





居酒屋 Domingo
必見口コミ!
2013年10月OPEN。東急田園都市線 池尻大橋駅より徒歩3,4分。池尻大橋商店街の奥に店を構える沖縄料理居酒屋。 沖縄そばを食す。 鰹出汁が効いたスープに三枚肉とかまぼこ。紅しょうがは別盛り。そして、こーれぐーすが付いてくる。 まさに沖縄のソウルフード! まずはノーマルでいただく。太目のそばとスープの一体感がやや弱め。 赤唐辛子を泡盛に漬け込んだ沖縄特有の調味料「こーれぐーす」を投入。唐辛子の辛味と泡盛の酒風味をプラスする、こーれぐーすのパンチ力がスープを引き締め、沖縄そばとしての一体感を引き上げる。 沖縄そばにこーれぐーすは必需品だな。 #沖縄料理
池尻大橋駅徒歩3分
居酒屋 / 創作料理 / 沖縄料理
東京都 目黒区東山3-12-1 コジマビル 1F




















































































































