久しぶりのソーセ。こちらに初めて来て以来、美味しいソースにパンを付ける喜びが増した♡ 個人的にこちらのカウンター席がとても好きです。高さの問題なのかな？自分の目線とシェフの手元との距離感が、お料理好きには見ていてたまらなく楽しい。これは別にお家でお料理をしない方でも楽しいと思う。お料理を作る工程がすごくよく見えるし、あれは何だろう？と想像して質問をすると丁寧に答えていただけるし、そのお料理への思いを作る過程で聞けるので、食べる楽しみが倍増する。 どのお料理も見た目がとても可愛いのだけれど、素材の組み合わせも繊細で、じっくり味わいがある。今回の毛蟹の一品は特にその印象が強く、毛蟹と水晶文旦、青林檎とハーブの相性が素晴らしく良かったし、食べた時の温度感や食材のサイズや細さもぴったりで好きだった。河豚の白子のムニエルと梅のソースも新鮮で、ニラと松の実がアクセントになっていて印象に強く残っている。 居心地もとっても良いので、お気に入りのレストランです。

【高クオリティちゃんぽんチェーン】　 妻と2人で。ちゃんぽん、あご玉飯セットと皿うどん大盛、野菜増、肉増。 #ちゃんぽん　 #立川

南バングラディシュの家庭料理のお店。 お客様も店員さんも皆さん外国の方 店内で流れている映像も全てバングラデシュのテレビ 旅行した感じです。 お冷が常温で出てきたので、一口目はん？と思ったけど このあと辛くて　いっぱい飲んだから常温で良かった メニューを見ても全くわからないw 本当は　メニューGの　羊に脳みそバジとか　そのほかも全部気になるメニューばかりだけどわからなすぎる 今日のお店のインスタで　文章は一切かかれてないので　どのメニューかわからないけど 写真を店員さんに見せて　これと注文 どうやら　 Aの　ベジタブルブナ　キチュリとチキン　というメニューのよう 注文してから 出てくるのが　牛丼屋さんみたいに早かった 上の濃い茶色部分はチキンごろごろのカレーって感じ辛い カルダモン、クローブが　そのまま入っていたり こぶミカンの葉、木の皮など　がっつりそのまま入ってるので　何も考えずに食べるとガリっとなるｗ 下のほうは スプーンで軽く押したら離乳食にできる潰れるくらいのじゃがいもブロッコリーやかぼちゃ インゲン　ミックスベジタブルが入ってる べちゃべちゃドライカレーという感じ？ キチュリを検索してみると　お粥って出てくるけど、お粥ではない 水分がかなりないおじや 水分が多いドライカレー 下は辛くないと思っていたら　途中　青唐辛子をそのまま食べてしまい 激辛になり 涙が出ちゃいました（笑） いつもはかぼちゃは嫌いなのに 今回はかぼちゃ出てくるとありがたかった 私が泣いていたら店員さんが キュウリとレモン、デザートはを持ってきてくれて レモンとキュウリは辛さをマイルドにするから 沢山かけてとカタコト&ジェスチャーで教えてくれました 辛かったのは　全体ではなく　青唐辛子部分だけなので そのあとは　大丈夫だったけど、店員さんのやさしさに感謝 白いデザートはカチャグラっていうみたい ポロポロしていて、味はチーズみたいと思ったら なんと牛乳をレモンで固めた物だそう バングラデシュってレモン沢山使うんですね いろいろ良い経験ができました。

【神田／ラムゴロー】 「熟成ラム串」 「本物のラムチョップ」 「ラムのレバ刺し」 「ポテトフライ」 「スパイスサワー」 ・ラム専用サワー ・ラムゴローサワー ・スパイシーサワー 「お通し」がなんと！？ 羊の形をした最中でビックリ。 羊乳のチーズとスパイスみたいな粒々。 ナイスアイデアですね〜。 「熟成ラム串」「本物のラムチョップ」は どちらも目の前で焼いてくれました。 オリジナルスパイスがナイスです。 「ラムのレバ刺し」すっごく美味しかった。 ふわふわな塩も面白〜い！ 「ポテトフライ」はチーズソース。 「スパイスサワー」は種類が豊富。 どれも一癖アリなんだけど、そこがまた良し。 お店は、 1階は焼き場が見えるカウンター席など。 2階はテーブル席。 居心地良しの中に可愛らしさが随所にあります。 外観は羊が窓から覗いているし、 トイレは『ひつじのショーン』の アニメーションが流れるなど 徹底した楽しい演出。 そんなラム肉料理の専門店。 とっても美味しかったです♪ ごちそうさまでした。 #ラム肉酒場

