東京都で人気の中華店ランキング

【No.1933・東京・霞ヶ関/飯野ビル地下1階】2011年11月オープン、ラーメン屋。ラーメン好き★人気店。担々麺専門店、銀座の『はしご』の姉妹店。 またしても、1年振りに来た。そして、またしても、今度は醤油ラーメンを食べようと思っていたことは、完全に忘れている。次回こそ食べよう。 【おじさんの注文】 ①太肉担々麺（だあろうだんだんめん）、②ご飯（無料） 程よい辛さの担々麺が、やっぱり旨い！「一日以上煮てやわらかくなった豚バラ肉」も美味しいですね。もちろん、細麺はよくスープに絡んで旨いんです。 ご飯とスープの相性もいいですね。

《木場》1959(昭和34)年創業 先代の味を見事復活した名物｢タンギョウ｣の人気行列店 食べログ『3.59』 『餃子百名店2024』 【訪問】易しい 東京メトロ東西線「木場」駅から徒歩4分 【行列】少し※回転早い 日曜13:40着で店内満席5人待ち 【注文】券売機 ○焼き餃子1人前￥650 ・シャキシャキ食感のキャベツをふんだんに使った野菜本来の甘みをベースに豚肉、ニラ、ネギ、ニンニク入った餡を、もち粉デンプンを配合した｢浅草開化楼｣謹製の麺生地を使った皮で包み、薄味の鶏ガラ清湯スープで茹で、風味を染み込ませ焼き上げた、もっちりで焼き目はカリッとした大きめな餃子 ○小ライス￥150 (野菜スープ付き) ・小ながらしっかり入ったかための白ご飯 ・薄味の鶏ガラ清湯スープで、具はキャベツ、ニンジン、もやし (卓上調味料) お酢、黒酢、餃子たれ、特製ラー油、胡椒 【店内】15席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #東京都 #東京グルメ #木場 #來々軒 #餃子 #タンメン #タンギョウ #焼き餃子 #百名店 #東京餃子 #木場グルメ

【≪価格破壊！！≫麻婆豆腐310円、ピータン250円、レバー炒め410円!?】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日は大井町の飲み屋街に佇む 『臚雷亭（ﾛｰﾗｲﾃｲ）』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.1」、 某グルメサイト「3.48」 中国人のおばちゃんが切り盛りする、 キャッシュオン式のやや狭小な中華立ち飲み店である。 おそらく店名は 福建省福州市の臚雷村（胪雷）の地名由来かな？ 店主の出身地なのだろうか？ 『孤独のグルメ』シーズン３で 五郎ちゃんも立ち寄ったコチラですが、 異様なほどにリーズナブルで なんと「日◯屋よりも安く飲める」 中華居酒屋との事でチェックしてたのです♪ ■ピータン　…￥250 綺麗に並んだピータン8切れ250円！ …いやいや衝撃的な価格。 まったり濃厚でマヨネーズみたいな コクと酸味がある味わい。 ■麻婆豆腐　…￥310 ほぼフルサイズの麻婆豆腐もこのお値段！ …しかも、更に驚くのは、 昨今の物価鷹のせいで以前は もっと安かったらしい。 少しオイリー寄りな麻婆豆腐で、 唐辛子のストレートな辛さは多少ありますが、 花椒や山椒は全くなし。 本場四川のものと異なり、 ムセ返るような痺辛さはないが、 立ち飲み用の麻婆豆腐と思えばこれが正解だろう。 とろんとろんの豆腐も美味でした。 ■レバー炒め　…￥410 これも値上げしてこの値段のようです(笑) 一般的な町中華のレバー炒めのように 醤油醤油しておらず割と滋味深い味わい。 …そこに輪切りの乾燥唐辛子と 生ニンニクで仄かに辛味成分が補ってあります。 少しレバー少な目ですが、 元の値段が安いので何も文句ありません。 ■本日のお酒 ・ホッピーセット（白）　…￥350 ・焼酎（中）おかわり　　…￥190 ～あとがき～ 以上、都内と思えぬ 衝撃的な激安中華立ち飲み『臚雷亭』でした！ 折角の大井なのでハシゴしたい所だが、 前日飲み過ぎて体調が万全じゃないので 今日は戦略的に撤退です(笑)

