東京都で人気の和食店ランキング

食材はもちろん、器やお箸、お箸置きに至るまでこだわりを持って集められたものに囲まれながらの食事はとても気持ちがいいです。 シェフは少し前までフランスで和食屋をやられていてミシュランも取られたそう。 日本の食材の豊かさ、新鮮さが良いと帰国して去年11月にこちらのお店を開かれました。 ・稚鮎 　塩と養命酒で漬けたもの ・じゅんさいのカッペリーニ ・青森の鴨と賀茂茄子のお椀 　この日のベスト。鴨肉は目の前で炭火焼きしたも 　ので、お出汁は生ハムからとっているそう ・鰻と玉蜀黍の春巻き ・イサキのアクアパッツァ ・仙台牛のイチボ　山椒のソース ・鯛めし ・甘夏のシャーベット ・兜饅頭とお抹茶 仙台牛のイチボは赤身なのに適度に脂も乗っていてとてもバランスがいいです。山椒でピリリと味が締まってよかったです。 夫の誕生日でしたが、なんと鯛の塩釜焼きが出て来て、自分で割るスタイル。とても楽しかったです。 残ったご飯はおにぎりにして持たせてくれました。 ソムリエの方とシェフそれぞれとても親身にお話してくださり、心地いい空間でした。

9/6(土) 昼間からしゃぶしゃぶ&すき焼き食べ放題に行き、間でカロリー消費活動を行い、飲み直しするためにアメ横をウロウロ。 街中、昼間より夜の賑わいがスゴイ！人波に溢れるという表現がピッタリなほど大混雑してました。 そんな中、おでんを肴に一杯やろう！という流れになりたどり着いたココ！ 都内に何店舗かあり、ネーミングが面白くて行ってみたいと思っていた店に思いがけず訪問機会を得ました。 屋台を囲んで見ず知らずの人達が中央のおでんを好きに取るシステム。 食べたおでんを手元のシートに記録しておくのがルールでした。 個人的には以下のネタを頂きました。 ・タマゴ ・ソーセージ ・大根 ・ロールキャベツ ・餃子 ・湯葉 ・こんにゃく ドリンクは、男性2杯、女性1杯からオーダーするごとになってます。 酸っぱいレモンサワー、梅干しサワーの2杯をチョイス。 おでん屋での2軒目飲み、クセになりそう(о´∀`о) 上野・御徒町界隈の飲み屋の豊富さと賑やかさを再認識した夜になりました。 楽しかった〜 ちなみに「おっさんずラブ」のロケで使われたとして、トイレの中に写真が飾られていました^_^

おばけクオリティ 日本酒の種類も多く、そのほかの甘いリキュール（果実酒）などもあり。料理は一級。最高の隠れ家をみつけました。 ⚪︎完成チーズ ⚪︎アサリの唐揚げ ⚪︎ルンダン 以上3点、特に食べた方がいいオススメです。 #新宿御苑 #おでん #日本酒にこだわり #日本酒の品揃え豊富 #料理に合う日本酒

美味しい蕎麦を〆に呑みたいときにぴったりのお店へ。 うどんばかり食べてきましたが最近は蕎麦の魅力が少しわかってきました。 . . . アクセスは赤坂駅から徒歩7.8分程度かな？ 店名は2階ですが1階にありました。 かつ、見た目が蕎麦を出すお店には見えないシンプルすっきりな外観で面白い。 店内は手前にテーブル席、奥にはカウンター、個室もありました。 . . . 全体的にすっきりとした造り。 そして和と洋がつつましやかに共存していて素敵でした。 大理石風な壁や椅子などは洋の空気があるのですが、敷物やコースターにお皿は和といった感じ。 卓上にあった醤油さしもかわいらしい鳥のモチーフのデザインのものが置かれていました。 . . . 注文はNコース。 ・先付 2品 1.2口で食べられる嬉しいサイズ感。 ・盛り合わせ 真鯛と本鮪のお造り。 ・ノドグロの塩焼き 柔らかくてホクホク。 シンプルに塩味で、素材の良さを堪能です。 これは日本酒泥棒。 ・箸休め 山芋のわさび漬け 程よくツンと鼻に抜けて口がリセット。 ・海老のマンゴーマヨネーズがけ ぱっと鮮やかなソースが目を惹く一品。 マヨネーズはあまり好んでつけるタイプではないのですが これはマンゴーが重たさを程よく消してくれていてぺろりでした。 ・十割せいろ蕎麦 しっかり十割蕎麦で嬉しい。 つゆは気持ち少な目でしたが蕎麦がしっかりしているのでおいしかったです。 . . . 飲み放題でしたがドリンクの満足度も高め、ビールも込みでした。 個人的にはNKハイボールが好み。 蕎麦焼酎使用ですっきりとした味わいですいすい入ってしまいました。 . . . ちなみにお店の由来を後から調べたところ... 客間と居住部分が元来2階にあったり、 江戸落語でもお馴染み客をいれたりする粋でな空間を指したりすることから 「蕎麦屋の2階」としたそう。 接客もくつろいでほしいという気持ちを感じるようなホスピタリティを感じました〇

