東京都で人気の和食店ランキング

【#1517 "おばんざい×焼酎"の理想的なお店】 湯島の路地裏に佇むおばんざい屋さん。 45歳の誕生日。 帰宅前に1年を軽く振り返ろうと、落ち着いた雰囲気の店を求めて訪問。 割烹着を着た女将が優しく迎えてくれた。 「おばんざい３品盛り」 ５品ある日替わりおばんざいから、"ブロッコリー明太マヨ"・"ごぼうピリ辛炒め"・"小松菜としめじの煮浸し"をチョイス。 どれも優しい家庭的な味わい。 野菜を美味しく味わえる理想的な料理に心が落ち着く。 お酒も珍しい銘柄が揃う。 女将に芋っぽい焼酎を希望したら、佐田宗二商店の"十字紋"という銘柄を薦めてくれた。 初めてお目にかかる銘柄。 キリッとしたコクにふくよかな芋の香りが鼻をつんと抜ける。リクエスト通りの一杯がささやかな誕生日プレゼントのように感じた。 まだまだ料理と焼酎を楽しみたかったけど、家では家族がケーキを買って待っているのでそろそろおいとましよう。 (2024.09.24訪問)

西麻布で…和とフレンチと炭火❣️料理の全てがエンターテイメント▶保存✅ 扉を開けると、 まるでBARのような黒が基調の シックなインテリア。 6席のカウンターで囲んだ先は、 シェフの技を じっくり見られるオープンキッチン。 ゆっくり、お酒を楽しみつつ… 惚れ惚れするような、 素材を生かしたお料理を堪能✨ フランス産生キャビアも初体験❣️ は〜( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ) 素敵すぎる✨ お料理は、 まさに、和とフレンチのいいとこ取り。 そこに炭火の香ばしさも加わって、 五感で味わうひと皿に。 お肉もお刺身も九州産の野菜も！ ぷりっぷりの新鮮なものばかり。 これが10000円から味わえるなんてー❣️ 西麻布なのに？？ びっくりだよね！ 季節ごとにメニューが変わるから、 ゲストが皆、リピーターになるの分かる✨ もう、体験してみるしかない( ´艸｀) ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 炭火割烹 樹樹 050-5592-6014 東京都港区西麻布1-10-16 西麻布ロイヤルビル 1F 乃木坂駅 六本木駅 徒歩10分 ■営業時間 ※来店時要確認 月-土 17:00-23:00 定休日 日曜日 ビール中瓶 900円 コース 10000円~ ☝シェフが気さくで居心地よし ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ メニュー表は、 まるで美しい詩みたいな✨ 全国各地の厳選食材を 最高のシチュエーションで堪能。 炭火で直に炙った、 シマアジ、イサキは香ばしく美味しいし、 お肉も、しっっとり、柔らかで 噛むとじゅわーっと旨みがしたたる❤ トマトにトッピングされたキャビアなんて、 一度も冷凍保存されていない、 生キャビアなんだって(;//́Д/̀/)'`ｧ'`ｧ 〆のラーメンは、2種類からどーぞ！ 塩味▶ハマグリ 醤油味▶燻製鴨肉 スープが美味しすぎて、 普段全部飲まない主義なのに… ポリシー捨てて、飲み干したった笑！ お酒も、どんなのがいいか尋ねると メニューに載ってないのが でてくるしね？ 素敵なお店で、分からないことや 知りたいことがあったら シェフに聞くのが正解❤ すごく、フレンドリーな九州男児なので笑 ぜひぜひ、会話も楽しんじゃってね( ´艸｀)

おむすびの梅干し、サーモンハラスで640円。 浅草橋を歩いていて見つけたお店です。立ち飲み屋さんの前におにぎりの幟が出ていたので入ってみると、お姉さんが一人迎えてくれました。昼間この場所を間借りしているそうで、来月から正式に営業するそうですが今月中はプレオープンだそうです。おにぎりは白米と炊き込みご飯を選べるとのことで、とりあえずオーソドックスに白米のおにぎり２つにしました。柔らかめに握ってあるとのことで、お箸付きです。良い匂いが立ち込めて美味しかったです。