3/11㈫【一寸亭の炒飯ともやしそば】@東京都台東区谷中 No.1605) 午後から、奥浅草で打ち合わせがあり、検索すると以前気になっていた『一寸亭(ちょっとてい)』を発見、 多くのメディアにも紹介され『マツコ有吉かりそめ天国』や『出没！アド街ック天国』などでも紹介されている、 番組出演者が満場一致でNo.1と推した『炒飯』は行列が絶えなくなり、今はメニューを絞って営業中とのこと、 11:00開店から30分後に到着、並びもなく店内は五分の入り、ツイテイルなー、 炒飯は勿論だが、もやしそばも欲しい、少食の私には両方は無理だ、「半炒飯」出来るか聞くとメニューにはないがOKとのこと、 先に『もやしそば』が登場、実にシンプルだが艶っぽい、 まずはスープをひとくち、 ヒェェェエエーーー(ﾟ∀ﾟ) ウマィィィイイイーーー(ﾟ∀ﾟ)、 スープの上に二層式で餡を纏ったモヤシがある、 モヤシは適度なシャキシャキ感を残し、トロリとした餡は優しい醤油ベース、 醤油は出すぎていないが、輪郭のある絶妙な塩梅だ、 麺があるのを忘れて飲み続けてしまいそうな滋味深いスープに仕上がっている、 中細麺が、旨い餡に絶妙に絡む、今風の映え狙いなど微塵もない、 シンプルにして極上、まさに、引き算の美学がそこにある、 炒飯は半という、ほぼフルサイズだ、レンゲを入れひとくち、 しっとり系ではないが、もっちりしている、 優しい中に、濃いめの焼豚が微分積分のような絶妙な塩梅を醸し出している、 赤い刻みナルトも弾力のリズムを奏でる、 シンプルだが、他にはない風味を感じる、絶妙な炒飯だ、 11:50、客は続々と入ってきた、外待ちも出来ている、 谷中という街は初めてだが、NHK大河ドラマ『べらぼう』でも盛り上がっている、 昭和の香りを残す商店街は、猫が有名なのか、お店の屋根には、猫のオブジェもある、 ◆もやしそば(900) ◆半炒飯(550) 食レポ番組や仏タイヤ屋の格付は嫌いだが、私のウマい店を見つけるレーダーは当たる、 一寸亭、今どきの映えをねらったような華美なものはない、 取材が多数来ても、芸能人のサイン色紙など「べらぼうめ」と一切飾らない、こういう職人気質なところ、大好きです、 一寸亭さん、 ごちそうさまでした、 次回は、プライベートでゆっくり散策してみたい、そんな魅力的な街でした、 2025/3/11㈫ 14:30 #『マツコ有吉』『出没！アド街』でも話題騒然 #有識者全員がNo.1と推す絶品炒飯

PAIRON @飯田橋 そういえばまだあげてなかった、いつぞやのトッパンホール後にみんなで行ったパイロン。 なかなかタイミングよく入れないのですがこの日はラストオーダー前にちょうど入れてラッキー！ 青島ビールで乾杯。 餃子はいろんな種類を楽しめ、小籠包など他のおつまみもみんな美味い！ 店員さん中国人じゃ無い外国人ばかりでしたねw ご馳走様でした！

葛西駅から少し歩いた〈独一処餃子〉さんへお一人様で伺いました。 何時も行徳店へおせわになっています。2階建てで１階がカウンター席、落ち着いた雰囲気です。 焼餃子と今日のお勧め(油淋鶏)、生ビールをオーダー 餃子は気持ち小ぶり、塩味少し薄目かな、皮モチモチで変わらぬ美味しさ 油淋鶏は衣サクサク、鶏肉大ぶりで辛さは余りなく、特性辣油を足して、ビールにピッタリ、紹興酒2合追加し、これにもよく合う 行徳には多分ない、東北大拉皮を追加自家製大板春雨はモチモチ・プルプル食感、焼肉も乗ったサラダ仕立てで、ニンニクあら微塵が効いていてよく混ぜて良 4000円弱の美味し夕餉でした。 #202507メニュー #葛西駅

新宿の老舗台湾料理、『青葉』。 何十年も変わらず美味しく、 新宿ご飯の定番店。 腸詰めとジャコとピーナッツ炒めは必ずオーダー。 メニューの品数豊富、広い店内、グループ使いもお勧めです。

