを感じたいなら、ノーマル（辛さ追加無し）や1辛くらいでもいいかな。

ランチのあとは1月21日にオープンしたばかりのこちらのお店へ。パン屋さんだと思っていたらケーキ屋さんでした(涙)　せっかくなのでおやつにケーキを買っていくことに。 スフレチーズケーキ、ふわふわでいいお味です。しかし530円、普段使いにはちとお高いかな。特別な日や手土産に利用したいケーキ屋さんでした。 #富山県　#滑川市　#ケーキ屋さん　#焼き菓子　#ちとお高い　#特別な日に　#手土産に

ランチのあとは美味しいカレーパンが食べたくてこちらのパン屋さんへ。カレーパンがお目当てですが他のも美味しそうでいくつか購入。 カレーパン、もちろん美味しい。軽く温めると中はカレーがとろとろ外はクルトンがかりかりと食感も魅力のひとつです。今回お初のマフィンとフィナンシェ、これも美味しい。特にマフィンがもちもちで病みつきになります。甘さがほどよくおやつはもちろん朝ごはんにもいいかも。次からはカレーパンとマフィンはリピートですね！　 #富山県　#砺波市　#パン屋さん　#カレーパンオススメ　#マフィンオススメ　#リピート決定

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらのお寿司屋さんへ初訪問。ご主人は素晴らしい経歴の持ち主らしく楽しみです。 おまかせのコースでいただきます。前半はおつまみ、お造りや焼き物などいいお味でお酒がすすみます。握りもいいお味、蟹の巻き物が特に美味しかった。 氷見では珍しい素材に手を加えたお寿司屋さん、氷見に旋風を巻き起こして欲しいですね。 #富山県　#氷見市　#お寿司屋さん　#おまかせコース　#大人数対応可

とある日のランチは日曜日のお昼のみ営業のお蕎麦屋さんへ。砺波市栴檀山地区の山の斜面を利用した焼畑で栽培された蕎麦粉を使用しています。こちらで挽きたて、打ちたて、茹でたての十割そばが食べれます。 とろろ掛けそばと山菜そばを注文。山菜そば、美味しい。山菜もお山で採れたものなんでしょうか？キノコが大きくていいお味です。とろろ掛けそば、美味しい。冷たい蕎麦の方が風味がよくわかります。まずは出汁だけで、出汁は濃いめでいいお味です。とろろを入れても美味しい。かなり粘り気のあるとろろでした。 美味しいお蕎麦なので応援したいお店でした。 #富山県　#砺波市　#お蕎麦屋さん　#日曜日のお昼のみ営業　#栴檀山　#地元の蕎麦粉　#地産地消　#リピート決定

最近、サウナがお気に入り！週末はサウナで整えてます♪ 今日は、旦那さんとサウナでゆっくり過ごしてから、ちょっと遅めの夕食タイム。 旦那さんは、生ビールと唐揚げとウィンナー、チキンパワーサラダ、わたしは辛ラーメン！ 美味しくいただきました♪ #北欧風 #サウナの後の一杯

続いては居酒屋さんのお隣のお寿司屋さんへ。どうやら居酒屋さんとお寿司屋さんは一品料理が同じだし系列みたいです。こちらでは上にぎりと富山湾寿司とのど黒を注文。 どちらも富山湾のネタを中心としているだけあって新鮮。小鉢の鰤大根も今の時期の富山らしくていいですね。のど黒は炙って欲しかった。しかしフードコートですが侮るなかれ！　 #富山　#富山駅　#マリエとやま　#お寿司屋さん　#富山湾寿司　#ご当地グルメ　#昼飲み　#はしご酒

三井アウトレットパーク北陸小矢部のフードコートに昨年12月にオープンした「肉そばけいすけ」さんを初訪問。富山初出店、北陸だと白山市にあった店舗が閉店してから4〜5年ぶりの再上陸でしょうか。 今回は"肉そば醤油"と"エッグライス"のセットをオーダー。肉そばはスープがちょっとチープ（某インスタントラーメンのような味）。エッグライスはトロトロの卵とゴロゴロ入ったチャーシューで美味しかったです。

とある日の晩ごはんはこちらのステーキ屋さんへ。街中に突如現れた不思議な建物、そこは料理屋さんでした。１階は玄で和食を、2階は靑でステーキをいただけます。この日は靑に伺いました。2階への階段を昇りお部屋へ、もう富山にいるとは思えません(笑)　 　 アラカルトもあるみたいですがこの日はステーキのコースをいただきます。ステーキはTボーン、ヒレとサーロインの共演です。ほどよく脂が抜けたお肉たちは柔らかくて旨味が凝縮されていて美味しい。まだまだお肉を食べたくて骨にむしゃぶりつきそうになりました(笑)　 特別な日に利用したいお店です。次は１階の玄和食を食べに行きたいと思います。 #富山　#ステーキ屋さん　#靑　#Tボーン　#非日常を過ごせる　#特別な日に　#１階は和食　#リピート決定

お肉料理だけじゃなくちゃんと他のお料理も 手を抜いていないwww サラダのドレッシングも美味しかったし お肉の横に岩塩と洋風ワサビがチョコっと つけてくれる細かい心配りもgood！ 今回はnickランチ 久しぶりにランチだけのために車走らせたので 当然テイクアウトの揚げ物も頼むよねwww 美味しかった〜！

