近所のお店は意外と行かないことに気付き、最近荒らしてます（笑） 焼き鳥大好きなので、前から行ってみたいと思っていました。 晩御飯は、ご飯の代わりに日本酒を飲んで、おかずが焼き鳥です。 美味しくてついつい食べすぎました！ #リピート決定 #焼きの技術力 #焼き鳥 #料理に合う日本酒

#thejonescafe&bar #カフェ 新宿にあるアメリカ発IHGグループのホテル 「キンプトン新宿東京」併設のカフェ お目当てのクロッフルを求めて利用❇️ オーダーは、 ⭐︎塩キャラメルクロッフル 2,500yen こちらは数量限定とのこと キャラメルソースがかかったアイスの下には 分厚いチーズケーキを挟んだクロッフル！！！ 温かいクロッフルからは濃厚なバターの香り✨ 大量のカロリーを抱えたスイーツ爆弾✴️ 味もこってり甘くて美味しい(*´꒳`*) 身体中が歓喜する甘党必須のスイーツでした⭕️ 新宿駅南口からは徒歩10分以上はかかるので 時間に余裕をみて向かってください^ ^ ごちそうさまでしたっ☺︎☺︎ #東京 #東京グルメ #新宿 #新宿グルメ #5年ぶり #cafe #バー #bar #スイーツ #sweets #フォトジェニスイーツ #おしゃれスイーツ #濃厚 #キャラメル #クロッフル #チーズケーキ #ハイカロリー #カロリーお化け #カロリー爆弾 #行列してでも食べたい #いつも行列 #キンプトンホテル #kinpton #キンプトンホテル新宿東京 #IHG

No.773【美味しいとんこつラーメンを日本中で食べられようにした一風堂の功績はデカい！】 「一風堂 吉祥寺店」で「玉子白丸」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時57分 ◆並び：5番目に接続(券売機トラブルで並びありですが、席は空いていました) ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「玉子白丸」900円 バリカタ ◆着丼時間：14時8分（11分待ち） 移転してから一度も来れていなかった「一風堂 吉祥寺店」に初めて来てみました。「一風堂」といえば博多の一店舗から始まり、今や世界に展開する一大チェーンです。ラー博への出店を皮切りに、その臭みを徹底的に抑えたスープと清潔感のある店内を武器に一気に全国に展開していきました。現着すると、券売機トラブルで行列ができていましたが、すぐに解消。一風堂といえば創業の味を今に引き継ぐ「白丸元味」と、香油や辛味噌で現代の味に進化した「赤丸新味」が有名ですが、新たに麻辣系の「からか麺」もメニューに加わっていました。麻辣好きとしては相当「からか麺」に惹かれましたが、なんやかんやいつも「赤丸」を食べてしまう私は改めて原点の「白丸元味」を味わってみたいと思い、「玉子白丸」をチョイス！14時2分には着席し、卓上のモヤシをボリボリ頂きながら14時8分に着丼です。 ≪着丼後情報≫ いいですね、シンプルな玉子ラーメン！ミルキーなスープは適度なトロミがあって舌触りが滑らかで、臭みに類は探しても見当たらない！あるのはサッパリとしつつ強い豚骨の旨味のみ！舌に絡みつく甘味がいいですね。美味しい！派手な赤丸も良いですが白丸もシンプルに豚骨が楽しめて美味い！！麺は当然の細麺なので、表面張力でたっぷりと美味しいスープを持ち上げてくれます。こういう麺は躊躇なく思いっきり啜るのが良いですよね！肉もサッパリしたロースチャーシューで美味しい！ あっという間に完食でした。替玉を頼もうかと迷いましたが、飲み会前なので後ろ髪引かれながら退店です。ご馳走様でした！！

