静岡県で人気の寿司店ランキング

川奈からのゴルフ帰りのお客様の投稿を拝見し、奥様のおつまみが絶賛されていたので訪いました。 家内と2名で予約し、カウンターに案内いただきました。 先客は同じくカウンターにご夫婦2名でした。 こちらの奥様は何かと趣味をお持ちで、絵や陶芸を楽しんでおられる様です。 お店のコースターや壁には奥様の描いた絵や色紙が沢山置いてあり、実用を兼ねてる様です。また、刺身や寿司を盛るお皿や、醤油皿もご自身で焼き、絵付けしたものとの事です。 ブログで奥様のおつまみが好評とお話しすると、「気まぐれとありませんでしたか？次から事前に言って頂ければと頑張ります」と仰ってました。 とは言え、先ずは鮪と鱈子の煮物、胡瓜の浅漬、ポテトサラダなど手作りの品がささっと出て来ました。 それと縞鯵、赤貝、貝柱、鯵などの刺身をいただきながら、気さくで冗談好きのご主人との会話が進みます。 お酒は家内は生ビール、私は運転があるのでノンアルビールです。 刺身の後はお任せで握って貰いました。鯛、鮪中トロ、赤身、鯵、新子、雲丹など一貫づついただき、巻物は鮪、お新香の朧昆布巻きなどいただきました。 稲取の吊るし雛など、伊東界隈に関するローカル話や昔のフジサンケイクラシック、プロアマの話、最近のゴルフ客の話など、地元の話を教えていただきながら時間の経つのを忘れました。 この界隈の寿司屋の事は業界同士で良くご存じの陽水です。お互いをリスペクトされてたのは、良かったです。但し、伊東港はもとより、界隈の港にお魚が上がらなくなり、魚の種類が変わったのは致し方ないこと。沼津、焼津など遠くからも取れるし、こちらでも月島からのものもあるとの事でした。 確かに私達が買う、一般小売の魚屋さんがめっきり減ったのも事実です。 そう言えば、昔ながら夜は国道からも烏賊釣り漁船の強いライトが良く見えましたが、とんと見ませんね。