平日16時頃に訪問。 この時間で15分待ち。カウンターのみ。 ラーメン(ふつう、濃い増し)　950円。 大きな叉焼と多めのほうれん草。家系。 脂分が美味いね。麺とよく絡む。旨い。

亀有駅南口から伸びるゆうろーどにある『担担麺しかないお店』さんへ。先日お店を発見し気になっていました。 店名の通り担担麺しかないお店。汁ありの担担麺や、汁なし担担麺のほか、冷麺のような冷やし担担麺もあります。マーボ冷やし担担麺等変わり種もありました。 猛暑なので冷やしメニューや汁なしメニューが気になりますが、しっかりとお店の担担麺のお味が分かる汁がある『金ゴマ担担麺 1,000円』をいただきました。 食券販売機で購入した食券をお姉さんに渡すと、辛さと痺れを聞かれました。外が猛暑であえて汁のある担担麺を選択しましたが、これ以上辛さで汗をかきたくはありません。「普通ぐらいで！」と伝えると「じゃあ辛さも痺れも1にしますね」のと事でした。目の前に貼ってある辛さと痺れの表を見ると「普通初めての方におすすめ」と書いてありました。 麺の上にたくさんのひき肉が乗せられた担担麺がカウンター向こうから提供されました。「辛さ痺れ」は「1.普通」ですが、辣油がたっぷり回しかけられているように見えます。なかなか辛そうなルックス。 「金ゴマ担担麺」ゆえに、お汁のゴマは金色と言うか深い茶色です。よく混ぜるようにアドバイスいただいたので、丼の底からよく混ぜていただきます。 濃厚な胡麻の風味。普通の担担麺より濃厚な味わい。麺は博多の長浜ラーメンを思わせる極細麺です。博多っ子の私としては大好きな麺です。小麦の香りが強くよく濃厚担々スープを絡めてきます。 一般的な担担麺とは一味違う担担麺でした。

ただいま、東京！久しぶりに白いトンカツが食べたくて憲進さんへ。ヒレカツ(常陸の輝き3切れ、定食3,000円)にリブアイのスティック(1本、1,200円)を追加しました。 ジェラートピケのような衣は、軽くてクリスピー。バラ色のお肉が口の中でホロリと柔らかくほぐれるヒレ、そして肉汁タプタプのリブアイは「肉汁決壊警報！」状態で、何をつけなくても十分に美味しいのです。少しだけお塩をつけて、増幅した旨みの中でライスを口に含むと…幸せが増幅されます。 またすぐに来ます。ご馳走さまでした！ #神楽坂トンカツ #白いトンカツ