✔︎ドーミーインを運営する野乃浅草にある和食のお店 ✔︎“ときのにわ”と読みます ✔︎時期や場所的なものもあってか、外国人だけではなく日本人も多め ✔︎天ぷらや寿司などの定番和食をいただきました ✔︎コース料理のそれぞれに説明はないので、気になる方は自ら質問をしましょう #日本人も満喫できる和食屋さん

「16時から18時までハッピーアワー」の看板を見かけ、早帰りできた日に突撃！ 初投稿のようです。 恵比寿駅西口からすぐ、飲食店が連なる通りの入口近くにある雑居ビルの2Fに入っています。 店内はこじんまりしていて、おでんを囲むロの字型カウンター式のみ。 17:45頃に入店すると、妙齢のご婦人5名がすでに宴会終盤の状況でした。 こちらのハッピーアワーは2種類あり、生ビールとハイボールが何杯でも150円（税別、別途1しな注文要）か、ドリンク2杯＋小鉢＋おでん3点盛で1000円（税別、ビールは不可）。 終了時刻が迫っていたので、後者でお願い。 ドリンクは4種類から選べます。 1杯目は、ハイボールで。 男性店員が作ってくれて、濃いめで良い感じ(^^) 小鉢は、ポテサラ、鮪ブツ、大根サラダの3種類から選べます。 ポテサラをチョイス。 いぶりがっこやピーナッツが混ざっていて、ナイスな食感。 おでんは、おまかせ。 かつお出汁ベースか白湯ベースかだけは選べるらしく、珍しそうなのでバイトのお姉さんに白湯ベースでお願い。 でも、間に注文が入ってしまい忘れ去られたようで、どう見てもかつお出汁… ま、いいけどね(^^;; がんもどき、ごぼう天、鶏ももの3品でした。 2杯目は、レモンサワー。 今度は、バイトのお姉さんが作ります。 見ていると、炭酸水、レモンシロップ、焼酎の順に入れてる…(^^;; それじゃ、シロップと焼酎の量が分からないじゃん。お湯割りじゃないんだから… ま、いいけどね(^^;; さらに、ご婦人方のお会計の際に、カードの機械が壊れてしまった？のか、バイトのお姉さん2人がかりでガタガタしていました。 いろいろ慣れていないところが目についちゃいましたが、それも全部人生経験。頑張ってください。 微笑ましく、眺めていました(^^) #居酒屋　 #おでん　 #ハッピーアワー

東京メトロ 日比谷線東銀座駅より徒歩1､2分。歌舞伎座1階桟敷席は2人がけ掘り炬燵形式のカウンターになっており、歌舞伎座でここだけは席にお弁当を届けていただける。要事前予約。 桟敷幕の内を食す。 幕間直前に保冷バックが桟敷席カーテン手前に届けられる。保冷バックの中に、二段重･お吸物(お汁は保温ボトルに入ってくる)･おーいお茶のペットボトルがセットされている。 二段重の上段は小鉢類。炊き合わせ･ローストビーフ･うぐいす豆腐･茄子の肉味噌がけ。 下段は鴨ロース･白身魚の西京焼き･蓮根のはさみ揚げ･昆布巻き･出汁巻き･蒲鉾などの副食に白飯と水菓子(わらび餅と水まんじゅう) 冷めても美味しく、やさしい味わい。温かいお吸物。 幕間35分。ゆっくり席でいただき、歌舞伎座を目一杯堪能。 白ワインはドリンクコーナーにて調達。呑みながらゆったり鑑賞できた。 #歌舞伎座

