気になっていたお店を大晦日のディナーで、予約しちゃいましたოර⌄රო カウンター席のみで、独創的なお料理のコースとのペアリングが楽しめました⁙ὸ‿ό⁙ 最初のトリュフポップコーンは、液体窒素を使っているので、食べながら鼻から白い息が見えてオモシロイです♫ 料理に遊び心があり、改めて、料理は、目で楽しみ舌で感じるモノだと感じましたოර⌄රო 一つ一つが、丁寧に作られていて、何を食べても美味しかったデスოර⌄රო ゆ〜っくり料理を堪能しちゃいましたოර⌄රო #今年741件目の投稿 #2022年ラスト投稿 #現地支払いは現金のみ #長居して年明けの投稿になっちゃった

広島の名店【八昌】から暖簾分け！本格派お好み焼き♪ こちらも大好きな、西荻窪のカンランさん！コロナ禍のテイクアウトも重宝していましたが、現在は夜のみの営業に戻っています◎この日は夕方のオープン直後に予約し、サクッと食べて帰りました(o^^o) 使い込まれているはずですが、鉄板はピッカピカ✨お通しのキャベツはお好みで焼いても良いです！ ●カキバター鉄板焼き(¥900) 冬はやっぱり食べたくなる牡蠣✨ぷりっぷりでミルキーです(*≧艸≦)塩でどうぞ♪ ●とんぺい焼き(¥850) カリカリに焼いた豚肉と、ふっくらした卵焼きを重ねた感じです！葱もたっぷりで美味しい♪ ●そば肉玉(¥1300) やはりこれは食べないと♡山盛りキャベツは30-40分かけてじっくり蒸し焼きにし、甘みを引き出します。適度にカリッとした中華麺が合いますな〜◎お好みで追いソース、マヨ、レモスコ、タバスコ、一味をどうぞ♪ ●レモンソーダ(¥330) ジョッキだとレモンサワーみたいで嬉しいです♪笑 ランチのお手頃価格と立地の良さで、総合点は新橋のソニアさんに軍配かな(o^^o)でもこちらもとても美味しい、本格派のお好み焼きです✨ご馳走様でした！

牛タンがメインのお店ですが、この時期はせり鍋に目がいっちゃいました せりは根っこがうまい、という文句だったのですが、せりの根っこがこんなにおいしいとは しゃきしゃき感だけではなく、スープをしっかりまとわせた美味しさは、他の野菜とは少し趣が異なっており、冬はせり鍋という意味がよくわかりました ゆでタンとか、厚切りタンとかいった定番の料理も当然美味しく、初めて頂いた塩釜おでん（今回は牡蠣）も美味で、仙台料理の美味しさんに目覚めた食事でした

㊗️6100投稿㊗️ そんな記念投稿に このお店を チョイスさせてもらいました ⏰今回のお店は 神田にあるステーキ屋さんの アナンダ さんで オーダーしたのは リブロースステーキです⚽ このメニューは かなり質の良いお肉を 気持ち少し 厚めにカットしたものを 個人の好みな焼き加減で 仕上げてくれるのですが 自分は店員さんに オススメな焼き加減でと お願いして ミディアムレアで 焼き上げてくれました そんなステーキですが かなりアブラが効いてますが でもお肉自体の 味わいを知ったりと堪能出来て そして アブラが効いているとはいえ クドい感じではなく 濃厚な感じで かなり美味しいステーキで 神田とは思えない レベルの高い ステーキかなと ただ お店の入り口は 古い感じの喫茶店みたいな 雰囲気ですし 店内もカウンターだけなのかな？ そんなラフすぎる感じで リーズナブルだけど 美味しいステーキを 堪能出来る 街のステーキ屋さんって 感じですが 雰囲気がラフすぎて 味はいい感じなので そこは残念かなぁと でも機会があれば また行きたいお店でした⛔️

以前より行ってみたかったカブトさんに仕事仲間とお邪魔させていただきました。北海道出身の方に連れて行ってもらったので、本場ジンギスカンが味わえると楽しみ楽しみ。 そしてまずジンギスカンの食べ方が全く違うことに衝撃。なるほどーと言いながらジンギスカンを追加しまくって、〆は西山製麺の焼きそば。これぞ北海道の方の推し飯って感じでした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

