東京都で人気の和食店ランキング

西麻布の人気店。あわびの源太に訪問 蝦夷あわび(低水温の場で昆布を食し小ぶりだか甘く柔らかい)を使ったあわび尽くしの懐石セット。 堪能しました。 前菜と6品のコースです。 どのあわびも味付けの切り口を変え、飽きる事なく、直前まで店内の生簀で生きていた新鮮なあわびを使ってくれています。 作や鍋島の冷酒を合わせて流しました。 また是非是非来ます。 ご夫婦2人のお店で丁寧なお仕事をされています。 ご馳走様でした #西麻布 #あわび懐石

金曜の夕方から友達と一緒に行ってきました。 中目黒駅の改札から徒歩5分圏内のおでん屋さん！アクセス良し！ 友達から中目黒のおでん屋に行こうぜと誘いを受けた時… 「この暑い時期におでん食べるの？普通冬じゃね？」 と思ったのですが、こちらのお店に行ったおかげで美味しいおでんなら春夏秋冬食べれるんだなと分かりました！ 個人的に美味しいと思ったのが、大根と半熟卵と空芯菜！ 大根はとても分厚く、鶏だしの汁が染み込んでいて、美味しかったです！ 半熟卵は中身が本当にもうとろっとろっでマジ美味かったです！ おでん屋で初めて空芯菜を食べたのですが、まぁ美味い！空芯菜を人生で食べたことはあると思うのですが、味は全く覚えていなかったので、どんな味、食感がするのかなと思いましたが、苦味や青臭さは特になく鶏だしがしっかり染み込んでおりとても美味しく、また歯ごたえがあり食感も良かったです！ でもやっぱり1番素晴らしいと思うのは、上記にも数回書いていますが鶏だしですね！ この鶏だしが元の食材の良さをさらに引き立てるのがとても分かりました！！ 立地的に店自体は広くないので、予約して行くことをお勧めします。ある男性の店員さんが終始対応をしてくれたのですが、とても感じがよくとても楽しく食事ができました！ 夏でもおでんは美味いという経験を得れたのは本当に良かったです！ ご馳走様でした！！

前から気になっていた日本酒推しの良さげな和食屋さん、ランチを始められたみたいなので行ってみた！ ダチョウのラーメン、旦那のを味見。ちょっと食べたことのない味だけど美味しい！ 私は期間限定の汁なし担々麺。濃厚で、好みでした。お値段それなりだけどボリューム満点でオススメです。 #隠れた名店 #店員さんが親切 #地下だけどWi-Fiあります

宴会コースで利用しました 5000円で飲み放題付 写真は一部ですが全8品 ◇パリパリキュウリ 旨辛ねぎまぐろディップ ◇刺身4種盛り合わせ ◇ぽん酢とチーズで食べる、シャキシャキ白菜サラダ ◇海老とおでん大根の天ぷら ◇極み 握り3貫 ◇ブリしゃぶとたっぷり野菜の雪見鍋 ◇〆の浅利ラーメン ◇ひとくちカタラーナ 全て満足のお味♥️ 量的にはもう少し欲しいところですが値段的に考えるといいところですかね

六本木にある「懐石 三田ばさら 別邸」さんへ飲み友さんにお誘い頂き初訪してきました。 場所は六本木駅から歩いて5分くらい。住宅街の中にある1軒家のお店です。 2階に案内されて入った先は素敵な個室 ここだったら結納とか大事な会に良い感じですね。結婚記念日でも良いから来たいです☺ 最初に出して頂いた前菜が美しくて何から食べようか悩んでしまう程。 和のみではなく洋の要素も入っていて見ても食べても楽しいです。 枝豆すり流しは枝豆の甘さが素晴らしく、アスパラ生ハム巻きはオリーブオイルの香りやアスパラの濃い味を堪能出来て幸せ♬ オカワカメのお浸しはめっちゃ湿度の高い日だったのでサッパリした味に癒されます。 和牛の赤味噌シチューは柔らかく、噛むたびにジュワーと溢れる旨味☆ 鰹の藁焼きは藁の香りが素晴らしく、肉厚で贅沢～ 本命のすき焼きは美しすぎてヤバい❣ スタッフの方が完璧な火入れをしたお肉がまた凄い！口に入れた途端に溶けるのです。 生卵も温玉も美味しくて普段ご飯はあまり食べないのにTKGにしてすき焼きのタレを入れちゃったらめっちゃご飯が進みおかわりまでしちゃいました。 甘味は山椒ぷりん。口に入れた時は甘さを感じ最後に山椒の余韻を感じられる凄いぷりんでした。 毎月甘味は変わるそうで、違う甘味も食べてみたいです。 今回は19時に食事が終わって帰りましたが、プロジェクションマッピングなど楽しい催しを見る事が出来ると伺い次回はもう少し遅い時間に伺いたいなと思いました。 またあのすき焼きが食べたいので再訪決定！ ごちそうさまでした♬ 一の膳 ・前菜八種 　枝豆すり流し汁 　生木耳と花びら茸　あちゃら漬け 　黒毛和牛赤味噌シチュー 　アスパラ生ハム巻き 　フッコの香味焼き 　海老とインゲンバジル炒め 　大分産オカワカメのお浸し 　甘都トマト ・造り 　鰹の藁焼きたたき ニの膳 ・名物　 　～三田本店直伝～ 　トマトすき焼き 　黒毛和牛リブロース ・食事 　五つ星お米マイスター厳選 　奥島根弥栄　つや姫 　天然醸造味噌のお味噌汁 ・甘味 　山椒ぷりん #懐石三田ばさら別邸 #懐石 #六本木