経済新聞の半チャンラーメンが｢消滅｣していく"切ない理由"の記事を読んで有楽町のガード下の宝龍さんに来店, ラーメンに半チャーハンが付いたセット。750円を注文しました,ラーメンを食べたいがチャーハンも食べたい。2つ頼むのもやりすぎだな。そんなときにうれしいのが半チャンラーメンだ。安くて美味くてお腹いっぱいになれる,お腹を空かせたサラリーマンの味方だ,醤油ラーメン650円にたったの100円で半炒飯が付いてます,鶏ガラと豚骨を紹介した醤油スープに浅草開化楼の細縮れ麺が良く合います,コショウを振り掛け風味を加え焼豚にメンマと味付け玉子やホウレン草でラーメンを楽しんだ後のスープと共に半炒飯を美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)

ずっと行ってみたかった上野の煮干しラーメン専門店「さんじ」。 休日14時ころ伺うと並びは2名。数分で入れました。 店内は背中合わせにカウンターが2列。 広くはないので、お昼時は結構並びそうです。 メニューを見ると・・びっくり。 すごい煮干しメニューのラインナップです。 淡麗の煮干しと濃厚煮干しはもちろん、 浅利とムール貝の煮ボプレッソや煮ボンゴレとか はじめて見る限定メニューがたくさん。 かなり迷いましたが、はじめてなので王道の ■濃厚煮干　1000円 に。 並ぶ前から食券をもらってくれてたので座ってすぐに着丼。 ビジュアル、美しいです。 チャーシューは見るからに柔らかそうで薄切り、レアめ。 綺麗に刻まれたネギと玉ねぎが共存してシンプルなトッピングです。 スープはなかなか色の濃ゆいセメントカラー。 一口頂くと、 おおー濃い。 煮干しマニアにはたまらない、ガツンと来る煮干しパンチ。 これ好きです。 麺は結構少なめで私でもペロっと食べれたので ■さんじ玉　限定SP なる和え玉を、調子に乗って頼んでしまいました。 これがジャッジミスだったことをこの時はつゆしらず・・ この日の限定さんじ玉は「酸っぱ辛い玉」とあったので 酸辣湯みたいなものかな？ と思ったら、中華ではなくエスニック。 トムヤンクン味の中太縮れ麺が登場しました。 まずはそのまま食べてみると、めちゃくちゃ美味しい。 好きな味！ そのままズルズル行きそうでしたが、落ち着いて煮干しスープにもつけながら、いただきます。 それにしても・・・ 量が・・ 多い。 いつも和え玉はハーフとかを頼んだり、ノーマルサイズを頼むにしても元のラーメンをハーフにしたりしていたことを忘れていました。 びっくりする量の麺が出てきて、満腹になる前にっと、とにかく急いで掻き込みました。 なんとか食べ切れたけどお腹いっぱいすぎた。 帰りは数キロ歩いてから電車に乗りました。 でも味はすっごく好みだったので、また来たいです！ 次は煮ボプレッソかな。 #私の煮干コレクション

お祝いで来店、 個室利用しましたが 食事＋雰囲気も◎ ここはフカヒレが名物ですが 北京ダックも杏仁豆腐も美味しかった。

♥個人的評価 10中6♥ 【総評】 新橋にある町中華。何にしようか結構悩むくらい麺だけでもメニュー豊富です。 広々とした店内です。無難に美味しいラーメンでした。お店のおじさんも良い人でした。 【メニュー/金額】 辛味噌ラーメン 1000円 【スープ】 みそ感はそんなにないです。結構辛い。 熱々なところが町中華のいいところですね。 【麺】 中細ストレート麺。 大きなお世話ですが、このスープならもう少し太めでスープを持ち上げる感じの麺だともっといいと思いました。 【具材】 野菜炒め └豚肉、もやし、ニラ、にんじん。 熱々で美味しかったのですが、豚肉が厚みがあって筋があってちょっと食べづらかった。 美味しくいただきました。ごちそうさまでした

