むてっぽう 富山店
必見口コミ！
何故か富山に行くとラーメン率が跳ね上がる。確かにラーメン屋さんの数も多い気がします。 今回は毎回混んでいて諦めていた 「むてっぽう」さんへ。 店内はかなりこじんまり。 この字型のカウンター席が店の真ん中にあり、奥に小上がりが３席。キャパは２０人といったところでしょうか。 富山ブラックでもカレーラーメンでもなく、味噌バターコーン、しょうゆ、餃子をお願いする事に。 何故か周りの方のテーブルには、小皿に載った味付け玉子が。はて？ よくみると壁に、味付け玉子寄付40円以上という変わった貼紙が。 成る程、お金を入れてセルフで持ってくるシステムなんですね。 40円以上とは、一体幾ら入れればいいのか…？悩みますが、結局50円を入れる事に。笑 そうこうしているうちにやってきた餃子は薄皮でパリッと食感。餡はジューシーでうまうま。 味噌バターのコーンはこれでもかと載っていて、バターでコクを増した味噌スープと太めの麺がよく合います。しょうゆは濃厚魚介系。 焼きアゴ、カツオ、煮干しなどと豚の軟膏でとったスープは魚介の香りが凄くて、魚介系が苦手な私にはちょっと苦手な感じですが、美味しかったそうです。 濃いめのスープなので、もう少し薄くしたい人向けに、薄め用のスープがあるのも嬉しいですね。 スタッフのお姉さんが、本当に良く動いていて感心してしまう程。偉い！ 混んでいるのには、理由があるんですね。納得！ 混んでいるので早々に退席。ご馳走様でした。
東新庄駅徒歩16分
ラーメン
富山県 富山市西新庄９５-１
～1,000円
～1,000円
禁煙
カウンター席