娘とママが訪問したとのこと。 神宮前の路地裏に佇む、居心地のよいノスタルジックな一軒家カフェ「Neel（ニール）」。 店内はセンスの良い独特な家具に囲まれ、丁寧に作られたドリンクや軽食を味わえると、人気のカフェです。 その店内は、オシャレでセンスよくリノベーションされた空間に置かれたアンティーク家具に、グレーやベージュ色の落ち着いた色調を基調にしているとのこと。 大きな窓からはたっぷりと自然光が差し込み、居心地のよい空間を提供してくれるとのこと。 静かで落ち着いた雰囲気の中で、リラックスし、一息つくのにぴったりのよう。 それぞれ「アイスカフェオレ」をテイクアウトしたそう。

中目黒のこちら！ 初訪問、コースにて。 比較的お手頃なのに、大満足のコース！ そしてペアリングも可能。 途中、燻製をフワッとふりまく演出もあり 終始ほんとに楽しめたー。 ご馳走様でした！

【ちょいと小粋なビストロにて…(*^^)v】 Retty初投稿!! 高円寺純情商店街にオープンした 『BisTro Sucre （ビストロ シュークル）』♪ 地下の店舗へ続く せまーい階段を降りると・・・ これまた縦に 細長ーい狭小店舗がΣ(ﾟДﾟ) 　まさに“鰻の寝床”(笑) 女性店主ひとり切り盛り… 細長い店内を まるで横に反復横跳びするように せわしなく調理されてました(笑) でも、こういう小ぢんまりした 小洒落た店は好きです。 ・・・そして実はこれが素敵な料理との 出会いになるのでした(*^^)v ◆白子のフリット、 　カリフラワーのブルーテ　…値段忘れ ・・・時はナポレオン時代、 ｢議会は踊るされど進まず｣のウィーン会議。 その晩餐で 卓越した料理の数々をしつらえ 「美食で外交をも動かした」事で 知られるフランスの天才シェフ アントナン・カレーム。 彼が「フランス四大ソース」の 一つに定めたのが“ブルーテソース”だ。 カリフラワーをピューレにした ブルーテソースに、 白子のフリットがポンと浮かぶ♪ 白子＆ブルーテソース、 共に「クリーミー」で「ほのかな甘味」。 その双方が合わさってシナジー効果を発揮！ おぉーーーっ!!これは美味しい♪ いきなり心を鷲掴みにされました(笑) ◆馬肉のタルタル　…900円 馬肉のタルタルステーキ!(^^)! たたいた馬肉に タマネギや胡椒といった薬味で、 ピリリ感を体現していますね～ 舌に絡みつくネットリ感と、 スパイス感のコンボが素晴らしい♪ シャルドネで軽くペアリングして 美味しくいただきました～ ◆自家製パンチェッタのスパゲティアラビアータ　…1,000円 〆のパスタ(笑) 小口切りされた青い物体は インゲンかな～と思いましたが、とんでもない。 ・・・これ青唐辛子でした(^^;) ヒリヒリと尾を引く辛さ！！ 「カレーは絶対にスパイス感強めなのが好き」と語る店主の言葉通り、 《スコヴィル値高めなアラビアータ》 となっております(≧▽≦)！！ 分厚くスモーキーな薫りの パンチェッタも良し… このパスタは1,000円以上の クオリティありますよ(笑) ～あとがき～ 以上、小粋に食べて飲める 『BisTro Sucre』でした～ 少し捻りが効いた おもしろい料理が多いうえに、 値段もほどほど… さほど高くなかったので ガンガン使えそうですね～ かなり楽しめましたので、 今後も是非ヘビロテしたい!(^^)! #小粋なビストロ #捻りの効いた料理 #東京 #高円寺 #東京食べ歩き

11/19(金) 仕事帰りに前から気になっていたハンバーガー屋さん➳✩⡱➳✩⡱ アボカドチーズバーガー クリームソーダ 注文\(◡̈)/ すごくボリュームがあり美味しかったです(๑•̀⌄ｰ́๑)bお腹いっぱいになりました‪O̤̮K̤̮‬