高田馬場駅すぐのビル地下にある中華「石庫門」 昼飲みできる高コスパの中華酒場です。 2時間飲み放題コース4500円、料理もしっかり出てきてコスパ抜群です。 前菜3種 鴨スモーク・よだれ鶏・干し豆腐和え物が出た後に、名物小籠包と海老蒸し餃子。蒸したてで美味！ 焼きたての焼き餃子の後に大皿で海老のチリソース、鶏肉と野菜の黒酢炒め。濃いめの味付けでお酒が進みます。〆に麻婆豆腐ご飯、ピリ辛でボリュームあり、最後まで美味しく頂きました。 お酒は瓶ビールからハイボール、紹興酒、ワインなど飲み過ぎました。 個室に案内されて、周りも気にならず楽しい会食となりました。リーズナブルに中華で飲みたい時におススメです〜(^.^) #石庫門 #中華酒場 #コスパが高い #個室あり #高田馬場 #駅近

【赤坂　回鍋肉&豆腐サラダ】 ⓪まとめ 　ガッツリ中華を食べたい時にはオススメ 　定食がないので単品にライスをつけるのが鉄則 　回鍋肉は、 　濃厚な味噌と豚肉、キャベツがめちゃくちゃ旨い 　豆腐サラダでさっぱりと ①最寄駅 　地下鉄赤坂駅6番出口から乃木坂方面へ徒歩1分（60m） ②混雑状況 　昼も夜もそれなりに混雑しています。 ③雰囲気 　カウンター、テーブル席あり 　朝まで営業しているので深夜の〆におススメ ④決済情報 　クレジットカード、バーコード決済可能 ⑤喫煙情報 　なし ⑥コメント 　土曜日の夜は、久しぶりの此方へ 　訪問すると混雑していましたが 　カウンターにギリギリセーフ 　カウンターに案内され注文は 　『回鍋肉』と『ライス』、『豆腐サラダ小』を 　やはり土休日混雑していて 　飲みのお客さんは、90分制らしい 　赤坂の人気中華屋さんだもんね〜 　待つこと2分ほどで回鍋肉とライスが 　この早さが嬉しい 　大きなお皿にたっぷりのキャベツと豚肉の味噌炒めが 　見るからに濃いめの味付けがわかり 　それだけでご飯が食べられるかも？w 　海鮮サラダは、ボイルシーフードがたっぷりと 　さっぱりしたドレッシングがいいね 　回鍋肉は、ちょうど1,050円 　海鮮サラダ小は、450円 　ライスは、200円です。 　ご馳走様でした。 ［回鍋肉］ 中華の大定番 豚肉とキャベツを辛味噌で炒めたシンプル料理 豚肉たっぷり、キャベツたっぷりで美味しい 炒める前にさっと油通しをして 圧倒的な火力で中華鍋で炒められる キャベツは、シャキシャキで 辛味噌の味付けと豚肉が絡んでいてめちゃくちゃ旨い キクラゲやニンジンの色味もいいね 濃いめの味付けでご飯が進むの間違いなし ［豆腐サラダ］ たっぷりの豆腐が入ったサラダ これでミニサイズってすごすぎ サラダは。フレンチ風かな？ 中華じゃ無いところが面白い さっぱり目なのでラー油をプラスしても美味しそう 大盛サイズもあるのでシェアするなら大がいいかも ［ライス］ 家庭で食べるご飯の2膳分以上くらいある ボリューム満点の単品ご飯 定食メニューがない此方のお店 ライスは、250円。ライス大は、300円 半ライスは、180円になります。 半ライスで家庭のご飯くらいあるので ちょい食べなら半ライスがいいかな？ このご飯なら単品おかずだと少し足りないかな？ サービススープ付きです。 #赤坂ご飯 #深夜営業 #本場仕込みの味 #ボリューム満点 #かおたん #川合大 #町中華 #回鍋肉 #海鮮サラダ #daithedinner #日本 #japan #nippon #東京 #tokyo #赤坂 #akasaka