うなぎ、いくらと漬けサーモン、ツナマヨを買って公園で桜を眺めながらいただきました。ほんのり甘めのおむすびかな。美味しいです。ただ、海苔が噛みきれないのが難点かな。

2024年9月ディナーで利用 ランチ時と違い定食ものはなく、一品料理の鳥南蛮のご飯味噌汁をつける 柔らかい鶏肉、タルタルソースも美味し 他の料理もトライしたくなる 玉学に面白いお店ができてよかった ご馳走様

2024年9月4日 夜は、西麻布へ。 西麻布の交差点から1本奥へ。 飲食店の並ぶ閑静な通り。 こちらのビルの2階 ・・・ビルの1階にも、そしてお店の扉にも看板がない 通りから見上げると明かりがついており、こちらかと思いながらも、おそるおそる 割烹居酒屋M さん @kappoizakaya_m 今年4月にオープンされたこちらのお店 広々とした落ち着いた雰囲気の店内には、 大きなL字のカウンターに、個室。 カウンターには若き女将さん お聞きすると、某雑誌のモデルさんだとか 旬の食材を使ったメニューがいろいろ✨ この日はおすすめのお料理をアラカルトで ✯お通し : あわびの天ぷら 天ぷらの上には、ジルなどの香草が ✯刺し盛り5種 旬のお魚を少しずつ☺️ ✯野菜のおひたし オクラにズッキーニ やさしいお出汁のお味に、すだちのさわやかさが ✯アメーラトマト土佐酢 甘いトマトに土佐酢の酸味がなかなか✨ お酒にもあうあて ✯カモネギ山椒 くるくるっと巻かれたジューシーなカモ肉に、ネギだれと山椒 たしかにカモネギ こちらもあてになる一皿☺️ ✯鍈輝しゅうまい こちらには恵比寿の焼き鳥のお店『鍈輝』さんとのコラボメニューが その中からおすすめのしゅうまいを 蒸したてであつあつ✨ タネにお味がしっかりつき、おいしい ✯しらす山椒ペペロンチーノ パスタの上に山盛りのしらす 山椒がいいアクセントで〆にも、またお酒とともにいただくのも アルコールのメニューも豊富で、中でもテキーラのボトルキープができるのが西麻布っぽい感じ 女将さんおまかせで日本酒をいろいろと☺️ どれも美味しかったぁ✨ 西麻布のまさに隠れ家 おいしいお料理に、楽しいお話 居心地のいいお店 また伺わせていただきます✨ ごちそうさまでした ご予約はこちら https://mogukatsu.com/l/399 #西麻布 #割烹居酒屋M #割烹居酒屋 #西麻布グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部

浅草浅草寺に次ぐ都内で古い寺院で824年に弘法大師によって開山された麻布山善福寺。 その門前町として開かれたのが麻布十番です。 鮨と和食、肉と和食を麻布十番で展開するeat。 カウンターで美味なる肉に舌鼓。 ウニと肉 肉とキャビアと金箔 巨大な岩牡蠣 贅沢な食べ合わせから 赤身やねぎままで ワインを呑みながら愉しむお店です。