【ミシュラン天麩羅『よこ田』が鮨業態にチャレンジ！】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 今日は接待されて 『寿司と日本料理 新宿 よねがみ』に 棚ぼた訪問w 「自分のお財布じゃない鮨」 って最高に美味しい(笑) 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.46」 ８年連続でミシュランガイドに掲載される 麻布十番の天麩羅『天冨良 よこ田』の 鮨と日本料理のフュージョン料理の系列店として2023年1月オープン。 なお同じフロアには『よこ田』の 新宿別邸も入居しています。 ★先付 ★椀物 ★旬のお造り ★雲丹小丼 ★お勧め握り寿司5貫　 ★箸休め ★お勧め握り寿司5貫　 ★とろいくら手巻き寿司 ＊赤出汁 ＊羊羹 ＊抹茶 ■先付 「金糸瓜ととびこのお浸し」 熱を入れると 糸状に繊維がほぐれる金糸瓜に とびこの塩気を合わせた一品。 サラサラと滑らかな 金糸の口当たりが面白い。 ■椀物 「スズキの吸い物」 あっさりとした和出汁に、 ほろほろと身が柔らかくほぐれるスズキの身肉。 ■旬のお造り 「メカジキと平目昆布締め」 鮪のトロと見まがう脂の乗ったメカジキに、 熟成感のある円熟した風味の平目。 ■雲丹小丼 雲丹はバフンウニとのこと。 濃厚でミルキーな味わい。 小丼とはいえ白米が見えないほど 雲丹がたっぷりで素晴らしい。 少量のワサビがアクセントに。 ■お勧め握り寿司5貫 ・鮪漬け ・イサキ ・真鯵 ・コウイカ ・ハガツオ シャリは酸味感やさしめの赤酢で パラリと米同士が剥離しやすい。 「鮪漬け」ですが、 しっとりとウェッティな食感に、 濃厚な鮪の風味。 「コウイカ」は塩辛が乗っており、 ひとくちで二度おいしい。 ■箸休め 「原木しいたけ、赤茄子、ヤングコーンの煮びたし」 赤茄子はおそらく熊本産かな？ 出汁感も良いが、 削りたての鰹節がいい仕事をしており、 香り高い一品。 ■お勧め握り寿司5貫 ・中トロ ・はた ・白海老 ・しめさば ・穴子 ・玉 「白海老」は海老のミソがかけてあり、 ミソの濃厚さと甘い身肉が渾然一体に。 「しめさば」は昆布シートが乗せてあります。 酢の酸味感と昆布のうま味の融合。 「穴子」は脂の乗りはほどほど。 比較的さっぱりした味わいに甘さ控えめのツメを 全体ではなく部分的に塗るに留めています。 ツメをやや抑えている分、 穴子の素材自体の風味が前面に出る構成。 こういう穴子の握り方も割と好きですね。 ■とろいくら手巻き寿司 『よねがみ』のスペシャリテ。 追加料金で雲丹をトッピングしてもらいました。 粒の大きなイクラと、 脂感あるトロ、濃厚な雲丹の風味が押し寄せてきます(笑) 刻んだ分葱がいい感じに薬味の役割を果たしてくれます。 ■本日の日本酒 日本酒の瓶を客席にディスプレイしてくれる サービスが無かったので写真撮影してませんが、 日本酒も種類多いです。 ・黒龍 大吟醸 ・〆張鶴 純 純米吟醸 ・くどき上手 超辛口 ばくれん をいただきました。 ～あとがき～ 以上、『寿司と日本料理 新宿 よねがみ』でした！ 今回のお会計は私の財布じゃないので、 詳しい金額は分かりません(笑) …ただコース料理の価格レンジは 概ね11000円～20000円あたりのようです。 西新宿という立地に カウンター席の他、個室もあるので まさに接待などビジネスの会食にもうってつけ。 また『よこ田新宿別邸』の天麩羅を 食べられるメニューも一部用意されてるようです。 …そういえば都内で 「ミシュラン天麩羅」×「鮨」の飲食店グループといえば、 中目黒『天麩羅みやしろ』『鮨おにかい』を連想しますね。 …よく考えると 『鮨おにかい』も『みやしろ』の ２階で営業していて、 『よこ田新宿別邸』の隣で営業する この『よねがみ』に少しコンセプトが似てます。 ぜひ両店で食べ比べを

大好きすぎてやまないchikamineさん♡ 5回目かな？ 相変わらずどれもうますんぎたけど 今回の優勝はナス！！と、あじかなあ？ お茶の天ぷらも斬新すぎた 国産のニンニクのめも全然味違くておいしかった、、

毎月ゾロ目の日は全アルコールが50円なので、11日と22日は狙い目です。 本日は金曜日なので普通仕事終わりは居酒屋なのですが50円の魅力には勝てずやって来ました。 やはりアルコールを飲んでる人は多かったです。 本日食べたのは野菜天ぶっかけそば、温泉玉子、ハイボール。 先に呼ばれたハイボールを飲んでまったりしてたら5分くらいで出来上がり。 野菜天は注文を受けてから揚げるので多少の待ちはありますが熱々なので問題ないんです。 蕎麦は十割蕎麦で冷たくてコシがあり、天ぷらの下にある鬼おろしと温玉をかき混ぜて蕎麦と絡めて食べると美味しすぎます！ 途中で天ぷら食べてハイボール飲んで、いい感じに酔えてお腹いっぱいになれました。 野菜天ぶっかけそば790円 温泉玉子100円 ハイボール50円 計940円 1,000円でお釣りは嬉しいです。

前の職場の方と久しぶりに集まりランチへ。名前の通り象印さんの食堂です。連休中日とあって行列が^_^1時間半くらい並んで店内へ。象印御膳にしました。メインは2種から選べます。ご飯の炊き方も3種あり，量もお好みで選べます。おかずも美味しいです。〆は鯛茶漬け^_^ 楽しいお話と同じくらい美味しくいただきました。 象印が誇る炊飯器　炎舞　どうしても某柱さんかと^_^うまい‼︎と言ってそうですね。

つけ麺(醤油)¥1,000- 矢口渡のラーメン屋。二度目の訪問。 前回は塩ラーメンをいただいたので、今回は醤油つけ麺。 店主さんワンオペ。 醤油先行のつけ汁に、変わっていなければ三河屋製麵の中太麺。 かなりアッサリサッパリ。 出汁の旨味（鶏？）はあまり感じず。 ただし燻製の風味がしっかり生きたチャーシューが最高！ スープ割は煮干の出汁だと思いますが、量が少なすぎて味が変わらず… ごちそうさまでした。 #矢口渡 #東急多摩川線 #環八沿い #つけ麺 #狭い

