GW富山に帰省して直ぐのランチは回転寿司。全国でも有数の漁港である氷見が本店のローカルチェーン店。 氷見で水揚げされたお魚が多く、地元の近海物のネタが食べられるというのが良いですね。 久しぶりの富山なので、値が張りますが、高級ネタの白海老を最初に頂きました。 そろそろ終わりを迎える、名残りのホタルイカは定番の釜揚げに加え、生のホタルイカも食べ比べ。 氷見産のトビウオ、カワハギ、ホウボウ等を頂きました。富山の海の幸を手軽に堪能できるお店です。

大人に雰囲気が漂うお店で いい年した大人4人で打ち上げ笑 見た目がきらびやかで 美味しい酒の肴と酒で しょうもない話で楽しんだ 刺身やホタルイカの沖漬けは良いのを入れてあって味噌汁も富山らしい味に良いな〜となる 日本酒好きの友達に羽根屋飲んでもらったら新感覚の日本酒だったようだ 楽しい時間過ごせた

宿から徒歩1分の場所にある明治25年創業の『手打そば 高野』に行ってきた。 「おわら風の盆」の期間中は、多くのお客さんを効率的にさばくため店頭で先払いするシステムになっている。メニューの品数は普段より少ないが、値段はとくに上げておらず良心的。 ◆冷やし天ぷらそば 太めの麺。冷たい出汁でもしっかり味が乗っている。

富山では、有名なラーメン屋さん スープは、豚の旨味が凝縮された豚骨と醤油ベースで、塩辛さの中に、まろやかさとコクが感じられ、麺は、中太でコシがあり、スープとの相性もよく、美味しかったです。

とある日のテイクアウト　 ワイニスタさんのキッチンカー　アルマドールでテイクアウト。キッチンカーですがグルメバーガーやパスタ、ご飯ものやお肉料理などメニューは豊富です。気になるのをいくつか購入。 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、柔らかくていいお味で美味しい。牡蠣のクリームソースのリゾット、これも美味しい。丼で食べたいくらい。一番好きだったのが鶏白レバーのパテ、これ美味しい。パンに塗って食べましたがいくらでも食べれます。 なんやかんやでお高くなりましたが自宅で本格的なイタリアンが食べれて大満足でした。コロナが落ち着いたらお店にも行ってみたいですね。 #富山　#イタリアン　#キッチンカー　#自宅で本格的なイタリアン　#鶏白レバーのパテオススメ　#テイクアウト

とある日の晩ごはん、続いてはこちらの居酒屋さんへ。勝手に親爺さんがやってるお店だと思ってましたが女性が切り盛りされてる居酒屋さんでした。 メニューは親爺さんじゃ出さないような麩田楽などがあるしお造りは新鮮、日本酒にもこだわりがあり次はじっくり腰を据えて伺いたいと思います。 #富山　#富山駅前　#居酒屋さん　#ダイニング　#女性が切り盛り　#リピート決定

可愛らしい年下の友人2人にランチに誘われて、こちらでランチ❤️ 恐らく20年以上前からあると思われるだけあり、お客様の年齢層も上の方も多かったです。 黙食と言われてるにも関わらず久しぶりに会えたのでガハガハ笑い沢山話し。ランチ時間が終わるまでいてしまい… 出る時に「うるさい上にギリギリまで滞在して申し訳ありませんでした(＞人＜;)」と言ったら「楽しそうで羨ましかったです〜」とフォロー頂き恐縮でした❣️ 感じ良かったです。ケーキ等の販売もありました。またお邪魔します！ご馳走さまでした。 #ふらいぱん #呉羽 #素敵な接客 #居心地良い

接待で利用 カントリーコース 4000x3 ライスをクッパに変更 +650 プレモルマスターズドリーム750x3 プレモル 生中 600x5 ジャックダニエル600x2 マスドジャニーニ白グラス600 マスドジャニーニ赤グラス600 20300/3人