渋谷といっても246をはさんだ桜丘町。 昔は地下の渋い立ち飲み屋とかあったけど、巨大な高層ビルが雑多な区画を飲み込み再開発中なエリアです。 TAKIはそんな開発の波から外れた雑居ビル群の中にあって、クラフトビールを中心に日本酒などにも強いお店。 つまみもひとつひとつ凝ってる！ 今日のおすすめにあった遠野パドロンなるツマミは、みためシシトウ。 辛味は無し…と思ったら一個だけピリ辛アリ。お店の方いわく「それ、アタリです。たまにありますね」 そりゃラッキー（笑）。 そのほかに鶏モツ燻製、山形産だだ茶豆ポテトサラダ、豚ヒレ肉炭火焼き、などなどどれも旨し。 ただし、大食い派の方にはちと物足りないかも？ 来店前に軽く腹ごしらえ推奨。 あくまで「呑み」メインでどうぞ。 あと、冒頭にも書いた通り、雑居ビルのなか（しかも3階）とわかりづらく、しかもスマホナビで向かうとひとつ隣の区画を指したので注意… 結局ぐるぐる回って電話しちゃいましたので念のため。 ともあれ満足満足…ごちそうさまでした

一皿一皿に伝統をのせたフランス・リヨン料理専門店。 ここのサラディエリヨネは、唯一無二と思う。 タンポポの葉っぱ、じゃが芋・鶏ハツ・ベーコンのソテー、鰊のマリネ、豚耳、ニンジンのラぺ。 何とも贅沢なサラダ！！

四ツ谷近辺でアポがあり、人気和食店の坂本へ。 13時半ごろに入店しカウンター席を案内されました。すでに品切れありましたが、自分は銀ムツ香味焼き（1,200円）が食べたく注文ができたので頼みました★ 銀ムツ香味焼きは、ふわっとした絶妙な焼き具合の銀ムツの身に染み込んだ出汁で溶いた味噌で、まあご飯が進みますね^ - ^ この焼き加減はまさにプロフェッショナル^ - ^ 小鉢はお新香、ひじき、冷奴と充実。 味噌汁は赤だし味噌が効いていてホッとする味わいで美味しい^ - ^ そして産地直送の炊き立てコシヒカリがまあ美味しいことd(^_^o) 四ッ谷近辺で美味しい焼き魚が食べたくなったらこの店で間違いないです(^^)

田園調布駅。ミスター長嶋も愛す、鳥料理のお店。 流石の鳥料理ラインナップ。 町の人からの愛されている店感も心温まる。 串系はもちろんのこと、鶏の煮込みも抜群。 もも焼きもジューシーでヨダレもん。 入店遅く、唐揚げはありつけず。 それもまた運命。また行きたい理由ができました。 今年はWBCもあるし。球春開始ー！