トロトロおでんに山芋の磯辺焼き バイスサワーも美味しかったー。 リーズナブルな価格帯で地元のお客様でいっぱいでした。

湯島白梅商店会にあるお蕎麦屋さんの『青天』さんでランチをいただきました。お蕎麦屋さんではありますが、つまみが豊富な蕎麦居酒屋といった感じ。 店頭には蕎麦打ちの機械がありました。ちゃんとした手打ち蕎麦を打っていらっしゃるのですね。 昼の限定御膳『青天蕎麦セット 1,850円』をいただきました。超お得なセットです！ ・京鴨のロースト ・旬魚のお刺身盛り2種 ・出汁巻き玉子 ・天ぷら盛合せ（海老・季節の野菜2種） ・二色蕎麦（醤油ダレと胡麻くるみダレ） ・炊き込みご飯か甘味（どちらか一品） まずはお刺身と出汁巻き玉子と鴨のローストが一皿で登場。「お刺身はアジと赤鯖です」と金髪のお姉さんからの説明。「赤鯖」とは聞き慣れないお刺身ですね。 【「赤鯖」とは？】 赤鯖とはハチビキという魚の別名で、関東地方でよく使われる呼び方です。ハチビキは、サバ科の魚ではなく、スズキ目ハチビキ科の魚で、見た目は赤身に見えますが、実際は白身魚に分類されます。 続いて「天ぷら盛合せ」の登場。提供が速い。衣がサクサク。お塩でいただきます。 すかさず「二色蕎麦」がカウンター向こうから提供されました。ほぼ同時と言ってもいいくらい。とにかく速い！ お蕎麦は想像していたよりやや太め。かなり歯ごたえのある食感です。そして長さが短いかな。 醤油ダレは割とゆるい感じ。これはしっかり浸して食べるタイプの蕎麦つゆですね。 反対に「胡麻くるみダレ」はかなり濃厚なタイプ。結構ドロドロです。お蕎麦をつけるとかなり蕎麦麺に絡みついて来ます。逆にそれが美味しいかも。でも私としてはもう少しサラッとしたほうが好きかな。 それから甘味ではなく炊き込みご飯をお願いしたので炊き込みご飯も美味しくいただきました。 かなり充実した内容でお得な「青天蕎麦セット」でした。これは昼間っから日本酒をいただきたくなるような内容ですね。飲んでませんけど（笑）

中目黒の高架下に新しくできたおむすびのお店。 ランチにて訪問。前は韓国料理のお店だったかな？ おむすびセットをチョイス。選べるおむすび2種に四季を感じる小鉢、味噌汁の組み合わせ。 おむすびは具材によって追加料金が発生します。 和牛しぐれと山利しらす大根でオーダー。オーダーを受けてから目の前でふんわり握ります。 和牛しぐれは柴漬けと青ネギがアクセント、山利しらす大根は七代目山利の新鮮な釜揚げしらすを使用。 にぎりはかなり空気を含ませて軽くなので手でかぶりつくと結構崩れやすいです汗 二口めからは箸で食べた方がいいかもです。

階段を降りた先に広がるのは、しっとり和モダンな隠れ家空間。 《祐助》 は、旬を極めた和の一皿で、特別な夜を演出してくれるお店です。 今回いただいたのは《祐助コース》4,000円 最初から最後まで、驚きと感動の連続でした…！ 実食メニュー ✅ 前菜3種盛り合わせ 　鴨肉の旨み、ホタテのオイル漬けのしっとり感、タコのマリネの爽やかさ。 　最初のひと皿で「ここは間違いない」と確信✨ ✅ 祐助サラダ ～自家製野菜ドレッシング～ 　シャキッと生き生きした野菜とマッシュルームが、野菜本来の甘みを発揮。 ✅ ローストビーフ 　新雪のようにふわふわのベラヴィラ・スパドゥーラチーズが鎮座。 　柔らかいローストビーフと甘めバルサミコが絶妙で、軽やかに食べ進められる ✅ 野菜のフリッター（淡路島玉ねぎ） 　テーブルに届いた瞬間、スパイスの香りがふわり。衣サクサク、中はじゅわっと甘い ✅ ラムチョップ 　スパイス＆ハーブの味付けが柔らかいラムにしっかり効いていて、 　食べ進めるごとに美味しさがアップデート 　ラム好きなら絶対に食べてほしい ✅ 祐助気まぐれ肉カレー 　ラム肉を使用し、スパイス香る本格派。締めにぴったりなサイズ感で女性でもペロリ✨ 味わいの統一感にも感動 どの料理もハーブ＆スパイス使いに統一感があって、味がブレないのがすごい…！ しかも、この感動の味を自宅でも楽しめるように、自家製スパイスの購入が可能なんです。 「家でも祐助の味を再現できる」なんて、嬉しすぎるポイント✨ 店舗情報 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-1 アソルティ吉祥寺CINQ B1F 総席数：46席 （吉祥寺駅 徒歩すぐ） @yusuke_kichijoji ——— ひと皿ごとに感動する夜を、#祐助 で。 大人が心から楽しめるコース料理をぜひ体験してください✨

