





リストランテ コルテジーア
必見口コミ!
表参道近くにあるイタリアンのお店。地下にあって静かで優雅な雰囲気。たっぷりのサラダとて手打ちの美味しいパスタのランチコースを頂きました。店員の方が丁寧にお食事を説明してくださって楽しく、少しゆったりとランチを楽しむには最高!ボリューミーなサラダが印象的でした♪
表参道駅徒歩6分
イタリアン / チョコレート / ステーキ
東京都 港区南青山5-4-24 B1F






必見口コミ!
表参道近くにあるイタリアンのお店。地下にあって静かで優雅な雰囲気。たっぷりのサラダとて手打ちの美味しいパスタのランチコースを頂きました。店員の方が丁寧にお食事を説明してくださって楽しく、少しゆったりとランチを楽しむには最高!ボリューミーなサラダが印象的でした♪
表参道駅徒歩6分
イタリアン / チョコレート / ステーキ
東京都 港区南青山5-4-24 B1F






必見口コミ!
ビジネスランチで初めて訪問。 外苑前駅から徒歩5分ほどの大通りから少し入った場所にある鉄板焼き。 今回は、個室を予約。 前菜からメインのお肉までボリューム満点で、接客もよく気持ちよくランチを楽しめました! #鉄板焼き #ビジネスランチ #青山ランチ
外苑前駅徒歩3分
鉄板焼き / しゃぶしゃぶ / ステーキ
東京都 港区南青山2-11-11






必見口コミ!
かなりお久しぶりな人と会食。 このお店も十数年ぶりに利用。 接客もきっちりしていながらアットホーム。 ◆足摺会席 【前菜】南京豆腐、海鼠芹浸し 【椀物】白菜摺流し仕立て 【お造り】旬のお造り二種 【焼物】鰤吟醸焼き 【強肴】炭火焼 鰹たたき 【揚物】筍天婦羅と蕗の薹かき揚げ 【食事】蒸し寿司 【甘味】焼き林檎 黒蜜ヨーグルト添えさ
銀座駅徒歩5分
会席料理 / 和食 / 刺身
東京都 中央区銀座7-6-8 西五番街通り