2014年に『麺画廊 英』としてオープン。 2016年、2020年と2度の移転。 『麺劇場 玄瑛』店主がプロデュースした『天雷軒』出身な方らしい。 「塩拉麺 スケルトン」¥1300 その時々によって豚の銘柄が変わる豚清湯スープ。 この日のあぐー豚のラードがかなり美味しく 1口目のインパクトが強く良いです。 麺は自家製の平打麺。 ツルッとしておりやや柔目の茹で加減。 あまり他にない独創的な美味い1杯。 ワンオペで大変そうだなー。と思いました。 #中央区 #ラーメン

隠れ家のような静けさに包まれた、会員制のレストラン。 とある建物の1階を奥に進むと入口があり、インターホンで予約名を告げ扉の鍵を開けてもらう。 店内に足を踏み入れると、奥の壁一面に飾られた花が目に飛び込む。 ラグジュアリーでありながら温かみも感じさせる、特別な空間。 会員のグルメ仲間にお誘いいただきおまかせコースを楽しむ。 ⸻ ▪️いちごとフレッシュチーズ 瑞々しいいちごに、ブッラータチーズの優しいミルク感が寄り添う。 仕上げにトリュフの香りがふわりと立ち上り、シンプルながら印象深いひと皿。 ▪️野菜盛り合わせ 珍しい食材が並ぶ目にも楽しい前菜。 アロエのような姿のサボテンはカリウムを豊富に含みシャキッとした食感。 光沢のあるクリスタルリーフは｢ソルトリーフ｣とも呼ばれ、ほんのり塩気を感じる。 トマトをベースにした円やかなソースにつけていただく。 ▪️初鰹 薬味をたっぷりと盛った春の味わい。 葱や茗荷が香り初鰹の淡白な旨みを引き立てる。 脂の重さがなく喉を通る清々しさが心地よい。 ▪️真鯛とアサリのスープのアクアパッツァ ふっくら蒸された鯛の身にアサリの旨みが重なる。 魚介の出汁が染み出たスープは、思わず最後まで飲み干したくなる味わい。 ▪️トリュフのクリームパスタ 濃厚なのに重くない。 トリュフの香りが上品に広がり、クリーミーなソースがアルデンテのパスタによく絡む。 香り、コク、食感のバランスが秀逸。 ▪️カツサンド（カレーソース） カツカレーとサンドイッチのいいとこ取り。 トーストされた食パンに分厚くジューシーなカツ。 そしてソース代わりにかかったカレーは、スパイス感よりもコクを重視した濃厚な味わい。 一口ごとに満足感がある。 ▪️宮崎牛内もも 赤身ならではの肉本来の味を楽しめる。 しっとり柔らかな赤身からは、噛むたびに旨みがあふれ出る。 素材の良さがしっかりと伝わってくる。 ▪️フォアグラとトリュフの土鍋ご飯 一口ごとに至福に包まれる贅沢なご飯。 炊きたてご飯の湯気とともに立ち上るトリュフの香り。 フォアグラの濃厚なコクとバターのまろやかさが一体化し食べ終えた後も余韻を長く残す。 ▪️赤だし しっかりとした味わいで、食事の締めにふさわしい落ち着いた一杯。 ▪️ヨード卵プリン なめらかな舌触りと濃厚な卵の風味。 ほろ苦いカラメルとプリンの優しい甘さが、最後まで満たされた気分にしてくれる。 料理一皿一皿が丁寧に仕上げられ、和と洋のエッセンスを自然に行き来する構成。 季節感と素材の良さを活かした展開に、ゆったりとした時間が流れる。 接客もまた印象的。 スープが跳ねて服に少し付いた場面では、言葉にする前に炭酸水とおしぼりをさっと差し出してくれる心配りがあった。 言葉より先に気持ちを汲んでくれるその姿勢は、まさにホスピタリティの真髄といえる。 料理の説明は、丁寧に語られるものもあれば、さらりと提供されることもあり、全体としては心地よい距離感。 ただ、個性的な食材や構成も多かっただけに、もう少し料理の説明会を聞けたら、より深く楽しめたかもしれない。 落ち着いた空間で、丁寧に重ねられた料理と、控えめながら行き届いたサービスを味わう。 非日常的なひと時を提供してくれるレストラン。 1.2万円/1人