八丈島料理★アド街にも出たらしい。 島寿司は最高。刺身も厚切り！ あしたばの天ぷらも◎ ここはまた行きたい！

【珍しいチュニジア料理の世界♪】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は中野の『カルタゴ』 …はい。店名でピンときた方、博識。 紀元前に地中海世界で隆盛を極めた 現在のチュニジアを中心とした フェニキア人の交易国家“カルタゴ”ですね。 カルタゴは高い造船技術と、 卓越した商業スキルで発展し、 古代ローマと地中海の覇権を争った。 　カルタゴのハンニバル、 　ローマの大スキピオ 軍事の二大天才が駆け引きして争った ポエニ戦争なんて有名ですよね。 …さて『カルタゴ』店主の畑中シェフは 世界放浪の旅の最中フランスでチュニジア料理を学ぶ。 チュニジアって昔、 フランスの植民地だった関係で 本場のチュニジア料理と出会えたのでしょうかね。 その後、パリの一流ホテルや 吉祥寺のトルコ料理「ドネル」を経て 1990年に『カルタゴ』開店。 北アフリカらしい 藍色の幾何学文様のタイルに彩られた 異国情緒たっぷりの店内。 チュニジアをはじめ、 地中海沿岸の諸国料理を楽しめる インシャッラーセット（シェフおまかせ）3300円を注文♪ 　＊前菜盛り合わせ 　＊ピタパン 　＊クラシル＆ブリワット 　＊ラムと鶏のクスクス ■前菜盛り合わせ ■ピタパン ・フムス ・ムタバル ・サラダメシュイヤ ・ハリッサ ・ヤプラックサルマ 「フムス」地中海東岸で 幅広く食される、ひよこ豆ペースト。 チュニジア風の味付けにしてるそうです。 素朴な味だがマッタリと美味。 「ムタバル」こちらも 中東世界でメジャーな茄子のペースト料理。 トロトロの果肉にオリーブオイルが効いている。 「サラダメシュイヤ」 ピーマンやトマトを使ったチュニジア料理。 滋味深い野菜の味が活かされた味わい。 「ハリッサ」タイムリーですが、 昨年、ユネスコの無形文化遺産に選ばれた チュニジアの辛味調味料。 鮮烈な唐辛子の辛味成分に コリアンダーやクミンのスパイス感の相乗効果。 「ヤプラックサルマ」トルコ料理。 米をブドウの葉でくるみ、 ヨーグルトソースがかかっている。 「ちまき」みたいに米が蒸されてて美味い。 中東の米料理も美味いですね。 ヨーグルトも爽やかな味わいでした。 「ピタパン」ご存じ地中海で 普遍的に食べられるパンです。 …歌舞伎町のヤンチャなあんちゃん達が よく穿いてる細いスキニー、 “ピタピタなパンツ”ではありませんよ（笑） 例によって切れ込みが入っており、 前菜をサンドイッチしていただく。 ■クラシル＆ブリワット 「クラシル」トルコのチーズ春巻き。 チーズは比較的あっさり油脂感少ない味わいで 胃にも優しい春巻きです。 「ブリワット」モロッコの春巻き料理。 餡に羊肉が使われてますが、 玉ねぎの甘味が引き立ってます。 これ美味しいな～ 日本人の味覚にもよく合いそうです。 ■ラムと鶏のクスクス メインはクスクスと バスマティライスから選ぶシステム。 せっかくなので地中海沿岸で 普遍的に食べられるクスクスにしました。 上に串にささった シシカバブが乗ってて迫力満点(笑) さっそくクスクスひとくち、、、 “世界最小のパスタ”の異名のある クスクスだけあってパラパラ食感。 つけ合わせのトマトスープをかけて 食べるのが本場式らしいのですが、 ジョウロで水を垂らした砂場のように めっちゃスープ吸っていく（笑） シシカバブはシンプルな味つけ ゆえに羊肉のクセ感が前面に出る感じ。 …まぁ私は好きなのだが。 クミンをガシガシに効かせた ウイグルや中国東北部のラム串とは 少し異なる趣きです。 ひよこ豆もホクホクしてて美味でした♪ ■本日のお酒 ・ステラ ・グラスワイン チュニジアの黒ビール 『ステラ』初体験♪ カラッとしたドライな口当たりに カラメルに似た甘みと ホップの苦味の主張強め。 グラスワインはユニークなセルフ式で 一杯380円〜と手頃でした。 〜あとがき〜 以上、『カルタゴ』でした。 油脂感少なくさっぱりした味わいに、 スパイスやヨーグルト、ラム肉 ひよこ豆や野菜を多用し 個人的に好きな料理だらけでした。 意外にも美味しくも映える 北アフリカ料理は盲点でした、、、 今後も掘り下げていきたい

【恵比寿の料理人が考えるヱビスビールに合う逸品グランプリ2020 29店舗目】 #8 風花 恵比寿の人間交差点「風花(fuca)」さん。 恵比寿駅から徒歩4-5分。 恵比寿一丁目らへん。 ここの料理は、食べる機会が多かったけど 実際にお店に行くのは久しぶり。 お店に入ると、お店の方に続いて 常連さんが話しかけてくれるフランクな場所。 ●風花的肉骨茶（バクテー） + ヱビス生ビール(1,000円) 豚スペアリブを、生薬と醤油で煮込んだ肉骨茶。 色合いからしてマレーシア系。 豚の旨みがギュッと詰まっているくせに、 薬膳の柔らかく優しい味わい。 付け合わせに、辛味をつけた黒酢と梅干し。 優しいだけでは終わらない、いいアクセント。 そして、ここにヱビスビール。 温まった胃袋に、冷えた麦汁が沁みますね。 こう優しい気分になると、 久しぶりに麻婆豆腐も食べたくなってくる。 これは、また次回にしておこう。 ご馳走さまでした！！！！

アートアクアリウム美術館で金魚を観た帰りにコチラでカフェタイム(⁠.⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠)⁠♪ ランチしてそこまで時間も経っていなかったので、お腹はいっぱいでしたが‥ やはりケーキは食べたい！ ということで2種類を友達とシェア♡ 『シャインマスカットのショートケーキ』 鮮やかで瑞々いく上品な甘さの粒がいっぱい☆ しかもゴージャスな金箔が乗ってるタイプは初めてかも(⁠o⁠´⁠･⁠Д⁠･⁠)⁠!!*⁠.⁠✧ クリームも甘ったるくなく、ふわっとしたスポンジでどこか懐かしさも感じる味わい✻ 『プラチナレアチーズケーキ』 シンプルだけど濃厚さと口当たりあっさりな風味が楽しめるレアチーズ(⁠｡⁠◕⁠‿⁠‿⁠◕⁠｡⁠)⁠♡ コーヒーにチーズケーキって絶妙に合うからステキです✧ どちらもなかなかのサイズなので、途中かなりお腹が苦しくなったけどしっかり完食！ コーヒーはアイスでいただきましたが、何故だかダウンロードが上手く出来ず…＠ 入ってると思って消去してしまいありませんが、銅色のカップで冷え冷えでした(⁠◕⁠દ⁠◕⁠)✧ 店内もモダンアンティークな雰囲気で、ゆったりしていますが、会話が弾んでいるお客さんもいて居心地が良さそうです✻ また近くに行った際は寄らせて頂きます(⁠ ⁠•⁠ ⁠ʖ̫⁠ ⁠•⁠ ⁠)⁠♪