実は住みやすいグルメの街、五反田で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは特製牡蠣塩1,100円 +100円でライスを追加できるので迷うことなくお願いします 着ラー スープは磯の香りが強烈でしょっぱい塩ダレが特徴的な牡蠣塩 麺は三河屋製麺の平打ち太縮れで重厚感のあるモチモチ食感が超絶ココチイイー 一通り麺をさらったら、お待ちかねのIt’s a show time !!!!!! お店のおススメに従ってライスを肉丼にするのもアリだけど やっぱりここでは残ったルーシーの中にご飯をドボンして 「アラビンドビンハゲチャビン」と呪文を唱えると あら、不思議、牡蠣塩雑炊の完成だ この旨さを知ってしまったら最後、ドボンしないという選択肢はないだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感超絶極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #牡蠣 #五反田

久しぶりに伺ったこの日(2025.09.06)は、店員さんや一部のお客さんが首にレイを掛けています。 一体どうしたのかなぁと思いつつメニューを見たら、HAWAIIAN NIGHTと書かれていて、ハワイの料理やビールが書いてあり、レイを掛けていた理由が分かりました。 よく見ると、入口近くのウォールハンガーにレイが掛けてありました。 こちらは2階がコ字型カウンターでの立ち飲み、3階は4人掛けテーブル席×3になっています。 お客さんは1人か2〜3人くらいで来る方が多く、グループでなければ2階で立ち飲みをすることになります。 常連さんが多いですが、店員さんと話したり、お客さん同士で話したりして和気藹々と過ごすことができます。 料理も定番以外に日によって異なるものが提供されます。 この夜はHAWAIIAN NIGHTということで、メニューもハワイ関連のものが並んでいたので、以下を注文。 【ビール】 ・ロングボード ・ビッグウェーブ 【料理】 ・マグロのアポキ ・しばえびのガーリックシュリンプ ・ロコモコwith エッグ ハワイ関連以外に以下も注文 【ドリンク】 ・スパークリングワイン白 ・SPY VALLEY リースリング(白) ・My Love(赤) 【料理】 ・博多風ゴマカンバチ ・白桃とモッツァレラのサラダ 両隣りのお客さんは初めてお会いした方々でしたが、ハワイや料理の話で会話が弾んだ楽しい夜でした。

出張帰りにささっと食べようと思い入店。 看板メニューであろう、ペペロンチーノを大盛りで注文。 ニンニクは香りますが、卵を混ぜるので全体的にはかなりマイルド。カルボナーラとしてはかなりあっさり目といった風情ですが、美味しかったです。

神保町駅A5出口から徒歩2分ほどところにある立ち飲み居酒屋 ZERO次会でサクッと伺いました 選んだのは ・肉寿司(お通し) ・納豆オムレツ ・冷やしトマト ・レモンサワー ・なか 立ち飲みだけど料理へのこだわりもあって美味しかったです！ ドリンクや配膳はセルフサービスだったり、ちょっとしたルールはありますが、お客さん同士が仲良くなれるアットホームな雰囲気もあって色々教えていただきながら楽しい時間を過ごすことができました！ 次の予定があったので長尻せずに切り上げてしまいましたが、次回はもう少し長く滞在して色々な料理を楽しみたいと思います(⁠^⁠^⁠) #神保町駅 Name：Anoji The nearest station is #Jimbocho Amount of money：¥1,800/Per person(1/2) Waiting time：0min Standing Izakaya located 2 minutes walk from Jimbocho Station A5 exit. Izakaya is a Japanese styles pub. 1-16-11 Kanda Jinbocho, Chiyoda-ku, Tokyo

2025/10/1 10月一発めの投稿は渋谷から。渋谷に拠点置く某社と打ち合わせの後、同行いただいた親会社の方から教わった歴史ある町中華。典型的な地元に愛される旨い店、佇まいから醸してます。案の定、入店に少し待機、程なく入れてもらうとすぐオーダーに。待たせてごめんね、という言葉も嬉しい。僕らメンズは長崎名物の皿うどん、レディースは同じくチャンポンですね。かかってる具のあんが同じなので見た目に変わりないです笑。僕は皿うどんで軟らかい麺のタイプです。たっぷりの具と麺がめちゃ絡まって量も増えるしめちゃ旨い。途中、ラー油入れたり酢を足したりして味変し、最後まで楽しめます。ご飯とのセットもありますが、あえて遠慮してよかった。ボリューミーでした。ワーカーに愛される町中華のお店は安心の味のお店です

今日のランチは浜松町で「京都ラーメン」 選択肢の少ない浜松町の日曜ランチ。 ◎中華そば(小)＋焼きめし(並) 1300円 サラリーマンのいない日曜のランチタイム。 大通りに面した店しかランチ営業してないし なぜか外国人観光客が行列作ってるカオス。 路地裏で店を探すとこちらに遭遇。 焼きめしメインでオーダー。 炒飯と呼ばず「焼きめし」なのが良いですね。 作り置きを焼き直した感じの仕上がりだけど これはこれで有りなので好きです。 漆黒スープの京都ラーメンが後から登場。 スープは塩味より旨味の方が強いです。 小サイズにしてもあまり小さくないです。 小さくないし豚肉も何枚も入って具沢山。 ラーメンとして美味しいし。 焼きめしとのペアが抜群に合いますね。