【表参道】”意気な寿し処阿部 青山店” 広尾に本店を構える”意気な寿し処阿部”の青山店へ。 虎ノ門ヒルズや目黒、五反田などにもお店がございます。 カウンター12席にテーブル、半個室、個室とかなりの大箱です。 場所柄、半分くらいは海外のゲストだったと思います。 ディナーコースは7500円〜とかなり抑え目。 この日は一番豪華な13,000円コースをオーダー。 おまかせコースは一品料理に握りが交互に提供されました。 “鰹 瞬間燻製” 心地良い薫香、黄身醤油ソースにつけていただきました。 “鰯 巻き” いわゆるガリ巻きでしょうか。 具材は紫蘇、ガリ、とびっこ、芽ねぎ。 “筋子” 醤油漬けに。手巻きスタイルで。 お酒を呼ぶ味わいです。 ここから握りへ。 1貫目にはニュージーランド産天然本鮪の中トロ。 小さめに握られておりお上品にいただけるサイズ感ですが、酢飯とのバランスがとても良い。 職人さんの技術が伺えます。 中トロに合わせて酢飯の温度も高め。美味い！ “新子” まさか1万円コースで新子がいただけるとは！これだけでいくらするのでしょうか。 丁寧な仕事ぶりを感じる一貫。 “真いか” サクッと歯切れ良くこれぞ美味しいイカ。 “アラ” 5日寝かせ旨みを引き上げたアラ。 一番印象に残った握りがもしれません。 “ゴールドラッシュ” 唐揚げに。甘ーい！これは美味しすぎるでしょ。 “のどぐろ手巻き” のどぐろは火を入れ手巻きで提供。 “とろたく巻き” 巻物がコースに含まれているのは嬉しいです。 いぶりがっこが入っており食感のアクセントに！ これだけ出てきてこのクオリティのコースが13,000円は凄すぎます。満足度高い！！！ ここ最近で特に印象の残るお店になりました。 握り手によっても左右されるとは思いますが、担当してくださった渡辺さんの握りが良かったです!! またお伺いしたいと思います。 【彩りコース】(13,000円) •鰹 瞬間燻製 •鰯 巻き •筋子(醤油漬け) •中トロ(ニュージーランド天然本鮪) •新子 •真いか •蟹味噌 茶碗蒸し •秋刀魚 •アラ •ゴールドラッシュ 唐揚げ •いさき •のどぐろ手巻き •漬け　 •車海老　 •穴子 •とろたく巻き •赤なめこ味噌汁 •いちじくアイス #鮨 #寿司 #表参道

マルゲリータランチ1200円ご馳走さま 高架下、10席、サラダ、ドリンク付き、ドリンク飲み放題、氷は店主にもらう

ダブルワッパーチーズ単品テイクアウトで1040円。 アトレ信濃町2Fのお店です。大きなバーガーでも食べようとテイクアウトしました。1000円越えのバーガーはインフレの今でも迫力があります。むしろこちらが歳をとって持て余すぐらいになった感があります。しかしゆっくり美味しくいただきました。

麺良し、タレ良し、トッピング良し。 油そば、見直しました‼︎ 私は今迄、美味しい物に出会えなかっただけに、 油そばに懐疑的です。 しかし、 こちらのお店は、女性のお一人様も目に付き、 これならと思い飛び込みました。 女性はシビアですからね(^^) 説明によりますと、麺が熱いうちに、 ラー油と酢をかけてかき混ぜろ、との事です。 しかしお蕎麦の習慣が付いている私、 まずは、そのまま食べてみました。 すると、その美味しさにビックリ。 甘くてコクがあるし、良い麺ですねぇ。 更にタレや油にしつこさがありません。 これは物が違いますね。さっ、 ラー油や酢を加えて、一気に手繰りましょうか。 麺が、ありがちな太麺じゃないのも好印象。 流し込みやすいし、最後まで飽きずに完食です。 追加した温玉、更には卓の刻みネギや辛味出しも、 良いアクセントになりました。 これなら麺を増量(無料)しても、 最後までイケたでしょう。 また、ガツンではなく、 親しみやすい味と云うのも好印象。 上野に来たら、また寄らせてもらいます。 並びが出来るも、回転が良いですしね(^^)v ごちそう様でした。 #親しみやすい味で飽きずに完食 #麺の増量→無料 #並びが出来るも回転早い #駅近

