オムライスと迷ったあげく、日替り定食のビーフカツとコロッケを頂いた(^｡^) カリッとしたカツにこのソースが美味い。途中からカラシをつけて味変もGood❣️ コロッケは間違いない味わい( ^ω^ ) 次回はオムライス（╹◡╹）

#3481投稿 「大衆食堂 みゆき」 2025.9.9 アジフライ定食（750円） この日の大衆食堂みゆきでのランチは、レバニラ炒め定食を目指してましたが、おやすみしてて限定定食は鰹のたたきと唐揚げ定食になっていたので、定番メニューからアジフライ定食を注文しました。 これって初訪問の時に食べたメニューでした。 アジフライ好きなんですよね。 揚げたてアツアツふっくらのアジフライが２尾分。千切りキャベツとたっぷりのタルタルソースが付いてます。 先ずは半身に分けて最初は醤油で。 次にタルタルソース。２枚目の半分はソースとカラシで。 最後の半身は醤油に戻ってそれぞれの食べ方を楽しみました。 やっぱり揚げたては美味しくいただけますね。 満足です。 ごちそうさまでした。 #アジフライ定食 #大衆食堂みゆき #揚げたてアツアツ #醤油とソースとタルタルソース #リーズナブルな価格設定 #代々木

はみ出す鰻が人気のお店でランチ。 オススメになってるマウンテン(税込5,450円)を注文しました。 ビジュアルは確かにインパクト大！(だけど、器がちょっと小ぶりな気がしないでもない…) 味はまぉ普通ですけど、関西のパリッとした焼きが好みの自分としては割と満足です。

愛してるって最近言わなくなったのは本当にあなたを愛し始めたから！薪鳥新神戸の疋田豊樹氏が赤坂の空へと焼き放つ薪の薫香を纏った薪鳥たちはいつだって私のもとへ幸せと感動を運んで来てくれてうまし！ 訪問 2025年9月26日 場所 赤坂見附駅から歩いて2分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 25000円／人 注文 おまかせコース 高原比内地鶏 もも 鶏焼売 長州鶏 レバー マッシュルーム 名古屋コーチン 砂肝 高原比内地鶏 ふりそで ハリッサ 玉葱擦り流し 高原比内地鶏 ふくらはぎ 薪焼き豆板 鶏のリエット薪焼きパン 蓮根蒸し 高原比内地鶏 ハラミ 高原比内地鶏 手羽 ねぎま 無花果 土鍋鶏そぼろご飯 ニラ 土鍋鶏そぼろご飯 卵 土鍋鶏そぼろご飯 かんずり 土鍋鶏そぼろご飯 そのまま 鶏出汁の味噌汁 いぶりがっこ シャインマスカットの果実飴 自家製燻製の生キャラメル メモ 赤坂見附にある薪で焼く焼鳥屋。東京メトロ銀座線、丸の内線の赤坂見附駅10番出口から徒歩2分。東京メトロ千代田線の赤坂駅1番出口からだと徒歩5分ほど。No.R赤坂見附の1階にお店はある。 シェフは疋田豊樹氏。疋田氏は日影茶屋、あいちや、分とく山を経て東銀座にあるたて森で焼き鳥の道へ。たて森閉店後のヨシモリで焼き場を担っていた。2021年5月28日に麻布十番に薪鳥新神戸がオープン。2023年6月20日をもって移転準備のため一時休業。2023年11月11日に赤坂見附にてリニューアルオープン。 定休日はなしで不定休。営業時間は17時30分からと20時30分からの2回転。席はカウンター12席のみでテーブル席や個室はなし。完全予約制。予約はOMAKASEからネット予約のみ受け付けている。サービス料10%。現金、電子マネー不可でカード支払いのみ。

高田馬場に陳麻家ができたよ！というhappyな投稿を拝見して訪問。 麻婆ライスにチーズonのメニューにしたけれど、個人的にチーズは不要でした。 また行きたい理由が作れたのでオッケー！

