大山口駅の目の前、お昼食べた喜らく食堂さんの隣に有るカフェで別腹♪
店名は、2020でつれづれと読むそう!
こちらも去年くらいにオープンされてからずっと気になってました!
古民家をリノベーションしたオシャレな雰囲気のカフェで、平日のランチ時間でしたがなかなかの盛況具合!1階はほぼ満席で、2階のカウンター席へ案内されました。
2階は、小上がりの広々したテーブル席なんかもあったりして、小さな子供さん連れのお客さんもくつろげる空間になってます。
オーダーは、テーブルのQRコードを読み取りスマホでオーダーするシステム。スムーズにオーダー出来るので便利!
今回は、ブリュレチーズケーキとブレンドコーヒーをオーダー。
程なくしてチーズケーキとコーヒーが到着。
チーズケーキは、店員さんが目の前でバーナーで表面を炙ってくれます!
チーズケーキの上部に砂糖の層が有り、炙るとチーズがとろけて同時に表面がパリッとキャラメリゼされる演出!
美味しそうに仕上がったチーズケーキを早速実食!
チーズケーキ自体はチーズの風味が濃厚ですが甘さ控えめでサッパリした味わい!キャラメリゼ部分が甘味と香ばしさをプラスしてくれていてとてもバランスが良い仕上がりに!
面白かったのが、胡椒が添えてあり付けて食べると、胡椒の清涼感と塩味の後にチーズのコクとケーキの甘味が増して凄く美味しい!
驚きましたが、チョット癖になるくらい美味かったです!
ベリーソースも別添えで付いてきて味変出来色々楽しめます!
ブレンドコーヒーは軽めで、チョット薄く感じますが、香りがよくて美味しいブレンド具合。陶器のコーヒーカップが可愛いくて、色んなところにこだわり感じました!
とてもオシャレな雰囲気で、映える演出も楽しく一度行って見る価値有り!
なかなか楽しめました!ごちそうさまです。
●ブリュレチーズケーキ 500円
●ブレンドコーヒー 400円(セット割50円引き)
#鳥取#大山口#カフェ#リノベーションカフェ#映えスイーツ