表参道にある日本茶屋さん〜 定期的に行きたいお気に入りのお店☆ 頼んだもの ・青桃 後から少し桃の香りがする〜 お茶菓子はタロイモと紫米 初めて食べたお菓子 甘すぎずクセになる！ ゆったり過ごせた〜〜〜

以前お昼にお伺いして惚れた、石川グループ唯一のイノベーティブフレンチ。 前回は春の食材を堪能しましたので、今回は夏を堪能しに行ってきました。 (訪問は8月ですが口コミ書くの遅くなってしまった) こちらはもう本当になんと言いますか、大好きです。はい、好きです。 旬の食材を最高峰の調理技術で仕上げた絶品料理を美しすぎる空間とホスピタリティあふれる接客で堪能できます。 何から何まで大好きなのです。 まだ2回目の訪問ですし、前回訪問から半年近く経っていたので覚えられていないかなと思いきや、サービスをしてくれた女性スタッフさんもシェフも覚えてていただいてました。 お店からしたら毎日数十組と訪れる客の中の1人なんて覚えている方が異常だと思うのですが、こういうところも一流たる所以かなと思いますね。 ちなみに、ぜーんぶ美味しかったですが、 今回は前菜の1つのアジフライとパスタのジェノベーゼが驚愕の美味しさでした。 心も身体も幸せに満ち溢れました。 また行きたい名店です。 ▽--------------------------▽ ○店名: jinen. ○食べログ3.84(2024/08/24時点) ○渋谷駅徒歩10分 ○予算¥60,000/1人 ○東京都渋谷区南平台町6-7 ○営業時間12:00~/17:00~ ※定休日:日・月・祝 ※カード決済可能 △--------------------------△ 【予約可否】 予約可能 【オススメ利用シーン】 恋人、家族、同僚、友人 【混雑状況】 土曜日18時訪問で混雑率8割 【注文】 ◆おまかせコース ¥31,900 【コース内容】 〇とうもろこしのアイス とうもろこしとオシェトラキャビアをのせて 醤油ベースのソース 〇砂浜をイメージした前菜 ・アジフライ:燻製したタルタル ・蝦夷鹿のタン ・セビーチェ。毛蟹をのせて 〇蒸しアワビ 昆布・バター・鮑の肝ソース 下には焼きナス ・炭火で焼きたパン 〇パスタ カッペリーニの上には鮎の炭火焼き、蓼の葉や大葉のジェノベーゼソース。 〇カリフラワーのクリームソース カリフラワーに熱々のバターをじっくり30分かけ続けたスペシャリテ。 トマトソース、北海道の紫雲丹をのせて 〇スイカ 潜水艦メロカ 〇鱧 キンキのブイヤベースをかけた鱧 〇肉料理:羊 付け合わせは、焼きズッキーニの上にラタトゥイユ 〇〆: ・羊スープカレー ・ハヤシライス 〇チーズ5種 〇パイナップルのミルフィーユ 〇メレンゲ

入谷にあるラーメン屋さんです。 お目当てだったラーメン屋さんが定休日で3軒目でやっと入れました。 毎日食べられるラーメンと書いてあるだけあってさっぱりめのスープでした！ スープの種類はさっぱりの醤油と塩、白湯醤油と塩の4種類。 私は白湯醤油のチャーシュー麺にしました。 本当に毎日食べても飽きがこないくらいさっぱりなスープでした。出汁は効いていますが、こってりさはなく少し物足りなさは感じるかも？ #入谷 #ラーメン

お手頃価格でとんかつを提供。 都内に20店舗を展開するこちらのお店。 日比谷フォードタワー内の1階｢日比バル｣の中でも1番お安く食べることが出来る。 夕方小腹が減り、昼に｢かつカレー丼｣を食べたにも関わらず無性にカツカレーが食べたくなる。 19時前に訪れると小さなフードコートのような店内はガラガラ。 ちょっと食べづらいなと思いつつも今更引き返す訳にもいかない。 券売機で食券を購入し半券を店員に渡し、呼び出しブザーを貰う。 セルフの水を汲み、適当な席に腰掛けて待つこと10分足らずでブザーが鳴る。 ▪️カツカレー 850円(税込) ・サラダ，味噌汁，漬物つき お盆ごと受け取り、持ち出し可能なソースとカラシを席に持っていく。 千切りキャベツにソースをかけてベジファースト。 とんかつにはソースとカラシをかけてスタンバイ。 揚げたてサクサクのとんかつ。 そのまま食べでも美味しいが、カレーをかけて食べるのがカツカレーの醍醐味。 肉はそれほど厚くはないがカレーにはちょうど良い。 しじみの味噌汁も身体に染みる。 サクッと食べてご馳走様。 仕事に備えて腹ごしらえと思ったが、お腹も満足したので今日は早めに帰るかな。