▼料理の良さで知られる旅館は全国に多くありますが、こちらはその中でも屈指の宿。宇奈月温泉そして富山を代表する名旅館です。昭和天皇ご夫妻、そして明仁上皇さまが皇太子時代、美智子さまとお泊まりにもなっています。▼Rettyなので料理のことを中心に。結論から言うと噂に違わず素晴らしかったです。名物という蟹真丈と松茸とからすみのお吸い物、翌日の椀物だった松茸と甘鯛と枝豆真丈のお吸い物、甘鯛と鮑の丸十の煮物、牡丹鱧と印象に残る手の込んだ料理が続きます。▼中でも素晴らしかったのはのどぐろ。煮物、幽庵焼き、刺身、しゃぶしゃぶ、全部素晴らしかったです。技法もそうですが、のどぐろ自体の鮮度、質が素晴らしいと思います。▼どの皿も日本料理の技法が冴える逸品が並び、旅館の料理はそれこそ数百食べてきましたが、これは流石だと思いました。▼酒は希少酒、勝駒をはじめ、勝駒を超える幻の酒、千代鶴の恵田など、地酒のラインナップが素晴らしいです。▼サービスは洗練さというより^ ^温かさ。古き良き仲居さんの仲居さんによる仲居さんらしい接遇で、懐かしい感じがします。ほっこり温かく、ときに笑いがあり、これぞ旅館の楽しみですよね。▼朝食も油断なく素晴らしいものでした。朝の汁物が本当に優秀で、渡蟹の味噌汁は最高の出来でした。▼また来たくなる良い宿です。この度はありがとうございました。 #ハラクニさんお気に入り

孤独のグルメ　黒天丼を求めて④　 本日のランチも孤独のグルメの黒天丼を求めてこちらの天ぷら屋さんへ。 天丼や天ぷら定食もありましたがかき揚げ天丼を注文。つゆだくです。たっぷりとつゆがかかっているので見ようによっては黒天丼です(笑)　かき揚げはさくっとでなくしっとり、甘めのつゆでご飯がすすみます。味が濃いのでかき揚げ天丼をおかずに白ご飯が欲しいくらいです。 わかってはいましたが地元近隣に黒天丼はなさそうです(笑)　 #高岡　#天ぷら屋さん　#かき揚げ天丼　#孤独のグルメ　#黒天丼を求めて　#地元にはないかも　#GOTO天ぷら中山

懇親会で仕出しのお弁当をいただきましたがあまり食べれなかったので二次会で久々にこちらへ。以前何度かお邪魔したことがありますがほぼコース、メニューをみるのは初めてです。 馬刺しがあります。三種盛りにしました。あとは豆腐と茗荷のサラダ、海老のアヒージョを注文。 トマトサワーなかなかの見た目です(笑)　でも案外いけます。馬刺しも美味しいです。海老のアヒージョ、殻付きで油まみれです(笑)　触りたくないのでそのまま食べてみます(笑)　頭はやや硬い、味つけは美味しかった。 ただ食べたかった鮎の塩焼きがなかったのが残念です。 #高岡　#二次会　#馬刺し　#トマトサワー

黒部宇奈月温泉駅近くでサクッと「きときと寿し」 ■マグロ3貫 ■光もの3貫 ■貝3貫 ■にぎす ■黒鯛 魚津市内から黒部宇奈月温泉駅に向かう途中に有るこちらの回転寿し(正確には回っておらず、新幹線に乗ってやって来ます！) ここから駅まで10分ほど。 新幹線の出発まで25分。 15分で食べ終えてお店を出ないといけません。 16時過ぎでしたので空いてました、直ぐにぱぱっと注文、直ぐに新幹線がやって来ました（笑） ネタはどれも鮮度バツグン❗️ 地物中心にマグロを含めて頂きました。 時間が無くて味わう感じではありませんでしたけど、美味しかってですねー。 これで2200円くらいでした。 地域共通クーポンが2000円分あったので、200円程のお支払いで美味しく頂けました‼️