ラーメンとおにぎりとデザートとビールのセットがあったので頼みました！ 流石にお腹いっぱい笑 でもめちゃめちゃ美味しかった！ カプチーノラーメンのトリュフとポルチーニの香りがすごく良かったです。 オリーブオイルもついてくるのですが、香り良くてラーメンにも合います。 カウンターにあったオイルも2種類あって、エスニックパクチーオイル最高でした！ たらこクリームやフレンチヌードルも気になるし、普通に塩も食べてみたい！ ワクワクラーメンでした！ また行きたい！

あぐー豚しゃぶしゃぶが美味しい六本木の沖縄料理屋さん♡ この日はこちらのお店で宴会。 沖縄料理屋さんって、都内ではなかなか美味しいところに 出会えないのが悩みだったりするのですが、 素敵なお店に出会っちゃいました！ この日はコースで頂いたのですが、 定番の海ぶどう、もずくもおいしかったし（もずく神でした♡） メインのあぐー豚しゃぶしゃぶは何切れでも食べれる美味しさ！ 野菜もモリモリ食べて〆うどんまで完食です。 飲み放題の泡盛もおいしすぎた～♪ 寒くなってきたし、また伺いたいです！ #六本木グルメ

高田馬場駅から徒歩8分くらいのところに店舗を構える「ラーメン池田屋高田馬場店」にてランチです。午前中に打ち合わせがありまして、その後に立ち寄りました。車の通りのある新目白通り沿いにあります。 金曜日の12時すぎ、特に行列は出来ていなかったので、そのまま並ばずにすんなり入店。 券売機にてチケットを購入します。「ラーメン並（1500円）」に「生玉子（100円）」を頼みました。麺量はデフォルトで300g。ちなみに券売機にはラーメン並というメニューしかなく、生玉子はカウンターに100円を置いて頼むスタイルです。 様々なyoutuberやtiktokerがアップしている動画で存在を知っており、ずっとお邪魔してみたかった二郎系のお店です。 まずはカウンター端の水とレンゲ、箸を取りに行き、カウンターに座り、しばらくすると着丼。着丼前にコール。午後から会社に行くけど関係ねぇやという感じでニンニクをしっかりとぶち込みます（笑） 野菜はもやし、キャベツ。極太麺をうまいこと天地返しをしながら、ニンニクもスープに馴染ませます。いやはや、久しぶりに食べる二郎系にテンションも高まりつつ、まずはスープから。カエシの効いたこの旨味がたまらない。 なんと言っても池田屋さんはチャーシューが抜群に旨いのだ。大量だけど飽きなく食べ進められます。途中で生玉子もぶちこみマイルドにしつつ、コショーや一味も投入したりして麺を豪快にすすってやっつけました。美味しかったな〜！二郎系にしてはちょいとお高めな設定ではあるものの、これはすする価値がある一杯でした。 #ラーメン池田屋 #ラーメン池田屋高田馬場店 #池田屋 #池田屋高田馬場 #高田馬場グルメ #高田馬場ラーメン #高田馬場らーめん #高田馬場ランチ #高田馬場ディナー #メンスタグラム #めんすたぐらむ #麺すたぐらむ #麺スタグラム #ラーメングラム #二郎系 #ジロリアン #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう

水曜,木曜,金曜だけの限定ランチセットを頂きに江戸中華 よし町さんに来店,銀座しゅうまいランチセット1500円をご飯大盛で注文しました, 銀座しゅうまい8個に小鉢で麻婆豆腐と涎れ鶏に高菜漬けと玉子トロミスープも付いて来ます, 蒸し立て焼売を辛子入り特製タレに付けオンザライスで頂くとご飯が進みます,涎れ鶏や高菜漬けでご飯が足りなくなり無料のお代わりご飯をお願いしたら小鉢の麻婆豆腐をぶっ掛けミニ麻婆丼を自作したら青山椒を振り掛け痺れ増しで美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

久しぶりに訪問。したら更にパワーアップしていてびっくりした。 特に印象に残ったものをメモメモ。 鶏コンソメ　 何重にも旨味の層が広がる　昔のダイレクトな旨味も好きだったけど深みが増した 鱧 鱧の脂の感じに胡桃のオイリーさがベストマッチ 金目鯛　蓮根　烏賊　 蓮根の透明度がすごい シャキシャキな食感とイカの弾力とキンメの香ばしさが美味 2025.6.14