日比谷フォートタワーの日比バル内にあるタイ政府公認のタイ料理店。 都内に10店舗を展開。 美味しくてボリュームもあるので満足度も高いのでランチ時は混み合う。 テイクアウトも人気。 ▪️パッタイ 単品 店頭で注文して支払い、呼び出しブザーを受け取り空いている席で待つ。 ここでパッタイを食べるのは初めてかも。 細長い木の葉型の皿に盛られたパッタイ。 脇には生のモヤシとニラ、レモンが添えられる。 具材としてオキアミ、海老、ニラ、ピーナッツ、沢庵のようなみじん切りが色鮮やか。 エスニックなすこし甘めのパッタイソース。 米粉の麺によく絡みとても食が進む。 食べ終えてももっと食べたい。 他のメニューに比べて量は控えめかな。 少し物足りなさを感じながらご馳走様。

帰りの新幹線で取り合い(笑) 冷めても美味しい 焼き鳥！ 行ったのは７月です。お土産などを買いに大丸へ、新幹線の中でもちょっとつまみたいので、デパ地下物色中。 両国 「鳥幸」人気の串１０本セットを購入 １本についている身が大きくて、お肉が美味しい♥️ もも葱塩と皮、つくねなどが入ってました。 七味は、やげん堀のがついていましたよ。 アテに最高

【久しぶりの訪問^o^】 目黒勤務時代に見つけて気に入っていた炉端焼き屋さんです、カウンター席からはスタッフの皆さんが働いている姿が見えてイイですよ〜 来たらいつも頼む、盛り合わせです。 美味しくて美しいです！ 当店名物・八寸盛り合わせ ・シルクスイート、チップス ・自家製ツナマヨ ・葉山葵の醤油漬け ・炙りベーコンとクリームチーズの柚子胡椒､ポテサラ ・挽肉と白滝の青唐炒め ・蓮根と鶏セセリの実山椒金平 ・オクラとつる紫の胡麻和え ・白瓜とキャウリの浅漬け いつも巻頭に挙げているので、今回は、今年は久しぶりに大ぶりとなった、秋刀魚の塩焼きにしました。日本酒は三種類、飲んじゃいました。幸せな目黒ディナーでございました^o^ #目黒炉端やき #綺麗なお店 #カップル多し #お一人様可能 #目黒駅から徒歩三分 #人生には飲食店がいる

妻の誕生日。鰻が食べたいとリクエストを受け、歌舞伎座の裏の高橋屋さんへ！うざく、白焼、鰻重といただきましたが、、、とにかく美味しかったです。風味、香ばしさ、どれをとっても最高でした。日本酒とのペアリングも最高でホントに大満足でした。また、伺いたいと思います。

待ちに待った夏季限定の「冷やし担々麺」は、昨年食べてやみつきになった逸品です。6月下旬からメニューに追加され、早くも3回。あー美味しい。 14.15.16らー

素直になれないならよろこびもかなしみも虚しいだけやまゆきねえ心まで赤く染められたなら二人の小丼を分け合うことができたのかい？やま幸のまぐろだけでお腹いっぱいにさせてくれる海玄はララライララライうまし！ 訪問 2025年3月29日 場所 築地駅から歩いて4分 予約 なし 待ち 30分 人数 2人 金額 3000円／人 注文 選べる贅沢2種丼（小丼2種） ・やま幸のまぐろのおまかせ丼 ・本まぐろのかき身ねぎとろ丼 ・山芋すり流し ・まぐろ小鉢 メモ 築地にある海鮮丼屋。東京メトロ日比谷線の築地駅1番出口から徒歩4分。都営大江戸線の築地市場駅A1出口からも徒歩4分ほど。ソラシアビルの1階にお店はある。2021年9月10日オープン。まぐろ専門の仲卸しであるやま幸のまぐろを使用した丼ぶりを提供している。 定休日は水曜日と木曜日だが祝日の場合は営業。営業時間は全日10時から15時まででラストオーダーは14時30分。席はカウンター10席とテーブル20席のあわせて30席で個室はなし。予約不可。貸切不可。カード可、電子マネー可、QRコード決済不可。サービス料やお通し代なし。専用駐車場はないが近くにコインパーキングあり。