必見口コミ!
西麻布交差点から広尾方面に歩き、叙々苑の前を通り、ガソリンスタンドの角を曲がって坂を登り掛けると左側のビルの地下にイタリア料理の巨匠の店があり、そこで6000円の「おまかせランチコース」を頂いた。 先ずは、写真#1の「鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て」である。本日の鮮魚は高級魚マハタとのことであった。筋肉質というと表現がアレかもしれないが白身で、弾力がある刺身であった。手前の卵の黄身に見えるのはミニトマト。そして特筆すべきはドレッシングである。オリーブオイルと粒入りマスタードを和えたものであるが、辛子の刺激がほどよくて、単純な組合せなのだが、私には初めて食べた調合具合であった。 写真#2は「とうもろこしの冷製スープ」で、シャンパングラスに入れて供される。赤いのはコンソメのゼリーで、舌触りに変化をもたらす。とうもろこしは山梨県産のゴールドラッシュという品種を用いており、強い甘みと瑞々しさが初夏を感じさせるのである。許されるのであればお替わりが欲しかった。 写真#3、#4は「クレープのラニエリ風」。片岡シェフが旅行先で食べて惚れ込み、それを再現しているようである。ホワイトソースに四種のチーズが溶解混合してナルホドと思う。但し、小さいのであっという間に食べてしまう。大きさが判るようにフォークやナイフと一緒に撮影しておいた。食べ終えたときにもう一つ食べたいという渇望感をもたらしているのは演出なのであろうか。 写真#5は「イカのグリル イカ墨の焼きリゾット」である。写真#6ではイカを取りのけて焼きリゾットを露出させてある。まず、一番上に載せてある下足の焼き具合、香りが絶妙であった。半生なのかと思わせる柔らかさと烏賊のヌルヌル具合が官能的であった。実は下足で大満足してしまい、烏賊の身の方の記憶がない。島根県産のシロイカを使っていると伺った。 さて、「焼きリゾット」である。米の粒が大きいのでインディアカ 米なのかを尋ねたら、イタリア産のカルナローにという高級米だという。粘りが少なく粒も大きく煮崩れしない。やはり、リゾットにはリゾットに適したコメがあるのだと納得した。おじやをセルクルで固めて焼いてあり、そのカリカリ感とおじやのヌルヌル感の対比を楽しんだ。くどいようだが、カリカリの中に烏イカ墨の味が滲み出てくるのが宜しい。 写真#7は、愚妻が頼んだ駿河湾の桜海老のスパゲッティで、キャベツが甘くて美味しいとのこと。メニューには「櫻エビ、キャベツ、カラスミ フェディリー二」と書いてある。最後のフェディリーには細いすぱげてぃのことである。 彼女が言うには相当に野菜にこだわっている店だとのこと。確かに、どの野菜も新鮮に感じた。なお、パスタは5種から選択できる。 写真#8は私の選んだ「茸とブラウンマッシュルームのラグーソース」である。麵は同じくフェディリー二であり、大量のスライスマッシュルームに目を奪われる。メニューには「Fedelini al ragu di fungi」と簡潔に記されているのだが、スライスマッシュルームの歯応えが楽しい。 写真#9は、4択のメインディッシュから選んだ「米沢牛ランプ肉のタリアータ 赤ワインソース」である。上に載せたバルミジャーノ・レッジャーノで勝負は付いた気がした。 写真#10は愚妻が選択した「真鯛のソテー」で、万願寺唐辛子とジャガイモを重ねた上に鯛の身を載せてある。ズッキーニ、オリーブ、ケッパーを使ったソースで味付けしてあるそうである。 写真#11は、桃のコンポートのバニラアイス載せである。フランボアーズソースの上にベアルネーズソースを掛けてあると説明頂いた。二種のソースとは贅沢な一皿である。なお、この皿は6000円のコースに追加料金1650円が追加される。 写真#12は紅茶。 写真#13、頼んだビールはメニューには「イタリア製ビール」と書いてあったが頼んだ二本はそれぞれ違う銘柄であった。但し、玉蜀黍が原材料であり、確かにイタリア旅行の際に飲んだビールの味がした。 写真#14は、片岡シェフと私である。2,023年の9月に横浜で開催された一般社団法人イタリア料理協会主催の「イタリア料理の日2023」で拝顔していたが、会長を務める片岡シェフと一緒に写真に収まるのは光栄であった。
六本木駅徒歩9分
イタリアン / パスタ / 魚介・海鮮料理
東京都 港区西麻布3-24-9 上田ビル B1F






必見口コミ!
三軒茶屋から少し離れてますが、この周辺では人気のスイーツで、本当に美味しいです。また食べたいケーキです。
西太子堂駅徒歩9分
パフェ / お土産 / ケーキ屋
東京都 世田谷区代沢4-7-3






必見口コミ!
めっちゃいい!すごくいい! お店の雰囲気も薄暗くてムーディ。 焼き鳥は文句なしに美味い! 特にレバ刺しとレバー串が美味い! レバ刺しはぷりっぷり、レバー串はふわっふわのトロットロ。舌で崩せるレベル。 絶対一度は行くべし!1人3000円くらいでコスパも最強!
高円寺駅徒歩8分
刺身 / 焼き鳥 / 丼もの
東京都 中野区大和町3-21-1