西麻布にある人気居酒屋。六本木から歩いて向かいましたが、まあまあ歩きましたw 料理はお酒に合う大変満足度が高いコースでした。

【 #丸の内の夜 大阪発の本格イタリアン！】この時期になると、丸の内仲通りを中心に光り輝く“シャンパンゴールド色”のイルミネーション、野外では特設スケートリンクなどのイベント、各商業ビルでは自慢のクリスマスツリーを競い合いと、”冬の風物詩“の華やぐ季節になります！ ここ”Yotteria Gaku“は、大阪で長く愛された本格イタリアン”Yotteria Gluee”の小林岳シェフが満を持して、2020年11月に東京丸の内へ移転！豚肉料理と厳選ワインとのマリアージュが楽しめるレストラン、現在は、六本木にも“Yotteria GAKU Terrazza”という姉妹店もあるようです！ 一年振りに、同期とサシ飲み、忘年会！ ◆ハートランド生 大好きなビールで乾杯！ この期間の料理はクリスマスメニュー限定です！ ■前菜盛り合わせ 蛸とセロリのマリネ、鰤のマリネ、フリッタータ(イタリアの卵焼き)、キャロットラペ、南瓜と紫キャベツのマリネやポテトサラダです！ フォカッチャとロゼッタ付きですね！ ◆Bollini Trentino DOC Merlot(イタリア) オススメのイタリア・トレンティーノの赤ワインをボトルで！ ルビーレッドが鮮やかな色合い、ベリー系の香りで、フレッシュで柔らかな味わいは料理を選びませんね〜 ■ハムの盛り合わせ 生ハム、モルタデラとチョリソーとイタリアを代表するハム達は、ワインと抜群に合います！ ■パスタ イベリコ豚頬肉はじっくり煮込まれ、柔らかくほろほろ、自慢のラグーソース仕立て！コクと風味が魅力のエシレバターを加えると、肉と野菜の旨味に奥行きが出て、より一層美味しくなりますね〜自家製タリアテッレの平打ち麺にはソースが良く絡むのがいいですね〜 このメニューを食べるだけでも訪れる価値あるかもです！ ■鶏もも肉のコンフィ 骨付きの鶏もも肉を低温の油でじっくりと煮て、表面には程よい焦げ目がついています。 ナイフとフォークを入れると、骨から肉がほろほろ外れますね〜皮は香ばしく、身はジューシーな味わい！贅沢に冬のトリュフが散りばめられて、マルサラ酒のソースは、鶏肉のジューシーさ損なうことなく、深いコクと香りを引きたてます。 まさにクリスマス料理の逸品ですね〜 近況報告と昔話に花が咲いて、2次会へ突入です！ ご馳走様でした！ 華やクリスマス季節の丸の内の写真を添えてておきます！ #丸の内の夜 #シャンパンゴールドに輝くクリスマスイルミネーションが美しい #冬の風物詩 #華やぐ季節 #大阪発の本格イタリアン #丸の内テラス1F #YotteriaGaku #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店

男4人で羊の背焼き、羊の睾丸焼き、うさぎの丸焼き、羊の内臓スープ、冷麺をいただきました。塊をテーブルで焼くのかと思っていたら切って炭火で焼いて食べます。焼き上がった肉はタレと唐辛子をつけて食べます。美味しくてお酒進みます。牛カエルやザリガニもあります。