生粋手打蕎麦　市川に行ってみた。 ミシュランビブグルマンを獲得してます。 割り粉を使わない生粋の蕎麦です。 香りを生かす為、ご主人が生粋打ちに丹精を込めてるそうなぁ。 主に扱うのは、信州産です。 のし棒で一本と巻き棒二本を 江戸流で細く打たれている。 一日十食程度の極みがお店のオススメです。 海老天ぷらで極みそばでいただきました。 蕎麦は、まずは、何も付けず食べる。 コシがあって美味しい。 こちらのお店は、塩で食べるのもオススメしてる。 箸を濡らし、塩をつけて食べる。 あまりつけすぎないように。 塩で蕎麦を食べのは、初めて。 塩と蕎麦の相性が良く、美味しい。 蕎麦つゆも最高で美味しい。 〆の蕎麦つゆわもあって美味しい。 ごちそうさま。 #生粋手打蕎麦市川 #蕎麦 #そば屋 #そば #極み #富山グルメ #富山そば ##富山そば屋

今宵の晩ごはんはまたまた待ち合わせ時間を間違えてこちらで0次会から(笑)　雰囲気の良さそうなお店のカウンターの隅になんとかに座らせてもらいました。 お通しは鰤のあら焚き、鰤のあらと大根のあらでこれはぶり大根ですね。あら焚きと言うにはもったいないくらいいいお味です。お通しの旨いお店は料理が旨い！が持論ですので軽くのつもりが黒板メニューの香箱蟹とスジ煮込みも注文。 最後最後と言いつつまだ食べてる香箱蟹(笑)、今度こそ最後でしょうね！　普通の面盛りと思いきや出汁がかけてありほんのり温かくてお味がいい。旬の終わりに今シーズン一番美味しいと思える香箱蟹でした。 スジ煮込み、これも美味しい！固いのでなく歯ごたえのあるスジ煮込み、お味もよく美味しい。土鍋で煮込まれていて熱々なのもいい。このお店最高です。 ただ時価の香箱蟹が高かったのかお会計が想像以上。スジ煮込みと焼酎２杯は計算できるのでやはり香箱蟹がお高いのでしょうね。軽く飲むつもりが次の懇親会の会費以上でした(笑)　ただ美味しいのは間違いないのでリピートします！ #富山　#割烹　#居酒屋？　#香箱蟹22　#お通しからすでに美味しい　#ちょっとお高い　#リベンジします

久しぶりに息子とデートです（笑） 息子はメロンのショートケーキとバニラアイス(＋160円)とジンジャーエール。 ジンジャーエールにはライムが入ってて爽やかでいい香りです。 私はリンゴのタルトとバニラアイス(＋160円)とアイスダージリンティーです。 メロンショートケーキもリンゴのタルトも程よい甘さで、バニラアイスは濃厚でとても美味しかったです。 ケーキはショーケースの中から好きな物を選んで、アイスも数種類から選べますし、要らなければ、付けないことも出来ます。 ケーキは少し小ぶりですが、どれもオシャレで綺麗で可愛くて、食べたいものだらけでした。 クッキーは試食らしく、おまけでついてきました。 2人で約2400円と少し高めのティータイムでしたが、たまにはいいかな(^-^)

人気店です。火曜日限定のランチ1900円です。ランチにしてはお高めですけどたくさんのお客さん。ご夫婦お二人の割に早く出てきました。サラダもたくさんあっておいしかったです。写真が反対ですいません。

とある日のランチはこちらのラーメン屋さんへ。富山県では珍しい博多豚骨ラーメン専門店、メニューも博多豚骨ラーメン一択です。ランチメニューがあるのでラーメンとチャーめしのチャーランチを注文。 博多豚骨ラーメンはかたで、スープが濃厚で美味しい。本場のようなクオリティのラーメンを地元で食べれるなんて最高です。紅しょうがと高菜がかけ放題なのも最高です。ぺろっと食べて替玉したいとこですがチャーめしがあるのでやめときます。チャーめしはごろっとチャーシューが乗ったご飯、これもいいお味です。 博多が恋しくなったらこちらのラーメン屋さんへ！ですね！(笑)　 #高岡　#ラーメン屋さん　#博多豚骨ラーメン　#固さが選べる　#紅しょうがと高菜はかけ放題　#替玉　#ランチメニューあります　#博多が恋しくなったら