No.1343【「宝そば」でお馴染みの「宝華」で頂くカラシビ麺！】 「宝華」で期間限定「麻辣湯麵」「半チャーハンセット」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時46分 ◆並び：5番目に接続 ◆並び方：満席時は店外で待つ。店の入り口から店舗向かって右手に店の外壁沿いに列が伸びる。並んでいる間に店員さんにメニューを渡され、決まればメニューを伝える。 ◆オーダー方法：注文制 後払い ◆オーダー：「麻辣湯麵」1100円 「半チャーハンセット」 ◆着丼時間：12時58分（12分待ち）　 久々の「宝華」さん。あまり考えずに引き寄せられるように訪問したのですが、ここに来るとつい頼んでしまうのが「宝そば」の「半チャーハンセット」。両方とも「宝華」の看板メニューなので当然と言えば当然なのですが、このお店は他にも「ラーメン」「エビそば」「五目そば」などの麺メニューや「野菜炒め」「レバーニラ炒め」「酢豚」や「麻婆豆腐」などの豊富な一品料理を軸に据えた定食なども充実している事で人気のお店でもあります。 うすぼんやりと今日は定食でも頂こうかな、と思いつつ現着すると並びは4人。まだましですね。幸いなことに前の4人は2人客x2だったようで、カウンターに1席空いたタイミングでメニューを確認する間もなく先に案内されました。外待ち時間実に2分。ラッキーでしたね。早速カウンターでメニューに目を落とすとなにやら派手なメニューがあるではないですか。 「期間限定 8月22日～8月31日まで　麻辣湯麵」 おお、何だこれ。知らないぞ。もしかしたら夏の定番限定メニューなのかもしれませんが私は巡り合ったことが無い！それに、よく夏季期間限定などのメニューはありますが、この期間限定メニュー、10日間と期間が短い！！ 今食べなければしばらく食べられない上、好みの麻辣味という事で、迷うことなく「麻辣湯麵」をお願いする事に決定。セットメニューもできると書いてあったので、それならばと、定番の「半チャーハン」もお願いする事に致しました。着席から10分、現着から12分で着丼です。 ≪着丼後情報≫ おお！結構パンチありそうな見た目じゃないですか！早速スープから頂きます。オホッ！結構辛いですね。醤油ベースのスープに唐辛子のシャープな辛さと程よい山椒の痺れを感じます。酸味も少しあって、こんな季節にぴったりな、汗をかきながらズルズル行けちゃうスタミナカラシビラーメンと言った感じ！具材はもやし、ニラ、挽肉など。ニンニクも効いているかな。適度にオイリーで、でも重すぎない丁度いいスープは、夏バテなんてぶっ飛ばせ！といった勢いを感じます。 麺はオーソドックスな中太麺。食感モチモチで非常に美味♪ そして「半チャーハン」！具材は卵、ネギのみのこれ以上ないシンプルチャーハン。全体にしっかりラードが回っていて、米の表面はテッカテカ！塩もガツンと効いていて身体にはよくなさそうなんだけど、これが美味い(笑) パンチのあるスープ、シンプルな王道チャーハンを交互に頂いていると、あっという間に完食でございました。 ああ、結局今日も定食が食べられなかった…奥が深い宝華…今日も又入り口だけを探索して退店です。今度来た時こそ色々頼むぞ！！ご馳走様でした♪