必見口コミ!
この記事が気になった方は「#東麻布商店街 」で検索 今回ご紹介するお店はこちら♀️東麻布商店街のとんかつ屋といえばココでしょっ‼︎ ショーヘイさんとご一緒しました、 @sho_hei0112 2023年2月に購入した港区の商店街で使用できる"¥12500相当スマイル商品券。これを使って食べて行くっ‼︎ @minato_kushoren @higashiazabushoutenkai とんかつ はぎ乃 03-3584-6918 ⏰ [月~金] 11:30~14:30(L.O.14:00) 17:30~20:30(L.O.20:00)⏰ 土曜日、日曜日、祝日 東京都港区東麻布1-16-10 麻布十番駅6番出口から徒歩8分 東麻布商店街の奥、AEON側にあるお店。 こちらでスマイル商品券を使えるとの事でディナータイムに伺いました。白い背景の店の照明が目印。店内は木を基調とした、座敷とカウンター、テーブルがある昔ながらの定食屋スタイル。この日は外国人観光客でほぼ満席。スタッフは店主含め、ご家族で経営されている何だか温かくほっこりするお店だ。 こちらはtripadviserにも記事があるのか、外国人ツアー客に大人気なお店なのだ。 ショーヘイさんは【上ロースカツ定食】。 私は【梅かつ定食(ヒレ)】を注文。これ、めちゃくちゃおすすめです!紫蘇がとんかつの脂を軽重にし、チーズが味をマイルドにまとめます。あと2枚はいける超絶品とんかつ 店主によって天高く盛り付けられた盛りの良いキャベツも最高‼︎ 是非、東麻布に来られた際は、"とんかつはぎ乃"だね‼︎ 【商店情報】 東麻布で45年変わらぬ味を2代目が真心込めてお作りしております! #遊び心あり
赤羽橋駅徒歩3分
とんかつ / 串カツ・串揚げ
東京都 港区東麻布1-16-10






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外国の方に人気の、芋洗坂にある美味しい串焼き屋さんです〜 久しぶりの六本木。芋洗坂、芋洗ってないやんけ〜!って突っ込みたくなるほど人がいない。。。恐るべしコロナ。。。 でもこのジョウモンさんは健在です⭐️⭐️坂を歩いていると賑やかな感じで、窓は全開、見える和風なカウンター。わかる。行きたくなるよねえ☺️ 昔はスタンディングもやっていたような。。(記憶があやふや。。) お腹が空いていたのもあって、たくさん頼みました〜 コロッケ(デカっ!卵入ってる!)、ナス田楽、ごまぶりなどを前菜に。 串は、野菜がこれでもかっ!てくらい入っていて豚バラに包まれて美味しい☺️わたしはアスパラ、レタス、蓮根などなどをいただきました。 野菜食べたい!!って日でも大満足なボリューム✨✨ 一本一本が大きいので、シェアでもいいかも! 締めに炊き餃子をいただき(ニンニク効いてておいしぃ〜)、デザートに胡麻プリン。 あ〜おいし!! 店員さんがとても気さくで、これもまた気持ちよくご飯食べられる理由かも。コロナを生き延びたのも納得です☺️
六本木駅徒歩3分
炉端焼き
東京都 港区六本木5-9-17 藤森ビル 1F






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08.31(土) この日は立川に所用があり、晩飯は「二郎」で食べてきました。昨年2月以来の訪問になります。 購入した食券は、「ラーメン二郎の(小)」、「ぶたダブル」、「煮玉子」 入り口横の自動販売機で「黒烏龍茶」 ※ヤサイ・ニンニク・アブラマシを申告。 ほぼ前回同様のメニューですが、太平打ちなワシワシゴワゴワな麺に、微乳化な醤油豚骨スープ、チャーシューは赤身も多めなたっぷりジューシーなウデ肉。 モヤシ・キャベツたっぷりな野菜や、豚カス多めなアブラも良いアクセントになりました。 近場で二郎を味わえるのが嬉しい立川店。この日は雨で外待ち列がなく、店内待ち程度だったものの、回転の速さがありがたいです。 やはりぶたダブルは外せないですし、またガッツリ食べに行きたいですね(^-^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.15
立川南駅徒歩5分
ラーメン / 二郎系ラーメン
東京都 立川市柴崎町2-10-1