同期と久しぶりに2人飲み。まずは生ビールで乾杯！ ◾️お通し膳(税込¥1650)がめちゃくちゃ凄い！ 海老紹興酒漬け、牛肉タルタル、ゆで卵イカ墨仕立て、蒸し鶏、手毬寿司、と盛り沢山です。 牛肉タルタルに味付卵黄をかける品が最高！海老紹興酒漬けは盛りで食べたいくらい美味い！それぞれ単品でオーダーしたら結構な金額になりそうです。これは迷わずオーダーしたい嬉しい一品。 ◾️生ピーマンを特製味噌をつけて。パリパリと音が鳴る新鮮なピーマン！ ◾️大好きな潤菜。口当たりと喉越し最高。 ◾️蛸揚げマヨネーズ添え。箸が止まらなくなる。 ◾️刺身7点盛り。超新鮮。さすが豊洲市場近く。 ◾️焼き鯖寿司。分厚い身。絶品。 ◾️ソース焼きそば。濃いソース味がたまらん！ 日本酒チョイスは相方に任せて3種類ほど。濁り酒が美味かった！記憶に残る料理の数々でした。

ゴルフ後の反省会で。 連休中でとっても混んでいました。 お刺身、囲炉裏で焼いたメバル、とっても美味しくて日本酒が進みましたー。

新橋駅から有楽町へ向かうと線路沿いにあるお店でランチで利用しました。 今回は刺身定食を頼みましたが他にも美味しそうなメニューがたくさんありました。安くでボリュームが多く個室もあり利便性は良いです。

昼間はのり弁当の販売、夜は立ち飲みの二毛作店。 立ち飲みだけど、椅子は幾つかあります。2軒目での利用だったので、軽飲みと。 玉子焼きとカマンベール茶碗蒸し。 以前のおもちのお店からの好きなメニュー。食べると落ち着きますね。 ご馳走様でした。 #玉子焼き #カマンベール茶碗蒸し #キウイサワー #日本酒 #のり重 #立ち飲み #二毛作

【銀座】”銀座 鮨 中本” 銀座一丁目駅徒歩2分くらいのところにある寿司店。 昨年できたばかりの新しいお店で、同じビル内には日本料理の有名店”銀座よし澤”もございます。 木を基調とした銀座らしい高級感のある檜のL字カウンター11席。個室は無し。 ランチコースは握りメインで10貫、12貫、15貫の3種類。 ディナーコースは握りメインのコースに、一品料理もでるフルコースのおまかせコースの2種類。 この日は15貫(13,000円)のランチコースをいただきました。 酢飯は白酢、赤酢の2種類を使い分け。 ツルっと苦味のない新鮮な”白魚”が出て、そこから握りへ。 “クロムツ” 白シャリに合わせるクロムツ。 この1貫目で勝利を確信。 握りのフォルムが美しく、やや硬めに炊かれた酢飯とのバランスが絶妙。思わず目を瞑ってしまうほど。 “真鯛” 想像を超える美味さ。派手さはなく王道な仕事。 マグロは山口県萩から。 赤身、中トロ、大トロと3貫続けて提供。 赤シャリと合わせます。 脂の乗った旨みの強い大トロの次には、白シャリに合わせた長崎のアカイカ。 イカは大体序盤の方に出るイメージですが、これは意外！！ 北海道の”馬糞雲丹”も仕入れの良さを感じます。 “車海老”はしっとりさも感じる絶妙な火入れ具合。間には海老味噌をかませてあります。 THE 銀座の寿司屋という感じで硬派な握り。 言葉を選ばずにいうと超タイプ。 親方がどういう経歴なのか存じ上げませんが、本当に美味しかった。それが全てだと思います。 なんでこんなにお寿司ってお店によって違うんでしょう。本物の鮨をいただきました。 ミシュラン獲得も時間の問題だと思います。 またお伺いしたいです！ 【お昼のお任せ握り 15貫】(13,000円) •白魚 握り •クロムツ •鰹 •真鯛 •縞鯵 •赤身(山口県萩) •中トロ •大トロ •アカイカ(長崎) •馬糞雲丹(北海道) •車海老 •鯵 •鰯 •小肌 •お椀 •赤貝 •穴子 •ねぎとろ巻き •玉 #寿司 #鮨 #銀座