浅草サンボア
必見口コミ！
【No.1579・東京・浅草】2011年2月オープン、バー。Retty に出会ったから出会えたお店。バー好き★人気店。銀座にあることは知っていたが、浅草にもあるんですね。 『サンボワ』は1918年神戸に創業され、100年の歴史を重ねる。14店は暖簾分けでオーナーが異なるが、神戸、北新地、銀座、そしてこの浅草の4店は同じオーナーとのこと。 スタンディングバーのカウンター、後方にテーブル席があるのは、銀座と変わらない。先客はお一人、店員さんと仲良くお話されてる。もちろん、最初の注文は決まっている。 【おじさんの注文】 ①ハイボール、②ハイボール（お替わり、③カクテル「アイリッシュコーヒー」 氷なし、冷えたサントリー角のダブル、瓶のウィルキンソンを流し込み、レモンピールを魔法のように搾りかける。目の前でその所作を見られる幸せ。そして、旨い！ ゆっくり味わっても、あっという間に空けてしまう。そして、お替わり。美味しいのでスッと飲めてしまうが、ウイスキーはダブルだから、気を付けないといけない。 あとから来られた常連さんが注文されたカクテルがおじさんにはあまりにも珍しくって、お願いしてみた。「アイリッシュコーヒー」は、ホットカクテルなんです。 ウイスキー「ジェムソン」のダブルにホットコーヒーを加え、生クリームを乗せる。そうか、アイルランドのカクテルなのか、だから、アイリッシュウイスキーなんだ。 そのまま飲んでも、スプーンでかき混ぜても、めちゃめちゃ旨い！大人のコーヒーだ。飲みやすいがダブルのウイスキーがベースだから、パンチが強いカクテルだ。 先客の常連さんが店員さんと人形町のスタンディングバーの話をされていたから、割って入ってしまいました。会話に加わらせてくださり、ありがとうございました。
浅草駅徒歩4分
バー
東京都 台東区浅草１-１６-８