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【幸運の赤いダイヤが入っていたよ♪︎☆ビギナーさんでも入りやすいラーメン二郎】 東京都府中市宮西町。お馴染み「ラーメン二郎」の府中店です。最寄りは、京王線の府中駅。駅から徒歩5分ほど。お店は宮西国際通り商店会にある雑居ビル「関野屋ビル」1階にあります。入りやすく、比較的ライトな一杯なので、ラーメン二郎ビギナーさんにもオススメ出来るお店です♪︎♪︎♪︎✧٩(。•̀ᴗ-)人(-ᴗ´•。)۶✧ 平日夜、数日前から無性に二郎が食べたくなったので、帰宅前に寄り道してコチラへ。履歴を確認すると、なんと!?6年半ぶりの訪問です。かなりご無沙汰しちゃったなぁ。21時過ぎ、15~18番目に接続。かなりの行列ですわ(´・ω・`; ) でも、並ぶよ(`・ω・´)ゞ 40分ほどで店内へ。 店員さんはソフトな印象の店主さんと助手さん2名。厨房を囲むL字カウンター席×10。定番の黒烏龍茶がある自販機が店内にあります。入って右手に券売機、お冷やはセルフ式 φ(..) ◆本日の注文◆ 小ラーメン 900円 チーズ 100円 食券を渡してから7分ほどでコール。「ニンニクヤサイアブラ」でお願いしました。因みに府中店さんは「マシ・マシマシ」コールは受付ていませんヾ(○・ω・)ノ 前回訪問(かなり前ですが)と比べて、麺が細くなりましたね。昔は粉っぽい極太麺で、かなり特徴的だったのですが、一般的な二郎のウェーブ太麺になっています。所謂、万人受けタイプの太麺です _〆(゚▽゚*) スープは、豚骨・豚肉、キャベツ・ニンニクなどの香味野菜を煮込んだものをベースに醤油タレの、分離した非乳化系。二郎の中ではサッパリ目なので、コール時にカラメありだと思います φ(..) 野菜はモヤシとキャベツ。府中店さんはキャベツ率が高め。そして、スープ出汁に使われた人参、通称「赤いダイヤ」も入っていました。コレ入っていると幸運に恵まれるそうです(*´艸`*) 豚は柔らか目の筋系。トッピングのチーズと絡まって美味しいですねぇ(´ρ`) ニンニクはかなり辛めで臭いますので、電車やバスを利用する場合は注意が必要。 ロットはゆるく、お店の雰囲気もソフトなので、ゆっくり味わって頂きました。スープは飲み干し、完食。至福の時を過ごさせて頂きました。旨かっちゃん(๑´ڡ`๑) #関脇 #2024年20杯目 #優しい二郎 #6年半ぶりの訪問 #見た目ゴーラー活動 #赤いダイヤ #マシ・マシマシ不可 #麺少な目オーダー可能 #極太麺⇒二郎通常太麺へ変更 #ラーメン・卓上調味料・券売機以外写真禁止 #動画は一切禁止 #二郎系ラーメン #つけ麺 #平日夜営業のみ #女性客もいる #二郎の中では最古参 #かなりの行列 #再訪可能性100%
府中(東京)駅徒歩5分
二郎系ラーメン / 豚料理 / ラーメン
東京都 府中市宮西町1-15-5 関野屋ビル 1F






