





COMME A LA MAISON
必見口コミ!
ランド地方料理のビストロへ! 変わらぬ美味しさ、続ける素晴らしさを実感するお店。 オープン時から、一貫して作り続ける珠玉のメニューはシェフの絶対の自信が伺えます。 中でもオススメを。 ▪️ 鴨ハツの串焼き 貴重・新鮮・シャラン鴨6匹分のハツ。 ピーマンのオイル漬けと、香り高いハツを塩・胡椒・ニンニクで仕上げたフランス版焼鳥 ▪️パテドカンパーニュ 熟成期間1ヶ月、香り高いパテ。 デパ地下等の某店は、熟成ゼロ。 巨匠と呼ばれるシェフの本気度が分かるかしら? ▪️ スープ・ド・ガルビュ スペシャリテの映えないスープ。 旨味の固まりの生ハムの骨から煮出したスープを 野菜と豆で煮込んだもの。 家庭料理の域を遥かに飛び越えたプロ中のプロのお味! ▪️自家製カヌレ(小菓子) 食べ終わるタイミングを見計らって、焼き上げたカヌレ。 お酒がきいた大人味。 表面カリッ、中身はむちっとした食感。 そこら辺のお店とは別格のクオリティ。 提供時間は少々かかるけど、 温かみのある内装、ギャルソンの接客、客層、 居心地の良いお店でした! ビストロの頂点、レシピ本が発売されるのも納得
赤坂(東京)駅徒歩3分
串焼き / フレンチ / ワインバー
東京都 港区赤坂6-4-15




















































































