No.1327【「高級のり」トッピングはちゃんと高級なのりでした(笑)】 「皇綱家 三鷹大沢店」で「チャーシューラーメン」とトッピング「高級のり」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：13時46分 ◆並び：無し ◆並び方：食券を買って並ぶ。買わずに並んでいても店員さんが買うように促してくる。店舗に向かって、入り口左手に待ち用の長椅子あり。 ◆オーダー方法：食券制 ◆オーダー：「チャーシューラーメン」1250円 「トッピング 高級のり」180円（好みは 多め） ◆着丼時間：13時51分（5分待ち） 昨晩ふと思い出したかのように家系が食べたくなったので、「皇綱家 三鷹大沢店」さんに行って参りました！「皇綱家」さんは本店が池袋にあるお店で、店主は「輝道家」で修業をされたとの事。 系譜で言うと、「たかさご家」->「武蔵家」->「武道家」->「輝道家」->「皇綱家」って感じですかね。麺や卓上の「無限にんにく」は「王道家」から仕入れていますが、「王道家」の系譜ではありません。 さて、現着し早速食券購入。今日は定番の「チャーシューラーメン」に「高級のり」をトッピングしてみました。普通の「のり」トッピングもある中「高級のり」トッピングがあるんですからこれは気になります。 のりにはやっぱり鶏油があう！という事で、好みは「油多め」でお願いしました。 およそ5分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ 早速スープからいただきます。おお！醤油がバキバキに立っていますね。トロミがあって豚の香りも強く豚骨感も強め。久々に頂いたのですが、直系を連想させる、カエシと豚骨に感じました。エッジが効いたストロングな家系ですね。 鶏油も増した分、しっかりと分厚い層が出来ていて、こちらもパンチ強め。全体的にすべてが強く、結果的にバランスもいい感じ。 麺はモチごわっとした王道家の麺。チャーシューはスモーキーでジューシーなモモ！こちらも直系を思わせる仕上がりでした。 さて、問題の「高級のり」はと言うと…うん、確かに高級！香りが違いますね。通常の「のり」と比較したわけではありませんが、このストロングなスープ、大量の鶏油の中にいながら磯の風味を炸裂させてくれたのには驚きでした。 いやぁ、久々に食べましたが美味しいですね「皇綱家」さん。最近「九条ネギ」トッピングがデフォだったから真の味に気づかなかったのかもしれません。今後はネギは時々に控えたいと思います。ご馳走様でした！！

行きたかったピザ屋さん。 予約が取れたので土曜に行ってきました！ なんとカウンター席のみで13か14席くらい。 ピザは思ったより小ぶりで二人で3枚いけました。お腹いっぱいだけど笑 サクッとふわっと美味しかった。 生地はちょっと塩味が強いかな？ もっと予約が取りやすいといいんだけどな。 新しいピザが来るたびにお皿も新しく変えてくれる。言わなくてもやってくれるのは嬉しいね(^^) ごちそうさまでした〜

03.10（月） この日は都心へ出かけたので、晩飯は江古田で下車して「YOLO」へ行って食べてきました。初訪問になります。 購入した食券は、「のり味玉ラーメン 中盛」、「チャーシュー（1枚）」×2 現金で「ライス」を追加注文。 ※麺かためを申告。 麺は中太平打ちで、家系おなじみ酒井製麺の麺。終始安定感ある歯ごたえ、すすりごたえ。 スープはほんのりクリーミーさある豚骨醤油で、飲みやすくやさしい味わい。老若男女問題なく味わいやすそうにも感じました。 チャーシューは低温調理なモモがのり、しっとりしつつムッチリした肉質でジューシー。チャーシューメンが売り切れだったのですが、種類が異なるのか気になりますね。 若い方やカップル客が多い印象で、親しみやすい雰囲気と味わいがあり、人気ぶりが伺えました。濃い味わいの家系を食べる機会が多いだけに、今回の一杯はなんだか新鮮でした。 チャーシューメンはぜひ再訪時に食べたいと思います・・(^ ^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.25

蒲田の人気トンカツ店の赤坂 イマカツ行こうと思ったらお盆休みできました ロースカツとヒレカツのミックスを頼みました。すごく柔らかいお肉でサクッと食べれます 豚汁もオーソドックスでクセがなく美味しい ちょっと値段は店質にしては高いかなという感じですが、美味しいです