必見口コミ!
#長男は勤務中 ‥なので、お嫁ちゃんと妻の3人での夕食(*^^*) #思い出し投稿^^; お目当ての鮨店は満席⤵‥でコチラへ! 【お造り盛合せ】 ★指名 ノドグロ…炙り 白海老…ネットリ濃厚 帆立…白子付き(白が雄・赤が雌) 赤貝…磯の香り ★お任せ 〆鯖…〆具合OK 中トロ…上品な脂 トリ貝…旬(4月の思い出し投稿です^^;) 子持ち昆布…コリコリ ★追加指名 ホタルイカ…ボイル&沖漬け 【Best3投票】 1.ノドグロ 2.帆立 3.白海老 …沖漬けが同率3位 魚系が苦手な妻もノドグロは気に入った様です…基本高級品の受け入れ態勢は万全な様です…(゚∀゚) 因みにお嫁ちゃんは何でも好き嫌いの無い良い子! 【握り…撮り忘れ多数^^;】 ★生蛸:吸盤乗せ…吸盤が可愛い^_^・鯵・赤貝・ヤリイカ ✡寿司エビ・赤貝・穴子・ゲソ ☆〆鯖・鮪赤身・鉄火巻き・てっぽう “てっぽう”は家族にもお裾分け、干瓢巻きのサビ入りは初めてみたいで、皆“美味しい”の連発でした(*^^*) 板さんの目配り・気配り、最高でした! #地元密着 #お客密着 #ネタもシャリにも満足
神田(東京)駅徒歩1分
しらす丼 / 日本料理 / 魚介・海鮮料理
東京都 千代田区内神田3-13-10 グリーンビル






必見口コミ!
久しぶりの一人高円寺飲み歩き、4軒目。 3軒立ち飲みしたので、そろそろ座りますw 高円寺の顔とも言える大将は3店舗ありますが、これでコンプリート。 こちら2号店は南側の高架下脇。1軒目に訪れた亜時戸の真向かいにありますw 外のテラス席まで大盛況で入れないかな?と思いましたが、無理矢理カウンター席に詰めて入れてもらえました。 すると、両脇の人がナポリタンを食べている。 つい「それ名物なんですか?」と横の人に聞くと、「聞かれると思った」と饒舌にオススメ案内が開始。両脇の人は、お互いに見かけたことだけはあるらしい。仲を取り持ってしまったw まずは、酎ハイ(429円)。 ツマミは、鳥和酢スタミナ漬け(275円)。 「とりあえず」と読ませるらしく、鶏モツの酢漬けみたいなやつ。酸味が良い感じ♪ 続けて、鳥のおまかせ5本盛り(726円)。 レバー、皮、ぼんじり、ヒナ×2。 タレで提供されました。 もう1杯飲もうかなと思ったところで、隣席の人のホッピーナカの量が目に付く。すごい量じゃん! 思わず、ホッピー黒セット(605円)をオーダー。 これよこれ! そして、ナカおかわり(330円)。 これまた、てっぺんまでw いや〜酔っ払った〜(^^;; ごちそうさまでした! #居酒屋 #焼鳥 #ナカの量
高円寺駅徒歩3分
テイクアウト / 焼き鳥 / 居酒屋
東京都 杉並区高円寺南3-58-17




必見口コミ!
つけ麺食べたいと思って入ったが どうも、時間によってやってないらしい… しょうがないので、豚骨ラーメンに 普通盛りなのだが量が結構ある 独特な山椒の風味があって面白い
池袋駅徒歩2分
テイクアウト / とんこつラーメン / ラーメン
東京都 豊島区西池袋1-34-3 矢島ビルニューウェーブ1F






必見口コミ!
三軒茶屋の老舗、喫茶店セブンへ。開店して60年以上という老舗中の老舗。間口の割に奥は異様に広かった。サンドイッチ、ナポリタン、オムライス等、そそるメニューが多かった。でもこの日は炭水化物な気分ではなく唯一違いそうなのは生姜焼き定食。ライスは半分以下にしてもらった。割とさっぱりめな味でこれはこれで良い。 店員さんも親切でした。
三軒茶屋駅徒歩2分
カフェ / コーヒー専門店
東京都 世田谷区三軒茶屋1-32-13