銀だこってたまに食べたくなりますよね。 限定の明太タルタルたこ焼きが美味しかったです^^ 明太子、とろろに海苔と和風のところにタルタルが意外にも合う！ 8個入りが自分のランチのボリュームにちょうど良いです♪ ご馳走様でした〜。

【茅場町にある人気イタリアンのローストポーク生パスタペペロンチーノ】茅場町にあるタベルナメタさんのローストポーク生パスタペペロンチーノ大盛りです。 此方のお店は同じ界隈にある某有名パスタ屋さんに訪れた際に第二候補にしていたお店。 店内は11時半オープンとともに入店しましたが、あっという間に満卓。近くのOLさんばかり。 おっさんは一人だけ…爆 生パスタはもちもちしていてかなりの太麺。 付け合わせのシーザーサラダもかなりの量なので、あっという間に腹パンです。 一口キッシュも美味。きっとディナーも美味いんだろうな。 1400円でした。大盛りは200円増しでした。

三越前、手の込んだ前菜が映えるアットホームなイタリアン。 蛇の市さんが入ってるビルの２階。 木の温もりが温かく、ワインセラーがおしゃれ。 Ｌ字カウンター８席、テーブル３卓。 ランチコース¥3600.4400.6800、ディナーコース¥8800.13500にアラカルトも可。 ディナーコース¥8800 ■スナック ■前菜6種盛り合わせ ＊マス、ヒラメ、アジのカルパッチョ ＊フリッタータ、バッカラとジャガイモのペースト ＊真ダコのソプレッサータとカポナータ ＊ガランティーヌとレバーペースト ＊スルメイカの詰め物、ホタルイカ、ボラのからすみ ＊サラミ、ローストビーフ、にんじんマリネ ■ホワイトアスパラガスのソテー　半熟玉子とフォンドゥータ ■仔牛トリッパの煮込みとサラダ添え ■鶏のマルサラと竹の子のラグー 　マジョラムの香り　トロフィエ ■鮮魚のソテー　新玉葱を２色のソースにして ■黒蝦夷豚のロースト 　蕗のとう・ジャガイモ・ペコリーノチーズのソース ■デザート 最初に出てきたスナックはシチリアのオリーブ、グリッシーニ、ゼッポリーニなど。 そこから前菜6種盛り合わせ、前提として前菜盛り合わせて好きじゃないのですが、こちらのは見るからに一品ずつ手の込んだもの。 苦手食材を伝え忘れてて、ほんとはパスタは仔羊のサルシッチャを使ったものだったけど、急遽変更してくれました。 お腹が膨れてきたので、お魚料理から控えめな量加減でお願いしました。 ふわふわで、お肉も表面カリッとどちらも火入れが絶妙。 デザートもまた美しいこと。 ニンニクを使用せず、素材を活かしつつ洗練されたお料理。 ご家族で経営されてるのかな、接客もアットホームでまさに後藤家に招かれたような居心地の良さでした。 #ランチ #イタリアン

今日のお昼はこちらの焼肉屋さん。 12:30頃伺ったのですが、ほぼほぼ貸切状態。 お昼ご飯ですぐに席につきたい人はこのお店、お勧めです(^｡^) ランチメニューは 　- 焼肉丼 　- 豚スタミナ丼 　- 牛すき焼き 　- ラーメンとミニスタミナ丼 の4種類。 以前来た時は鉄板の上で焼肉が出来たのですが、今はランチではじゅうじゅうできないみたい。 でも、焼肉丼を頼めば焼肉が食べれるということで、焼肉丼で。 ライスの量を大、中、小で選べます(無料) 私は小で(^^) 肉肉しい赤身肉の焼肉で、甘だれが絡んで美味しいです。 ランチメニューは全て1000円以下で、味も普通に美味しいのに、なぜお客さんが少ないのかよくわからない… 超穴場かも^o^ 夜は予約がいっぱいだとお店の人が話していたので、夜メインなのかな。 ランチタイムど真ん中でお肉食べたくて、でも待ちたく無い時はここに来よう❗️