レンコン！？∑(๑ºдº๑)!! 【訪問曜日】水曜日 【訪問時間】13時35分頃 【混み具合】だいぶ遅めのランチでしたが混み合ってる！ すぐに座れましたが、並びこそないものの、 入れ替り立ち替り♪ 【メニュー】ラーメン(並)@900、ライス食べ放題@100 【 味 】★★★★★ 美味い♡♡ なんか、実はそこまで家系好きなわけじゃないのですが、 最近定期的に食べたくなってます。 これがハマる直前の兆候なのだろうか？www さて、ここのラーメンですが、美味しいです♡ 僕みたいなライトユーザーでも、 美味しいと思えますし、家系好きの方もけっこー並んでるみたいです\(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)/ ほんのりした臭みがある濃厚なスープ♡ ご飯(と漬物)は100円で食べ放題♪ 豊富な味変のやつ♪(どれも美味い♡♡) 小松菜も美味い♡ からの、Xフォロワーサービスのレンコン！ 「合う！？」と思ったけど、無料だし、レンコン大好きなので発注♡ 正直、ベストマッチとは思いませんでしたが(笑)、 レンコンはスーパーで売ってる薄切りの水煮みたいなやつで 味は付いてないフラットなレンコンだったので、 逆に言えば合わないことは無い！www シャキシャキのレンコンの食感、 死ぬ程好きなんですよね、僕( *´艸`) ラーメン屋で、漬物以上に硬い食感の物を食べたの初めてかもー♡♡w 大満足でした\(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)/ 【ボリューム】★★★★★ お腹いっぱいでした♪ 【接 客】★★★★★ いつも丁寧です♪ 【清潔感】★★★★★ とても綺麗です♡ 【コスパ】★★★★★ 良きですd(˙꒳​˙* ) 【総 合】★★★★★ また必ず行くお店の1つです\(//∇//)\ ※40代、男性、会社員、お小遣い月3万(昼食代込)の、独断と偏見に基づく見解です(๑•̀д•́๑)ｷﾘｯ