もう、本当に美味しかったです！ 黒毛和牛のしゃぶしゃぶ、すっぽんソースあんかけ から始まり 蟹の茶碗蒸しやブリと卵絡めたり、おしゃれで豪華なご馳走でした〜。 目の前で焼いてもらえるのは良いね。 もうとにかく口の中が幸せいっぱいでした。

カツオ胡麻醤油丼1000円。恵比寿ガーデンプレイスの裏の穴場の日本食。地元住民が多い落ち着いた雰囲気

東麻布に待望の串揚げ、当時麻布に住んでいた頃は嬉しくてたまらなかった。 串揚げなかやと言えば特殊な皿に入った10種類のソース。一目で分かる空気のような軽やかな衣と仕事を施した食材達。 その組合せも世にある料理の再構築だったり、食べながらニヤリとしてしまう。 そして以前よりもさらに食後感が軽やかに、進化し続ける串揚げ。 ⬛︎10串コース 天使の海老 豚の角煮 アスパラの肉巻き 長ネギとあさり 生ハムとモッツァレラ 鳥つくねのキツネ揚げ ズッキーニのはさみ揚げ 大根とからすみ 和牛すき焼き 甘鯛の松笠揚げ ●追加 牡蠣 子持ち昆布 鱚と大葉 柳葉魚ととんぶり この想像もつかない組合せは是非食べてみてほしい。ソースも10種類ある為組合せは無限。 ここの凄さは飲んでいるお酒に合わせてソースを自由に変えられるところ（それぞれにオススメのソースはあるが） しかし、コースの価格もドリンクの値付けも凄い。 つい飲みすぎてしまう。。 ★飲んだお酒 コエドビール瑠璃（埼玉） 芋焼酎 宝山 玉茜のソーダ割り（鹿児島） 日本酒 山本　純米吟醸（秋田） 日本酒 千歳鶴　純米（北海道） 日本酒 太平海1314（茨城） 日本酒 東一 ゴマル（佐賀） ウイスキー 厚岸蒸留所 処暑ハイボール（北海道） もちろんワインもしこたま有ります。 10年前は飲食店不毛地帯と言われていたのに、今は東麻布が熱い。

根津の薬膳カレーを提供するお店『気生根』さんへ。「きふね」と読むようです。何度見てもなかなか覚えられません（笑） 実は訪問4回目。なかなかタイミングが合わず本日やっと薬膳カレーにありつけました。 土日祝はランチをやっているようですね。あと、月・水・金もランチ営業やってます。たまにイベント出店もやるようです。たまたまタイミングが合わなかったのですね。 店頭にランチメニュー二種掲示してありました。文字が多いので、とりあえず店内に入って考えようと店内へ。カウンターだけのナチュラルな雰囲気の店内。いい感じです。 メニュー表はないのかうかがうと、玄関のホワイトボードにしか掲示がないそうです。それでは見に行きましょう。旦那さん？がついてきてくれました。 再びメニューを見てもやっぱり文字が多くて何がなんだかわかりません。横についている旦那さんが「薬膳カレーは上のメニューです！」と教えてくれたのでそれに決定。２番は普通の定食のようでした。 ということで『東京烏骨鶏と千住葱の薬膳カレー 2,000円』をいただきました。「どくだみ、はとむぎ、ローズマリー、フェンネルシード、コリアンダーシード、シナモン、クミン、ウコン等使用」やっぱり文字が多い。 また、その下に効用も詳しく書いてあります。「体を温め血流を良くしてくれ、体内の余分な水分を排出してくれる薬膳を配合しています。夕方になると足がむくんだり、肩こり等がある方におすすめです。」ん〜、とにかく親切ですがおじさんはとても読む気にはなれません。とにかく薬膳カレーをください！ まずは「汲みあげ湯葉と立川産の里芋」。とにかく東京産のお野菜にこだわっていると女将さんが説明してくれました。優しいお味！ そして薬膳カレーの登場。こだわりのサラサラカレーです。黒いのが気になります。女将さんにうかがうと黒いのは東京烏骨鶏の鶏皮のようてす。烏骨鶏の羽の下の皮膚は黒いそうです。初めて知りました。温泉卵ももちろん烏骨鶏の卵。 「上に乗っているかぼちゃは、東京産の内藤のかぼちゃです。どこそこの大名の何とかが何とか何とか・・」と詳しく説明してくれましたが、あまり頭に入ってきませんでした。すみません、とにかく食べますね！ 食べ終わると「どくだみと柿の葉のお茶」を出してくれました。独特の風味、なんだか体に良さげです。 薬膳カレーはやっぱり独特の風味。店主こだわりが詰まったサラサラカレーですね。余分な水分を出し切りましょう！