ホタルイカづくしの宴　@富山 ホタルイカづくしの料理が食べたくて、春の富山を訪れた。 事前にホタルイカミュージアムで予習するも、何だか儚く切ない思いが込み上げてしまう。振り切ってホタルイカを全て残さず美味しく食べて記録に残すことだな。 伺ったお店はあらゆる種類のホタルイカ料理が楽しめると有名な創業50有余年の老舗。大勢の宴会だったがとても丁寧に応じてくれた。 さてさて、 ◆前菜4種 ◆ホタルイカ刺身【絶品】 これを出してくれるお店は数少ないと聞く。 身、頭とゲソ、中身の3種を分けて盛り付けてある。なるほど、中身だけ安全のためにボイルしてあるんだな。 身はパリッとした歯応えと艶々な舌触り。ゲソの細かな食感も楽しみ。旨味はやはり中身だな。芳醇さと深みのある味わいが口中に広がる。 ◆ホタルイカ酢味噌和え これは東京でも食べるが、鮮度の違いと炊き方の加減の違いが歴然。本場だ。 ◆バイ貝旨煮 これも富山の名産。 日本酒に合う品のある出汁加減に活き活きとした歯応えがいい。 ◆ホタルイカしゃぶしゃぶ【超絶】 これよこれこれ。 丸ごと摘んで少しだけ泳がせて頂く。身はパリッとして、肝がはち切れて口の中にその芳醇さが広がる。小さいながら立派な料理。上品だが主張も強い。一杯一杯、丁寧に味わう。 地酒が合うな。お酒もお代わり、イカもお代わりさせて頂く。 ◆ホタルイカゴロ焼き 小さいながらしっかりとしたワタの旨味と凝縮した身の旨味がよくマッチしていた。芳醇だが臭くない。 ◆白エビ刺身 またこれも富山の名産だ。 団子状に盛り付ける贅沢。トロみのある舌触りと甘みが特徴。 ◆ホタルイカ天ぷら ホタルイカのクライマックスは天ぷらだ。 香ばしい衣の中に閉じ込められたホタルイカはプリプリ感が残り美味さに冴えがある。 満足。 ◆氷見うどん 引き締まった冷たいうどんをツルツルっと。 舌触りと喉越しが気持ち良くスッキリした後味。 富山の夜は氷見うどんで〆。完璧。 〆は

友人とご飯を食べに来ました。 メニューを見てちょっと高いなぁと思いましたが、牛ロースステーキ(2400円)のセット(+1000円)を注文。 セットにはサラダ・ご飯orパン・味噌汁・飲み物が付いて来ます。 食事が運ばれてきた時は、正直ちょっと少ないなぁと思ったんですが、食べてみると意外とお肉が多くて、しっかりお腹いっぱいになりました。 ステーキのソースは大根おろしの和風ソースと西洋ワサビの洋風ソース(？)とニンニクチップでした。 お肉がさっぱり食べられて美味しかったです。 付け合わせのもやしの炒め物もご飯に合ってて美味しかったな〜。 お店は静かで雰囲気がいいので、デートで来たら楽しいかもしれませんね(*^^*)

富山県方面へ\(//∇//)\ ランチは、富山県に着いて手打ち蕎麦発見‼️むか井さんへ まだ、お昼過ぎなのに蕎麦が2.5人前だけ 田舎そばは！4人でわけわけ\(//∇//)\ 追加で、だし巻き❤️天むす❤️天ぷら大盛❤️いただきました。 めっちゃ美味しかったです！