





麺屋 KEMURI
必見口コミ!
要町にある燻製料理と、燻製ラーメンが頂けるBAR「麺屋KEMURI」 この日は座り席が満席だったので、立ち飲み席で空くのを待ちながら飲みスタート。 レギュラーメニューの他に、日替わりメニューが手書きの黒板にずらっと並んでいます。 燻製料理を中心としたラインナップは、相変わらずどれも美味しそう…! 燻製しめ鯖の炙りは、ほどよく脂がのった鯖に燻製の香りがたまりません。 卓上にある燻製醤油を付けていただくと、さらに香りが増して美味しい。 味噌漬け味玉は、かなーーり味噌が濃いめで、ちびちび食べてグイグイお酒がすすむつまみでした。 燻製ちくわの磯辺揚げは、青海苔と燻製の風味がとても合う! 写真は食べかけですが、、、 チャーシューとゴーヤの燻製炒め、これがめちゃくちゃヒットでした!おいしすぎる!! ゴーヤと燻製合うんですね。 〆は、やはりKEMURIに来たらラーメン欲を我慢できなくて注文。 夏限定っぽい、くんソバ冷やし醤油。 レギュラーメニューの冷やしver。 冷たくしめられた麺に、冷たい燻製スープの風味がたまらなく美味しい~! チャーシューもしっとり柔らかい。 揚げ玉がアクセントになっていて、冷たいラーメンにとてと合います。 1軒でBAR使いも、居酒屋使いも、〆ラーメンまで全て兼ね備えてる素敵なお店。
要町駅徒歩4分
ラーメン / つけ麺 / 燻製
東京都 豊島区西池袋5-22-2 堀口ビル1F




















































































