とある日の晩ごはんは富山駅横にある富山マルートのパスタ屋さんへ。全国展開されてるパスタ屋さん、恥ずかしながら初訪問です。 メニューがありすぎて決めれません。鎌倉パスタと言えばカルボナーラみたいですがメニュー表の一番前にあった極うにの生パスタからうにといくらの濃厚うにクリームパスタを注文。 パスタが来るまでは柚子サワーとハモンセラーノとモッツァレラのバジルソースで一杯。パスタ、うにが艶々して美味しそうです。生パスタは早く食べないと麺がソースを吸ってしまうらしいので急いで食べます。うにの濃厚なソースはいいお味。ただ、生パスタとふつうのパスタの違いがいまいちわかりませでした(汗)　 #富山　#富山駅横富山マルート　#パスタ屋さん　#生パスタ　#うに　#次はカルボナーラ

イオンモール高岡の西館フードコートの「金澤味噌ラーメン神仙」さんで、毎月29日の"肉の日"に限定メニューを出していると知り行ってみました。 肉の日限定メニューは"肉三種盛り味噌らーめん"。炙り豚バラ、巻きチャーシュー、角切りチャーシューの3種類の肉がどーん！とたっぷり。肉の旨味を堪能できるラーメンでした。 更にこの日はイオンのお客様感謝デー（6月は特別に29、30日でした）で味玉無料。元々味玉入りのラーメンなので味玉2個になりました♪

毎週火曜のランチしか営業していないこちらへ。11時に着くとすでに15人程の列が。雨が降っていたのでお店の方のご厚意によりお店の中で待たせていただきました。注文したのは限定の煮干し白湯中華そばに煮干し和えそばとかしわの天ぷら。 かしわの天ぷらは評判通りジューシーで柔らかい。 煮干し白湯も煮干しの風味と白湯のコクでなんともいえない美味しさでした。和えそばはまずはそのままで食べてその後に残ったスープに入れ替え玉としていただきました。お店を出るころには大行列になっていました。タイミングが合えばまた訪れたいです！

続いてはかぶす汁の文字に惹かれてこちらのお店へ。かぶすとは氷見の漁師言葉で「分け前」のこと。かぶすで作った味噌汁なのでかぶす汁です。 かぶす汁だけだと400円、おにぎりセットだと500円、漬け丼セットだと1,000円だったのでなんちゃって観光客は漬け丼セットを注文。 漬け丼セットで正解です。かぶす汁は海老や魚の切り身など具材がたっぷり入っていてもちろんいいお味で美味しい。漬け丼も美味しい。こちらも赤身がたっぷりでいいお味です。番屋街を食べ歩きするつもりがお腹いっぱいになりました(笑)　 氷見の番屋街に来られたらこちらのかぶす汁オススメです。 #富山　#氷見市　#ひみ番屋街　#かぶす汁　#漁師言葉で分け前　#漬け丼　#オススメ　#リピート決定

ランチをAND LIFEでしてきたのでカフェタイムでお邪魔しました。ネットで見て超かわいかったのでいってみたくなり、おひやがまず酵素みたいなそうで、富士天然水飲み放題でした。 本日のケーキは毎日変わるそうで写真の抹茶プリンはなくてチョコのティラミス480円でしたー。 美味しかったし雰囲気最高です！

とある日の晩ごはんはゴルフの懇親会でこちらの居酒屋さんへ。高岡に新しくオープンしたお店、この場所はよくお店が入れ替わるので頑張って欲しいです。メニューは豊富、どれも美味しそうです。 スンドゥブ、ちょっと塩辛い。生卵を追加で投入するとまろやかでいいお味になりました。タコさんウインナー、これ好きです。赤ウインナーだけでもいいのにタコさんになってるのでテンション上がります(笑)　他にもいろいろいただき〆に肉寿司の盛り合わせを。軽く炙ってあって山葵が乗ってるのでさっぱりと美味しい。 全般的に味つけは濃いめかな。ちょっとつまんでお酒が進むからコスパはいいですね！　 と終始初訪問の居酒屋だと思っていましたがリピートでした。年をとると記憶が曖昧になりますね(涙)　 #高岡　#居酒屋さん　#肉寿司オススメ　#リピートだったのに覚えてない　#記憶力の無さを改めて実感した夜

2024年10月31日 二郎系で、北陸でトップクラスの美味しさ。同じ夢を語れでも、店によって違うんだよな。美味しくいただきました。

あんバタートースト¥700。富山での朝食です。人気のお店です。大雨の中、直ぐに着席目来ましたが、オーダーするまで40分位かかりました。 まちに待ったあんバター！最高に美味しいです。粒あんの感触でバターが味を引き立てます。パンも◎好きです。 本日のの珈琲は、ミャンマー！好きな感じです。 女性がお一人で切盛りされているお店！ ご馳走様でした。 #美味しい人気朝食 #女性一人でも入りやすい

とある日のランチは富山県南砺市利賀村にある古民家を改装したお店。富山の有名店が月替わりで出店するポップアップレストラン、この日はひまわり食堂さんでした。 ひまわり食堂さんへは何回か伺ったことがあり料理の美味しさは知っていましたがこの日がこれまでで最高でした。 イタリアンの枠にとどまらず和食やタイ料理などの要素、ご当地食材をふんだんに使った料理の数々は本当に素晴らしかったです。氷見うどんと白海老のコラボ、平打ち麺と茸のコラボ等々それだけでお店が出せるクオリティです。 オーナーソムリエが提供するノンアルコールと料理のペアリングも素晴らしかった。また行きたい！と強く思いました。 今年はこれで終わりですが来年５月に再開されるみたいなので今から待ち遠しいです。 #富山県　#南砺市　#利賀村　#ポップアップレストラン　#ひまわり食堂　#イタリアン　#至福の時間　#リピート決定