本日は葛西駅から近い場所にある お店にお伺いしました。 料理は希望アラカルト ちょっとずつ美味しいメニューが いただけます。 お客様一人一人に向き合って接客 してくださるため完全予約制 一品一品が丁寧で見てもいただいても 素敵なメニューばかりです。 ◆お通し とらふぐのしんじょ揚げ とってもなめらなかで お口の中でとろけます。 ◆本マグロお造り その時の1番良いものを 仕入れている熟成本マグロ ねっとりした舌触りで甘みと 旨みが強くてこちらの 熟成本マグロは食べるべき マグロとネギとの海苔巻きはリピーター多数 ◆鱧の湯引き・炙り 骨切りを丁寧にされた鱧 炙り＋湯引き、湯引きした鱧の2種 炙り＋湯引きは香ばしい香りと 共にふわふわな口当たり 湯引きは身がプリプリで どちらもとっても美味しい ◆甘長唐辛子の炭焼き いまの時期なら食べるべき夏らしい味わい 炭焼きした甘長唐辛子に削りたての 鰹節と醤油を出汁で割った割醤油をかけて いただく一品 ◆甘鯛ウロコ焼 パリパリのウロコと身のフワフワ 脂のノリもよく両方を一口で味わえる焼魚 炭で焼いているので香りも上品❣️ ◆若鶏のアゲテリ 商品登録済み オープン当初から老若男女問わず 人気のアゲテリ 鶏の唐揚げに自家製タレを絡めて いただく一品 ◆名古屋コーチン玉子使用 だし巻き玉子 名古屋の花井養鶏場で大切に育てられた 名古屋コーチンの玉子使用 ふわふわで噛まなくても飲めるだし巻き玉子 ◆鰻の炭焼 シンプルに炭だけで焼いた白焼 身がジューシー、皮目パリパリで鰻本来の 旨味を活かした口に含んだ瞬間幸せな 気分になる絶品の一品 YouTubeでも作り方を公開中 笑顔が素敵な若いご夫婦で営んでいらっしゃる 素敵なお店です！ご馳走様でした https://lit.link/yoshitaro

®️初投稿【立会川、割烹小料理屋さんの締めのお茶漬け】 立会川で締め利用のためのお店を探して、 なんとかたどり着いたお店。 メニューの締めの一品から明太子のお茶漬けと、 白菜のゆず塩漬けをつまみに頂きました。 結構しっかりした小料理屋さんで、 お店に入った時に軽め利用でいいか質問しましたが、 とても感じ良く迎えてくれました。 ぶらりと立ち寄りましたが、 あまりまだ有名になってないものの、 結構評判の良さそうな名店感があるので、 今度は普通に利用してみたいと思います。 ごちそうさまでした。 #立合川 #小料理屋 #割烹 #お茶漬け #締めの一品

始まったばかりのランチをいただきました。京都系おばんざいを楽しく盛り込んだおかずのセットに、美味しく炊き上げたご飯と、合わせ味噌のランチ。手間を惜しまない工夫に満ちた、楽しいお料理でした。感謝！

ずっと行ってみたかった熱燗推しのお店。 …にやっと行けたんですが、もう暑すぎて熱燗なんて絶対無理！って感じだったので、 ⭐︎どぶソーダ ⭐︎ハイボール 飲みました。食べ物は、 ★燻製ちょっとずつ盛り合わせ ★豆板 をつまみに。今度こそ熱燗が飲みたいです…！