必見口コミ!
ワカメ嫌いの私が、ワカメの美味しさに目覚めた! その日に水揚げされて、 その日に店に届いたばかり! 海藻特有の臭みがなく、新鮮そのもの! 茎の部分は、コリコリと歯ごたえがあり、ウマイ! みんなで、奪い合いながらいただきました! ワカメをナメてたわ〜! ワカメに主役を奪われた感じになってしまったが、 本当の主役は、毛蟹! 贅沢にも一杯、いただきました! みんなで身をホジホジ…。 全て取り終えたときは、妙に達成感があったよ! 身の山をガツっと箸でつかみ、口に入れる。 おいし〜い!最高〜! いつもながらに、大将の心意気をいただきました! #新ワカメ鍋 #毛蟹一杯
新御茶ノ水駅徒歩2分
日本料理 / 割烹・小料理屋
東京都 千代田区神田司町2-17-18






必見口コミ!
武蔵小山商店街 歩くだけで…楽しい♡ 野菜屋さん…古着屋さん 色々なお店がある 何処か出かけると 必ず立ち寄るのが”パン屋さん” GoogleでもRettyでも人気のあった こちらへ 店頭がなんとも可愛い♡ キニナルパンをいくつか購入 とても優しいお味 そして パリッサクッとして 美味しいーー 初めての街でお買い物 なんとも楽しいなぁ 昼飲み…目当てでないけど もう一軒 たこ焼き屋さんか 立ち飲み して行こうかなぁ 2024.09.21 #武蔵小山 #商店街 #地元で人気のパン屋さん #店頭も店内も可愛い飾り付け #パンはとても優しいお味
武蔵小山駅徒歩2分
テイクアウト / ダイニングバー / サンドイッチ
東京都 品川区小山4-3-12 TK武蔵小山ビル1F






必見口コミ!
1995年創業。 『なんでんかんでん』の初期メンバー。 都内で本格的な長浜豚骨を提供するお店。 店内に入ると強烈な豚骨臭( ̄∇ ̄) 素晴らしいね。笑 メニューはラーメンの他に 定食類やつまみ、アルコールも多く ラーメン屋というよりも ちょっとした中華屋、居酒屋みたいな。 注文は 「生にんにくラーメン」¥880 赤褐色ぽいスープの色。 これは豚骨を煮詰めていくと 水と脂が乳化して徐々に白くなり、 さらにそこから煮込み続けると 骨の中の髄が溶け出し赤茶色っぽくなるから。 使うのは豚ゲンコツと頭の骨らしいです。 スープは確かに豚骨の旨みも少しありますが 全体としてあっさりで独特。 あさっりというか、もはや薄いか…?ブレ? 長浜が九州の中でも あっさり系ってのは知ってるんですけどね。 そもそもカエシがほとんど入ってないやつなのかな? 麺は美味い。 バリカタの注文でしたが それでもそんなに硬くはない。 綺麗なストレートの極細麺で 長浜ラーメンといった感じ。 自分は当時のなんでんかんでんや 環七ラーメン時代を知らないので 比較等は出来ませんが、こういう感じなのかな? #井草 #豚骨ラーメン
下井草駅徒歩5分
ラーメン / 丼もの / とんこつラーメン
東京都 杉並区井草1-29-3






必見口コミ!
【大井町、めちゃくちゃレトロな老舗居酒屋の人気店】 焼肉へ行った後にはしご酒で訪問しました。 威勢のよいおじさんの店員さんたちが気持ちいい。 外席も魅力的でしたが店内をすすめられて店内へ。 このお店見るからに喫煙可能店でしたが、 外か中の喫煙ブースのみでした。 ●餃子 ●カレイの卵の煮付け ●モツ煮 ●若竹煮 この辺りをオーダーしつつハイボールなどを。 全体的に煮付け系は結構甘さ強め。 好み結構分かれます。 餃子が思いの外軽い感じで美味しかった。 鯛の兜煮を最後に頂けたのですが、 これもとっても美味しかった。 親しみある感じのいいお店でした。 ごちそうさまでした。 #大井町 #居酒屋 #居酒屋野焼 #煮付け #レトロ #分煙 #老舗
大井町駅徒歩3分
居酒屋 / 刺身
東京都 品川区大井1-8-4