カルビ丼ご飯大盛りと、豚丼をいただきました。 タレが少ないと思ったら、テーブルにタレが用意されてて良かったです。

ピリ辛つけ麺とおにぎり（たらこ）を注文。麺の量は中・大・特と同価格なので特盛にしました。ピリ辛のスープがクセになるほど美味しく、うどんにしては細いのにもっちりした歯応えもあり食べやすいです。麺には最高級の自然海塩を使用しており、ミネラルが含まれています。お腹に余裕があれば手作りおにぎりもオススメです！

築地駅から徒歩3分くらいのところに店舗を構える「中村家」にてランチです。以前にこちらの店舗の目の前にあった定食屋さんに何度かお邪魔していた頃からずっと気になっていました。老舗感の漂う店内、年季の入った内観です。ラストオーダーである14時少し前にぎりぎり入店。二階に案内されて、メニューとにらめっこ。 店員さんにおすすめを尋ねたところ、特大メンチカツもよく出るとの事だ。それじゃ、私はそれにしようという事でメンチカツ定食にした。お連れ様は、ゴーヤチャンプル定食、もう一人は鶏のから揚げ定食をそれぞれ注文した。ちなみにごはんの大盛は無料とのサービスがあるため、ついつい食い意地を張ってしまい大盛にしてしまうワタクシでありまする。。。 メンチカツ・・・確かにとどでかい！そしてソースと辛子をつけながらいただく。ライスにのっけてみたりして喰らいます。最高じゃんね。野菜もとれて、このボリュームで、ライスの量も大盛であります。すごくお腹いっぱいで午後からは眠たくなりました、やはり腹八分目を心掛けなくちゃですね（笑） #食事処中村家 #中村家 #築地中村家 #築地グルメ #築地ランチ #築地ディナー #築地定食 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

Retty 1っ星人気店❣ 「市ヶ谷」でランチ‼︎ 店自慢の『さば味噌煮定食』（¥950)を頂きます。 店内は広いのですが『店』は2階にある為、細い階段を上がらなくてはなりません。 『個室』の様な『カウンター席』に座り、注文を終えると間もなく、『さば』がやってきました。 『味噌』が美味しいのですね、 『ふっくら』とたけた、『さば』に絡みつき、とても美味しく、頂く事が出来ました。 美味しかったです。

会食にて利用させて頂きました。 品川ゴールデン横丁の中にあるお店でこの日は予約で満席。 写真は一枚しか撮れませんでしたが、刺身に煮魚お寿司とどの料理も美味しく頂けました。 飲み放題でビールで乾杯。グラス交換制。 他店にはないまさかの注文時にグラスを片付けられます。お店が忙しくなるにつれ、そのシステムはくずされていましたが。

【朝ラーメンからバーでラーメンまで。板橋西台が誇る究極スタイル】 ラーメン屋ながらハワイアンやラテンの雰囲気のお店の走りとなったようなお店。 ラーメン屋ながらビールはハイネケンやコロナも扱っているし、カクテルも飲める。酒が豊富なラーメン屋ではなく、美味いラーメンを出すバーということになるか。 ラーメン屋としては老舗の部類に入りつつあるが、今でも店は朝、晩ともに賑わっている。特にチャーシューはまじでラーメン界屈指の美味さだと思う。値段は以前より大分高くなった気がするが、人気は衰えない。 つけ麺、白湯、パクチーラーメンなどチャレンジングなメニューも豊富。 #濃厚魚介ラーメン

天井高くて明るいイタリアン。 シチリアのワインの品揃えが凄いらしいですが、 今回はランチ利用なので断念。 ￥3,000円のランチコースの内容は、生ハムのカプレーゼ、 ピザはマルゲリータとゴルゴンゾーラのハーフ＆ハーフ。 パスタはシチリア風雲丹のスパゲッティ。 量は少なめですが濃厚でワイン飲みたくなります。 メインは以下3種から選択。3人で全種頼みました。 トリュフの香りフワッと香る有頭海老の香草パン粉焼き 　 国産鶏もも肉のアローストは柔らかくてマッシュポテトと ソースを絡めると複雑な味がします。 国産牛イチボのタリアータは、しっかりとした赤身の 歯ごたえと噛みしめるとあふれる旨味。 ドルチェはベリーソースかけケーキとジェラート 量的には女性、子どもでも十分食べられる量です。 コースについてくるドリンクはアルコールも選択可でした。