コシヒカリが売りの定食を提供 魚料理と肉料理それぞれ数種類あり、 10数種類ある副菜の小鉢から3品を選びます そろそろ牡蠣のシーズンも終わりが見えてきたので 牡蠣フライ定食を注文 おいしくいただきました ご馳走さま

今日は久しぶりに麻布十番にあるあみ城で朝定食 残念ながら、今日はオーナーがいなくて別の方が接客されていました 魚は鮭にして美味しくいただきました 朝の7時半からオープンしているのはうれしいです

赤羽橋にある和食「麻布 塊」さん ここから2024年夏に独立を予定している「新まき」さんの焼鳥と日本料理のコースをいただきに〜 おいしくて大満足な会でした 少し肌寒い夜だったからすり流しは温かいバージョンでスタート その時の気候で変えているそうです レバーの焼き加減が絶妙すぎてお代わりしちゃいましたー 手羽先の中には旬の野菜が詰まっていて、白味噌を出汁でのばしたソースと食べるとうま！ つくねはコースではタレ、追加で塩も食べました お店がオープンしたら絶対行きたいお店！ ◆あらまき焼き鳥の会 ・ホワイトアスパラガスのすり流し ・八寸 ・さび焼き ・かしわタレ ・肩 ・せせり ・レバー ・つくねタレ ・レバーペーストサンド ・ブラウンマッシュルームの肉詰め ・手羽先～旬のものをつめて ・新ゴボウ、四つ葉、うすい豆の炊き込みご飯～卵黄の醤油漬けをのせて ・新茶のアイス、オレンジのコンポート、白餡 ・焙じ茶 ◆追加 ・砂肝 ・ソリレス ・ハツモト ・つくね塩 ●Magia Fiore Seccooooo Spumante Bianco Extra Dry ●八海山RYDEEN BEER WEIZEN ●葡萄PREMIUM FRUIT JUICE #麻布塊 #塊 #やきとり新まき #新まき #東麻布グルメ #赤羽橋グルメ #和食 #焼き鳥 #焼鳥 #Spumante #スプマンテ #MagiaFiore #マジーアフィオーレ

完全予約制、コースのみのお店。 和食をベースに毎月いろいろなお料理を出してくれます。 ここの一番素晴らしいところは、お出汁が効いてて味がしっかりしてるのに、塩辛かったり濃かったりしないこと！ ノンアルペアリングもあります

新宿三丁目駅から徒歩30秒の好立地にある 「個室和食居酒屋 ごえん 新宿三丁目本店」 さん 今回は友人が予約を取ってくれて来訪しましたー^ ^ 全席完全個室でプライバシーを守りながら、ゆったりと和食を楽しめる空間が魅力ですね✨ 和モダンな落ち着いた雰囲気の店内は、接待や宴会、デートなど多彩なシーンにぴったりです、特に夜景が見える個室もありおすすめです！ 頂いたメニュー✨ 1. ✨お通し：おでん✨ 上品な出汁が効いたおでんが登場。やさしい味わいでほっとする一品。 2. ✨もつじゃが✨ 濃いめの味付け！ もつの旨味がしっかり染み込んだじゃがいもが絶品！懐かしさと新しさを感じる味わいでした。 3. ✨おでん（追加注文）✨ お通しの美味しさに感動し、ついつい追加オーダー！大根や卵など、それぞれに出汁の旨味がしっかり染み込んでいました。 4. ✨地鶏の水炊き鍋✨ あったまる！ ぷりぷりの地鶏とコク深いスープが絶妙！鍋全体が身体を芯から温めてくれる、心にも身体にも嬉しい一品。 和食の魅力を存分に堪能できるお店でした。特におでんと地鶏の水炊き鍋の出汁の旨さは格別！どの料理も素材の良さが際立ち、一品一品丁寧に作られているのが感じられました。完全個室のため周りを気にせず食事と会話を楽しめたのも大きなポイントです^ ^ ご馳走様でした！