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【『趙陽』を継ぐ正宗(正統派)四川料理】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください(参考通知とオフ会の御礼は記入OKです) 本日は牛込神楽坂の 『中国四川料理 梅香』 2008年創業。 訪問時点、 GoogleMAP評価「4.3」、 某グルメサイト「3.70」、中国料理百名店。 ミシュランガイドに ビブグルマンとして掲載実績あり。 オーナーシェフの伊藤氏は、 多国籍レストラン『KIHACHI』を経て 四川料理の『趙陽』にて研鑽を積む。 中華に詳しい方はご存じと思うが、 『趙陽』といえば本格四川料理を日本に広めた 四川料理界の重鎮中の重鎮。 …その弟子ですから、 訪問前から既に勝ち確定です(笑) ■夫婦肺片 …1650yen 牛スネとハチノスの冷菜 1930年代に誕生した 伝統四川料理「夫婦肺片」。 成都在住の貧しい夫婦が 屠殺場で牛の内臓が捨てられてるのを見つけ、 家に持ち帰り調理したところ大変な絶品になった。 当初は廃棄された臓物から この料理を「夫婦廃片」と呼んでいたが、 それでは聞こえが悪いと「夫婦肺片」に改称。 この料理で商売が繁盛した夫婦は、 豊かな晩年を送ったと伝わる。 …さて『梅香』のこの料理ですが、 八角、ニッキ、フェンネルなど12種のスパイスを炊いて煮た肉を、 さらに自家製の辣油で和えている。 肉を噛みしめるたび、 鞭打つようなスパイス感と、 漢方寄りの薬膳感が味覚神経を刺激し、 尾を引く辣油のヒリ辛さ。 スネとハチノスの弾力感ある食感も素晴らしく、 個人的にマストで注文して欲しい一品。 ■四川担担麺 …1540yen 汁なし担担麺 一見するとシンプルだが、 『梅香』のモノは丼底に 自家製辣油、山椒油、黒酢、醤油を忍ばせ、 具にネギ、冬菜(漬物)、豚肉味噌を盛り付けており、 まるで「調味料のお祭り」状態。 しっかりと丼底から混ぜこみ、 ズズッとすする。 麺は極細で、 ラーメンの切刃でいうと28番とかかな? かなり細いです。 細い分、毛細管現象で、 先ほどのタレをよく吸い上げ 口まで運んでくる。 辣油の辛さのみならず、 舌先の痺れる山椒油の辣味、 豚味噌の肉のうま味 一言で表現が難しい、 多様な味わいに富んでいる。 麺は弾力性に富んだ ムチムチした食感で非常に美味。 ~あとがき~ 以上、『中国四川料理 梅香』でした! さすが『趙陽』仕込み。 正宗(中国語で「本場の」の意)な四川料理が堪能できた。 …それでいて比較的カジュアルに使いやすく、 私の職場からも近いのも個人的に高ポイント。 折を見てまた再訪しようと思う
牛込神楽坂駅徒歩1分
四川料理 / 火鍋 / チャーハン
東京都 新宿区横寺町37-39 中島第一ビル 1F






必見口コミ!
10数年ぶりに行って来ました。 13時到着、客は無し。ラッキー オーダーは、ラーメン1,100円。ネギ抜きで。 大きな丼で登場、昔と変わりませんね♥ 熱々で丼が触れないほど、 両手でしっかりつかんで自分の前に。 もちろんスープは啜れないほどの熱さ! たぶんたっぷりのラードなんだろうなぁ。 麺は細麺ストレート、喉越しが良い。 支那そばと唱っているが、結構深みのあるスープ。 昔通っていた頃と変わらぬ味わい。 この醤油感が素晴らしい。 汗をかきかき、つゆも完飲♥ 達成感満載( =^ω^) 塩味も出来ますって書いてあった。 昔は無かったよねー? 次回は塩にチャレンジだなぁ。 #駅から遠い #守られた美味しい味
武蔵境駅徒歩19分
ラーメン / つけ麺 / 塩ラーメン
東京都 武蔵野市関前4-16-6