多彩なフレンチの経験を持つシェフがワンオペで提供する、厳選された素材とその調理法，ソースに拘る絶品フレンチ。 江戸川橋駅から江戸川橋を渡り音羽通りを直進すること徒歩数分。 看板が無いため油断していると通り過ぎてしまいそうな外観。 元は鮨屋だった面影を残す木の温かさを感じる店内。 和のインテリアにカウンター内のキッチンにはフレンチらしい調理器具が並ぶ。 壁側にはモダンな調度品が飾られておりセンスの良さを伺わせる。 席はカウンターのみの6席。 調理や盛り付けは廣田シェフ1人で行い、配膳や片付けなどを1人のスタッフさんが行う。 あどけなさの残るとても物腰の柔らかなシェフ。 その表情から、初めて来店した緊張感は解きほぐれリラックスしたムードに様相が変わる。 店名の「Ciotat(シオタ)｣は、プロヴァンス地方にある港町でシェフが修業された思い出の場所との事。 廣田駿シェフは豊富なフレンチでの経歴を持つ。 フランスのミシュラン三ツ星店や銀座の｢ベージュ・アランデュカス・東京｣、新宿伊勢丹の｢ル・サロン・ジャック・ボリー｣、北参道の人気フレンチ｢シンシア｣などの経験を経て2022年９月に独立しオーナーシェフとして｢Ciotat｣を開業。 ――― 今回は貸切予約にて再訪問。 至近の予約は埋まっており、土曜は特に埋まるのが早いそう。 カウンター席のL字部分に座りシェフからの説明を受ける。 乾杯のスパークリングを頂きコースがスタート。 〇 La Fête 　Crémant de Limoux Brut ▪️穴子のフリット ・ビールとイーストを入れたドーナッツと天ぷらの間のような衣 ・数種の唐辛子 ・ピーマン ・チョリソ ▪️ スープ・オ・ピストゥ ・2種類のインゲン ・ニースの郷土料理 ・生のバジルとルッコラのペースト 〇 Hiruzta 　Gorria Hondarrabi Zuri Beltza Rosé 2020 ▪️つぶ貝と真蛸のガスパチョ ・生蛸を冷凍して繊維を断ち柔らかくする ・レモンで炊いた真蛸 ・大根と唐辛子であえたつぶ貝 ・野菜をマリネして砕いた後に火入れしマイルドに ▪️生ハムとオリーブのチャバタ ・パンディフィロゾフのパン ・コッパ(首の部分の生ハム) ・パンと共につまんで頂く 〇 Château de Saint Cosme 　Les Deux Albion 'Principaute d'Orange' Blanc 2023 ▪️ヒラスズキのポワレ ・ヒラスズキ ・アサリ ・オレンジとコリアンダー ・ぶどうジュースと焦がしニンニクバターのソース 〇 Besoain Estate 　Los Morros Cabernet Sauvignon 2021 ▪️鳩のロースト ・鳩 ・エシャロットのコンフィ ・ポムブーランジェール ・パンを焼き終わった釜の残り火で作ったフレンチではクラシックな付け合せ ・じゃがいものパン釜風 ▪️イル・フロッタント ・浮島を意味するデセール ・卵白をゆっくり泡立て冷えても潰れないよう膨らみすぎないように ・砕いたプラリネを入れて湯煎 ・タヒチのバニラソース ・イル(島)フロッタント(浮いている)の意味 〇 ハーブティー ソースに拘った料理は一品一品のボリュームがあり非常に満足度が高い。 シェフと会話する程に料理への情熱とソースへの強い思いが感じられる。 フレンチは、主菜、付け合せ、ソースの組み合わせで成り立つ。 シェフの修行時代の貴重な経験談も聞くことができる。 これも楽しみの一つ。 満腹になるまでフレンチを堪能しワインも泡･ロゼ･白･赤のボトルを愉しんで、価格は18,000円程ととてもお手頃。 人気が出るのも至極当然。 これからの展開も非常に楽しみなお店。

久々に王子駅… 　大好きだったおでん屋さん …と思ったら閉まってた そうだ、月曜だった 人が変わってから足遠くなったけど 近くに“いこい”ある！ ここでしか飲めないコーヒ牛乳ハイ 大好き…♡ いこい…昼でも　ほどほど混んでる さすが“いこい” 　先ずは　あさ開き♡ 何故か　いわて盛岡の地酒ある^⁠_⁠^ そして…煮込み豆腐を ？青唐豆腐がメニューに小さく えっ　本店だけのメニューかと 思ってた(失敗)今度食べよ！ コーヒ牛乳ハイ 　いつも半分入れて残りは最後に(笑) 珈琲と酎ハイ合うよね ウィスキーも合うし… 　また来よっと！ごちそうでした 　　　　2025.09.08 #立ち飲み…No. #王子駅チカ #老舗3店舗目 #懐に優しい価格 #昼呑み #キャッシュオン #限定珈琲ハイ #2025投稿…

日本橋川沿いの新しいお店です。 ランチ限定のステーキ丼　1,200円 仙台牛A5ランク使用との事。 薄切りですが10枚程のステーキで覆われて ご飯が見えません。肉質はかなり柔らかくて ジューシー。数日寝かせてるんでしょうか、 熟成感あって旨味たっぷり。 味付けも良いですがかなり濃い目です。 良い肉使ってるので、もっと薄味でもよさそう。 サラダとテールスープまでついて1,200円は かなりお得です。また来よ！ #Retty一番乗り #油断して映り込んでるし