記事が気になった方は「#東麻布グルメ 」で検索麻布の名店5軒にも選ばれたチックの系列店。 今回ご紹介するのはこちら‍♀️‍♂️祝1周年‼︎定食と泡で乾杯 小料理屋 RUKA 麻布十番（こりょうりや ルカ） https://live-create-group.com/shop_12.html 03-6441-0806 ⏰ ランチ11：30～14：30（L.O.14：00） ※平日は12時OPENです。 ディナー17：30～23：00（料理L.O.22：00／ドリンクL.O.22：15）⏰ 定休日　日曜日・月曜日　年末年始（12月30日〜1月4日)お盆休み（8月9日～8月15日） 東京都港区東麻布3-10-5 オークウッドホテル&アパートメンツ 1F ‍♂️麻布十番駅6番出口から徒歩3分‍♀️ 外観はガラス張りで開放感がある。 内観は奥行きのある木の温もりを感じる空間。 カウンターに座り、目の前はオープンキッチンでライブ感があります。 会社帰りにふらりと寄りました。祝1周年という事で期間限定！泡含むウェルカムドリンク1杯無料という企画を実施中でした。 ディナータイムでしたが、私は若鶏の唐揚げの単品をスタッフの方が、快く定食にしていただけました。注文から配膳までスピーディで湯気がたった熱々の状態で唐揚げがいただけました♪ 【若鶏の唐揚げ定食】×【シャンパン】 泡は口当たり軽やか。 脂ものの鳥の唐揚げと相性は言わずもがな抜群でしたよ！ ご馳走様でした。 こちらは土曜日にランチをされているので、お近くの方は大変助かりますね！ 【店舗情報】 トラディショナルな和食の小皿料理や
おばんざいを中心に、鮮魚、焼き魚、煮魚に加え、博多料理のエッセンスを取り入れた、
高クオリティかつリーズナブルな
普段使いのできる和食店です。 #遊び心あり