【ずっと行きたかった都内屈指のデカ盛りの聖地訪問！ お店の経営が心配になるほどのコスパ&デカ盛り(○´∀｀○)】 2025/2/13 日暮里駅界隈での打ち合わせを終えたのは10:30頃。 若手の営業担当も一緒だったので西日暮里駅の二郎系インスパイアでデカ盛りラーメンをご馳走しようと思っていたのだが、すぐ次の打ち合わせに行かなくては行けないとの事なので客先を出てすぐに別れる。 どうしよっかな～ １人で突撃するかっ！ んっ…？待てよ… ここからならあの課題店行けるな… 行っちゃおう！！( ≧∀≦)ノ 向かったのは… 荒川２丁目「光栄軒」(o≧▽゜)o 昭和52年創業、 都内屈指のデカ盛り人気店！ 特にチャーハンの特盛は重量1.8キロと特大ボリューム！！ これが今回のお目当て(●´ω｀●) 10:45、お店に到着！ 平日の開店15分前で外並び７人。 10:50、定刻10分前に開店！ 開店と同時に満席で、外には２順目を待つ並びがある。 店内は カウンター６席、 小上がり(４人席)３卓 店主+スタッフ２名の３人オペ。 カウンターに座り口頭注文！ ・ラーメンセット850円 (ラーメン、チキンカツ、生野菜、小チャーハン) 待っている間に他のお客さんの注文を聞いていると、かつ丼注文している人が多いな～ 10分ほどで着丼！ ラーメンは昔ながらのすっきり鶏ガラ醤油ラーメン✨ 原点回帰でこういうのが良いよね～ トッピングはしっかり肉厚チャーシュー２枚、ナルト、メンマ、ワカメ、ネギ。 ネギが切れていないのはご愛敬(笑) 続いて提供されたチャーハン、チキンカツ、生野菜✨ ラーメン単品600円だから、このワンプレートで250円は価格設定がバグってるとしか思えません(笑) 価格高騰の昨今…、 このコスパの良さは逆にお店の経営が心配になるわ(^_^;))) 小チャーハンって書いてあったけど、このチャーハンは他のお店の並盛りサイズ( 〃▽〃) 塩コショウベースの味付けで、 味が濃すぎないからいくらでも食べられる♪ヽ(*´∀｀)ﾉ チキンカツは揚げたてサクサク✨ 旨いな～(σ≧▽≦)σ 添えられキャベツの千切りがこのボリュームに優しい( 〃▽〃) 最後まで美味しく完食！ 満腹！！(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) まだお腹に入る余力はあるものの、これ以上食べたら午後から仕事にならなくなるので自重(笑) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ PS.他のお客さんの注文していたかつ丼がめちゃくちゃ美味しそうだった！ 次回来るときはかつ丼大盛り食べてみたいな～( 〃▽〃) #独食満喫 #ダイエット中 #22 #デカ盛り

【中華と寿司？！】 を食べられる店。この日は商談後に予約せずに入ったので寿司はネタ切れ。2人から頼める夏のオススメコース3500円の〆を看板のパーコー冷やし中華に替えてもらいました。コースのスタートは刺身⁉︎、そうこちらのお店はそうなんです。前菜盛、万願寺唐辛子とエビの炒め、鱧のふわふわ揚、揚鶏の甘酢がけ、麻婆豆腐、〆のパーコー冷やし中華、杏仁豆腐。ママさんが〆をしっかり1人前にしてくれたもんだから、少し麺を残しました。久しぶりでしたが、しっかり美味しかったです。丸の内で味も値段も中華街。人気出る筈です。 この日は鱧のふわふわ食感が最高。アラカルトでいきたい逸品です。パーコーは何と180g、厚みもあってボリューム一杯のトンカツを食べている感覚。使っている豚肉も柔らかく最高クオリティ。豚カツ屋としても繁盛店になること疑いなし。名物ママさんが仕切る、町の宝みたいな掘り出し物のお店。人に伝えたくなるお店です。

昼から飲める町中華！メイリン。 お肉たっぷりの肉焼きそばが美味しかったです。 ボリュームもあり。 名物は焼きそばのようで、焼きそばメニューが豊富。 海老チャーハンも量多めで、ぷりぷり海老のしっとり系チャーハン。 2階は広めのお座敷になってました。 ビールが進む美味しいお店でした。 テイクアウトも出来るみたいです。 #昼ビール #昼から飲める #名物メニューはこれ #ボリューム満点 #これは絶対食べてほしい #食べるべきメニューあり #ビールが進む