#3473投稿 「干物居酒屋 庵」 2025.3.3 鯖醤油焼き定食（990円） 正午になる前に入店し先客２名でカウンター席へ。 鯖醤油焼き定食を注文してたら次々にお客さんが入ってきて９階も８階も満席になりました。 自分は先に食べ始めたので、後から来たお客さんはエレベーター前のカウンターへ。 新たなお客様は断られてました。 鯖は普段塩焼きで食べる事が多いけど、醤油もひと味違って良いですね。 醤油がしみた切り身の縁が程よく焦げてサクサクと香ばしいです。 サラダ、ひと口奴、漬物となめこの赤だしもいつも通り美味しくいただきました。 後からくるお客さんのために早々に席を空けました。 ごちそうさまでした。 #鯖醤油焼き定食 #干物居酒屋庵 #カウンター席 #満員満卓 #スタンプカード #新宿南口

ある日のひとりランチは 【そらのいろNIPPON】 朝限定メニュー（9:00〜12:00） 竹之内農園直送 アイコトマトの麻辣冷やしつけそば（¥1,300）を食べにラーメンストリートへ。 アイコが甘くて、ツルツルしこしこ麺が夏らしく爽やか。トマトと麺を混ぜて食べてから、麻辣つけ汁につけて食べる。フライドエシャロットも美味しい 2度美味しく夏にピッタリ✨でした！ こちら定番メニューも美味しいですが、期間限定メニューも楽しいです☺️

古着屋と劇場がある地元の街、下北沢で迎えたご褒美ランチタイム オーダーは四川麻婆豆腐ラーメン980円を辛さ控えめで +380円でエビ焼売、+230円でコカ・コーラを頼めるので迷うことなくお願いします 着ラー 麻婆豆腐は本格的四川で控えめでもかなりの辛さ スープを飲むと咽るし頭皮から汗が滴る感じが超絶キモチイイー 麺はちょっとウェーブのかかった中細ストレートでスープと絡みながら喉を越していく感じが超絶ココチイイー 一通り麺をさらったら、お待ちかねのIt’s a show time !!!!!! 残ったルーシーの中に塩むすびをドボンして 「アラビンドビンハゲチャビン」と呪文を唱えると あら、不思議、麻婆雑炊の完成だ この旨さを知ってしまったら最後、ドボンしないという選択肢はないだろう 最後は南斗汁完拳が炸裂してゴックンフィニッシュ また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も時々利用させて頂く予感 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #ラーメン東京ランキング #麻婆豆腐 #焼売 #下北沢

No.1308【重みのある動物系の上にグッとくる煮干し！チャーシュー軒って言うだけあってチャーシューもウマイ！】 「千住 チャーシュー軒」で「チャーシュー麺」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：22時6分 ◆並び：無し ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「チャーシュー麺」1230円 ◆着丼時間：22時12分（6分待ち） アジアンテイストのような、町中華のような雰囲気のラーメン店「チャーシュー軒」さん。北千住と麻布にお店を構えています。ネット上には経営についていくつかの両立しない情報が飛び交っているので経営母体については触れませんが、開店時、荻窪の「there is ramen」の店主高橋氏が関わった事は確かなようです。「there is ramen」と言えば煮干しですが、「チャーシュー軒」が店を構える北千住駅西口は偶然でしょうが煮干しラーメンの激戦区。「麺屋 音」「煮干中華蕎麦 かれん」さんなど、評判の煮干しラーメン店が集中しているエリアになります。 そんな人気店に目移りしそうになりながら現着すると22時過ぎながら店内盛況。それもそのはずこのお店なんとAM11時からAM4時まで通し営業しており、「青菜の炒め」や「トマトと卵の炒め物」などつまみ類も充実。飲み屋として完全に機能するお店なので、2次会で寄った若者や、軽く晩酌を済ませるサラリーマンなど、この時間ならではの賑わいを見せております。 空いている席に座りメニューをチェック。つまみは豊富ですが麺類は「ラーメン」＋各種トッピングのみとこちらはシンプル。という事で、店名にも冠している「チャーシュー」をトッピングした「チャーシュー麺」を頂く事にしました。 およそ6分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ グッとくるブラウン色のスープの表面が油でテラテラと輝いていて、食欲をビンビンに刺激してくれます。まずはスープから。おお！塩味がバキッと効いたスープはどっしりとしたトロミのある鶏豚の動物系のスープをベースにガツンと煮干しが効いています。煮干しの雑味は抑えられいますが、飲み込むと喉奥に心地よくグッと引っ掛かる感覚を覚えるぐらいには煮干し感が強く、甘みとまろやかさが相まって塩味が強ににもかかわらずついつい飲み進めてしまいます。 麺はストレート麺。低加水気味でしょうか。粉感があって甘みもあり香りも良い主張のある麺ですが、スープの煮干しの香りが強いのでどちらもしっかりと感じることが出来ました。 さてさて、もう一つの主役、この店の看板ともいえるチャーシューを頂きます。たっぷり乗ったチャーシューはトロトロにとろけるバラかな。塩味も程よく量もあるので、麺と一緒にパクリ、単品で贅沢にパクリと、ペースを考えずにいただけるのが幸せでした(笑) いやぁ、「チャーシュー軒」さん、非常に美味しかったのですが、今度来るなら車ではなく電車で、しかも大人数で「チャーハン」や「青菜の炒め」なども楽しみたいですね。美味しかったです。ご馳走様でした！