No.1319【甘みのある醤油に重めの動物系スープ。中盤に卓上のすだちを入れると革命が起きる！】 「徳島ラーメン はるま」で「特製徳島ラーメン」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：20時22分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「特製徳島ラーメン」1400円 ◆着丼時間：20時26分（4分待ち）　 今日は新宿でお仕事。アクシデントが諸々あってヘトヘトになりならがも今日は美味しい麺が食べたい！という事で超高層ビルが建ち並ぶ新宿副都心の片隅、丁度新宿大ガードを写真に収めるのに最適なフォトスポット、特徴的なY字型の歩道橋「新都心歩道橋」の足元にお店を構える「徳島ラーメン はるま」さんに行って参りました！店名の通り徳島ラーメンのお店です。 徳島ラーメンについてあまり知識が無い私は、なんとなく生卵が乗った濃い色の豚骨醤油ラーメンという印象だけを持ってお店に向かうと、20時過ぎという事もあり店内お客は私1人。早速券売機とご対面です。ラーメンは「徳島ラーメン」一本。あとは「つけ麺」、各種替玉、各種トッピング、ライスと言う感じ。徳島ラーメンにはライスと食べる文化があるようなのですが、私はお腹と相談してとりあえず「特製徳島ラーメン」だけを注文いたしました。寡黙な店主に席を促されてカウンターで待つ事およそ4分で着丼です！ ≪着丼後情報≫ おお！見るからに甘辛く、見るからに味が濃そうな豚バラが美味しそう！早速スープから。西の醤油の甘みを強く感じるスープはベースはしっかりと重厚な豚骨醤油。塩味も強く味も濃いパンチのあるラーメンです。和歌山ラーメンに似ていますね。そう考えると和歌山と徳島は海を挟んではいますが地理的には近いですし。 麺は中細ストレート麺。パッツリとした触感が特徴的で風味の良い麺でした。 特徴的な豚バラはラフテーのような甘くて濃い醤油の味付けでこれまたインパクトがなかなか強いです。 特徴的なご当地ラーメンだなぁと思いながら夢中で啜っていると、突如寡黙な店主から「お食事のところすみません…」と控えめに声を掛けられる私…内心「え？なんか悪いことした？」と恐る恐る顔を向けると、店主の次の言葉は、 「あの、よろしかったら、すだちにこだわっているのでレンゲに数滴入れて試していただけませんか？」とのご提案。 おおお！親切心～～～！！！一気に緊張が緩みました(笑) スープで満たしたレンゲに数滴すだちを垂らしで一口頂くと、大げさではなく目を見開いてしまいました。 今まであれだけ甘くて、重みのある豚骨醤油だったものが、一気に爽やかに、そして大人な味わいに。すだちそのものの香りがとても強いため、入れ過ぎには注意ですがこれは絶対試した方がいい味変です。 店主に感動を伝えたところ、「あの、卓上のホワイトペッパーもよろしければ試してください。ホワイトペッパーじゃないんですけど…」との事。え？どうゆう事？？という私の表情をくみ取った店主が「トウモロコシの粉と、胡椒と、唐辛子を混ぜたものなんです」と丁寧に説明して下さりました。「ガンガンかけちゃって大丈夫です」との言葉通り、ガッツリかけていくとこれも無茶苦茶美味い！！スパイシーなんですが、トウモロコシが入っているため仄かに特徴的な甘みがあり、それでいてピリッとシャープな辛さがある不思議な粉。これ単体で売ってほしいぐらい美味しい調味料でした。気づいたらガンガンにホワイトペッパーをかけては啜り、すだちを垂らしては啜り、あっという間に完食、そして思わず完飲してしまいました！ いやぁ、一口飲んだ時は、甘味もあるのでこのスープを完飲するとは正直思いませんでしたが、不可避なぐらい「すだち」と「ホワイトペッパー」がいい仕事をしていました。 色々と教えてくださった事に感謝を示すと、 徳島ラーメンには、茶系、白系、黄系があり、これは茶系である事、 すだちは徳島の名産なのですだちを絞るお店は徳島にもあるが、100%の果汁で用意している店はあまりない事、 豚骨が主体だが鶏も入っていて、他のお店では野菜も煮込むようですが、あえて野菜は入れずに炊いている事、 など、色々と丁寧に教えてくださり、最後に「ラーメンが好きな方でよかった」とありがたいお言葉まで頂きました。 なんというか、腹も心も満たされた一杯。とても美味しかったです！ご馳走様でした！！

３種のクッキー缶をいただいた ★8.5レ・サブレ シンプルだけどとてもかわいくて美しくてテンションあがるパッケージ。 ものすごく上品な（特に食感）サブレ3種。 それぞれ味も食感もはっきりと異なり、対比が楽しい。 いったいどうしたらこの食感を生み出せるのだろうと感嘆しきり。 食べ出すと手が止まらなくなる病みつきタイプ。 ☆9Almond 薄くやや硬め、そしてサクサク感が絶妙な生地。いったいどうしたらこのサクサクエアリーだけどしっかりした食感のサブレを作り出せるだろう！ やや塩味でまとめてるのも、絶妙なセンスでかなり好み。 ☆8.5 Vanilla　甘い味付けで、ほろほろやわらかい食感 ☆8.8Chocolate チョコレート風味濃厚。こちらは他2つに比べると厚く（1センチ弱）やや柔らかめの食感、中側は少しだけガトーショコラのようにとろけ、さらに濃厚なチョコレートの風味を楽しめる。

辛味味噌ラーメンを注文。 辛さも選べたけど初めてなので、「普通」で！！ 濃厚で美味しく頂きましたが、辛かった！！ #五反田ディナー #味噌ラーメン #辛味 #味噌スープは濃厚

神泉にある立ち飲み ナチュラルワインとイタリアンを楽しめる〜 カウンター席へ！ 頼んだもの 料理 ・とうもろこしのパンナコッタ ・ヤングコーンのオーブン焼き ワイン ・ヴェルディッキオ ファイロー二 （白） ・スケルリ / マルヴァージア（オレンジ） 初めに白ワイン！ヴェルディッキオ ファイロー二 しっかりミネラル感♪ とうもろこしのパンナコッタ 冷たくてとろとろりん 美味しい！ ヤングコーンのオーブン焼き 甘みあって美味しいい ワインはお店の方がヤングコーンにあうよう選んでくれた！

京都ではちょこちょこ行ってましたが、 有楽町でも同じボリューム感で安心！ 久々にしっかりお肉を食べれて大満足でした！