あなどるなかれ　@新橋 おでん出汁が美味いお店。 大きな白い看板と暖簾が目印だ。 和のテイストを今時風にアレンジした内外装。 スタッフもほとんどが外国の人。 外国客や若者客の一見さんをターゲットにした思いこんでいたのだが。 なんと、これが、飲兵衛親父達を唸らせるほどの肴の美味さ。 おでんはあご出汁。 特に厚切りの牛タンは絶品。 しんなり柔らかでありながらタンの深みのある味わいが残り、これが出汁とマッチする。 わさびをアクセントに食べるのが堪らない。 もう一つはポテサラだ。 芋の美味さを引き出しつつ、独創的な味付けがされている。 ついつい、熱燗が進む。 最後はおでんのあご出汁のうどんで〆。 満腹、満足。

知り合いに紹介してもらいこちらのおばんざい屋さんへお邪魔させていただきました。若い女将がひとりで店を切り盛りしており、カウンターでおばんざいとお酒を楽しめる。 まさにおばんざい屋さんの醍醐味を味わいつつ、地元久米川の話も盛り上がり楽しいひとときをすごせることができました。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^

Retty初投稿 ·͜· ☀︎ 美味しい朝ごはんを求めて朝活 ・焼きおにぎり定食 焼きおにぎりは、醤油麹·白味噌·赤味噌の3つ！ 小ぶりで3つの味が楽しめるというありがたさ♡ もともとはイタリアンのお店で、朝とお昼に営業されているそう！ シンプルなんだけど香ばしくてとっても美味しい！！ 味噌汁はだしが入っていない味噌湯で本来のお味噌が味わえます(*˘︶˘*).｡.:*♡ ヘルシーで美味しい和食朝ごはんでした

JR八王子駅から徒歩7〜8分の場所にある、 2024年1月にオープンした割烹へ、 取材で行ってきたー！ 本店と2号店があって、 間違えて本店へ行ってしまった…(汗) 取材先の2号店に着いて、 オススメのお料理を出していただいた！ お通しは、なめ茸と山芋。 なめたけをお酒とみりんを入れて煮て、 汁を多めに入れたおつまみ。 優しい味付けで、既にビールが進むー！ 鶏わさび。 出汁とみりんと薄口醤油で味付け。 ササミはサッと茹でてるから ものすごく柔らかい！ 細かく刻んであるのは大根。 ネギと海苔とわさびで食べる。 こちらも、優しい味付け！ カンパチのりゅうきゅう。 りゅうきゅうとは、 大分の郷土料理なんだってー。 鹿児島の薄口醤油で漬けて、 薬味で食べる。 (小口ネギ、白髪ネギ、ミョウガ、わさび) お魚好きにはたまらないおつまみー！ 島らっきょう。 苦手なんだけど、 苦みが強くなくて食べられたー！ 子持ちカレイの煮付け。 ごぼうと里芋が添えてある。 とにかく柔らかくて、 身がポロポロ崩れてお箸でつまむのが 難しいほど！ 酢豚。 鶏肉と豚の角煮入り！？ 豚の角煮が入った酢豚は初めて！？ 鶏肉も豚の角煮も柔らかくてー。 餡が、いい具合に甘酢の味が効いている。 小田蒸し。 うどん入り茶碗蒸しのこと。 大阪の郷土料理なんだってー！？ 贅沢に、豚の角煮と里芋入り。 うどんの茶碗蒸し、イケる！！！ 玉子っぽい味は薄くて、 出汁の味でクリーミーになっている。 サービスで、バターいちじくを 出して下さった！ ワインが飲みたくなるー(笑) 外観からしても、 割烹は敷居が高いイメージある人は 多いのではー？ 盛り付けがキレイな創作家庭料理屋さん って感じで、割烹のイメージが変わった！ ご馳走さまでした♪ #鶏わさび #りゅうきゅう #大分グルメ #島らっきょう #子持ちカレイの煮付け #子持ちカレイ #豚の角煮 #酢豚 #小田蒸し #茶碗蒸し #大阪グルメ #バターいちじく #割烹 #八王子