もちもちワンタンつけ麺 昨年最長の待ち時間だった、奈つやに再訪問！ Air waitにて午前7:28（なつや）からの争奪戦に参戦。 光回線で00秒からアクセスしても41番目でした(笑) 目安の時間にお店へ。注文は事前に決めていたつけ麺！ 暑い夏ですからね。 店頭で呼び出しを受けて入店。食券機へ。 非常に丁寧で好印象な接客に迎えられ、予約番号のマグネット食券を添付。 ほどなくして着丼！ 麺は香ばしい細麺。低加水な印象。 コシを残した食感で、ポキポキという擬音が浮かびました。 （バキバキまではいかない） 全粒粉の風味が癖になります。 スープは煮干をベースに動物系を合わせたMIX。 やや濁っており、しっかり濃度があります。 ファーストアタックは醤油。ビシっとした印象に 煮干と動物が追いかけて来る。鶏かな？ 香味油による膨らみもあってとても美味しい！ 長く漬けなくてもスープと麺の一体感が素晴らしいです。 店主さんのセンスに脱帽◎ もち小麦を使ったワンタンも相変わらず絶品！ 小麦に小麦をトッピングすると単調になりがちなイメージですが 全く違う味・食感で交互に食べると癖になる… 細かくカットされ、スープに沈められたチャーシュー。吊るし焼き(たぶん)で、しっとり。 塩分ほどほど、旨味が詰まっておりました。 とても美味しい、どこかノスタルジックさを覚えるつけ麺でした。 2年連続でベストは芸がないですが、最高でした(笑) ごちそうさまでした！ #下丸子 #つけ麺 #予約困難店 #Retty人気店 #2025マイベスト

7/5(土) 妻が子供会の打ち合わせで帰りが遅くなるらしく、息子と何か食べてきな、と連絡を受けました。 息子に久々の邦ちゃんラーメンどうだ？と聞いたら即決で行きたいと返事あり。 という訳で2人で夕飯訪問^_^ ・チャーシュー麺＋餅＋ネギ ・瓶ビール ・中華そば＋茹で卵　→息子 ライス無料なので自分も息子も1膳ずつオーダーしました。 ちゃん系が流行り始めて早数年経ちますが、透き通っているのに、その割にしっかりと味わい深いスープは本当に美味しい^_^ 餅とネギを追加し、チャーシューも絡めてライスが進みます。 ラーメンは途中からHOTソースとニンニクで味変。 最後までノンストップで食べちゃいました。 ビールも美味しかった^_^ また親子で訪れたい！

2020年オープン。 元々は『ふるいち』というお店だったらしいですが 2024年にリニューアル。 店主は『ムタヒロ』出身らしいです。 「ワンタン麺」¥900 キレある美味しい熱々動物清湯。 油からも？生姜がキリッと効いています。 平打ちの自家製麺はツルッとしており 柔めですがだれていない美味しいやつです。 極薄皮のワンタンも麺と同じようにツルッとしてます。 ワンタンが付いてないと1杯¥700。 その価格でこのクオリティが楽しめるのは嬉しいです。 #福生市 #ラーメン