No.1249【やっちまった！豚骨ラーメン目当てで行ったのに、謎のラーメン頼んじゃった…】 「グラバー亭」で「サービスセット⑥（ラーメン・チャーハン）」を頂く！ ≪着丼前情報≫ ◆現着時刻：12時47分 ◆並び：12番目に接続 ◆並び方：店に入ると満席時は、店の入り口から店舗に向かって右手に列が伸びる。店員さんに促されたタイミングで入店 ◆オーダー方法：注文制　後払い ◆オーダー：「サービスセット⑥（ラーメン・チャーハン）」 1200円 ◆着丼時間：13時10分（23分待ち） 家族とお昼ご飯。以前グラバー亭で頂いた「長崎ラーメン」が美味かったのでそれを頂きに。ここの長崎ラーメンは豚骨ベースなのですがスッキリとした清湯寄りで白濁しておらず、旨味がありつつサラッとしていて大好きなのです。 現着すると店外待ち列が10人以上となかなかの盛況っぷり。ただ回転は良いようで16分程で入店できました。 注文したのはもちろん「サービスセット⑥（ラーメン・チャーハン）」！これが食べたくて来たんですもの。 ただ…程なくして気づいた致命的なミス…… 「サービスセット⑥（ラーメン・チャーハン）」は通常はノーマルラーメンだという事を！！！！ 「注文時『長崎ラーメン』に変更して！」と言わなきゃいけない事をすっかり忘れてた‼︎‼︎注文からは既に4分ほど経過…もう後戻りは出来ません。泣く泣く未食のラーメンを食べに来たと考えを改めることにしたのです。 後学のために麺メニューを改めて見てみると、この店の王道「ちゃんぽん」「皿うどん」以外のラーメンメニューも実は多様で、 ラーメン 長崎ラーメン(豚骨) タンメン 醤油ラーメン 塩ラーメン 味噌ラーメン 広東麺 もやしそば 天津麺 などなど… ん？？？？　　そこで奇妙な点に気づいたのです。 醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩ラーメンがそれぞれメニューにある！？！？ で「長崎ラーメン」が豚骨でしょ…タンメンも別にあるし… この「ラーメン」って何なんだ？？ 間違えて頼んだ事を心から後悔していたのですが、この「ラーメン」にほんの少しだけの興味とちょっとした恐れを感じた頃に着丼です。 ≪着丼後情報≫ チャーハンは、期待通りのザ・チャーハンといった感じ。問題のラーメンはというとオーソドックスな豚骨醤油といった見た目ですね。早速スープから頂きます。うん、非常にライトな豚骨醤油って感じでしょうか。「長崎ラーメン」も清湯気味のライトな豚骨でしたが豚骨の香りとコクが豊かでしたが、こちらはそれ以上にライトで、より豚骨は後ろにいる感じ。麺はつるつるしこしこの中太麺。普通に美味しいラーメンですね。 チャーハンはグリンピースやかまぼこが目を引くなんとも素朴で懐かしいチャーハン。レンゲを入れると適度にパラっと、でもちゃんとしっとり感もあり米からは湯気が立ちます。ああ、最高。刺激こそあまりないですが決して物足りないことは無く、食べれば食べるほど食べたくなるチャーハンは健在でございました。 ただね、やはり「長崎ラーメン」が食べたかったなぁ…近々リベンジしないと！美味しかったです。ご馳走様でした♪

【真っ白な麺から真っ赤赤の汁なし担々麺へ変身】 池袋で迎えたちょい遅いランチタイム。 何処で何を食べようかなぁ〜 ®️先生で検索… 「行きたい」リストにも入っているこちらに決定！ 13:23 路地裏にあるお店に到着。 店内に入ると先客7名。 4人掛けテーブル席にご案内。 カウンター席は見えませんが、テーブル席の先客はみなさん汁なし担々麺を食べていますね！ あとは乾麺にするか生麺にするか… ランチメニューから ⑤生麺汁なし担々麺　(1100円) 　(玉子スープ、サラダ、デザート付き) 13:26 玉子スープ、サラダ、杏仁豆腐の到着。 13:32 生麺汁なし担々麺の着皿。 真っ白な麺にひき肉、ナッツ、小松菜、赤い坦々タレ。 写真を撮ったら マゼ混ぜまぜ……… よーく混ぜ合わせると白かった麺が真っ赤に変身！ さぁ〜いただきまーす♪ 麺を持ち上げ ズッズゥゥズッズッズゥズッ〜 おっ…そんなに辛くないぞ… 麺はもっちもち カリッとしたナッツの食感がいいね ピリッと痺れは山椒かな 2口…3口… 食べ進めていくと辛さの蓄積？ 結構辛い 途中から サラダで中和 玉子スープでも中和 お水も飲みながら ようやく完食。 食後のデザートフルーツ杏仁豆腐を食べて お口の中をリフレッシュ。 ご馳走さまでした。 (訪店日　2024,09,09) #ランチ #中国家庭料理 #汁なし担々麺 #生麺汁なし担々麺 #お一人様OK #ニコニコ現金払い #池袋グルメ #池袋ランチ #豊島区グルメ #豊島区ランチ

こんな日には岐阜屋でタンメン　暑い夏を吹き飛ばせ！　麺が独特で平べったい麺　結構これが良いんだ　旨かった！　梅雨はどうなった？